Old Monk Rum 12 Jahre Gold Reserve, 0,7 L, 42,8%

Old Monk XXX Gold Rum, 0,7L 37,5%

Old Monk Rum The Legend 1,0L 42,8% Old Monk – Eine Legende In der Welt der Rums ist der „Old Monk“ eine der bekanntesten Abfüllungen und einer der bestverkauften Rums weltweit. Seine Herkunft überrascht dabei viele, denn der Old Monk kommt nicht wie manch einer annimmt aus der Karibik sondern aus Indien, welches eines der weltweit größten alkoholproduzierenden Länder ist. Hergestellt wird der Old Monk Rum von der Firma Mohan Meakin Pvt. Ltd., welche einen Zusammenschluss mehrere Firmen darstellt und deren Geschichte bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurückreicht, als der schottische Unternehmer Edward Dyer in Kasauli im Himalaya die Dyer Brauerei errichtete um seine Landsmänner vor Ort mit Bier zu versorgen. Auf Grund der großen Nachfragen errichtete Dyer weitere Brauereien und die Brauerei in Kasauli wurde in eine Destillerie umgewandelt. Im Jahr 1887 errichtete schließlich ein weiterer britischer Unternehmer – H.G. Meakin – Brauereien in Indien und nach dem ersten Weltkrieg schlossen die beiden Firmen sich als "Dyer Meakin Breweries" zusammen an, in die wiederrum Narendra Nath Mohan einstieg und die Firma so ihren heute noch gültigen Namen Mohan Meakin Pvt. Ltd. erhielt, deren Hauptmarken Old Monk Rum und Golden Eagle Beer sind. Old Monk „The Legend“ Nach der etwas trockenen Geschichte hinter der Herstellerfirma möchten wir uns nun dem spannenderen Thema – dem Rum – widmen. Wer den normalen „Old Monk“ Rum mag, der wird den Old Monk „The Legend“ lieben. Die verschiedenen Rum Destillate für diese besondere Abfüllung reifen für mindestens 18 Jahre in Eichenholzfässern, wo sie ihre volle Aromatik entwickeln und anschließend zu diesem Blend vereint werden. Abgefüllt in der stilvollen Mönchskopf Flasche ist der Old Monk „The Legend“ ein Highlight in jeder Spirituosensammlung und ein tolles Geschenk für Liebhaber und Sammler von guten Rums. Geschmacklich überzeugt dieser unvergleichliche Rum mit Aromen von exotischen Gewürzen wie Nelke und Zimt und feinen Nuancen von Banane, Butterscotch, Zuckerrohrmelasse und Zitrusfrüchten. Der Nachklang ist erstaunlich komplex und hinterlässt Anklänge von Eichenholz und Vanille am Gaumen. Im Gegensatz zum klassischen Old Monk empfehlen wir den „The Legend“ nicht als Mixspirituose zu verwenden, sondern ihn pur oder „on the rocks“ zu genießen. 

Old Monk XXX Black Rum 0,7L 37,5%  Anmutiger Glanz Der Old Monk XXX Black ist ein Rum der seines gleichen sucht und einen gewissen Wert unter Sammlern verspürt. In der anmutigen Flasche schlummert ein sehr lange gereifter Rum aus der Mohan Meakin Distillery, die im indischen Ghaziabad ihren Sitz hat. Die Mitarbeiter von Mohan Meakin Ltd. kümmern sich im Laufe des gesamten Herstellungsprozess, also von der Auferstehung des Rum bis hin zur Abfüllung, mit aller liebe um das Destillat. Dabei handeln sie in vielen Schritten genauso wie ihre Vorfahren. Tatsächlich arbeiten auch heute noch die jetzigen Vertreter der dritten Generation im Unternehmen mit. Sie haben das Fachwissen und die Fähigkeiten von ihren Vorfahren vererbt bekommen und sehen sich der Herausforderung gewachsen. Die emotionale Herzensangelegenheit macht es zu einer Verpflichtung für die Brennerei ein Zeichen für Nachhaltigkeit, Integrität, Tradition und Handwerkskunst zu setzen. Ein richtiges Handwerk Im Laufe der Jahrzehnte hat sich das Unternehmen der Moderne angepasst, aber es sind grundlegende Werte, die immer gleich geblieben sind weiter vorhanden. Jede Flasche Old Monk Rum ist von Anfang bis Ende handgefertigt. Daher ist es ein einzigartiges Produkt oder besser gesagt ein Unikat und dabei ist auch noch unverwechselbar im Geschmack! Nach der Destillation aus Melasse wanderte der Rum in Eichenfässer, um dort mindestens ein Jahrzehnt zu reifen. Exotisch, fruchtig! An der Nase entsteht bei dem Old Monk XXX Black eine vorwiegend fruchtige, aber nicht zu süße und würzige Note. Er wirkt typisch asiatisch, was an den Gewürzen aus der indischen Küche liegen dürfte. Im Geschmack wird die Süße noch einmal stärker deutlich, wobei die Frucht und Würze nicht untergehen. Die Vanille sorgt für einen augenscheinlich stimmigen und runden Abgang, von dem man noch eine gewisse Zeit schwärmen kann. Dieser indische Weggefährte überzeugt bis ins kleinste Detail und das zu einem unschlagbaren Preis! Für Rumliebhaber, die gerne mit einem sanften Tropfen in das Premiumsegment einsteigen wollen. Pur zu genießen ist der Old Monk XXX Black ein unglaubliches Feuerwerk!