William Hinton Rum Natural Limited Edition 0,7L 69%

William Hinton Rum Natural Limited Edition 0,7L 69%

Im Jahr 2006 wurde das Projekt Rum ins Leben gerufen, als die Zuckerrohrproduktion auf Madeira stark zunahm und eine Lösung erforderlich wurde, um den Bedürfnissen des wachsenden Zuckerrohrsektors gerecht zu werden und den zahlreichen Landwirten zu helfen, die sich dem Zuckerrohranbau widmeten. Angetrieben von der besonderen Hingabe eines ihrer Gründer, einem Nachkommen der Familie Hinton, früheren Eigentümern und Erfolgsgestaltern der "Fábrica do Torreão" im Zuckerrohrsektor, war die Gründung von Engenho Novo auf Madeira geboren. In der ersten Phase produzierte ENM Agricola-Rum und Zuckerrohrhonig, um die lokale Gastronomie zu beliefern. Später erfolgte die Umwandlung von Agrarrum in hochwertige Produkte wie Liköre oder gereifte Rums. ENM bezieht heute ihre gesamte Agrarrum-Produktion aus einem hundertjährigen Säulendestillierapparat, der 1969 von Fábrica do Torreão restauriert und 2007 von ENM erneut restauriert/umgebaut wurde. Das Unternehmen konzentriert sich auf zwei Hauptbereiche: den regionalen Markt und die weltweite Vermarktung des Madeira-Agricole-Rums. Das plötzliche weltweite Interesse an Agricole-Rums, die nur 5 % der weltweiten Rumproduktion ausmachen, hat die Internationalisierung und Vermarktung des von ENM produzierten Madeira-Rums vorangetrieben. Die einzigartige geografische Lage, das Klima, die Landschaft und die historische Verbundenheit mit dem Sektor machen den Agrar-Rum der Insel Madeira zu einem herausragenden Produkt, dessen Reifung ENMs Hauptaugenmerk ist.

Diese William Hinton Rum Natural Limited Edition mit einem Alkoholgehalt von 69% Vol. ist ein weißer Rum von außergewöhnlicher Qualität. Am Gaumen zeigt dieser Overproof Rum seine Fülle und Natürlichkeit durch frische, kräuterige Noten und einen gut präsenten Zuckerrohrgeschmack. Sein Abgang ist langanhaltend und würzig, was ihn zu einem ganz besonderen Genuss macht.