Bitters – Angostura, The Bitter Truth und weitere Cocktail Bitters
Bitters sind auch als Würzbitter oder Cocktail-Bitter bekannt. Bei Bitters handelt es sich um eine alkoholische Würzzutat für Cocktails und Longdrinks. Sie ähneln geschmacklich den Bitterspirituosen, sind jedoch oft wesentlich konzentrierter und werden daher nur in Dashes bzw. Spritzern verwendet. Der bekannteste Bitter ist der Angostura Bitter, der bereits Anfang des 19. Jahrhunderts als Würzmittel eingesetzt wurde. In den letzten Jahren eroberte jedoch auch andere Bitters Marken wie The Bitter Truth, Fee Brothers, Amargo Chuncho und Adam Elmegirab den Markt. Mit spannenden Produkten wie Aromatic Bitters, Orange Bitters, Celery Bitters, Creole Bitters, Chocolate Bitters und Grapefruit Bitters sorgten sie für eine Revolution in der Cocktail-Szene und ermöglichten die Zubereitung von vielen neuen Cocktail-Kreationen.
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Fee Brothers Rhubarb Bitters Die Firma Fee Brothers ist in Rochester New York ansässig und besitzt eine Firmengeschichte die bis ins Jahr 1863 zurückreicht. Man produziert neben diversen Likören auch eine Palette von Cocktail Bitters in verschiedenen Geschmacksrichtungen.Fee Brothers Rhubarb Bitters besitzen eine olige Konsistenz, welches auf die Zugabe von Glycerin zurückzuführen ist. Fee Brothers Rhubarb Bitters besitzen Aromen von Rhabarber und Gummibären, mit süßlichem, leicht bitterem Charakter. Zur Zubereitung einer Vielzahl von klassischen, wie modernen Cocktails und Longdrinks.
Inhalt: 0.15 Liter (106,00 € / 1 Liter)*
Fee Brothers Cherry Bitters 0,15L 4,8% Die Firma Fee Brothers ist in Rochester New York ansässig und besitzt eine Firmengeschichte die bis ins Jahr 1863 zurückreicht. Man produziert neben diversen Likören auch eine Palette von Cocktail Bitters in verschiedenen Geschmacksrichtungen.Fee Brothers Cherry Bitters besitzen eine olige Konsistenz, welches auf die Zugabe von Glycerin zurückzuführen ist. Fee Brothers Cherry Bitters besitzen Aromen von Kirschen und Mandeln, mit süßlichem, leicht bitterem Charakter. Zur Zubereitung einer Vielzahl von klassischen, wie modernen Cocktails und Longdrinks.
Inhalt: 0.15 Liter (101,33 € / 1 Liter)*
Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen
The Bitter Truth Bitters Travel Set Blechdosen Edition, 5 x 0,02 L 38,2% The Bitter Truth Bitters Travel Pack beinhaltet 5 verschiedene Geschmacksrichtungen der preisgekrönten Bitters. Diese in, je 20ml Flaschen mit eingesetzten Tropfer, versehenen Bitters, erlauben es auch im Flughandgepäck transportiert zu werden, was eine erhebliche Erleichterung für den reisenden Bartender mit sich bringt. Weiterhin bietet The Bitter Truth Bitters Travel Pack dem ambitionierten Freizeitmixer die Möglichkeit verschiedene Produkte im direktem Einsatz an der Hausbar zu testen um seine favorisierten Geschmacksrichtungen zu finden. Dieses Travel Pack beinhaltet in einer liebevoll gestalteten Blechdose je 1 Flasche: Aromatic Bitters Orange Bitters Jerry Thomas Bitters Creole Bitters Celery Bitters
Inhalt: 0.1 Liter (155,00 € / 1 Liter)*
Peychaud`s Aromatic Bitters 0,148L 35% Peychaud`s Aromatic Bitters basieren auf einem Familienrezept des im Jahre 1795 von Haiti nach New Orleans gekommenen Apothekers und sind Bestandteil des weltberühmten Sazerac Cocktails, einer der großen Würfe der Cocktailkunst.Peychaud`s Aromatic Bitters ist von leuchtend roter Farbe, mit feiner Enzian Note und Anisaromen.
Inhalt: 0.148 Liter (103,38 € / 1 Liter)*
The Bitter Truth Grapefruit Bitters, 0,2 L, 44% The Bitter Truth Grapefruit Bitters werden in Deutschland produziert und bieten ausgeprägt frische Grapefruit- und Pampelmusenaromen, gepaart mit Noten von Hopfen und feinen Gewürzen. The Bitter Truth Grapefruit Bitters ist bestens geeignet in Kombination mit Tequila und Gin, bieten sich reichhaltige Anwendungsmöglichkeiten in spritzigen und fruchtigen Drinks, die nach dem gewissen Etwas verlangen. The Bitter Truth Grapefruit Bitters sind zu 100% natürlich! Keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe!
Inhalt: 0.2 Liter (64,75 € / 1 Liter)*
The Bitter Truth Chocolate Bitters, 0,2 L, 44% The Bitter Truth Chocolate Bitters werden in Deutschland produziert und bieten intensiv würzige, von warmen Tönen geprägte Schokoladen- und Kakaoaromen, gepaart mit bitteren Noten. Bestens geeignet in Kombination mit dunklen Spirituosen, bieten sich reichhaltige Anwendungsmöglichkeiten in klassischen wie modernen Whisky -, Rum -, oder Tequiladrinks.
Inhalt: 0.2 Liter (64,75 € / 1 Liter)*
Amargo Chuncho Bitters, 75 ml, 40% Der originale peruanische Bitters für authentische Pisco Sour und viele weitere Cocktails. Amargo Chuncho Bitters sind dunkel in der Farbe, intensiv aromatisch, mit Noten von Karamell, Zimt, Nelken, Kardamom und Toffee.
Inhalt: 0.08 Liter (206,25 € / 1 Liter)*
Durchschnittliche Bewertung von 3 von 5 Sternen
Fee Brothers Peach Bitters 0,15 L 1,7% Die Firma Fee Brothers ist in Rochester New York ansässig und besitzt eine Firmengeschichte die bis ins Jahr 1863 zurückreicht. Man produziert neben diversen Likören auch eine Palette von Cocktail Bitters in verschiedenen Geschmacksrichtungen.Fee Brothers Peach Bitters besitzen eine olige Konsistenz, welches auf die Zugabe von Glycerin zurückzuführen ist. Fee Brothers Peach Bitters besitzen eindimensionale Aromen von Pfirsichen und sind von süßlichem, kaum bitterem Charakter. Zur Zubereitung einer Vielzahl von klassischen, wie modernen Cocktails und Longdrinks.
Inhalt: 0.15 Liter (101,33 € / 1 Liter)*
Fee Brothers Old Fashioned Bitters 0,15L 17,5% Die Firma Fee Brothers ist in Rochester New York ansässig und besitzt eine Firmengeschichte die bis ins Jahr 1863 zurückreicht. Man produziert neben diversen Likören auch eine Palette von Cocktail Bitters in verschiedenen Geschmacksrichtungen.Fee Brothers Old Fashioned Bitters besitzen eine olige Konsistenz, welches auf die Zugabe von Glycerin zurückzuführen ist. Fee Brothers Old Fashioned Bitters sind süß und aromatisch, mit deutlichen Noten von Zimt und Karamell. Zur Zubereitung einer Vielzahl von klassischen, wie modernen Cocktails und Longdrinks.
Inhalt: 0.15 Liter (101,33 € / 1 Liter)*
Fee Brothers Mint Bitters Die Firma Fee Brothers ist in Rochester New York ansässig und besitzt eine Firmengeschichte die bis ins Jahr 1863 zurückreicht. Man produziert neben diversen Likören auch eine Palette von Cocktail Bitters in verschiedenen Geschmacksrichtungen.Fee Brothers Mint Bitters besitzen eine olige Konsistenz, welches auf die Zugabe von Glycerin zurückzuführen ist. Fee Brothers Mint Bitters sind leuchtend grün, mit künstlichem Erscheinungsbild und ausgeprägten Pfefferminzaromen. Zur Zubereitung einer Vielzahl von klassischen, wie modernen Cocktails und Longdrinks.
Inhalt: 0.15 Liter (106,00 € / 1 Liter)*
Fee Brothers Grapefruit Bitters, 0,15 L, 17% Die Firma Fee Brothers ist in Rochester New York ansässig und besitzt eine Firmengeschichte die bis ins Jahr 1863 zurückreicht. Man produziert neben diversen Likören auch eine Palette von Cocktail Bitters in verschiedenen Geschmacksrichtungen.Fee Brothers Grapefruit Bitters besitzen eine olige Konsistenz, welches auf die Zugabe von Glycerin zurückzuführen ist. Fee Brothers Grapefruit Bitters sind leicht gelblich, süß am Gaumen mit dezenter bitterer Note und zurückhaltender Frische. Zur Zubereitung einer Vielzahl von klassischen, wie modernen Cocktails und Longdrinks.
Inhalt: 0.15 Liter (101,33 € / 1 Liter)*
Angostura Orange Bitters 0,1 L 28% Die erste Produkteerweiterung im Bereich der Cocktail Bitters der Firma Angostura seit Gründung durch den Deutschen Dr. Siegert im Jahre 1824. Angostura Orange Bitters besitzt intensive Orangennote, sehr dominant und ausgeprägt. Eine ölige Konsistenz breitet sich im Mundraum aus. Für klassische und moderne Rezepturen.
Inhalt: 0.1 Liter (99,50 € / 1 Liter)*
Fee Brothers Orange 0,15L 9% Fee Brothers Orange Bitters 0,15L 9% sind ein echter Klassiker der Cocktailkultur. Hergestellt vom traditionsreichen Unternehmen mit Sitz in , stehen diese Bitters seit Mitte der 1950er Jahre für Qualität, Beständigkeit und charakterstarke Aromen. Die West Indian Orange Bitters begeistern mit dem intensiven Duft karamellisierter Orangenschalen, begleitet von einer feinen, dezenten Würze. Am Gaumen entfaltet sich ein ausgeprägter Orangengeschmack, der von subtilen Gewürznoten elegant untermalt wird. Mit einem Alkoholgehalt von 9 % vol. zählen sie zu den milderen Vertretern ihrer Kategorie. Ihre leicht ölige Konsistenz – bedingt durch die Zugabe von Glycerin – sorgt für eine besondere Textur und eine harmonische Einbindung in Drinks. Über viele Jahre hinweg waren die Fee Brothers West Indian Orange Bitters nahezu die einzigen verfügbaren Orange Bitters auf dem Markt und prägten damit maßgeblich die moderne Barszene. Ob im klassischen Martini, im Old Fashioned oder in kreativen Eigenkreationen – diese Bitters verleihen Cocktails und Longdrinks eine fruchtig-würzige Tiefe und ein ausgewogenes Aromenspiel. Ein unverzichtbares Bar-Ingredient für anspruchsvolle Mixgetränke.
Inhalt: 0.15 Liter (101,33 € / 1 Liter)*
The Bitter Truth Lemon Bitters 0,2L 39% Die Lemon Bitters von The Bitter Truth waren nicht nur die ersten ihrer Art, sie bereicherten schnell moderne Cocktailkreationen und verleihen diesen Tiefe und Komplexität. The Bitter Truth Lemon Bitters bieten ein frisches Zitronenaroma mit pikanter Würzigkeit und werden aus sonnengereiften mediterranen Zitronen und aromatischen Kräutern und Gewürzen gefertigt. The Bitter Truth Lemon Bitters sind zu 100% natürlich! Keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe!
Inhalt: 0.2 Liter (64,75 € / 1 Liter)*
Angostura Aromatic Bitters 0,2L 44,7% Angostura Bitters ist der Klassiker unter den Aromatic Bitters! Entwickelt vom Deutschen Arzt J.G. Siegert für die Truppen von Simon Bolivar, die gegen die Spanier in Südamerika kämpften, galt diese Elixier lange Zeit als Helfer gegen diverse Tropenkrankheiten und Durchfall.Spätestens seit dem späten 19 Jh. ist Angostura Aromatic Bitters in allen Bars der Welt zu Hause. Vom Geschmack deutlich mit Anklängen von Zimt, Anis, Kardamom und Enzian.
Inhalt: 0.2 Liter (92,50 € / 1 Liter)*