The Balvenie 12 Jahre The Sweet Toast of American Oak Single Malt Scotch Whisky 0,7L 43%

Balvenie 12 Jahre DoubleWood Single Malt Scotch Whisky 0,7L 40% – Speyside Whisky mit besonderer Fassreifung Der Balvenie 12 Jahre DoubleWood Single Malt Scotch Whisky zählt zu den bekanntesten Single Malts aus Schottland und ist weltweit für seine charaktervolle DoubleWood-Fassreifung geschätzt. Der 12 Jahre gereifte Whisky verbindet klassische Eichenfassreifung mit einem sorgfältig ausgewählten Finish in Oloroso-Sherryfässern. Durch dieses besondere Verfahren entsteht ein harmonischer Speyside Single Malt, der Frucht, Süße, Würze und elegante Sherryaromen miteinander verbindet. Das besondere DoubleWood-Verfahren Seinen charakteristischen Stil verdankt der Balvenie DoubleWood 12 Jahre vor allem der Kombination verschiedener Fassarten. Nach seiner Reifung in klassischen Eichenfässern erhält der Whisky ein zusätzliches Finish in sorgfältig ausgewählten Oloroso-Sherryfässern. Dieser zweite Reifungsschritt verleiht dem Single Malt zusätzliche Tiefe und bringt neue aromatische Facetten hervor. Die Verbindung aus traditioneller Eichenfassreifung und Sherryfass-Finish macht den Balvenie DoubleWood zu einem besonders ausgewogenen Whisky. Süße Frucht, Honig und Vanille treffen auf geröstete Nüsse, Trockenfrüchte und feine Gewürznoten, während die Oloroso-Fässer für zusätzliche Komplexität sorgen. Süße Früchte, Honig und Vanille in der Nase Bereits das Bouquet präsentiert sich ausgesprochen harmonisch. In der Nase entfalten sich süße Früchte, feiner Honig und cremige Vanille. Dazu kommen charakteristische Anklänge der Oloroso-Sherryfässer, die dem Whisky eine warme und leicht würzige Dimension verleihen. Das Zusammenspiel aus fruchtigen, süßen und sherrygeprägten Aromen macht den Balvenie 12 Jahre DoubleWood bereits beim ersten Duft angenehm zugänglich. Gleichzeitig deutet die aromatische Tiefe auf die Vielschichtigkeit hin, die sich später am Gaumen weiterentwickelt. Weich und vollmundig am Gaumen Am Gaumen zeigt sich der Balvenie 12 Jahre DoubleWood angenehm weich, rund und vollmundig. Geröstete Nüsse verbinden sich mit feiner Zimtwürze, Trockenfrüchten und sanften Sherryanklängen. Eine dezente Süße sorgt dabei für Balance und verbindet die einzelnen Aromen zu einem harmonischen Gesamtbild. Die unterschiedlichen Fass-Einflüsse sind klar erkennbar, ohne den ursprünglichen Charakter des Speyside Single Malts zu überdecken. Besonders die Kombination aus Nuss, Trockenfrucht, Zimt und Sherry verleiht dem Whisky seine charakteristische Wärme und Tiefe. Würze, Vanille und feine Rauchnoten im Finish Der Abgang ist lang anhaltend und entwickelt noch einmal eine interessante aromatische Vielschichtigkeit. Leichte Rauchnoten, würzige Nuancen und feine Vanille begleiten den Nachklang und sorgen für einen warmen, ausgewogenen Abschluss. Die dezente Süße bleibt dabei präsent und verbindet sich mit den würzigen und leicht rauchigen Eindrücken. So klingt der Balvenie DoubleWood 12 Jahre elegant und ausgewogen aus, ohne an aromatischer Intensität zu verlieren. Ein vielseitiger Speyside Single Malt für Genießer Der Balvenie 12 Jahre DoubleWood Single Malt Scotch Whisky 0,7L 40% eignet sich hervorragend für den puren Genuss. Wer die Aromen noch etwas weiter öffnen möchte, kann dem Whisky wenige Tropfen Wasser hinzufügen. Dadurch lassen sich die fruchtigen, vanilligen und sherrygeprägten Nuancen besonders schön entdecken. Dank seines weichen und ausgewogenen Charakters eignet sich dieser Single Malt sowohl als Einstieg in die Welt hochwertiger Scotch Whiskys als auch für erfahrene Whisky-Liebhaber. Seine besondere Fassreifung macht ihn zudem zu einer stilvollen Geschenkidee für Genießer schottischer Single Malts. Balvenie DoubleWood 12 Jahre – charaktervoller Whisky aus Speyside Der Balvenie 12 Jahre DoubleWood verbindet klassische Eichenfassreifung mit einem Finish in Oloroso-Sherryfässern und schafft dadurch ein vielseitiges Aromenspiel aus süßen Früchten, Honig, Vanille, gerösteten Nüssen, Zimt, Trockenfrüchten und feinen Sherrynoten. Sein weicher Charakter und das lange, würzig-vanillige Finish machen ihn zu einem ausdrucksstarken Vertreter der schottischen Speyside Single Malts. Mit 0,7 Litern Inhalt und 40 % Vol. ist dieser preisgekrönte Single Malt eine ausgezeichnete Wahl für entspannte Genussmomente, die heimische Whiskybar oder als hochwertiges Geschenk für Liebhaber charaktervoller Scotch Whiskys.

The Balvenie The Creation of a Classic Single Malt Scotch Whisky 0,7L 43% The Balvenie Distillerie Die in Dufftown, Banffshire, Schottland ansässige Whisky Brennerei produziert bereits seit  1892 Single Malt Scotch Whisky. Gegründet wurde The Balvenie von keinem geringeren als William J. Grant, der bereits ebenfalls Glenfiddich gründete und liegt nur unweit von dieser entfernt. Um Kosten zu sparen verwendete man bei The Balvenie zunächst gebrauchte Brennblasen aus den Brennereien Lagavulin und Glen Albyn, heute verfügt die Brennerei über insgesamt neun Brennblasen. Verantwortlich für diese war David Stewart, des sowohl für Glenfiddich als auch für The Balvenie produzierte. The Creation of a Classic Single Malt – das Original Fass-Finish Mit den Worten ‘Wahrscheinlich der feinste Highland Malt Whisky‘ präsentierte David C. Stewart M.B.E. einst den ersten The Balvenie Classic Single Malt. Zum ersten Mal wurde ein Single Malt, der zunächst ganz traditionell in Eichenfässern lagerte zum Finish in Orloroso-Sherry-Fässer gefüllt. Stewart leistete damit Pionierarbeit für das Finish in verschiedensten Holzfassarten. Der Geschmack Zunächst nimmt man an der Nase Noten von Vanille und einer Vielzahl an Gewürzen wahr. Diese werden getragen von erdig, malzigen Untertönen. Am Gaumen werden die Aromen von Hafersirup, Toffee und weiteren Gewürznoten ergänzt. Auch Eichenholz und gewisse fruchtige Noten, die von der Lagerung im Sherryfass Einfluss genommen haben, sind erkennbar. Das Finish ist langanhaltend und geprägt von Eichenholznoten.

Balvenie 15 Jahre Madeira Cask Finished Single Malt Whisky 0,7L 43%  Balvenie Brennerei Im Jahr 1892 wurde die Single Mal Destillerie von J. Grant gegründet und befindet sich noch heute im Besitz von William Grant & Sons Ltd. Noch heute findet man die Brennerei in Dufftown, Schottland, unterhalb der Glenfiddich Destillerie. Als die Brennerei gegründet wurde benutzte man aus Kostengründen bereits gebrauchte Brennblasen unter anderem von Lagavulin. Bis ins Jahr 1957 klappte das auch ganz gut, dann jedoch wurde die Nachfrage immer größer und man höhte die Anzahl der Brennblasen von zwei auf vier. Heute verfügt die Brennerei über stolze neun Brennblasen. 15 Jahre Madeira Cask Finished Für die Nachreifung entschied man sich bei dieser Abfüllung für Fässer, in denen zuvor süßer Madeira Wein lagerte. Diese geben die ins Holz übergegangenen süßlichen Weinnoten nun an den Whisky ab und verfeinern diesen so mit süßlichen Fruchtnoten. Diese erinnern an dunkle Johannisbeeren und Brombeeren und werden von Noten frischer Orange, gerösteten Nüssen und Eichenholz abgerundet.

The Balvenie Single Malt Scotch Whisky Doublewood 12 Jahre 0,7L 40% Set mit 2 Gläser Balvenie Single Malt Whisky Doublewood 12 Jahre ist der Malt Whisky, der den Trend zum Finishing in Sherry-Fässern begründete! In der Nase ist Balvenie Single Malt Scotch Whisky Doublewood 12 Jahre von süßer Frucht und ausgeprägten Oloroso Sherry-Noten, Honig und Vanille. Im Mund offenbart sich ein sanfter, weicher Single Malt Whisky mit einer beeindruckenden Fülle von Aromen die von nussiger Süße, über Zimttöne, bis hin zu komplexen Sherry-Tönen reicht und diesen Whisky zu einem herausragenden Vertreter bei den Abfüllungen mit einem Finishing macht. Im Nachklang von feiner Rauchigkeit begleitet, treten eine Leichte Würzigkeit mit zunehmenden Einfluss von Vanille in den Vordergrund. Ein fruchtiger, intensiver und köstlicher Malt!