Spirituosen Angebote und Aktionen von Drinkology

Caperdonich Speyside Single Malt Whisky 18 Jahre 0,7L 48% Caperdonich Destillerie Wer diesen Namen noch nie gehört hat, kann vielleicht mit dem Namen ‚Glen Grant No. 2‘ mehr anfangen, denn ursprünglich wurde die Brennerei als eine Art Klon neben der Glen Grant Destillerie gebaut. Das war 1902, mitten im Whiskyboom, jedoch war diese Phase schnell abgeklungen und die Brennerei tat sich schwer, ihren Whisky zu verkaufen. So wurde die Produktion erstmals eingemottet und übriger Whisky diente als Reserve für Glen Grant. Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts kam dann noch eine zweite Welle des Whisky Booms, aber auch hier gelang es den Gründern von Glen Grant No. 2 jedoch nicht richtig aus dem Schatten der großen Brennerei hervor zu treten und so wurde sie bereits 2002 geschlossen und knapp zehn Jahre später komplett abgerissen. Einige Unabhängige Abfüller besitzen jedoch noch das ein oder andere Fass der Destillerie und so kommen Whiskyliebhaber auch heute noch manchmal in den Genuss eines ihrer Whisky. Caperdonich 18 Jahre Whisky von einer Brennerei zu erstehen, die schon seit mehreren Jahren stillgelegt und abgerissen wurde, ist ja für sich schon eine Besonderheit. Dann aber noch eine Originalabfüllung der Destillerie zu erhalten übertrifft diese Besonderheit noch um ein Vielfaches und lässt das Herz jeden Sammlers höherschlagen. 2019 entschloss sich der letzte Eigentümer der Caperdonich Destillerie, Chivas Brothers, aus den noch vorhandenen Fässern kleine Batches herauszugeben und als Sonderserien für den Travel Retail Markt zugänglich zu machen. Eine dieser Abfüllungen ist der 18 YO Peated Small Batch Releas, der nach der Destillation in Fässern aus frischem Eichenholz reifte. Das Aroma an der Nase spielt sich zwischen Erinnerungen an Lagerfeuer, Torfboden und frischen Noten von Ingwer und Orangen ab. Am Gaumen offenbaren sich ebenfalls phenolische Torfnoten, dazu kommen fruchtige Apfelnoten und süßer Rohrzucker.

Elg No.4 Gin 0,5L 46,5%ELG GIN – Hochwertiger Gin aus Dänemark Hochwertiger Gin stammt nicht zwingend aus England. Im Zuge der aktuellen Gin-Welle konnten sich ausgezeichnete Destillate u.a. aus Deutschland und Spanien auf dem stark umkämpften Markt behaupten. Seit kurzem sorgten auch ein Gin aus Dänemark für Aufsehen. Es handelt sich um dem ELG GIN, welcher von der Stone Grange Craft Distillery in der wunderschönen Umgebung von Lake Esrom nördlich von Kopenhagen hergestellt wird. Das besondere an der Rezeptur von ELG GIN ist dabei, dass er mit lediglich drei Botanicals hergestellt wird, auf die wir später näher eingehen möchten. Die Mazeration der einzelnen Botanicals erfolgt dabei getrennt voneinander in reinem Weizenbrand, welcher anschließend in einer weiterentwickelten Form des Column Still Verfahrens separat voneinander destilliert wird. Auf diese Weise gelingt es, Destillate von einzigartiger Reinheit und Eleganz zu erzeugen und die Aromaausprägung und den gleichen intensiven Geschmack in jeder Charge konstant zu halten und dies unabhängig von Schwankungen der rohen Botanicals welche sich naturbedingt im Laufe der Jahre nie ganz vermeiden lassen. ELG GIN wird dabei in kleinen Chargen von jeweils nur 1.250 Flaschen produziert, wobei jedes Etikett die Chargen- und Flaschennummer enthält und von Master Distiller Henrik Elsner signiert wird. Wie bereits erwähnt, werden für die Herstellung von ELG GIN nur drei Botanicals verwendet. Dabei handelt es sich neben dem Klassiker Wacholder um den ebenfalls häufig verwendeten Koriander UND die sehr untypische Zutat Karotte. Unseres Wissens nach wird Karotte als Botanical ansonsten von keinem Produzenten verwendet, dabei sorgt deren Zugabe für eine angenehm erdige Note im Nachklang. ELG GIN No. 4 Dem ELG GIN No. 4 wird als weitere, besondere Zutat noch ein Extrakt aus der schwarzen Karotte beigefügt. Dieses wird durch drei Tage langes Einweichen von schwarzen Karotten in 50 % vol. reinem Weizenalkohol erreicht. Auf diese Weise erhält man ein Extrakt, welches nicht nur die vielfältigen Aromen der schwarzen Karotte enthält, sondern ebenfalls die in der schwarzen Karotte natürlich vorkommenden Anthocyane, welche die intensiv pink-rote Färbung hervorrufen. Mischt man den ELG GIN No. 4 mit Tonic Water oder serviert ihn als Martini Cocktail, so nimmt das entsprechende Getränk eine angehnehme rosa Färbung an. Ein sehr untypischer Gin, mit dem man bei Freunden und Bekannten für OHA Momente sorgen kann.

Turquoise Bay Amber 0,7L 40%Der Turquoise Bay Amber Rum ist ein eleganter Premium-Rum aus Mauritius, der die tropische Vielfalt der Insel in einem harmonischen Blend vereint. Hergestellt aus hochwertiger Melasse und unter optimalen klimatischen Bedingungen produziert, spiegelt dieser Rum die außergewöhnliche Qualität des mauritischen Zuckerrohrs wider. Nach der Destillation reift er in edlen Eichenfässern, wodurch er seine weiche Struktur und aromatische Tiefe entwickelt. Sein Name „Amber“ verweist auf den warmen Bernsteinton, den dieser Rum ganz ohne künstliche Farbstoffe erhält. In der Nase entfalten sich fruchtige und süße Noten, die von einer feinen Würze begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich der Rum ausgewogen, weich und angenehm geschmeidig mit einer harmonischen Balance aus Fruchtigkeit und dezenter Süße. Der Turquoise Bay Amber Rum ist vielseitig einsetzbar – ob pur, auf Eis oder als Basis für Cocktails und Longdrinks. Ein zugänglicher und zugleich charaktervoller Rum, der karibisches Flair und Eleganz perfekt verbindet.

Takamaka Pineapple Liqueur, 0,7L 25% Die Verantwortlichen Hinter den Produkten von Takamaka steht die Trois Freres Distillery die sich auf der Hauptinsel der Seychellen, Mahe, befindet. Wer es ganz genau wissen möchte, gut 20km unterhalb des Flughafens auf Mahe. Die noch relativ kleine und junge Destillerie ist in privaten Besitz der Familie D’Offay, aber bereits jetzt für ihren hochwertigen Rum bekannt. Likör Reihe Neben dem bereits bekannten Coconut Rum von Takamaka wurde die Likör Reihe nun um ein weiteres Mitglied erweitert. Was könnte dabei neben Kokosnuss ein weiterer Vertreter für karibischen Flair sorgen? Genau, Ananas! Das neuste Mitglied ist der Pinapple Likör, oder wie die Einheimischen sagen ‚Takamaka Zanana‘. Die Destillerie gibt an, dass weißer Rum, der 12 Monate reifte, hier die Basis bildet. Dieser wird mit frischem Ananassaft veredelt und anschließend mit Zuckerwasser nicht nur auf Trinkstärke gebracht, sondern auch zu einem Likör verwandelt.

Gustav Cloudberry Liqueur, 0,5 L, 21% Die Gustav Liköre von Lignell & Piispanen Der Gustav Cloudberry Liqueur wird von der finnischen Firma Lignell & Piispanen hergestellt. Diese hat eine lange Tradition, die bis ins Jahr 1852 zurückreicht. Damals gründete ein gewisser Gustav Ranin die Firma und kaufte einige Jahre später die Crown Distillery in der Stadt Kuopio auf. Die Crown Distillery wurde einst von König Gustav III von Schweden bekannt und war im ganzen Land für ihre fortschrittliche Technologie und die hohe Qualität der dort hergestellten Destillate bekannt. Gustav Ranin wollte die Brände aus der Crown Destillery weiter verbessern und da dies damals technologisch kaum möglich war, beschloss er früh, dass für seine Produkte nur hochwertigste Zutaten verwendet werden dürfen um so die Qualität zu steigern. Wichtig war ihm dabei auch, dass die Zutaten aus dem arktischen Kreis stammen und geerntet werden ohne die Natur groß zu beeinträchtigen. Dieser Philosophie folgt die Firma Lignell & Piispanen, die mittlerweile in sechster Generation von Harri Nylund geführt wird, auch heute noch. Der Gustav Cloudberry Liqueur Auch der Cloudberry Liqueur wird streng nach diesen Qualitätskriterien hergestellt. Als Grundstoff dienen dabei Cloudbeeries, die in Deutschland als Moltebeeren bekannt sind. Die Moltebeere ist eine sehr seltene Pflanze die gelborange Früchte trägt und in den borealen und zirkumpolaren Zonen gedeiht. Die sehr geringen Bestände in Deutschland sind streng geschützt. Die Moltebeeren für den Gustav Cloudberry Liqueur werden wild geerntet, was einiges an Aufwand bedeutet. Nach der Ernte werden die Moltebeeren mit Zucker und selbstgebranntem Alkohol versetzt und dieser Ansatz schließlich für mehrere Monate reifen gelassen. Nach der Reifezeit wird der Ansatz abgepresst, filtriert und mit 21 % vol. in formschöne Designer-Flaschen abgefüllt.   Der Geschmack des Gustav Cloudberry Liqueur Der sanfte Cloudberry Liqueur hat ähnlich wie die Moltebeere eine orange-gelbe Farbe und einen floralen und fruchtigen Geruch. Am Gaumen überzeugt der Cloudberry Liqueur mit Aromen von Honig und Aprikosen sowie Nuancen von zarten Blüten. Wir empfehlen den Gustav Cloudberry Liqueur leicht gekühlt und pur zu genießen. Er eignet sich allerdings auch für den Einsatz in Cocktails!

Bulldog Gin 1L 40%Der Bulldog London Dry Gin ist ein moderner Premium-Gin, der mit seinem markanten Design und seiner außergewöhnlichen Rezeptur neue Maßstäbe setzt. Seit seiner Einführung im Jahr 2007 hat er sich weltweit in Bars etabliert und begeistert durch seine innovative Kombination aus klassischen und exotischen Botanicals. Hergestellt auf Basis von hochwertigem Weizen aus Ostengland und vierfach destilliert in traditionellen Kupferbrennblasen, überzeugt dieser London Dry Gin durch Reinheit und Präzision. Seine besondere Charakteristik erhält er durch insgesamt 12 Botanicals, darunter neben Wacholder auch ungewöhnliche Zutaten wie die chinesische Dragon Eye Frucht (Longan), Lotusblätter, Mohn, Lavendel, Koriander und Süßholz. Diese verleihen ihm eine unverwechselbare aromatische Tiefe und eine spannende, moderne Interpretation des klassischen Gin-Stils. In der Nase entfalten sich frische Kräuter, Zitrusnoten und Wacholder, begleitet von subtil exotischen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Gin weich, komplex und harmonisch mit einer feinen Balance aus Würze, floralen Akzenten und leichter Süße. Der Abgang ist erfrischend und langanhaltend. Ob pur, als Gin & Tonic oder in kreativen Cocktails – der Bulldog London Dry Gin ist eine vielseitige Wahl für anspruchsvolle Genießer.

Mascaro Licor de Naranja 0,7L 40%Dieser spanische Orangenlikör begeistert mit einer perfekten Balance aus sonnengereifter Fruchtigkeit und feiner Bitternote. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Orangen, entfaltet er ein intensives, natürliches Aroma, das sofort an mediterrane Landschaften erinnert. Frische, saftige Orangen treffen auf die charakteristischen bitter-süßen Nuancen der Schalen und sorgen für ein besonders vielschichtiges Geschmackserlebnis. In der Nase zeigt sich der Likör lebendig und fruchtbetont mit klaren Zitrusnoten. Am Gaumen überzeugt er durch seine harmonische Verbindung aus angenehmer Süße und feiner Bitterkeit, die typisch für hochwertige Orangenliköre ist. Die Struktur ist weich und rund, während sich die Aromen elegant entfalten. Der lange und komplexe Nachklang rundet das Profil ab und hinterlässt eine anhaltende Frische mit zarten Zitrusanklängen. Ideal pur, auf Eis oder als raffinierte Zutat in Cocktails und Desserts – ein authentischer Genuss aus Spanien.

Chairmans Reserve Spiced 0,7L, 40%Der Chairman’s Reserve Spiced ist eine charakterstarke Gewürzspirituose auf Rum-Basis aus St. Lucia, die karibische Tradition und exotische Vielfalt in sich vereint. Hergestellt von der renommierten St. Lucia Distillery, kombiniert dieser Spiced Rum sorgfältig ausgewählte lokale Zutaten mit handwerklicher Destillationskunst. Nach der Destillation in kupfernen Brennblasen reift der Rum in ehemaligen Kentucky Bourbonfässern, wodurch er eine angenehme Tiefe und weiche Struktur erhält. Während der Reifung werden schrittweise verschiedene Gewürze und Früchte hinzugefügt, darunter Zimt, Nelken, Vanille, Kokosnuss, Piment sowie Zitronen- und Orangenschalen. Eine besondere Note verleiht die Rinde des Bois Bande Baumes, die traditionell für ihre aromatischen Eigenschaften geschätzt wird. Im Glas zeigt sich der Chairman’s Reserve Spiced in einer tiefen Mahagoni-Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Bitterorange, Rosinen, Muskatnuss und Zimt. Am Gaumen präsentiert sich die Spirituose würzig, komplex und harmonisch mit exotischen Nuancen und feiner Süße. Der Abgang ist lang und geprägt von warmen Gewürznoten. Perfekt für den puren Genuss, auf Eis oder als vielseitige Basis für Cocktails wie mit Ginger Beer oder Cranberrysaft.

The Bitter Truth Essential Bitters Pack 0,8L 40,25% Diese Cocktail Bitters greifen die durch Dr. Siegert begründete Tradition deutscher Bitters wieder auf und sind im traditionellen Mazerationsverfahren in Handarbeit hergestellt. Dieses Bitters Set besteht aus 4 x 0,2 Liter Flaschen: The Bitter Truth Aromatic Bitters In der Farbe ist The Bitter Truth Aromatic Bitters von intensivem, dunklem braun. Das Aroma wird durch warme, aromatische Aromen wie Zimt, Enzian und Kardamom dominiert. Anwendungsmöglichkeiten bevorzugt bei dunklen Spirituosen und als Variation zum Klassiker Angostura Bitters. The Bitter Truth Aromatic Bitters enthalten ausschließlich natürliche Aromastoffe! The Bitter Truth Orange Bitters The Bitter Truth Orange Bitters sind das Ergebnis klassischer Mazeration, in der ausgesuchte Orangensorten mit exotischen Gewürzen vermählt werden. The Bitter Truth Orange Bitters besitzt ein Aroma mit kräftiger Orangennote und fein-justierter Würze. The Bitter Truth Orange Bitters eignen sich hervorragend für viele klassische, moderne Cocktailkreationen, sowie als Bereicherung in der guten Küche. Orange Bitters waren die ursprünglich am häufigsten verwendeten Bitters in Cocktails. The Bitter Truth Orange Bitters sind zu 100% natürlich! Keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe! The Bitter Truth Celery Bitters Der weltweit erste Celery Bitters, einer Zutat die im 19.Jh existierte bereichert ihre Cocktails durch ungekannt würzige Aromen von Sellerie, Zitronengras und zarten Ingwertönen. The Bitter Truth Celery Bitters ist eine Bereicherung für Corpes Reviver Cocktails alla Bloody Mary, Bullshot oder Prairie Oyster. The Bitter Truth Celery Bitters wurden mehrfach ausgezeichnet. Spirituose des Jahres in Deutschland 2008, Best New Product in New Orleans, Tales of the Cocktail 2010. Einzigartig, aromareich für Bar und Küche. The Bitter Truth Celery Bitters sind zu 100% natürlich! Keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe! The Bitter Truth Creole Bitters The Bitter Truth Creole Bitters reflektieren die aromenreiche Creolische Küche der amerikanischen Südstaaten und runden das vielfältige Angebot an hochwertigen Cocktailzutaten des Münchner Herstellers ab. The Bitter Truth Creole Bitters sind intensiv aromatisch, bieten diese Bitters Noten von Muskatnüssen, Anis, Fenchel und Kümmel. Farblich in leuchtendem Rot bieten diese sich für den Einsatz in Kombination mit Gin, Whiskey und Cognac an. The Bitter Truth Creole Bitters enthalten ausschließlich natürliche Aromastoffe!

Captain Morgan Private Stock Premium Barrel 1L 40%Captain Morgan Private Stock 1L 40% ist eine hochwertige rumbasierte Spirituose, die durch ihre außergewöhnliche Milde und ihr vielschichtiges Aromenspiel überzeugt. Sorgfältig ausgewählte gereifte Rums werden mit einer harmonischen Komposition edler Gewürze verfeinert und sorgen für ein besonders weiches und ausgewogenes Geschmackserlebnis. Bereits im Glas begeistert die Spirituose mit ihrer tiefen, dunklen Bernsteinfarbe. In der Nase entfalten sich verführerische Noten von exotischen Gewürzen, cremiger Vanille und feinem Zimt, begleitet von dezenten Anklängen von Karamell und Eichenholz. Am Gaumen präsentiert sich Captain Morgan Private Stock angenehm weich und vollmundig. Die süßlichen Vanillearomen harmonieren perfekt mit den würzigen Nuancen und münden in einen sanften, leicht würzigen und lang anhaltenden Abgang. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. eignet sich Captain Morgan Private Stock hervorragend für den puren Genuss, auf Eis oder als exklusive Basis für hochwertige Rum-Cocktails und Longdrinks. Die elegante 1-Liter-Flasche macht diese Premium-Spirituose zudem zu einer ausgezeichneten Wahl für besondere Anlässe oder als Geschenk für Rumliebhaber. Wer eine besonders weiche, aromatische und charaktervolle rumbasierte Spirituose mit feinen Vanille- und Gewürznoten sucht, findet im Captain Morgan Private Stock einen außergewöhnlichen Genuss.

Trois Rivieres Agricole Rhum Blanc 50% Vol 1LDer Trois Rivières Blanc Agricole Rhum 1L 50% ist ein authentischer Rhum Agricole aus Martinique und steht für traditionelle karibische Destillationskunst auf höchstem Niveau. Hergestellt in den renommierten Destilleries Agricoles de Sainte-Luce, überzeugt dieser weiße Rum durch seinen unverfälschten Charakter und die intensive Aromatik von frisch verarbeitetem Zuckerrohrsaft. Bereits in der Nase entfaltet der Trois Rivières Blanc Agricole verführerische Noten von reinem, süßem Zuckerrohr, begleitet von frischen pflanzlichen Nuancen und einem Hauch tropischer Früchte. Am Gaumen zeigt sich der Rum zunächst angenehm weich und leicht süßlich, bevor sich seine charakteristische Würze und eine feine Schärfe entfalten. Mit zunehmender Dauer entwickelt er eine elegante Trockenheit, intensive Fruchtaromen sowie erdige und mineralische Akzente, die typisch für hochwertige Rhum Agricole Qualitäten aus Martinique sind. Dank seines kraftvollen und zugleich ausgewogenen Geschmacks eignet sich der Trois Rivières Blanc Agricole hervorragend als Basis für klassische karibische Cocktails wie Ti-Punch, Daiquiri oder exotische Rum-Drinks. Auch pur oder auf Eis begeistert dieser weiße Premium-Rum mit seiner aromatischen Tiefe und seinem authentischen karibischen Stil. Ein exzellenter Agricole Rum für Kenner, Barkeeper und Liebhaber hochwertiger Spirituosen.

Karukera Blanc Agricole Rum 0,7L 40%Karukera Blanc Agricole Rhum 40% – Authentischer Rhum Agricole aus Guadeloupe Der Karukera Blanc Agricole Rhum 40% stammt aus der bekannten Karukera Destillerie in Capesterre-Belle-Eau auf der Karibikinsel Guadeloupe. In der historischen Region Marquisat de Sainte-Marie produziert die Brennerei hochwertigen Rhum Agricole, der direkt aus frischem Zuckerrohrsaft gewonnen wird. Das Zusammenspiel aus fruchtbarem Terroir, traditioneller Herstellung und viel Erfahrung verleiht den Abfüllungen ihren charakteristischen Stil. Die Destillerie Karukera steht für handwerkliche Qualität und karibische Rumtradition. Besonders berühmt ist das Haus für seine Reifungen in französischen Eichenfässern, die vielen Rums eine besondere aromatische Tiefe verleihen. Doch auch die ungereiften Varianten zeigen eindrucksvoll den typischen Charakter von frischem Zuckerrohr und spiegeln die Herkunft der Insel wider. Der Karukera Blanc Agricole wird unmittelbar nach der Pressung des Zuckerrohrs destilliert und anschließend mit 40 % Vol. abgefüllt. Im Glas erscheint er kristallklar und frisch. Sein Duft erinnert an saftiges Zuckerrohr, begleitet von leichten fruchtigen Noten und einer dezenten natürlichen Süße. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, lebendig und gleichzeitig angenehm rund. Die intensiven Zuckerrohraromen sorgen für eine frische, aromatische Struktur mit harmonischem Gesamtbild. Durch seinen klaren, ausdrucksstarken Stil eignet sich dieser weiße Rhum Agricole hervorragend für klassische karibische Drinks. Besonders im traditionellen Ti’ Punch kommt sein authentischer Charakter perfekt zur Geltung. Gleichzeitig ist er eine ausgezeichnete Basis für Cocktails oder kreative Rum-Mixgetränke. Ein hochwertiger Agricole-Rum aus Guadeloupe, der sowohl in der Bar als auch bei Rumliebhabern großen Anklang findet. 🥃🌴

Glen Keith Speyside Single Malt Whisky 28 Jahre 0,7L 43%Der Glen Keith 28 Jahre Speyside Single Malt Whisky ist eine außergewöhnliche Abfüllung aus der renommierten Glen Keith Destille in Schottland. In der Whiskyregion Speyside – oft dem schottischen Hochland zugeordnet – entstehen besonders elegante, fruchtbetonte Single Malts mit feiner Struktur und Tiefgang. Diese 28 Jahre gereifte Glen Keith Speyside Single Malt Whisky lagerte ausschließlich in neuen amerikanischen Bourbon-Eichenfässern. Die sorgfältige Fassauswahl verleiht dem Whisky seine beeindruckende Komplexität, seine harmonische Süße und seine cremige Textur. Selbstverständlich wird er ohne Zusatz von Farbstoffen und ohne Kühlfiltration abgefüllt – für ein vollkommen natürliches und unverfälschtes Geschmackserlebnis. In der Nase zeigen sich süße Zitrusfrüchte und feines Karamell, begleitet von einer eleganten Holznote. Am Gaumen legt sich der Whisky cremig und anschmiegsam auf die Zunge. Intensive Aromen tropischer Früchte verbinden sich mit Vanille und einer angenehmen Würze. Pfeffer und ein Hauch Ingwer setzen lebendige Akzente und leiten würzig in den langen, trockenen Abgang über. Der Whisky aus überzeugt mit Eleganz, Balance und Reife. Seine Kombination aus exotischer Fruchtigkeit, feiner Vanillesüße und würziger Tiefe macht ihn zu einem außergewöhnlichen Genussmoment für anspruchsvolle Kenner und Liebhaber gereifter Speyside Single Malts. Ein exklusiver 28-jähriger Whisky mit Charakter, Tiefe und bemerkenswerter Länge.

Mama Quilla Ron Extra Anejo 0,7L 40%Mama Quilla Ron Extra Añejo – guatemaltekischer Premium-Rum mit französischem Cognac-Finish Mama Quilla Ron Extra Añejo ist eine Hommage an die legendäre Mondgöttin der Inka und vereint Mythologie, Tradition und moderne Rumkunst. Dieser außergewöhnliche Rum stammt aus Guatemala und wird aus ausgewählten, gereiften Destillaten komponiert, bevor er für sein finales Finish in die französische Region Charente gelangt. Dort reift er in alten, sorgfältig ausgewählten Cognacfässern, die ihm zusätzliche Tiefe, Eleganz und ein unverwechselbares Aromenspiel verleihen. In der Nase öffnet sich Mama Quilla XA mit einer verführerischen Kombination aus tropischen Früchten, feiner Süße, Zimt und einem Hauch Kakao. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, harmonisch und vielschichtig – ein ausgewogener Mix aus aromatischer Würze, fruchtiger Fülle und sanften Honignoten. Der lange, weiche Abgang erinnert an Crème Brûlée und süße Gewürze und unterstreicht den edlen Charakter dieses Rums. Mama Quilla Ron Extra Añejo wurde für seine exzellente Qualität ausgezeichnet, darunter mit der Goldmedaille bei The Rhum & Cachaça Masters 2022. Ein Rum für Genießer, die außergewöhnliche Reife, Tiefe und geschmackliche Raffinesse suchen.

Te Tiki Pineapple 0,7L 40%Te Tiki Pineapple Liqueur 40% Vol. – Der Geschmack Tahitis im Glas Te Tiki Pineapple Liqueur ist ein außergewöhnlicher Ananaslikör, der die tropische Seele Tahitis in jeder Flasche einfängt. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. vereint dieser edle tahitianische Likör traditionelle Handwerkskunst mit den besten natürlichen Zutaten der Insel. Rund 10 % der Herstellung finden direkt auf Tahiti statt – dort, wo Sonne, Meer und vulkanischer Boden die perfekte Grundlage für ein unverwechselbares Aroma schaffen. Die Basis dieses exotischen Rumlikörs bildet reines Zuckerrohr, das auf den fruchtbaren Vulkanböden Tahitis wächst. Es sorgt für einen kräftigen, aber zugleich weichen Charakter und verleiht dem Likör seine warme, runde Tiefe. Doch der wahre Star ist die Tahitian Queen Ananas – eine seltene, aromatische Frucht, die für ihre intensive Süße und ihr saftiges, goldgelbes Fruchtfleisch bekannt ist. In sorgfältiger Handarbeit wird die Ananas in den feinen Rum eingearbeitet und verleiht dem Te Tiki Pineapple Liqueur eine verlockende Mischung aus süßen, tropischen Noten und einem erfrischenden, fruchtigen Kick. Das Ergebnis ist ein Likör voller Charakter und Exotik, der die Sinne verführt – pur, auf Eis oder als Highlight in kreativen Cocktails. Te Tiki Pineapple Liqueur ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Hommage an Tahiti, seine reiche Natur, seine Menschen und ihren unverbrüchlichen Geist. Jeder Schluck ist ein Hauch von Paradies, eine Einladung, die tropische Lebensfreude der Südsee zu genießen.

Widow Jane The Vault Aged 15 Jahre Bourbon Whiskey 0,7L 49,5%Widow Jane The Vault 15 Jahre – Limitierte Edition Bourbon Whiskey Die limitierte Auflage des Widow Jane The Vault 15 Jahre Bourbon Whiskey ist ein wahres Meisterwerk für Sammler und Liebhaber außergewöhnlicher Whiskeys. Dieser edle Tropfen vereint 15 Jahre alte Bourbons aus einer exklusiven Sammlung seltener Widow Jane-Fässer – handverlesen und mit höchster Sorgfalt vermählt. Einzigartige Reifung in Amburana-Fässern Nach der kunstvollen Vermählung wird der Bourbon in seltenen Amburana-Holzfässern, auch als brasilianische Eiche bekannt, veredelt. Dieses Holz stammt aus den trockenen Regionen Brasiliens und Argentiniens, wo es langsam wächst und nur in begrenzter Menge verfügbar ist. Die besondere Struktur des Amburana-Holzes schenkt dem Bourbon außergewöhnliche Aromen – von warmen Gewürzen über florale Nuancen bis hin zu exotisch-tropischen Noten. Getreu der Philosophie von Widow Jane wird jede Edition von The Vault nur in kleinsten Chargen produziert. Verfeinert mit dem hauseigenen Kalksteingrubenwasser aus Upstate New York und abgefüllt mit einem Alkoholgehalt von 49,5 % Vol., entsteht ein Bourbon, der zugleich kräftig, elegant und unverwechselbar ist. Der Widow Jane The Vault 15 Jahre überzeugt durch seine unvergleichliche Komplexität und Tiefe. In der Nase zeigen sich Noten von Amaretto-Keks, Feigenblatt und Kirschblüte, die von Honig-Graham-Cracker und feiner Zimtrinde begleitet werden. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Rosmarin, Zimt-Rosinen und Olivenöl, ergänzt durch Nuancen von Sencha-Grüntee und gerösteter Yamswurzel. Der Abgang ist vielschichtig und geprägt von schwarzer Lakritze, Geißblatt und Kokosmakrone, die sich mit karamellisierten Karotten und frischer Satsuma verbinden. Jede Facette dieses außergewöhnlichen Whiskeys entfaltet sich harmonisch und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis – von der ersten Wahrnehmung bis zum langanhaltenden Abgang.

La Gauloise Verte 0,7L 48%Der La Gauloise Verte vereint Tradition und feine Handwerkskunst in einem außergewöhnlichen Likör. Seine Rezeptur kombiniert Brandy, Alkohol und Zucker mit ausgewählten Pflanzen und Gewürzen wie Angelikawurzel, Safran, Kardamom und Johanniskraut. In der Nase entfalten sich aromatische Noten süßer Gewürze mit einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich der La Gauloise Verte (grün) frisch, vollmundig und harmonisch ausbalanciert. Ob pur, im eleganten Bijou-Twist Cocktail oder mit Tonic – dieser Likör begeistert mit seiner Vielseitigkeit und intensiven Aromen.

La Gauloise Jaune 0,7L 40%Der La Gauloise Jaune (gelb) ist ein französischer Likör mit einer sagenumwobenen Geschichte. Einer Legende nach reicht sein Ursprung bis in die Zeit zurück, als Frankreich noch La Gaule hieß. Über die Jahrhunderte geriet das Rezept in Vergessenheit, bis es im 18. Jahrhundert wiederentdeckt wurde und zu neuem Leben erwachte. Wie der La Gauloise Verte (grün) basiert dieser Likör auf Alkohol, feinen Bränden, Zucker und aromatischen Pflanzen, unterscheidet sich jedoch durch seine besondere Zusammensetzung. Sein Duft ist komplex, geprägt von Pfeffer, edlen Gewürzen, Safran und frischen Zitrusnoten. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Kombination aus floralen Akzenten und Honig, während der Abgang mit würzigen Noten von Pfeffer und Lakritz lange nachklingt. Ob pur, als raffinierte Zutat im Widow’s Kiss Cocktail oder mit Tonic – dieser Likör überzeugt mit Tiefe und Charakter.

Glayva Whisky Likör 0,7L 35%Der Glayva Whisky Liqueur wird von Whyte & Mackay Ltd. hergestellt, einem renommierten Unternehmen in der Whisky-Branche. Das geheime Rezept stammt aus dem Jahr 1947 und wurde vom Whisky-Händler Ronald Morrison entwickelt. Der Name „Glayva“ bedeutet auf Gälisch „sehr gut!“ – eine Reaktion, die ein Mitarbeiter geäußert haben soll, als er den Likör erstmals probierte. Glayva Whisky Likör 0,7L 35% vereint lang gereifte Scotch Malt Whiskys mit erlesenen Zutaten wie Mandarinen aus dem Mittelmeerraum, Mandeln, Zimt aus Fernost und schottischem Honig. Mit einem für Liköre ungewöhnlich hohen Alkoholgehalt von 35% Vol. bietet er ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. In der Nase und am Gaumen entfalten sich fruchtige Noten, begleitet von würzigen und kräuterigen Nuancen. Der Abgang ist angenehm lang und wärmend – fast wie bei einem klassischen Malt Whisky. Glayva eignet sich hervorragend zum puren Genuss, kann aber auch als Longdrink mit Ginger Ale, Cranberrysaft oder naturtrübem Apfelsaft genossen werden.

Zu Plun Birnenbrand 0,5L 42%Für den Zu Plun Williams Birnenbrand werden besonders aromatische Williamsbirnen aus dem Burggrafenamt und dem unteren Vinschgau verwendet. Nur vollreife Früchte, die deutlich über den Reifegrad von Tafelbirnen hinausgehen, kommen in Frage. Die Birnen werden erntefrisch von Hand entstielt, um Bitterstoffe zu vermeiden, und unmittelbar eingemaischt – ein präziser und arbeitsintensiver Prozess. In jeder Flasche steckt das destillierte Aroma von mehr als 8 kg Birnenmaische. Die Nase verwöhnt mit intensiv fruchtigen Noten und dem unverkennbaren Duft reifer Williamsbirnen. Am Gaumen zeigt sich der Zu Plun Birnenbrand klar, harmonisch und vielschichtig, mit ausdrucksstarken Fruchtnoten, die die Aromen perfekt zur Geltung bringen. Der Abgang ist langanhaltend und charaktervoll, begleitet von einem angenehm kernigen Finish.

Zu Plun Dolomites Fine Old Plum Zwetschgenbrand 0,5L 45%Zu Plun Dolomites Plum Zwetschgenbrand wird aus traditionellen Südtiroler Bauernzwetschgen hergestellt, die auf 1100 m Höhe am Plunhof wachsen. Durch das alpine Klima entwickeln die Früchte ein besonders konzentriertes Aroma. Die reifen Zwetschgen werden sorgfältig entkernt, schonend eingemaischt und nach natürlicher Gärung zweifach in Kupferbrennblasen destilliert. Anschließend reift der Brand drei Jahre in kleinen Eichenfässern, wo er feine Noten von Zimt, Karamell und Vanille aufnimmt. Das Destillat schimmert in einem warmen Bernsteinton mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich fruchtige Noten, untermalt von einem Hauch Zimt und Karamell. Am Gaumen überzeugt der Zu Plun Dolomites Fine Old Plum mit einer sanften Eleganz und einer feinen Mandelnote. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, begleitet von angenehmen Barriquenoten.

Loch Lomond 14 Jahre Peated Single Malt 0,35L 46% Dieser Loch Lomond 14 Jahre Peated Single Malt Whisky aus der Loch Lomond Brennerei überzeugt mit einer harmonischen Balance aus Rauch und Frucht. Ohne Farbstoff und Kältefiltrierung reift er 14 Jahre lang in Eichenfässern und entfaltet seinen einzigartigen Charakter. In der Nase treffen fruchtige Noten auf Holz und einen Hauch Rauch. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen süß mit Aromen von Vanille, Ananas und sanftem Torfrauch, begleitet von einem Hauch Nuss. Der Abgang ist mittellang und angenehm würzig.

Embargo Rum Anejo Extra 0,7L 40%Der Embargo Anejo Extra Rum ist eine exquisite Mischung aus Melasse- und Agricole-Rums, die aus den besten Destillaten Guatemalas, Trinidad & Tobago und Martiniques stammen. In der Nase präsentiert sich der Embargo Anejo Extra Rum 0,7L 40% sich rund und anschmiegsam mit verführerischen Noten von Vanille, Schokolade und Nuss. Am Gaumen entfalten sich zudem köstliche Nuancen von getrockneten Früchten. Dieser Embargo Rum eignet sich hervorragend für den puren Genuss und verleiht auch Cocktails und Longdrinks eine besondere Tiefe.

Embargo Rum Anejo Blanco 0,7L 40%Der Embargo Anejo Blanco Rum ist ein sorgfältig kreierter Blend aus hochwertigen Rumsorten, die sowohl aus Melasse als auch frischem Zuckerrohr gewonnen werden. Diese erlesenen Destillate stammen aus den Regionen Martinique, Trinidad & Tobago und Guatemala.Der Embargo Blanco Rum besticht durch seinen vollen Körper und eine lebendige Frische, die sich in fruchtigen Aromen sowohl an der Nase als auch am Gaumen entfaltet. Ein wahrer Genuss, der die Vielfalt und Exotik seiner Herkunftsländer vereint.