Hendrick's Gin 1,75L 41,4%

Hendrick`s Gin 0,7L 44% Ungewöhnlich und nicht für jedermann bestimmt, so klar definiert es die Marke Hendricks selbst. Dieser in Schottland gefertigte und in einer an eine victorianische Medizinflasche erinnernden Verpackung daherkommende Hendrick`s Gin 0,7L 44% ist innerhalb kürzester Zeit zum Liebling vieler Bartender aufgestiegen und ist aus keiner Bar mehr wegzudenken. Neben den klassischen Aromagebern spielen bei Hendrick`s Gin Rosenblätter und Gurkenextrakte eine entscheidende Rolle. Diese mag im ersten Moment ungewöhnlich erscheinen, fügt sich aber äußerst dezent in das Geschmacksbild. Hendricks Gin wird aufwendig in kleinen alten Brennblasen destilliert und bietet feine Zitrusnoten mit einem leicht blumigen Charakter. Hendricks Gin ist nicht zu Unrecht einer der beliebtesten Gins unsere Zeit.

Hendricks Gin Miniatur 0,05L 41,4% Ungewöhnlich und nicht für jedermann bestimmt, so klar definiert es die Marke Hendricks selbst. Dieser in Schottland gefertigte und in einer an eine victorianische Medizinflasche erinnernden Verpackung daherkommende Gin ist innerhalb kürzester Zeit zum Liebling vieler Bartender aufgestiegen und ist aus keiner Bar mehr wegzudenken.Neben den klassischen Aromagebern spielen bei Hendrick`s Gin Rosenblätter und Gurkenextrakte eine entscheidende Rolle.Diese mag im ersten Moment ungewöhnlich erscheinen, fügt sich aber äußerst dezent in das Geschmacksbild. Hendricks Gin wird aufwendig in kleinen alten Brennblasen destilliert und bietet feine Zitrusnoten mit einem leicht blumigen Charakter. Hendricks Gin ist nicht zu Unrecht einer der beliebtesten Gins unsere Zeit.

Bulldog London Dry Gin 0,7L 40% Ein recht neuer Gin in beeindruckendem modernen Packaging, der bereits kurz nach seiner Veröffentlichung zu einem der Highflyer in den internationalen Szene-Bars wurde. Bulldog London Dry Gin ist ein Gin mit völlig neuen, exotischen Noten die sich durch die Zugabe von Botanicals wie Lotusblättern, Mohnsamen und der chinesischen Dragon Eye Frucht entwickeln. Die Geschichte des Bulldog London Dry Gin Auch wenn der Bulldog London Dry Gin mittlerweile aus den internationalen Bars nicht mehr wegzudenken ist, so wurde er erst 2007 auf den Markt gebracht. Der Mann hinter dem Bulldog London Dry Gin ist der ehemalige Investment Banker Anshuman Vohra. Dieser entwickelte bereits in seiner Jugend eine große Leidenschaft für Gin, die er von seinem Vater vorgelebt bekam. Des Weiteren war Anshuman Vohra früher viel auf Reisen und lernte so zahlreiche verschiedene Aromen auf der ganzen Welt kennen. Einige von diesen Aromen gefielen ihm so gut, dass er sie unbedingt im Bulldog London Dry Gin wiederfinden wollte. Zusammen mit seinem Brennmeister entwickelte er daher in langer Arbeit ein Rezept aus zwölf verschiedenen Botanicals, die aus acht verschiedenen Ländern stammen. Um den Geschmack des Bulldog London Dry Gin besonders gut zum Ausdruck zu bringen, wurde eine markante Flasche designt, die, wie auch der Geschmack des Bulldog London Dry Gin, nicht in das Schema der klassischen Gins passt. Die Herstellung des Bulldog London Dry Gin Der Bulldog London Dry Gin wird nur aus hochwertigsten Zutaten hergestellt. Der Weizen für den Basis-Alkohol wird dazu extra für den Gin in den fruchtbaren Feldern im Osten Englands angebaut. Nachdem der Weizen fermentiert wurde, folgt eine vierstufige Destillation in traditionellen kupfernen Pot Stills. Nach der Destillation erfolgt die Zugaben der Botanicals, die dem Bulldog London Dry Gin seinen besonderen Geschmack verleihen. Neben einigen Klassikern wie Wacholder, Süßholz oder Koriander, finden sich in der Rezeptur auch Exoten wie beispielsweise türkische Mohnsamen, chinesische Dragon Eye Frucht (Longanfrucht) und Lotusblätter. Die Herstellung des Bulldog London Dry Gin findet komplett in einer alten englischen Manufaktur statt, die bereits seit 150 Jahren auf die Herstellung von hochwertigem Gin spezialisiert ist. Der Geschmack des Bulldog London Dry Gin An der Nase zeigt der Bulldog London Dry Gin deutliche exotische Aromen und Noten von Zitrusfrüchten, Wacholder und frischen Kräutern. Am Gaumen spielt der Bulldog London Dry Gin elegant mit den Geschmacksknospen ohne dabei zu viel Dominanz zu entwickeln. Ein herausragender Gin der ohne Zweifel viel zum neuen globalen Gin-Revival beträgt! Empfehlung!

 Hendricks Gin 0,35L 41,4% Geschichte hinter Hendrick‘s Gin Die Feststellung des Gründerjahres von Hendrick‘s Gin ist, hält man eine Flasche dieses Gin’s in den Händen etwas irreführend, steht doch ‚est. 1886‘ auf dem Flaschenetikett. Dies ist die englische Abkürzung für im deutschen eingeführt/ gegründet. Gegründet wurde das Lable jedoch nicht in diesem Jahr. Bevor die Erklärung kommt, muss jedoch noch gesagt sein, dass Hendrick‘s Gin zu William Grant und Sohn gehört…Also jetzt die Erklärung: Est. 1886 steht lediglich für das Jahr, indem William Grant seine aller erste Whisky Brennerei gegründet hat und man so irgendwie ja auch den Grundstein für den Hendrick‘s Gin gelegt hat. Die bedeutende Geschichte für Hendrick’s begann jedoch erst zum Ende des 20. Jahrhunderts. Ein Master Blender der William Grant & Sons angehörenden Brennerei Balvenie, soll die Idee zum Hendrick’s Gin bei einem Besuch im Garten von Janet Sheet Roberts gehabt haben. Die ist eine Enkelin des Gründervaters Grant. Wie in England üblich, gibt es am Nachmittag Tee und Gurkensandwiches, die jedoch reichte ihrem Gast zum Sandwich ein Glas Gin. Dabei kam dem jungen David Steward die Idee, einen Gin zu kreieren, der mit Gurke und Rose verfeinert wird. Er holte sich Unterstützung von Lesley Gracie sowie John Ross und dem Scotch Whisky Research Institute. Mit der eigentlichen Produktion begann man erst 1999, ein Jahr später folgte dann erst die Markteinführung. Diese erfolgte aber zunächst erst in den Vereinigten Staaten. 2003 folgten dann weitere Spirituosen Märkte in Spanien und Großbritannien sowie auch in Deutschland. Bei der Herstellung finden zwei verschiedene Destillationsvorgänge Anwendung. Beide werden anschließend zu etwas gleichen Teilen miteinander vermischt. Zum Schluss erfolgt noch die Aromatisierung mit Essenzen von Damaszener Rosen und holländischen Salatgurken. Die Produktion von Hendrick’s Gin erfolgt dabei aber in vergleichsweise minimalen Chargen die nur etwas 800 bis 1000 Litern abgeben, um noch den handwerklichen Charakter zu erlangen und immer den Überblick auf den besonderen Gin zu haben.

Hendrick's Gin Amazonia Limited Release 1,0L 43,4% Hendrick's Gin Die Destillateurmeisterin Lesley Gracie ist es zu verdanken, dass wir nun in den Genuss eines hervorragenden Limited Releas Gin von Hendricks kommen dürfen. Ihre dreiwöchige Reise in den Amazonas Regenwald von Venezuela bot ihr genug Anreize, um den Geschmack des Regenwaldes zu Ihnen nach Hause zu bringen. In dieser Zeit lebte sie zusammen mit einem einheimischen Stammt, der ihr alles über lokale Pflanzen und Früchte beibrachte. Gracie vereint in der Amazonia limited Releas das Original Hendricks Rezept des Gurkig- Floralen Gins mit den typischen Aromen des Regenwaldes. Mit Ihrem Kauf einer Flasche des Limited Release Gin’s von Hendricks unterstützen Sie die Initiative One Tree Planted, hier wird pro gekaufter Flasche Henderiks Amazonia Limited Releas Gin ein Baum zu Wiederaufforstung des Amazonas Regenwaldes in Peru gepflanzt. Verkostungs Tipp: Dieser fruchtig angehauchte Gin eignet sich bestens für die Zubereitung einiger Cocktails. Ein Vorschlag haben wir hier: Probieren Sie doch einen ‚Tropical Fizz‘ aus. Dazu den Amazonia Gin zusammen mit Ananassaft, Zuckersirup und einem Spritzer Limettensaft in einen Shaker geben, kräftig schütteln und in ein vorbereitetes Glas mit Eiswürfeln geben, das Ganze dann mit Tonic oder Sodawasser auffüllen. Wer mag mit der typischen Gurkenscheibe oder einem Ananasblatt garnieren. Prost!

Hendrick's Gin Orbium 0,7L 43,4% Limited Release Nicht nur optisch unterscheidet sich der neue Hendricks Gin von seinen Vorgängern, auch geschmacklich haben sich hier neue Aromen breit gemacht. Das neue Design der Flasche erscheint in blau mit einem Türkisen Etikett, welches vermutlich schon eine Andeutung auf die eine besondere Zutat im neuen Gin sein soll. Die Brennmeisterin Lesley Gracie, in deren Händen seit vielen Jahre die Produktion des Hendricks liegt, entschied sich bei dieser Limited Releas für einen neuen Geschmack. Neben zusätzlichem Chinin und Wermut fügt sie außerdem die Blüten des blauen Lotus hinzu, die Grundrezeptur bleibt jedoch dieselbe wie beim Original Hendricks Gin. Selbst bei der Wahl des Namens hat sich die Destillerie nicht einfach für eine Pumpe Bezeichnung entschieden. ‚Orbium‘ bezieht sich auf das lateinische Wort ‚Orbis‘ und bedeutet so viel wie Kreis. Es soll auf die harmonische Verbindung der Geschmacksnoten im Gin hindeuten, für die natürlich nicht nur der Orbium an sich steht, sondern viel mehr der gesamte Stil der Brennerei. Neue Eindrücke Wie bereits erwähnt bildet für den Orbium die Original Hendricks Gin Rezeptur die Basis, welche ergänz wird um Wermut und Chinin, welche vor allem für eine deutlich herbere Note verantwortlich sind, sowie blauem Lotus, der eine leichte frische und florale Noten in den Gin bringt. Zusammen ergeben die drei Ergänzenden Zutaten einen außergewöhnlich komplexen Gin, der im ersten Moment vielleicht etwas ungewöhnlich ist, jedoch irgendwie gleichzeitig auch ein sehr vertrautet, wohliges Gefühl verbreitet und mit einem langanhaltenden Nachklang auf ganzer Linie überzeugt.