Fee Brothers Black Walnut Bitters 0,15L 6,4%

Angostura Orange Bitters 0,1L 28% – Intensiver Orangen-Bitters aus Trinidad Der Angostura Orange Bitters 0,1L 28% aus Trinidad verbindet die traditionsreiche Geschichte des Hauses Angostura mit einem besonders intensiven und ausdrucksstarken Orangenaroma. Seit der Gründung durch den deutschen Arzt Dr. Johann Gottlieb Benjamin Siegert im Jahr 1824 steht Angostura für charaktervolle Bitters und hochwertige Zutaten. Mit diesem Orange Bitters wird die internationale Cocktailkultur um eine markante Zitruskomponente erweitert. Dominante Orange für charaktervolle Cocktails Im Mittelpunkt des Angostura Orange Bitters steht eine intensive, dominante Orangennote, die bereits beim ersten Kontakt deutlich hervortritt. Das kräftige Zitrusaroma verleiht Cocktails und Mixgetränken eine fruchtige Frische und setzt einen klaren geschmacklichen Akzent. Dabei präsentiert sich der Bitters bewusst kraftvoll und aromatisch, anstatt sich dezent im Hintergrund zu halten. Ölige Textur und intensive Aromawirkung Am Gaumen fällt die charakteristische ölige Konsistenz auf, die sich angenehm im Mundraum ausbreitet. Die besondere Textur unterstützt die intensive Aromawirkung und verleiht dem Orange Bitters zusätzliche Tiefe. Die kräftige Orange eignet sich hervorragend, um Drinks aromatischer, fruchtiger und spannungsreicher zu gestalten. Vielseitig einsetzbar in der heimischen Bar Der Angostura Orange Bitters ist eine vielseitige Zutat für klassische Cocktailrezepturen und moderne Mixgetränke. Bereits wenige Tropfen reichen aus, um das Aromaprofil eines Drinks gezielt zu verändern und eine markante Zitrusnote hinzuzufügen. Besonders in Cocktails auf Whisky-, Rum- oder Ginbasis kann der Bitters für zusätzliche aromatische Komplexität sorgen. Angostura Orange Bitters online kaufen Mit dem Angostura Orange Bitters 0,1L 28% erhältst du einen charaktervollen Cocktail-Bitters aus Trinidad mit intensiver Orange, öliger Textur und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Eine ausdrucksstarke Ergänzung für Barkeeper und Cocktailliebhaber, die klassische Cocktailtradition mit kreativen Rezepturen verbinden möchten.

The Bitter Truth Orange Bitters, 0,2 L, 39% The Bitter Truth Orange Bitters sind das Ergebnis klassischer Mazeration, in der ausgesuchte Orangensorten mit exotischen Gewürzen vermählt werden. The Bitter Truth Orange Bitters besitzt ein Aroma mit kräftiger Orangennote und fein-justierter Würze.The Bitter Truth Orange Bitters eignen sich hervorragend für viele klassische, moderne Cocktailkreationen, sowie als Bereicherung in der guten Küche. Orange Bitters waren die ursprünglich am häufigsten verwendeten Bitters in Cocktails. The Bitter Truth Orange Bitters sind zu 100% natürlich! Keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe!

The Bitter Truth Hazy Hops Bitters 0,2L 44%The Bitter Truth Hazy Hops Bitters – Fruchtig. Herzlich. Hopfig. Mit den Hazy Hops Bitters bringt The Bitter Truth die traditionsreiche Hopfenkultur Bayerns – einem der bedeutendsten Hopfenanbaugebiete der Welt – in Ihre Cocktails. Seit Jahrhunderten verleiht Hopfen dem Bier seine fruchtige Frische und feine Bitterkeit. Diese Essenz fängt The Bitter Truth in einer innovativen Rezeptur ein, die klassische Bitter neu definiert. In einer raffinierten Mischung aus Spirituosen und karibischem Rum offenbart sich ein vielschichtiges Aromenspiel: Zitronige, bittere Hopfennoten treffen auf süß-erdige Akzente von Tee, Trockenfrüchten und ausgewählten Kräutern. Trotz der hellen Farbe entfalten die Hazy Hops Bitters eine überraschende Tiefe – komplex, aber zugänglich. Ideal für Cocktailklassiker wie Negroni, Manhattan oder Gin & Tonic. Aber auch alkoholfreie Getränke wie Limonaden oder Tonic Water gewinnen durch ein paar Tropfen dieser Hopfen-Bitters an Charakter und Raffinesse. The Bitter Truth Hazy Hops Bitters – für kreative Drinks mit bayerischer Seele und tropischem Twist.

The Bitter Truth Aromatic Bitters, 0,2 L, 39% The Bitter Truth Aromatic Bitters greifen die durch Dr. Siegert begründete Tradition deutscher Bitters wieder auf und werden im traditionellen Mazerationsverfahren in aufwendiger Handarbeit hergestellt. In der Farbe ist The Bitter Truth Aromatic Bitters von intensivem, dunklem braun. Das Aroma wird durch warme, aromatische Aromen wie Zimt, Enzian und Kardamom dominiert. Anwendungsmöglichkeiten bevorzugt bei dunklen Spirituosen und als Variation zum Klassiker Angostura Bitters. The Bitter Truth Aromatic Bitters enthalten ausschließlich natürliche Aromastoffe!

The Bitter Truth Creole Bitters, 0,2 L, 39% The Bitter Truth Creole Bitters reflektieren die aromenreiche Creolische Küche der amerikanischen Südstaaten und runden das vielfältige Angebot an hochwertigen Cocktailzutaten des Münchner Herstellers ab. The Bitter Truth Creole Bitters sind intensiv aromatisch, bieten diese Bitters Noten von Muskatnüssen, Anis, Fenchel und Kümmel. Farblich in leuchtendem Rot bieten diese sich für den Einsatz in Kombination mit Gin, Whiskey und Cognac an. The Bitter Truth Creole Bitters enthalten ausschließlich natürliche Aromastoffe!

The Bitter Truth Grapefruit Bitters, 0,2 L, 44% The Bitter Truth Grapefruit Bitters werden in Deutschland produziert und bieten ausgeprägt frische Grapefruit- und Pampelmusenaromen, gepaart mit Noten von Hopfen und feinen Gewürzen. The Bitter Truth Grapefruit Bitters ist bestens geeignet in Kombination mit Tequila und Gin, bieten sich reichhaltige Anwendungsmöglichkeiten in spritzigen und fruchtigen Drinks, die nach dem gewissen Etwas verlangen. The Bitter Truth Grapefruit Bitters sind zu 100% natürlich! Keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe!

The Bitter Truth Chocolate Bitters, 0,2 L, 44% The Bitter Truth Chocolate Bitters werden in Deutschland produziert und bieten intensiv würzige, von warmen Tönen geprägte Schokoladen- und Kakaoaromen, gepaart mit bitteren Noten. Bestens geeignet in Kombination mit dunklen Spirituosen, bieten sich reichhaltige Anwendungsmöglichkeiten in klassischen wie modernen Whisky -, Rum -, oder Tequiladrinks.

The Bitter Truth Jerry Thomas Own Decanter Bitters, 0,2 L, 30% Jerry Thomas Own Decanter Bitters gehen auf eine Originalrezeptur des größten Bartenders des 19. Jh. zurück und sind stark aromatisch, mit deutlichen Noten von Nelken und reifen Früchten.Jerry Thomas Own Decanter Bitters sind eine authentische Rezeptur aus den Anfangstagen der Cocktailkultur in einer weltweit einzigartigen Abfüllung. The Bitter Truth Jerry Thomas "Own Decanter Bitters" sind zu 100% natürlich! Keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe!

The Bitter Truth Peach Bitters 0,2L 39% Cocktail Bitters in früheren Zeiten Die 1910er Jahre gelten weitläufig als das goldene Zeitalter der Cocktailkultur. Zu dieser Zeit waren Cocktail Bitters ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Cocktailkreationen und unterschieden diese von anderen Getränkekategorien wie Fizzes, Slings, Sours, Punches oder Toddies. Als dann 1919 die Prohibition einsetzte, verschoben sich die Trinkgewohnheiten der Konsumenten massiv. Die Basisspirituosen, wie beispielsweise Whisky und Gin, waren wenn überhaupt nur aus dubiosen Quellen und in sehr minderer Qualität erhältlich. Qualitativ hochwertige Produkte wie Cocktail Bitters verschwanden nahezu vollständig in der Versenkung und nur wenige Marken schafften es die „Trockene Periode“ zu überleben. Als die Prohibition 1933 endgültig vorbei war, fiel es den übriggebliebenen Cocktail Bitters schwer sich im veränderten Markt zu positionieren, da die Cocktailkultur fast vollständig zum erliegen gekommen war. Die Wiederbelebung der Cocktail Bitters Es sollte erstaunlich lange dauern, genauer gesagt bis 2006, bis wieder Schwung in das Cocktail Bitters Segment kam. Damals gründeten die beiden international bekannten Barkeeper Stephan Berg und Alexander Hauck in München die Bittersmanufaktur „The Bitter Truth“. Die ambitionierte und klare Vision der beiden Unternehmer war es, Barkeepern und Connaisseuren längst vergessene und verloren geglaubte Zutaten wieder in hervorragender Qualität zur Verfügung zu stellen. Die Voraussetzungen hierfür waren ideal, denn sowohl Stephan Berg, als auch Alexander Hauck, konnten bereits während ihrer Zeit hinter dem Tresen Erfahrung in der Herstellung von Cocktail Bitters sammeln, da sie diese für die Bars in denen sie tätig waren in aufwändiger Handarbeit selbst herstellten. Zusätzlich besitzt Stephan Berg eine der umfangreichsten Sammlung an historischen Cocktail Bitters weltweit, so dass Berg und Hauck durch aufmerksames und zielgerichtetes Probieren der Bitters wussten, wie diese früher geschmeckt haben müssen. Da einige Standard-Bitters, wie beispielweise Angostura, durchaus noch erhältlich waren, durchforsteten Berg und Hauck alte Cocktailbücher nach Cocktailrezepten, die man mit den verfügbaren Bitters originalgetreu nicht mehr herstellen konnte, und für die die Wiederbelebung von alten Rezepten erforderlich war. Im Herbst 2006 erschienen schließlich die ersten drei Produkte von „The Bitter Truth“, ein Orange Bitters, ein Aromatic Bitters und ein Lemon Bitters. Die weitere Entwicklung von The Bitter Truth Die Produkte von „The Bitter Truth“ stießen in der internationalen Barszene auf Anhieb auf großes Interesse und konnten sich schnell in einigen der bedeutendsten Cocktailbars weltweit positionieren, was sicherlich auch an der ansprechenden Produktgestaltung durch Diplom-Designer Alexander Hauck lag. Angespornt durch die positive Resonanz der Kollegen entwickelte „The Bitter Truth“ über die nächsten Jahre hinweg weitere spannende Bitters Kreationen wie Jerry Thomas Own Decanter Bitters, Chocolate Bitters, Creole Bitters, Grapefruit Bitters und einen Celery Bitters, welcher im Rahmen der Mixology Bar Awards 2008 zur „Besten Spirituose des Jahres“ gekürt wurde und auf der Tales of the Cocktail New Orleans 2010  den Titel des “Best New Product” gewinnen konnte. Da es die ursprüngliche Idee der Firma war „vergessene Zutaten wiederzubeleben“, wurde das Sortiment im Laufe der Zeit auch durch weitere Nischenprodukte wie einen Violet Liqueur, Apricot Liqueur, Elderflower Liqueur, Orange Flower Water, Rose Water, Pimento Dram, Sloe Gin, Pink Gin, Falernum und den Kräuterlikör ELIXIER erweitert. The Bitter Truth Peach Bitters im Geschmack Pfirsich ist ein Produkt, welches bereits seit Jahrzehnten von Bartendern verwendet wird – Man denke hier beispielsweise an den berühmten Bellini Cocktail. Aus diesem Grund entschied sich auch The Bitter Truth dazu, einen Bitter mit dem Geschmack von natürlichen Pfirsichen zu kreieren. Das Resultat ist der auf dem Bar Convent Berlin 2012 erstmals vorgestellte Peach Bitters. Dieser überzeugt mit einem tollen Bouquet von getrockneten und frischen Pfirsichen und einer leicht floralen Note. Probiert man den Bitter, so gesellen sich zu den Pfirsichnoten noch eine dezente Marzipanaromatik und eine enorme Fruchtigkeit.  Im Gegensatz zu anderen Produkten ist die Bitterkeit bei dem Peach Bitters weniger stark ausgeprägt. Dies hat den Vorteil, dass man den Drinks ruhig 1-2 Dashes mehr hinzufügen kann, wenn die Fruchtnote besonders gut zur Geltung kommen soll. Die Aromen des Peach Bitters passen besonders gut zu Whisky, Gin und Bourbon. Ein Cocktail-Tipp der Redaktion ist der „The Derby“: Die Basis dieses Drinks ist Bourbon oder Gin, welcher mit frischer Minze und Peach Bitters verfeinert wird. Cheers!

The Bitter Truth Lemon Bitters 0,2L 39% Die Lemon Bitters von The Bitter Truth waren nicht nur die ersten ihrer Art, sie bereicherten schnell moderne Cocktailkreationen und verleihen diesen Tiefe und Komplexität. The Bitter Truth Lemon Bitters bieten ein frisches Zitronenaroma mit pikanter Würzigkeit und werden aus sonnengereiften mediterranen Zitronen und aromatischen Kräutern und Gewürzen gefertigt. The Bitter Truth Lemon Bitters sind zu 100% natürlich! Keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe!

The Bitter Truth Celery Bitters, 0,2 L, 44% Der weltweit erste Celery Bitters, einer Zutat die im 19.Jh existierte bereichert ihre Cocktails durch ungekannt würzige Aromen von Sellerie, Zitronengras und zarten Ingwertönen. The Bitter Truth Celery Bitters ist eine Bereicherung für Corpes Reviver Cocktails alla Bloody Mary, Bullshot oder Prairie Oyster. The Bitter Truth Celery Bitters wurden mehrfach ausgezeichnet. Spirituose des Jahres in Deutschland 2008, Best New Product in New Orleans, Tales of the Cocktail 2010. Einzigartig, aromareich für Bar und Küche. The Bitter Truth Celery Bitters sind zu 100% natürlich! Keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe!

The Bitter Truth Black Cherry Bitters 0,2L 44%

The Bitter Truth Olive Bitters 0,2L 39%

Fee Brothers Habanero 0,15L 7%Die Fee Brothers Habanero Bitters sind eine außergewöhnliche Bereicherung für die heimische Bar und verleihen Cocktails mit wenigen Tropfen eine markante würzige Note. Die traditionsreiche amerikanische Marke Fee Brothers steht seit Generationen für charaktervolle Cocktail Bitters und verbindet klassische Rezepturen mit kreativen Aromenkombinationen. Optisch präsentiert sich der Habanero Bitters in einem leuchtenden Orangeton, der bereits auf seinen intensiven Charakter schließen lässt. Für die Herstellung orientiert sich Fee Brothers an Aromen und Zutaten, die bereits im 18. Jahrhundert zur Verfügung standen. Dadurch entsteht ein bewusst klassisch geprägtes Aromaprofil mit einem authentischen „Old Fashioned Flavour“. Im Mittelpunkt stehen aromatische Habanero-Chilis, die dem Bitters seinen unverwechselbaren Charakter und einen deutlichen Schärfeimpuls verleihen. Bereits in der Nase dominiert ein intensives Chiliaroma, das unmittelbar Lust auf einen würzigen Cocktail macht. Die Habanero-Note ist präsent und charaktervoll, ohne von anderen Aromen überlagert zu werden. Auch am Gaumen setzt sich das ausgeprägte Chiliaroma deutlich fort. Die Würze wirkt intensiv und lebendig, entwickelt dabei jedoch keine unangenehm brennende Schärfe. Stattdessen sorgt sie für einen spannenden pikanten Akzent, der Cocktails zusätzliche Tiefe und Charakter verleiht. Die Fee Brothers Habanero Bitters eignen sich ideal, um klassischen und modernen Cocktails eine besondere geschmackliche Dimension zu geben. Bereits wenige Spritzer können die Aromatik eines Drinks verändern und für mehr Würze und Komplexität sorgen. Besonders interessant ist der Bitters für Cocktails, bei denen eine dezente Schärfe und ein markanter Chili-Touch gewünscht sind. Mit seinen 7 % Vol. und der handlichen 0,15-Liter-Flasche ist der Fee Brothers Habanero Bitters ein vielseitiger Begleiter für jede gut ausgestattete Hausbar. Eine spannende Wahl für Cocktailfreunde, die ihren Drinks mit einem intensiven Habanero-Aroma und einer angenehm würzigen Schärfe einen individuellen Charakter verleihen möchten.

Fee Brothers Bitters Grapefruit 0,15L 17%Die Fee Brothers Grapefruit Bitters 0,15L mit 17 % Vol. bringen eine frische, fruchtige Zitrusnote in die Welt der Cocktailkunst. Das traditionsreiche Familienunternehmen Fee Brothers aus Rochester, New York, blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1863 reicht, und ist heute besonders für seine vielseitige Auswahl an Cocktail Bitters bekannt. Die Grapefruit Bitters zeichnen sich durch ihre leicht gelbliche Farbe und eine charakteristisch ölige Konsistenz aus, die durch die Verwendung von Glycerin entsteht. Geschmacklich präsentieren sie sich angenehm süß mit einer dezenten Bitternote und einer zurückhaltenden, erfrischenden Grapefruit-Aromatik. Dadurch lassen sie sich vielseitig einsetzen, ohne andere Zutaten eines Cocktails zu überdecken. Mit wenigen Spritzern verleihen die Fee Brothers Grapefruit Bitters klassischen und modernen Cocktails eine zusätzliche aromatische Dimension. Besonders die Kombination aus fruchtiger Grapefruit, feiner Süße und dezenter Bitterkeit macht sie zu einer interessanten Ergänzung für Longdrinks und kreative Cocktailkreationen. Ob zur Verfeinerung eines klassischen Cocktails, als aromatischer Akzent in einem modernen Drink oder zur geschmacklichen Abrundung eines Longdrinks – die Fee Brothers Grapefruit Bitters sind ein vielseitiger Begleiter für die heimische Bar und professionelle Barkeeper. Eine kleine Menge genügt, um Drinks mit einer harmonischen Zitrusnote und zusätzlicher Komplexität zu bereichern.

Fee Brothers Orange 0,15L 9% Fee Brothers Orange Bitters 0,15L 9% sind ein echter Klassiker der Cocktailkultur. Hergestellt vom traditionsreichen Unternehmen mit Sitz in , stehen diese Bitters seit Mitte der 1950er Jahre für Qualität, Beständigkeit und charakterstarke Aromen. Die West Indian Orange Bitters begeistern mit dem intensiven Duft karamellisierter Orangenschalen, begleitet von einer feinen, dezenten Würze. Am Gaumen entfaltet sich ein ausgeprägter Orangengeschmack, der von subtilen Gewürznoten elegant untermalt wird. Mit einem Alkoholgehalt von 9 % vol. zählen sie zu den milderen Vertretern ihrer Kategorie. Ihre leicht ölige Konsistenz – bedingt durch die Zugabe von Glycerin – sorgt für eine besondere Textur und eine harmonische Einbindung in Drinks. Über viele Jahre hinweg waren die Fee Brothers West Indian Orange Bitters nahezu die einzigen verfügbaren Orange Bitters auf dem Markt und prägten damit maßgeblich die moderne Barszene. Ob im klassischen Martini, im Old Fashioned oder in kreativen Eigenkreationen – diese Bitters verleihen Cocktails und Longdrinks eine fruchtig-würzige Tiefe und ein ausgewogenes Aromenspiel. Ein unverzichtbares Bar-Ingredient für anspruchsvolle Mixgetränke.

Fee Brothers Cherry Bitters 0,15L 4,8% Die Firma Fee Brothers ist in Rochester New York ansässig und besitzt eine Firmengeschichte die bis ins Jahr 1863 zurückreicht. Man produziert neben diversen Likören auch eine Palette von Cocktail Bitters in verschiedenen Geschmacksrichtungen.Fee Brothers Cherry Bitters besitzen eine olige Konsistenz, welches auf die Zugabe von Glycerin zurückzuführen ist. Fee Brothers Cherry Bitters besitzen Aromen von Kirschen und Mandeln, mit süßlichem, leicht bitterem Charakter. Zur Zubereitung einer Vielzahl von klassischen, wie modernen Cocktails und Longdrinks.

Fee Brothers Bitters Peach 0,15 L 1,7%Die Fee Brothers Peach Bitters 0,15L 1,7% bringen intensives Pfirsicharoma in die Welt der Cocktails und Longdrinks. Die traditionsreiche amerikanische Firma Fee Brothers aus Rochester, New York, blickt auf eine Firmengeschichte zurück, die bis ins Jahr 1863 reicht. Neben verschiedenen Likören ist das Unternehmen vor allem für seine vielseitige Auswahl an Cocktail Bitters bekannt. Die Peach Bitters von Fee Brothers zeichnen sich durch ein klares und direktes Pfirsichprofil aus. Im Mittelpunkt steht der süßlich-fruchtige Geschmack reifer Pfirsiche, während die für Bitters typische Bitterkeit hier nur sehr dezent ausgeprägt ist. Dadurch lassen sich die Peach Bitters vielseitig einsetzen und eignen sich hervorragend, um Cocktails eine zusätzliche fruchtige Dimension zu verleihen. Auffällig ist die ölige Konsistenz, die durch die Verwendung von Glycerin entsteht. Das sorgt für eine charakteristische Textur und ermöglicht eine einfache Dosierung beim Mixen. Bereits wenige Spritzer können ausreichen, um einem Drink eine deutlich erkennbare Pfirsichnote zu verleihen. Die Fee Brothers Peach Bitters eignen sich sowohl für klassische Cocktails als auch für moderne Cocktailkreationen und Longdrinks. Sie können verwendet werden, um fruchtige Aromen hervorzuheben, bestehende Rezepturen abzurunden oder klassischen Drinks eine neue geschmackliche Richtung zu geben. Mit ihrer unkomplizierten Pfirsicharomatik sind die Peach Bitters eine interessante Ergänzung für jede gut ausgestattete Home-Bar. Ob als Akzent in Whisky-, Rum- oder fruchtigen Cocktails oder zum Experimentieren mit eigenen Drink-Kreationen – Fee Brothers Peach Bitters bieten eine einfache Möglichkeit, Cocktails gezielt mit süßlich-fruchtigen Pfirsichnoten zu verfeinern.

Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters 0,15L 2,5% Die Firma Fee Brothers ist in Rochester New York ansässig und besitzt eine Firmengeschichte die bis ins Jahr 1863 zurückreicht. Man produziert neben diversen Likören auch eine Palette von Cocktail Bitters in verschiedenen Geschmacksrichtungen.Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters besitzen eine olige Konsistenz, welches auf die Zugabe von Glycerin zurückzuführen ist. Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters besitzt Aromen von Kakao und Schokolade, mit süßlichem, leicht bitterem Charakter. Zur Zubereitung einer Vielzahl von klassischen, wie modernen Cocktails und Longdrinks.

Fee Brothers Lemon Bitters 0,15L 27,7% Die Geschichte von Fee Brothers Das amerikanische Unternehmen Fee Brothers kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Gegründet wurde die Firma im Jahr 1863 von der irischen Einwanderfamilie Fee. Der damals 31-jähirgen Owen Fee war der erste Auswanderer der Familie und eröffnete 1847 einen eigene Metzgerei in Rochester, New York. Nach dem Tod von Owen Fee im Jahr 1855 führte seine Frau zusammen mit den fünf Kindern der Fees den Laden weiter, bevor sie die Metzgerei im Jahr 1863 zu einem Saloon und Delikatessengeschäft umbauten. Die Geschäfte liefen gut und schnell stiegen die Fees auch in den lukrativen Handel mit Wein und Spirituosen ein. Das Familienbusiness blieb über die Jahre bestehen und in den 1950er Jahren wurde das Portfolio um die berühmten Bitters erweitert. Die Marke Fee Brothers erlebte in den folgenden Jahren einen nationalen Schub und konnten sich in zahlreichen Bars und Restaurants in den USA etablieren. Mittlerweile stellt Fee Brothers über 80 verschiedenen Mixzutaten her, die sich in Bars, Kaffeehäusern, Eisgeschäften und Restaurants auf dem gesamten Globus finden lassen. Die Herstellung von Fee Brothers Lemon Bitters Als Grundlage für den Fee Brothers Lemon Bitters dient Glycerin, welches mit verschiedenen Ölen, Aromastoffen und Zitronensäure aromatisiert wird. Dieses Herstellungsverfahren ist zwar nicht sehr natürlich, dafür weißt der Fee Brothers Lemon Bitters jedoch einen sehr intensiven Geschmack auf, so dass bereits wegen Tropfen in Cocktails und Longdrinks gut zur Geltung kommen. Der Geschmack von Fee Brothers Lemon Bitters Wie bereits erwähnt, hat der Fee Brothers Lemon Bitters einen sehr intensiven Geschmack. An der Nase wirkt der Fee Brothers Lemon Bitters etwas künstlich und sehr zitronenlastig. Am Gaumen zeigt der Fee Brothers Lemon Bitters dann jedoch neben süßen und öligen Aromen  auch frische, intensive Zitronen-Aromen und eine starke Bitterkeit. Der Nachklang des Fee Brothers Lemon Bitters ist ebenfalls von einer starken Zitronen-Note geprägt.  Der Fee Brothers Lemon Bitters eignet sich besonders für die Zubereitung von zahlreichen klassischen und moderne Cocktails und Longdrinks.

Fee Brothers Celery Bitters 0,15L 1,3% Das 1864 gegründete Familienunternehmen Fee Brothers stellt mittlerweile in der vierten Generation Cocktail Bitters und weitere Produkte her.Nach dem Erfolg des Celery Bitters der deutsche Firma „The Bitter Truth“ brachte auch das US-amerikanische Unternehmen einen Celery Bitters auf den Markt. Dieser hat eine etwas öligere Textur als sein deutscher Vertreter und eignet sich gut für die Verwendung in dem Hangover-Cocktail Bloody Mary.

Fee Brothers Cranberry Bitters 0,15L 4,1% Mittlerweile führen Ellen und Joe Fee das 148 Jahre alte Familienunternehmen Fee Brothers in der vierten Generationen und stellen über 100 verschiedene Produkte für den Barsektor her. Die wichtigste Sparte sind dabei die Cocktail Bitters, die Fee Brothers in 15 verschiedenen Geschmacksvariationen anbietet.Eine fruchtige Bitter-Variante ist dieser Cranberry Bitter, der sich besonders für die Verwendung in Vodka Cocktails eignet. Zur Unterstützung des Aromas enthält die Rezeptur Glycerin, welches auch für die leicht ölige Viskosität verantwortlich ist.

Fee Brothers Old Fashioned Bitters 0,15L 17,5% Die Firma Fee Brothers ist in Rochester New York ansässig und besitzt eine Firmengeschichte die bis ins Jahr 1863 zurückreicht. Man produziert neben diversen Likören auch eine Palette von Cocktail Bitters in verschiedenen Geschmacksrichtungen.Fee Brothers Old Fashioned Bitters besitzen eine olige Konsistenz, welches auf die Zugabe von Glycerin zurückzuführen ist. Fee Brothers Old Fashioned Bitters sind süß und aromatisch, mit deutlichen Noten von Zimt und Karamell. Zur Zubereitung einer Vielzahl von klassischen, wie modernen Cocktails und Longdrinks.

Peychaud`s Aromatic Bitters 0,148L 35% Peychaud`s Aromatic Bitters basieren auf einem Familienrezept des im Jahre 1795 von Haiti nach New Orleans gekommenen Apothekers und sind Bestandteil des weltberühmten Sazerac Cocktails, einer der großen Würfe der Cocktailkunst.Peychaud`s Aromatic Bitters ist von leuchtend roter Farbe, mit feiner Enzian Note und Anisaromen.