Arcane Rhum Extraroma 0,7L 40%

Arcane Rhum Extraroma 0,7L 40%

Rum verbinden die meisten wohl eher mit der Karibik, als mit dem indischen Ozean. Dabei bietet gerade der Inselstaat Mauritius einige hochklassige Rums, die sich durch eine ganz eigene Stilistik auszeichnen. Rums aus Mauritius gelten allgemein als sehr würzig in Kombination mit dem Aroma von frischem Zuckerrohr.

Der Arcane Rhum Extraroma spiegelt den mauritiusschen Stil ideal wieder. Er wird aus frisch gepresstem Zuckerrohr hergestellt und reift für 12 Jahre nach dem Solera-Verfahren. Durch die lange und durchdachte Reifung, bildet sich ein komplexes Aromaprofil und der Rum wird sehr sanft. Im Glas präsentiert er sich in einem glänzenden Gold-Ton.

An der Nase lassen sich neben floralen und pfeffrigen Noten auch intensive Noten vom frischem Zuckerrohr ausmachen. Am Gaumen wirkt der Rum süßlich mit Noten von Karamell, Gewürzen und exotischen Früchten. Der Nachklang ist wärmend und sehr lang.