Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Cask Cognac 0,7L 46,5%

Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Cask Cognac  0,7L 46,5%

Ein Navy Rum aus Österreich
Eine Marine aus Österreich? Die gab es tatsächlich im 18. Jahrhundert für die Besetzungen am Mittelmeer in Italien und den Balkanstaaten.
Die Firma, die für den Rum verantwortlich ist, nämlich die Alber Michler Likör- und Rumfabrik, wurde bereits 1850 im damals schlesisch- österreichischem Buchsdorf gegründet. Du Gründungszeiten importierte man vorwiegend original Jamaica Rum und war später auch Hoflieferant des österreichischen Königshauses. Auch heute noch wird Rum aus der Karibik importiert, allerdings befindet sich der Firmensitz heute in England, Bristol.
Interessantes zum Empire Navy Rum Reserve Double Cask Cognac
Dieser frische, elegante Barbados Blended Rum ist eine fein abgestimmter Blend, der aus unterschiedlich alten Rums besteht, die in Eichenfässern aus amerikanischer und französischer Eiche lagerten. Der älteste Vertreter in diesem Blend ist bis zu 23 Jahre alt. Durch die lange Lagerung und den Mix verschiedener Produkte kam ein intensives und recht komplexes Aroma zustande und auch seinen feinen Mahagoni Ton wurde durch die Fassreifung geprägt.
Am Gaumen zeigt er sich sehr leicht mit einer angenehmen subtilen Süße.