Glen Scotia Single Malt Whisky Campbeltown Harbour 0,7L 40%

Glen Grant Single Malt Whisky Cask Haven 1,0L 46% Rothes Chronicles Serie Die erste Abfüllung der neuen Reihe ist der Cask Haven der Glen Grant Destillerie. Die zollt dem Lagerhaus (Warehouse) No. 4 Tribut. Beim Warehouse No. 4 handelt es sich um ein imposantes Sandstein Gebäude, welches sich über drei Stockwerke erstreckt. In ihm herrschen die optimalen, konstanten Bedingungen für die Lagerung der Whiskyfässer. Speziell beim Cask Haven wurden First-Fill Ex-Bourbonfässer sowie First- Fill Ex-Sherry Fässer ausgewählt. Der Cask Haven richtet sich sowohl an Whisky Liebhaber, also auch an Einstieger im Whiskybereich. Durch sein deutlich fruchtigeren Charakter der an Sherry und Kirschen erinnert, ist er deutlich zugänglicher und bietet sich so ebenen auch für Neulinge in der Whiskywelt sehr gut an. Den fruchtigen Noten wohnen ebenso Vanille und wärmende Zimtnoten bei. Am Gaumen gesellen sich zum weichen Charakter ebenfalls weitere Gewürze wie z.B. Ingwer hinzu, Zitrusnoten leiten den doch recht lang anhaltenden Abgang ein.

Glen Scotia 1832 Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 1,0L 46%  Glen Scotia ist eine Whisky Destillerie aus Campbeltown mit einer fast 200-jährigen Firmengeschichte. Schon im Jahr 1832 wurde die Glen Scotia Brennerei gegründet und durchlief wie viele Whisky Destillerie in dieser Gründungszeit viele Höhen und Tiefen. Die Brennerei blieb etwas mehr als ein Jahrhundert in Familienbesitz, bis sie 1919 an die West Highland Malt Distillers verkauft wurde. Diese meldeten dann bereits fünf Jahre später Konkurs an, sodass die Brennerei weiterverkauft wurde. Nun gehörte sie Duncan McCallum. Die 1920er Jahren waren aufgrund des Alkoholverbotes in den USA keine leichten Jahre, was sich gegen Ende der 1920er Jahre auch für McCallum zeigte. Aufgrund des massiven Geschäftsverlustes in den USA und persönlicher rechtswidriger Geschäfte ging dieser nämlich bankrott und die Brennerei musste 1928 geschlossen werden. Die Bloch Brothers übernahmen von nun an die Glen Scotia Brennerei, es gelang die Prohibition durchzustehen und kurz nach deren Aufhebung wurde 1933 wieder der Betrieb aufgenommen. Gut 20 Jahre später erfolgten weitere Verkäufe, Schließungen sowie Umbauten der Destillerie, bis sie 2014 durch die Private Equity Forma Exponent erworben wurde, in dessen Händen sich Glen Scotia auch heute noch befindet. Wegen der Nähe zum Meer sowie zur kleinen Insel Islay hat man sich bei Glen Scotia auf Peated Whiskys konzentriert, die bekannt sind für einen sehr rauchigen sowie torfigen Charakter. Whisky 1832 Der Whisky 1832, der eine Hommage an das Gründungsjahr der Destillerie sein soll, reift nach der Destillation zunächst in amerikanischen Eichenholzfässern und durchläuft anschließend noch ein Finish in Pedro Ximénez Sherryfässern. So zeigen sich an der Nase zunächst leicht süßliche Noten von braunem Zucker und süßen Datteln, Leder, Hafer und Aromen von Walnuss lassen sich auch erkennen. Am Gaumen überrascht der 1832er mit einem harmonischen Wechselspiel von Rauchigkeit und Süße. Ein Hauch Meeresbrise wie Torf werden präsent und leiten ein wunderbares, langanhaltendes Finish ein.

Glen Scotia Single Malt Whisky 18 Jahre 0,7L 46% Insbesondere unter Whisky-Enthusiasten ist Glen Scotia ein bekannter Name. Die Destillerie wurde 1832 gegründet und ist für ihre Qualität und Authentizität bekannt. Heute produziert Glen Scotia unter der Leitung der Loch Lomond Destillery Co., wobei jährlich nur etwa 100.000 Liter Glen Scotia hergestellt werden. Der Glen Scotia Single Malt Whisky 18 Jahre 0,7L 46% aus Schottland durchläuft eine 18-jährige Reifung, beginnend in amerikanischen Eichenfässern, gefolgt von einem Finish in First Fill Oloroso Sherryfässern. Sein Bouquet offenbart süße Honig- und Vanillenoten, begleitet von getrockneten Früchten, einem Hauch von Rauch und Pfeffer. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Komposition von Eiche, Marmelade, Schokolade und Vanille. Der Abgang ist mittellang und geprägt von holzigen und würzigen Nuancen.