Tamdhu Single Malt Whisky Batch Strength No. 6 Limited Release 0,7L 56,8%

Isle of Jura Single Malt Whisky Winter Edition Sherry Cask Finish 0,7L 40% Winteredition Für die kalten Wintertage launched die Inseldestillerie im Winter 2020/21 ihren neuen wärmeverströmenden Vertreter in der Cask Editions Serie. Dieser Whisky wurde zuerst in Ex-Bourbonfässern gereift, bevor ein Finish in spanischen Sherryfässern erfolgte. Abgefüllt und zum Verkauf freigeben wurde er allerdings ohne genaue Altersangabe.Der Whisky erhält den Zusatz  ‚Winteredition‘, da die Geschmacksnoten laut Master Distiller Gregg Glass stark an die Weihnachtszeit erinnern. Verkostung Nase: Überraschend sind es hier frische Zitrus- und Karamellnoten, die ins Gewicht fallen. Begleitet werden diese vom Aroma von Sultaninen und einem Hauch Banane. Gaumen: Hier entwickelt sich der Whisky in Richtung Kaffeenoten begleitet vom nussigen Aroma von Ahornsirup, Noten von würzigem Wein, Vanille und Zimt sind ebenfalls präsent. Abgang: Im Abgang zeigt er sich mit einem wärmenden, von Vanille und Zimt begleiteten Bouquet.

Tamnavulin Speyside Single Malt Scotch Whisky Sherry Cask 0,7L 40% In amerikanischen Eichenfässern gereift und durch eine Finesse in drei verschiedenen Sherryfässern aufgewertet. Eine klassische Offenbarung aus der Schottischen Speyside Region. Nase: Ein Bouquet, das von frisch gebackenem Tarte Tatin und Vanilleschote geprägt ist und bald einem anderen Charme Platz macht, da Nuancen von Banane, karamellisierter Orange und frischem Ingwer diese Komposition der Versuchung vervollständigen. Gaumen: Warm und einladend. Der Gaumen entdeckt eine Lawine exotischer Aromen, glasierter Nektarinen und Frangipane, die kurz von einem Hauch von klebrigem Toffee-Pudding, Demerara-Zucker und Sevilla-Orangen erleuchtet werden. 

Tamdhu Speyside 15 Jahre Limited Release 0,7L 46% Tamdhu Destillerie Inmitten des Whiskybooms Ende des 19. Jahrhunderts wurde die Tamdhu Destillery Company. Gegründet wurde sie von einer Vereinigung von Kaufmännern und Whisky- Blendern. Neben dem bekannten William Grant hohlte man sich unter anderem einen bekannten Architekten, Charles Doig, mit ins Boot um eine der, für diese Zeit, modernsten Brennereien bauen zu können. Bereits ein Jahr später wurde der erste Whisky destilliert und in Fässer abgefüllt. Im 20. Jahrhundert folgten wie bei den meisten Brennereien viele Schließungen und Besitzterwechsel. Zuletzt wurde die Produkion zwischen 2009 und 2012 eingestellt, wobei die Edrington Group, in dessen Besitz das Unternehmen seit 1999 war, die Distillery sowie alle dazugehörigen Aktien 2011 an Ian Macleod Distillers verkaufte. Ian Macleod Distillers erkannte da Potential hinter der Marke und beschloss, die immer noch vollkommen funktionsfähige Destillerie wieder zum laufen zu bringen und der Marke ‚Tamdhu‘ ein neues Image zu verpassen. Dabei hält man doch auch weiterhin daran fest, dass die Whiskys einen starken Sherryeinfluss aufweisen. Tamdhu 15 Jahre Abfüllung Liebhaber von Whisky mit starken Sherryeinflüssen werden sich über diesen 15-jährigen Tamdhu sehr freuen.  Der 15 Jahre Tamdhu reifte in Oloroso Sherryfässern und weißt so ein kräftiges Aroma voll von dunklen Früchten und einem Bouqet an diversen Gewürzen auf.