La Favorite Rhum Agricole Hors d'age la Reserve du Chateau 2002 0,7L 41,2%

La Favorite Rhum Agricole Hors d'age la Reserve du Chateau 2002 0,7L 41,2%

Distillerie La Favorite

Die auf der Insel Martinique ansässige Destillerie ist zusammen mit der Neisson Destillerie eine der letzten unabhängigen Brennereien der Insel. Gegründet wurde die Brennerei 1842 unter dem Namen ‚Les Jambettes‘ aus den Überresten einer alten Zuckerraffinerie. Erst seit 1851 ist sie unter dem Namen ‚La Favorite‘ tätig.

Hors d’age la Reserve du chateau 2002

Durch die Vermählung verschiedener Fässer, dessen Inhalt in sowohl französischen als auch amerikanischen Eichenfässern lagerten, erhält der Rhum Agricole Hors d’age la Reserve du Chateau 2002 einen sehr komplexen Charakter. Destilliert wurden die unterschiedlichen Rums im Jahr 2002 und nun final 2020 in Fasstärke abgefüllt. Es handelt sich hierbei um eine streng limitierte Abfüllung, die auf rund 10.000 Flaschen begrenzt ist.
Das Geschmacksprofil weißt eine elegante und komplexe Struktur auf die von fruchtigen Noten begleitet werden. Eine gewisse Würze rundet das Geschmacksbild ab.