Pere Labat Rhum Agricole Blanc 0,7L 59%

Trois Rivieres Agricole Rhum Blanc 50% Vol 1LDer Trois Rivières Blanc Agricole Rhum 1L 50% ist ein authentischer Rhum Agricole aus Martinique und steht für traditionelle karibische Destillationskunst auf höchstem Niveau. Hergestellt in den renommierten Destilleries Agricoles de Sainte-Luce, überzeugt dieser weiße Rum durch seinen unverfälschten Charakter und die intensive Aromatik von frisch verarbeitetem Zuckerrohrsaft. Bereits in der Nase entfaltet der Trois Rivières Blanc Agricole verführerische Noten von reinem, süßem Zuckerrohr, begleitet von frischen pflanzlichen Nuancen und einem Hauch tropischer Früchte. Am Gaumen zeigt sich der Rum zunächst angenehm weich und leicht süßlich, bevor sich seine charakteristische Würze und eine feine Schärfe entfalten. Mit zunehmender Dauer entwickelt er eine elegante Trockenheit, intensive Fruchtaromen sowie erdige und mineralische Akzente, die typisch für hochwertige Rhum Agricole Qualitäten aus Martinique sind. Dank seines kraftvollen und zugleich ausgewogenen Geschmacks eignet sich der Trois Rivières Blanc Agricole hervorragend als Basis für klassische karibische Cocktails wie Ti-Punch, Daiquiri oder exotische Rum-Drinks. Auch pur oder auf Eis begeistert dieser weiße Premium-Rum mit seiner aromatischen Tiefe und seinem authentischen karibischen Stil. Ein exzellenter Agricole Rum für Kenner, Barkeeper und Liebhaber hochwertiger Spirituosen.

Pere Labat Rhum Agricole Blanc 1,0L 59% Pere Labat Rhum Blanc ist ein weißer Rum Agricole und wird von der Distillerie Poisson auf Marie Galante hergestellt. Es bieten sich dem Gaumen fruchtige Aromen und Töne von frischem, ausgereiftem Zuckerrohr.Pere Labat Rhum Agricole Blanc ist ein harmonischer Rum mit satten 59% Vol. für den Pur-Genuss oder als Basis für eine Vielzahl von Cocktails und Longdrinks.

Pere Labat Rhum Clos Parcellaire Les Mangles 0,7L 61% Die Marke Père Labat stammt von der Insel Marie-Galante und hat ihre Wurzeln im 18. Jahrhundert, als Madame Poisson das Anwesen erwarb, das zu dieser Zeit eine einfache Zuckerfabrik auf der Insel war. In den frühen Jahren des 20. Jahrhunderts führte Herr Rameau, der das Anwesen übernommen hatte, bedeutende Verbesserungen durch. Er investierte in eine Brennblase und eine kreolische Säule aus rotem Kupfer, wodurch die Domaine Poisson von einer Zuckerraffinerie zu einer Destillerie wurde. Als Hommage an einen Pionier in der frischen Zuckerrohrwein-Destillation, Vater Labat, wurden die qualitativ hochwertigen Rums, die nach den Traditionen der Destillerie Poisson hergestellt wurden, als "Rums von Père Labat" bekannt. Die Fermentation vom Pere Labat Clos Parcellaire Les Mangles Rhum 0,7L 61% Vol. dauert ganze 80 Stunden. Nach der Destillation in kreolischen Kupfersäulen wird der erhaltene Rum bei 70,7°C gebrannt und anschließend auf 61°C reduziert. In der Nase entfalten sich Aromen von Blumen und exotischen Früchten. Der Gaumen wird von einer eleganten, frischen Struktur dominiert, begleitet von einer Hauch von Vanille und den Noten von Mango und Passionsfrucht. Das Finish ist frisch und von langer Dauer.

Pere Labat Rhum Agricole Blanc Brut de Colonne 0,7L 70,7% Der Pere Labat Rhum Agricole Blanc Brut de Colonne ist ein bemerkenswerter Rum, die in einer Flasche mit innovativem Design präsentiert wird. Seine Besonderheit liegt darin, dass er im Gefrierschrank gekühlt und mit einer Glasur serviert werden sollte, um eisgekühlte Shots zu genießen. Diese Edition ist auf eine limitierte Auflage von nur 3.500 Flaschen begrenzt. Hergestellt aus reinem Zuckerrohrsaft, wird dieser Pere Labat blanc Agricole Rhum in einer Kolonne destilliert und anschließend direkt am Ende des Prozesses, bekannt als "Rohkolonne", ohne jegliche Zusätze in Flaschen abgefüllt. Die außergewöhnliche Intensität seiner Aromen ist auf die längere Gärungszeit von 3 Tagen zurückzuführen, im Vergleich zu üblicherweise 1 bis 2 Tagen. Beim Verkosten dieses Pere Labat Rhum Agricole Blanc Brut de Colonne 0,7L 70,7% offenbaren sich blumige Noten sowie frische Zuckerrohrnoten, die besonders deutlich wahrgenommen werden, wenn der Rhum eisgekühlt genossen wird.

William Hinton Rum 600 Anos Limited Edition 0,7L 59% Das Projekt Rum begann im Jahr 2006, als die Zuckerrohrproduktion auf Madeira rapide zunahm und die Notwendigkeit entstand, den Bedürfnissen des Zuckerrohrsektors gerecht zu werden und den zahlreichen Landwirten zu helfen, die sich dem Zuckerrohranbau verschrieben hatten. Mit der besonderen Hingabe eines ihrer Gründer, Nachkommen der Familie Hinton, ehemalige Besitzer und Verantwortliche für den Erfolg der "Fábrica do Torreão" im Zuckerrohrsektor, wurde die treibende Kraft hinter der Gründung von Engenho Novo auf Madeira deutlich. In einer ersten Phase produzierte ENM Agricola-Rum und Zuckerrohrhonig mit dem Ziel, die lokale Gastronomie zu versorgen. In einer zweiten Phase wurde Agrarrum in wertvolle Produkte wie Liköre oder gereifte Rums umgewandelt. Derzeit bezieht ENM ihre gesamte Agrarrum-Produktion aus einem hundertjährigen Säulendestillierapparat, der 1969 von Fábrica do Torreão restauriert und 2007 von der ENM erneut restauriert/umgebaut wurde. Das Unternehmen konzentriert sich auf zwei Hauptbereiche: den regionalen Markt und die weltweite Vermarktung des Madeira-Agricole-Rums. Das plötzliche weltweite Interesse an Agricole-Rums, die nur 5 % der weltweiten Rumproduktion ausmachen, treibt die Internationalisierung und Vermarktung des von ENM produzierten Madeira-Rums an. Die geografische Lage, das Klima, die Landschaft und die historische Verbindung zum Sektor machen den Agrar-Rum der Insel Madeira zu einem einzigartigen Produkt, dessen Reifung das Hauptaugenmerk von ENM ist. William Hinton Rum 600 Anos Limited Edition 0,7L 59% wird hergestellt, um die Entdeckung der Insel Madeira im Jahr 1419 zu feiern. Dieser besondere Agricole Rum entsteht aus einem traditionellen portugiesischen Pot Still, einem System der diskontinuierlichen Destillation mit zwei Destillationskolonnen und zwei Kondensatoren. Das Ergebnis ist ein William Hinton Rum 600 Anos Limited Edition mit einem Alkoholgehalt von 59% Vol., der einzigartige würzige Aromen und Geschmacksprofile bietet. Perfekt für erfrischende Fruchtsaftcocktails oder zum pur Genuss.  

Clement Rhum Agricole Blanc 1L 40%Der Clément Blanc Agricole Rhum 1L mit 40 % Vol. steht für authentischen französisch-karibischen Rumgenuss und wird in der traditionsreichen Simon Destillerie auf Martinique hergestellt. Als hochwertiger Rhum Agricole wird dieser weiße Rum direkt aus frischem Zuckerrohrsaft destilliert und begeistert mit seiner außergewöhnlichen Frische, aromatischen Intensität und seinem typisch exotischen Charakter. Im Glas präsentiert sich der Clément Blanc Agricole kristallklar und elegant. In der Nase entfalten sich fruchtige und florale Aromen mit feinen Noten von frischem Zuckerrohr, tropischen Früchten und einem dezenten Hauch von Veilchen. Am Gaumen überzeugt der Rum mit kräftigem Körper, lebendiger Frische und einer harmonischen Balance aus fruchtigen und pflanzlichen Nuancen. Seine charaktervolle Struktur macht ihn zu einem besonders vielseitigen Rhum Agricole mit authentischem Geschmack aus Martinique. Der Clément Blanc Agricole eignet sich hervorragend für klassische Cocktails und Longdrinks wie Ti’ Punch, Mojito oder Daiquiri. Gleichzeitig begeistert er pur oder auf Eis mit seiner natürlichen Aromatik und seinem intensiven karibischen Stil. Ein hochwertiger weißer Rum für Liebhaber traditioneller Rhum Agricole Spezialitäten und anspruchsvoller Cocktailkreationen.