Beach House White Spiced 0,2L 40%

Produktinformationen "Beach House White Spiced 0,2L 40%"

Beach House White Spiced 0,2L 40%

Mit seiner klaren Farbe hebt er sich dank eines speziellen Filterverfahrens von anderen Spiced Rums ab, welche meist eher dunkler in der Farbe sind. 

Dieser exotische Geschmack verwöhnt die Sinne. Man fühlt sich förmlich an die schönen weißen Sandstrände von Mauritius versetzt. 

Geschmacklich bekommt man hier auch die ganze Bandbreite von tropischen Aromen geboten. Fruchtige Noten von Lychee, Grapefruits und einem ausgeglichenen Spiel von angenehmer Süße und Säure.
Wer sich gerne einmal vom tropischen Geschmack überzeugen möchte, kann dies mit dieser 0,2L Flasche tun. 

Auch für Cocktails ist der Beach House White Spiced Rum hervorragend geeignet. Hier ein paar Rezept Ideen:

Beach House Tonic:

30 ml Beach House White Spiced
150 ml Tonic
Eis

Rum ins Glas geben und mit Tonic Water auffüllen, umrühren und wer mag mit Grapefruit Zesten garnieren.

Chilly Beach:

450ml Beach House White 

25 ml Passionsfrucht Püree
30 ml Grapefruit Saft
25 ml Zimtsirup oder anderen Gewürzsirup 
5 ml Lime Juice

Alles gut in einem Shaker mischen, in ein Glas mit Eiswürfeln geben und nach Geschmack mit Tonic Water oder Ginger Beer auffüllen.

Alkoholgehalt: 40% Vol.
Füllmenge: 0,2 Liter
Land: Mauritius
Typ: Rum
verantw. Lebensmittelunternehmer: Odevie 12 Rue Robiniere 16110 La Rochefoucauld Frankreich

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Beach House White Spiced 0,7L 40% Normalerweise ist man von Rum aus dem indischen Ozean ‚Rhum Agricole‘, also Rum direkt aus Zuckerrohrsaft gewohnt. Beim Beach House handelt es sich jedoch um Melasse Rum, wie man ihn meist von den karibischen Inseln kennt. Nimmt man es ganz genau, ist der Beach House ein Spiced auf Rum Basis. Das heißt ein Blanco Rum, welcher mit ausgewählten Gewürzen aromatisiert wurde.  Hergestellt wird der Beach House White Spiced in kleiner Auflage, so wirkt auch die Aufmachung der Flasche eher schlicht, man lässt hier eben den Inhalt für sich sprechen. Geschmacklich ist dieser eher den fruchtigen Rum Varianten zuzuordnen. Denn mit Frischen Noten von Tropfenfrüchten und Aromen wie Lychee und Grapefruits und eine angenehme Süße spiegelt dieser Rum den Geschmack der exotischen Insel wieder. So versprüht der Beach House eine wahrliche Urlaubsstimmung

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Beach House Spiced 0,2L 40%  Beach House Spiced Bei der Herstellung dieses Rums orientiert man sich an der Herstellungsweise von Rhum Agricole, bei dem der Rum nicht aus Melasse sondern aus einem frisch gepressten Saft des Zuckerrohrs hergestellt wird. Dieses wächst auf den Inseln im Indischen Ozean sehr gut und so ist dieses Herstellungsverfahren nur naheliegend. Aus dem fermentierten Saft destilliert man anschließend den Beach House Rum der im Anschluss für eine gewisse Zeit in Eichenholzfässern Reifen darf. Mit Gewürzen verfeinert, erhält man zum Schluss den Beach House Spiced Rum. Diese übertönen den feinen Rum Geschmack jedoch überhaupt nicht, wirken hier eher die natürlichen Aromen des gereiften Rums zu unterstreichen. Geschmacklich ist der Beach House Spiced auch eher fruchtig, was wohl auch allgemein an der Herstellung aus Zuckerrohrsaft liegt. Fruchtige Aromen sind hier Mango, Aprikose, Papaya, Passionsfrucht sowie reife Bananen. Auch Orange und Würzige Zimtnoten sind zu erkennen. Diese angenehme Würze zieht sich auch im Finish durch. Auch der Beach House Spiced sollte vorrangig natürlich erst einmal Pur verkostet werden. Natürlich kann man mit ihm aber auch feine Cocktails mischen

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