FEW Bourbon Whisky 0,7L 46,5%

FEW Bourbon Whisky 0,7L 46,5%
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USA: Der FEW Bourbon Whiskey ist ein in kleinen Stückzahlen hergestellter Bourbon Whiskey aus Illinois. Für die Maische wird neben Mais und gemälzter Gerste auch eine größere Menge an Roggen verwendet. Das Ergebnis ist eine Mischung aus süßen, milden Fassaromen und einer kräftiger Roggenwürzigkeit
  • PD-05823
  • Ohne Farbstoffe
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Produktinformationen "FEW Bourbon Whisky 0,7L 46,5%"

FEW Bourbon Whisky 0,7L 46,5%

Geschichte und Herstellung des FEW Bourbon Whiskey:

Nirgendwo auf der Welt ist der Boom der handwerklich hergestellten Spirituosen derartig ausgeprägt wie in den USA. Über das ganze Land sind kleine Brennereien verteilt, die sich auf die Fahne geschrieben haben, erstklassige Produkte in kleinen Stückzahlen und aufwändiger Handarbeit herzustellen. An der Spitze der Craft-Szene steht Paul Hlekto, Gründer der FEW Spirits Distillery, der sich im Jahr 2011 mit der Eröffnung seiner eigenen Brennerei einen langgehegten Traum erfüllte. Als Nachfahre ehemaliger Brauer, arbeitete Hlekto zunächst als Patentanwalt. Doch die Geschichte seiner Familie und die Faszination kupferner Brennblasen weckten in ihm den Wunsch, eine eigene Destillerie zu besitzen.

Die FEW Spirits-Brennerei hat ihr Augenmerk vor allem auf amerikanischen Whiskey und Gin gelegt. Neben den dauerhaft erhältlichen Produkten, werden allerdings auch regelmäßig spezielle Sondereditionen und Neuinterpretationen der gängigen Klassiker in kleinen Stückzahlen abgefüllt. 

Zu den absoluten Vorzeigeprodukten der FEW Spirits Distillery gehört ohne Zweifel der FEW Bourbon Whiskey mit kräftigen 46,5 % Vol. Alkohol. Das Rezept enthält sowohl Mais für den milden, weichen Geschmack, als auch würzigen Roggen und bestes Gerstenmalz. Die Kombination dieser Getreidezusammenstellung schafft ein wundervolles Geschmacksprofil aus süßer Malzigkeit und kraftvoller Würze. Gelagert wird der FEW Bourbon Whiskey in neuen, ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Abgefüllt in der zeitlos eleganten, eckigen Flasche macht der tiefdunkle FEW Bourbon Whiskey auch optisch eine umwerfende Figur, selbstverständlich ohne Zugabe von Farbstoff.

Geschmack des FEW Bourbon Whiskey:

Das Aroma des FEW Bourbon Whiskey ist deutlich komplexer, als das von den gängigen Vertretern aus Kentucky üblich ist. Reichhaltige Düfte von Vanille, Honig und Bratäpfeln werden durch die sanfte Malzigkeit der Gerste und die üppige Würze des Roggens unterstützt. Auch der Holzeinfluss ist beim FEW Bourbon Whiskey deutlich spürbar und harmonisch eingebunden.

Am Gaumen erwartet den Genießer eine wahre Geschmacksexplosion. Vollmundig und intensiv präsentieren sich die reifen Fassaromen. Vanille, Zuckerwatte, Kokosnüsse, Rosinen und Aprikosen werden von der kräftigen Roggenwürze begleitet. Gerade dieses Zusammenspiel aus angenehmer Süße, Power und Intensität machen den FEW Bourbon Whiskey einzigartig und prädestinieren ihn für den Einsatz in klassischen Bourbon-Cocktails wie dem Old Fashioned oder Whiskey Sour. Der FEW Bourbon Whiskey ist ein rundum gelungenes Produkt, das sich zu Recht in der amerikanischer Craft-Szene etabliert hat.

Alkoholgehalt: 46,5% Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: USA
Typ: Bourbon Whiskey
verantw. Lebensmittelunternehmer: MAS Wines & Spirits, Habraken 2154, Veldhoven, Niederlande
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