La Favorite Rhum Agricole Vieux Privilege pour Lulu 0,7L 41,3%

Produktinformationen "La Favorite Rhum Agricole Vieux Privilege pour Lulu 0,7L 41,3%"

La Favorite Rhum Agricole Vieux Privilege pour Lulu 0,7L 41,3%

La Favorite- Martinique

La Favorite ist die besonderste Rum Destillerie die noch auf der Karibikinsel Martinique vorzufinden ist. Seit 1906 wird sie mit ein und der selben Dampfmaschine betrieben. Schon immer ist die Destillerie ein Familienunternehmen gewesen, seit 1905 ist sie im Besitz der Familie Dormoy, welche die Brennerei in eine landwirtschaftliche Rumbrennerei umgewandelt hat, dennoch ist sie bis heute mit die traditionellste der gesamten Insel.

Der neue La Favorite stellt eine Homage an Großmutter Lucienne Dormoy, genannt Lulu, die mehr als 50 Jahre lang zusammen mit Ehemann André die Destillerie leitete. Zu Ihrem hundertsten Geburtstag widmet man ihr nun eine besondere Ausgabe. Entstanden ist ein vollmundiger Cuveé aus fünf Jahrgängen und beinhaltet so einen 2000er, einen 2001er, einen 2002er, einen 2009er sowie 2010er.

Verkostung

An der Nase erkennt man auf anhieb den La Favorite Charakter. Exotische, kandierte Früchte, besonders Banane, stehen im Vordergrund, begleitet von einer dezenten Zigarrennote. Am Gaumen ein erstaunlich weicher Rum, trotz stolzen 45 % Vol. Hier sind es vor allem Eichenholz-, Mokka- und Tabaknoten die im Vordergrund stehen, dennoch auch hier die bereits bekannten Fruchtaromen.

Alkoholgehalt: 41,3% Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: Martinique
Typ: Rum
verantw. Lebensmittelunternehmer: SNPA - La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre 92110 Clichy Frankreich

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Inhalt: 0.7 Liter (84,14 €* / 1 Liter)

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William Hinton Rum Natural Limited Edition 0,7L 69% Im Jahr 2006 wurde das Projekt Rum ins Leben gerufen, als die Zuckerrohrproduktion auf Madeira stark zunahm und eine Lösung erforderlich wurde, um den Bedürfnissen des wachsenden Zuckerrohrsektors gerecht zu werden und den zahlreichen Landwirten zu helfen, die sich dem Zuckerrohranbau widmeten. Angetrieben von der besonderen Hingabe eines ihrer Gründer, einem Nachkommen der Familie Hinton, früheren Eigentümern und Erfolgsgestaltern der "Fábrica do Torreão" im Zuckerrohrsektor, war die Gründung von Engenho Novo auf Madeira geboren. In der ersten Phase produzierte ENM Agricola-Rum und Zuckerrohrhonig, um die lokale Gastronomie zu beliefern. Später erfolgte die Umwandlung von Agrarrum in hochwertige Produkte wie Liköre oder gereifte Rums. ENM bezieht heute ihre gesamte Agrarrum-Produktion aus einem hundertjährigen Säulendestillierapparat, der 1969 von Fábrica do Torreão restauriert und 2007 von ENM erneut restauriert/umgebaut wurde. Das Unternehmen konzentriert sich auf zwei Hauptbereiche: den regionalen Markt und die weltweite Vermarktung des Madeira-Agricole-Rums. Das plötzliche weltweite Interesse an Agricole-Rums, die nur 5 % der weltweiten Rumproduktion ausmachen, hat die Internationalisierung und Vermarktung des von ENM produzierten Madeira-Rums vorangetrieben. Die einzigartige geografische Lage, das Klima, die Landschaft und die historische Verbundenheit mit dem Sektor machen den Agrar-Rum der Insel Madeira zu einem herausragenden Produkt, dessen Reifung ENMs Hauptaugenmerk ist. Diese William Hinton Rum Natural Limited Edition mit einem Alkoholgehalt von 69% Vol. ist ein weißer Rum von außergewöhnlicher Qualität. Am Gaumen zeigt dieser Overproof Rum seine Fülle und Natürlichkeit durch frische, kräuterige Noten und einen gut präsenten Zuckerrohrgeschmack. Sein Abgang ist langanhaltend und würzig, was ihn zu einem ganz besonderen Genuss macht.

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La Favorite Vieux Hors d'Age Millesime 2011 Agricole Rhum 0,7L 49,7% Der La Favorite Vieux Hors d'Age Millesime 2011 Agricole Rhum 0,7L 49,7% ist das Ergebnis einer meisterhaften Mischung, die acht Jahre lang in ehemaligen Eichenfässern reifte, die zuvor Cognac enthielten. In seiner Fassstärke präsentiert er sich in einem wunderschönen Bernsteinton. Die Nase wird von würzigen Aromen und einem Hauch von Pflaume betört. Am Gaumen entfaltet sich eine reichhaltige Fruchtigkeit, begleitet von einem sanften Holzaroma. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen subtilen Hauch von Tannin, der das Geschmackserlebnis perfekt abrundet.

Inhalt: 0.7 Liter (277,86 €* / 1 Liter)

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La Favorite Vieux Hors d'Age Millesime 2013 Agricole Rhum 0,7L 48,5% Seit 1905 im Besitz der Familie Dormoy, ist La Favorite bekannt für einige der besten gereiften Rumsorten der Insel. Als letzte Familien- und Handwerksbrennerei auf Martinique, die noch mit Dampf betrieben wird, bewahrt La Favorite eine lange Tradition des Rumhandwerks. Der La Favorite Millesime 2013 Hors D'Age Agricole Rhum 0,7L 48,5%, hergestellt aus frischem Zuckerrohr, ist ein wahres Juwel. Als Brut de Cask, also ohne Reduktion, wurde er neun Jahre lang in ehemaligen Bourbon- und Cognac-Fässern gereift. Diese limitierte Abfüllung von 6000 Flaschen besticht durch eine Nase von reifer Frucht und Gebäck. Am Gaumen entfalten sich Noten von Vanille, gekochter Frucht und einem Hauch von Rauch. Ein wahrer Genuss für Liebhaber hochwertiger Rums.

Inhalt: 0.7 Liter (275,00 €* / 1 Liter)

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