Noilly Prat Ambre French Vermouth, 0,75 L, 16%

Noilly Prat Ambre French Vermouth 0,75L 16%

Während sein großer Bruder, der Noilly Prat French Dry Vermouth, oft als "König der trockenen Vermouths" bezeichnet wird und Grundlage vieler berühmter Cocktails und Kochrezepte ist, steht der Noilly Prat Ambre noch nicht so sehr im Rampenlicht. Dies liegt unter anderem daran, dass die würzig-süße Variante des Klassikers für lange Zeit nur im Werksverkauf der Firma in Marseillan, Frankreich erhältlich war.

Seit man sich den Noilly Prat Ambre nun auch gemütlich in die eigenen vier Wände liefern lassen kann, begeistert er immer mehr Kennen und Genießer. Dieser Newcomer der Noilly Prat-Familie, lässt sich kategorisch zwischen dem Noilly Prat Dry und Noilly Prat Rouge einordnen.

Der Noilly Prat fließt mit einer tiefen Bernsteinfarbe ins Glas und offenbart Aromen von Orange, Zimt, Vanille und Schokolade. Am Gaumen zeigt sich dann eine unglaubliche Reichhaltigkeit und Komplexität die nie zu süß wirkt. Bei Raumtemperatur ein köstlicher Aperitif und auch in Cocktails eine spannende Komponente.

Amber Room Cocktail

• 4 cl Hendrick`s Gin
• 4 cl Noilly Prat Ambre
• 1 cl Elderflower Liqueur
• 2 Spritzer The Bitter Truth Orange Bitters
• garniert mit einer Zitronenschale.

Alle Zutaten auf Eis verrühren und ohne Eis in ein Cocktailglas geben. Zitronenschale darüber ausdrücken!