Knob Creek Cask Strength Straight Rye Whiskey 2010 0,7L 63,5%

Knob Creek Cask Strength Straight Rye Whiskey 2010 0,7L 63,5%

Der Knob Creek Cask Strength Rye 2010 ist ein Whisky ohne Filtration, der den charakteristischen Stil vor der Prohibition hervorragend repräsentiert. Der gesamte Roggen, der in dieser Abfüllung verwendet wurde, stammt aus dem Jahr 2010 und wurde im Warehouse A in Frankfort, Kentucky, gelagert. Dieses Lagerhaus ist das älteste auf dem Anwesen von Jim Beam und wurde bereits 1915 erbaut. Der Knob Creek Cask Strength Rye ist eine kühne Ergänzung zum Portfolio von Knob Creek und verkörpert den einzigartigen Stil, den Booker vor 26 Jahren schuf.

Der Knob Creek Cask Strength Straight Roggenwhisky 2010 präsentiert sich in einem strahlenden goldenen Bernstein. Sein faszinierendes Aroma ist eine gelungene Komposition aus Dill, Gewürzen, Honig und verkohlter Eiche. Im Geschmack zeigt sich eine ausgewogene Fusion von Dill und Nelken, die allmählich in süße Backgewürze mit dezenten Holznuancen übergeht. Der Abgang gestaltet sich leicht auf der Zunge, wobei die warmen Backgewürze nachklingen und in einem charakteristischen "Kentucky Hug" enden, der die beeindruckende Fassstärke hervorhebt.