Espero Reserva Exclusiva 0,7L 40%

Espero Creole Coconut and Rum 0,7L 40% Rum aus der dominikanischen Republik Der Creole Coconut & Rum von Ron Espero hat seinen Ursprung in der Dominikanischen Republik, einem zwischen dem Atlantik und der Karibik gelegenen Inselstaat, welcher gemeinsam mit dem Staat Haiti auf der Insel Hispaniola gelegen ist. Obwohl die Insel eine der ersten war, auf der nachweislich Zuckerrohr angebaut wurde – eine Zuckermühle existierte bereits 1516 – wird sie von Rumtrinkern gerne übersehen. Dies liegt vermutlich u.a. daran, dass die Dominikanische Republik bevor sie Ende des 19. Jahrhunderts in das Zuckerimperium der Amerikaner einverleibt wurde, eine vorindustrielle Agrarwirtschaft war. Wie Puerto Rico und Kuba unterlag das Land in den Dreißigerjahren des letzten Jahrhunderts strikten fiskalischen Kontrollen Nordamerikas und die Wirtschaft wurde von gigantischen Zuckerfirmen beherrscht, die den dort produzierten Rum größtenteils nach Europa lieferten. Die brutale Diktatur unter Rafael Leónidas Trujillo Molina die bis in die 1960er Jahre sorgte für weitere Probleme der auf der Dominikanischen Republik ansässigen Rumproduzenten.  In den letzten Jahrzehnten ist jedoch nicht nur der Tourismus gewachsen, sondern auch die Rummarken der Dominikanischen Republik wurden bekannter. Marken wie Brugal oder Barceló sind mittlerweile international bekannt und helfen das Ansehen von Rums aus der Dominikanischen Republik weiter zu stärken. Der Espero Creole Coconut & Rum Als Basis für den Espero Creole Coconut & Rum dienen verschiedenen Rums, die im Schnitt ein Alter von 7 Jahren aufweisen. Die verschiedenen Rums lagerte in Eichenholzfässern und wurden nach dem Solera Verfahren vermählt und anschließend fein gesüßt und zum Espero Creole Coconut & Rum verfeinert. Der Espero Creole Coconut & Rum überzeugt mit einer nicht zu starken Süße und elegant eingebundenen, sehr reinen Kokosnussaromen, die Nase und Gaumen umspielen. Neben den Kokosaromen zeigen sich feine Nuancen von Vanille, Trockenfrüchten und Banane. Ob leicht gekühlt pur genossen oder in Cocktails. Der Espero Creole Coconut & Rum macht stets eine gute Figur!

Ron Espero Balboa 0,7L 40% Benannt nach der großen Marineikone Vasco Núñez de Balboa. Er war ein spanischer Entdecker, Gouverneur und Eroberer. Espero Ron Balboa ist eine Mischung aus verschiedenen Rumsorten von Republica Dominicana & Barbados. Ron Espero Balboa reifte in Bourbon-Fässern in der Karibik und dann für  ein halbes bis ein Jahr in gebrauchten alten französischen Eichenfässern nach nicaraguanischen sehr alten Rums. In der Nase zeigen sich exotische Früchte, getrocknete Trauben, Kokosnuss und holzige Vanille. Perfekt geeignet für Rumcocktails.

Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Cask Oloroso  0,7L 49,5% Austrian Empire Navy Rum Bei der Rum Serie dieser Marke handelt es sich um verschiedene Blends aus speziell ausgewählten Fässern der Dominikanischen Republik. Im Solera Verfahren werden die Inhalte verschieden lang gereifter Rums vermählt und lagern für die erste Reifephase anschließend mindestens 21 Jahre in Eichenholzfässern. Danach erhalten sie alle ein Finish in verschiedenen Fasstypen wie Ex- Sherry oder Single Malt Whisky Fässern. Empire Navy Rum Reserve Double Cask Oloroso Nach der Destillation und ersten Lagerung in der Karibik, wird der Double Cask Oloroso Rum nach Großbritannien verschifft und erhält dort, wie der Name bereits vermuten lässt, ein 16- monatiges Finish in Oloroso Sherry Fässern aus Limousin-Eiche, welches ihm sein süßliches Sherry Aroma verleiht. Das Aroma bewegt sich zwischen süßen Früchten und leichtem Eichenholz Aroma. Am Gaumen wirkt er sehr komplex und vollmundig. Zum Vorschein kommen hier Noten von Trockenfrüchten, Eiche und dunkler Schokolade. Auch im langanhaltenden Abgang ist die fruchtige Süße noch deutlich erkennbar.

Espero Ron Ultimo 0,7L 42% Höchste Qualität Der Rum der Marke Ron Espero steht für aller höchste Qualität. Die Geschichte begann mit einem spanischen Entdecker, Gouverneur und Eroberer, der Panama im Jahr 1513 vom Atlantik bis zum Pazifik durchquerte. Er war der erste Europäer, der sein Ziel auch erreicht. So ließ er sich nach weiteren Expeditionen letztendlich auf der Insel ‚Hispanola‘ heut bekannt als Dominikanische Republik, nieder und gründete dort seine eigene Siedlung. Ron Espero Ultimo Der Ultimo von Ron Espero ist ein perfekt abgestimmter Blended Rum aus bis zu 15 verschiedenen Rum Sorten, alle von ihnen sind Solera- oder Vintagrums aus der Dominikanischen Republik. Nach dem Blending erfolgt eine weitere Reifung, hierbei in ausgewählten ehemaligen Cognac Fässern. Ein vielsichtiges Aroma von Früchten wie Bananen und karibischen Gewürzen wie Vanille oder Kaffee konnte sich so entwickeln. Am Gaumen ist auch das dezente Aroma des Cognacs wahrnehmbar.