Black Velvet Blended Canadian Whisky 1,0L 40%

Black Velvet Blended Canadian Whisky 1,0L 40%

Kanadischer Whisky

Einigen mag der Black Velvet, den es bereits seit den 50er Jahren gibt, ebenfalls unter dem Namen ‚Black Lable‘ bekannt sein. Dieser Name wurde aber schnell nach der Entstehung umgeändert, um einen bekannten schottischen Konkurrenten nicht zu verärgern, nun also bekannt unter dem Namen ‚Black Velvet‘ und gar nicht mal so unbekannt. Laut Herstellerangaben sogar mit unter den besten 5 seiner Gattung weltweit! Nachdem der Whisky auf den Markt kam, erhielt er schnell viel Aufmerksamkeit und erlangte an Aufsehen und Nachfrage. So musste die Brennerei zeitnah ausgebaut und erweitert werden, dabei handelt es sich um die bekannte Palliser Distillery in der Provinz Alberta.

Mit dem Erfolg der Brennerei wuchs auch das Sortiment. Es kamen weitere ‚Farben‘ auf den Markt: Neben dem Red folgte auch ein Golden Velvet und für das Premium und Super Premium Segment ein Regal und ein Royal Velvet. Dabei zielen diese auf bestimmte regionale Märkte sowie Preisklassen ab.

Black Velvet

Auch den Black Velvet gibt es in unterschiedlichen Altersvarianten, sodass es vorkommt, dass er in einem anderen Land einen ganz anderen Geschmack hat, als der, den man beispielsweise im Urlaub verkostet hat. Eine Besonderheit beim Black Velvet ist die Art des Blendings: Vergleicht man dieses mit anderen Brennereien stellt man fest, hier findet das ‚Blended at Birth‘ Verfahren Verwendung. Das heißt konkret: Die frischt gebrannten Spirituosen werden noch vor der eigentlichen Reifung in den Fässern miteinander vermählt, was bei anderen Whiskys zu meist erst nach der abgeschossenen Reifephase erfolgt. Der Black Velvet ist wohl der bekannteste Whisky auf dem Markt. Besonders in Verbindung mit Eis kommt das tolle Aroma bestens zur Geltung. Wir sprechen hier von einem leicht süßlich angehauchten Geschmack nach Vanille und Butterkaramellen. Auch das Aroma vom verwendeten Roggen und Mais finden ihren Weg an die Geschmacksknospen, wo sich auch ein furchtiger tough von Orange breit macht. Über geht der Black Velvet 1L in ein langes, weiches Finish.