Rums mit Drinkology

Planteray Original Dark Rum 0,7L 40%Planteray Original Dark Rum – Charakterstarker Blend aus Barbados und Jamaika Der Planteray Original Dark Rum vereint das Beste zweier bedeutender Rumherkünfte: Barbados und Jamaika. Destilliert in der West Indies Rum Distillery sowie der traditionsreichen Long Pond Distillery, entsteht ein ausdrucksstarker Blend, der mit Tiefe, Würze und fruchtiger Finesse begeistert. Die Fermentation reicht von 3–4 Tagen auf Barbados bis zu zwei Wochen in Jamaika, wodurch intensive Ester- und Fruchtaromen entstehen. Als Rohstoff dient hochwertige Melasse, während die Destillation je nach Herkunft im Twin-Column- und Pot-Still-Verfahren (Barbados, inkl. 1850 Batson Pot Still) oder im Pot Still (Jamaika) erfolgt. Der Blend kombiniert 1–3 Jahre gereifte Barbados-Rums mit 10–15 Jahre alten High-Ester-Rums aus Jamaika. Anschließend ruht die finale Mischung 3–6 Monate in gebrauchten Ferrand-Fässern aus französischer Eiche, tief im kühlen Keller von Château de Bonbonnet in Cognac – ein Reifeprozess, der dem Rum zusätzliche Eleganz verleiht. Die Farbe zeigt ein warmes gebranntes Orange. Im Bouquet entfalten sich fruchtige und würzige Aromen, begleitet von Noten schwarzer Pfefferkörner, Nelken, Zimt, gebackenen Kirschen und Dörrpflaumen, später abgerundet durch schwarzen Tee und feine Holznuancen.Am Gaumen startet der Original Dark Rum angenehm fruchtig mit hellen Trauben und getrockneter Ananas, bevor er zunehmend trockener und würziger wird. Vanille und Pfeffer leiten in ein charmantes, würzig-süßes Finish über – ausgewogen, warm und charaktervoll. Ein vielseitiger Rum, der sowohl pur als auch in Cocktails überzeugt: aromatisch, tiefgründig und perfekt für alle, die die dunkle Seite der Karibik entdecken möchten.

Warehouse No. 1 Overproof Rum River Mumma Edition WP/CJN 0,7L 63%Warehouse No. 1 Overproof Rum WP/CJN „River Mumma Edition“ verkörpert die pure Seele Jamaikas. Hergestellt in der renommierten Worthy Park Distillery, wird frischer Zuckerrohrsaft sorgfältig vergoren und traditionell in Pot Stills destilliert – ganz ohne Fassreifung. So entfaltet sich der kraftvolle, authentische Stil jamaikanischer Overproof-Rums in seiner ursprünglichsten Form. In der Nase begeistern Aromen von frisch geschnittenem Zuckerrohr, zarten floralen Noten und Zitrusblüten mit feiner Süße. Am Gaumen zeigen sich grüne Äpfel, helle Zitrusfrüchte, Waldbeeren und Anklänge von süßem Gebäck. Der lange, intensive Abgang ist geprägt von reifen Früchten, Grapefruitschale und einem Hauch Lemongras. Perfekt für ausdrucksstarke Highballs, moderne Tropical-Drinks und klassische Tiki-Cocktails – ein echtes Statement jamaikanischer Rumkunst.

Warehouse No. 1 Overproof Jamaica Rum Legendary Marques WPE 0,7L 64,9%Warehouse No. 1 Overproof Rum Legendary Marques WPE ist ein ausdrucksstarker Single-Cask Rum aus Jamaika und stammt aus der renommierten Worthy Park Distillery. Die seltene WPE-Marque steht für einen intensiven, esterreichen Stil mit kraftvollem Charakter. Gereift in amerikanischer Virgin-Oak-Eiche und ohne Zusätze in Fassstärke abgefüllt, überzeugt dieser Premium-Rum mit beeindruckender Tiefe. In der Nase zeigen sich Aromen von überreifer Mango, grünem Apfel, Gewürzen und feinen Essignoten. Am Gaumen entfalten sich kandierter Ingwer, Nelken, florale Akzente und reife Früchte, begleitet von typischen High-Ester-Noten. Der lange, komplexe Abgang vereint karamellisierten Zucker, gegrillte Ananas, Vanille und rote Beeren – ideal für Kenner authentischer jamaikanischer Pot-Still-Rums.

Contadora 10 Jahre Panama Rum 0,7L 40%Der Contadora 10 Jahre Panama Rum steht für feinste karibische Rumkunst. Kolonnendestilliert und mindestens zehn Jahre in ausgewählten Ex-Bourbon-Fässern gereift, entwickelt er ein mild-komplexes Profil mit eleganten Noten von Vanille und Eiche. In der Nase zeigen sich weiße Schokolade, Zimt, Karamell und getrocknete Aprikosen. Am Gaumen überzeugt der Rum mit süßer Karamellnote, feinen Grasnuancen, Schokolade und Vanille. Der Abgang ist harmonisch mit dezenter Säure und einem Hauch von Tanninen – ein ausgewogener Premium-Rum aus Panama.

La Cruz 18 Jahre Ron de Panama Gran Reserva 0,7L 40%La Cruz 18 Jahre Ron de Panama Gran Reserva – Tiefe und Eleganz aus Panama Der La Cruz 18 Jahre Ron de Panama Gran Reserva steht für höchste Reife und handwerkliche Perfektion. Über 18 Jahre in ausgesuchten Eichenfässern gereift, entwickelt dieser Premium-Rum eine beeindruckende Komplexität, Tiefe und einen vollmundigen Charakter. In der Nase zeigen sich verführerische Aromen von Vanille, Kakao und dunkler Schokolade, begleitet von feinen Noten alten Leders, die dem Rum seine elegante Reife verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Ron de Panama weich und anschmiegsam, mit intensiven Eindrücken von dunkler Schokolade, Tabak und Dörrobst, abgerundet durch einen zarten Hauch Vanille. Der lange Abgang unterstreicht die Tiefe und Harmonie dieses außergewöhnlichen Rums. Ein edler 18 Jahre alter Rum aus Panama, ideal für Genießer, die komplexe, gereifte und ausdrucksstarke Spirituosen schätzen.

Bristol Classic Rum of Panama Reserve 2010/2022 0,7L 47%Der Bristol Classic Reserve Rum of Panama 2010/2022 verkörpert eindrucksvoll die Philosophie des weltweit geschätzten unabhängigen Abfüllers Bristol Spirits: die Auswahl außergewöhnlicher Rums mit Herkunft, Tiefe und unverwechselbarem Charakter. Diese exklusive Abfüllung stammt aus Panama, einem Land, das für besonders elegante, ausgewogene und fein strukturierte Rumstile bekannt ist. Hergestellt auf Basis hochwertiger Melasse aus lokal angebautem Zuckerrohr, wurde dieser Panama Rum im Jahr 2010 in einer Column Still destilliert. Das Ergebnis ist ein klarer, harmonischer Rohbrand, der die ideale Grundlage für eine lange Reifezeit bildet. Zunächst lagerte der Rum neun Jahre unter tropischen Bedingungen in Panama in ehemaligen amerikanischen Eichenfässern, wo er seine Tiefe, Struktur und aromatische Vielfalt entwickelte. Im Jahr 2019 erfolgte der Transport nach England, um bei Bristol Spirits die finale Reifephase zu vollenden. In den kühlen, feuchten Kellergewölben mit konstanten Temperaturen ruhte der Rum weitere drei Jahre, bevor er 2022 ohne Zusatzstoffe abgefüllt wurde – ganz im Sinne der authentischen Bristol-Tradition. Im Glas zeigt sich der Bristol Classic Reserve Rum of Panama 2010/2022 in einem mittelgoldenen Farbton. In der Nase entfalten sich feine Fruchtnoten, harmonisch begleitet von dezenten Holzanklängen. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und weich, mit gut integrierten Frucht- und Eichenaromen, die in einen angenehm milden, leicht süßlichen Abgang münden. Ein stilvoller Premium Rum für Kenner und Liebhaber gereifter Abfüllungen.

Bristol Rum Column Still Fiji 2010/2022 0,7L 47%Mit dem Bristol Classic Rum Column Still Fiji 2010/2022 präsentiert der traditionsreiche unabhängige Abfüller Bristol Spirits eine außergewöhnliche Abfüllung aus dem Südpazifik. Für seine renommierte Bristol Classic Rum-Serie wurde auf den Fidschi-Inseln ein charaktervoller Rum aus einer Destillerie mit bewegter Geschichte ausgewählt. Die Basis dieses goldfarbenen Premium Rums bildet hochwertige Melasse aus lokalem Zuckerrohr. Destilliert wurde er im Jahr 2010 im Column Still-Verfahren, das für einen klaren, ausgewogenen Stil sorgt. Anschließend reifte der Rum mehrere Jahre in Eichenfässern auf Fidschi, wo er unter tropischem Klima seine aromatische Tiefe entwickelte. Im Jahr 2017 gelangte das Destillat nach England, um bei Bristol Spirits seine finale Reifephase zu vollenden. In den kühlen Kellergewölben des Abfüllers lagerte der Rum weitere fünf Jahre, bevor er 2022 limitiert und ohne Zusatzstoffe abgefüllt wurde. In der Nase wie am Gaumen überzeugt der Bristol Classic Rum Column Still Fiji 2010/2022 mit einer ausdrucksstarken Aromatik aus reifen Früchten und feinen Holznoten. Der Geschmack ist harmonisch, vollmundig und endet in einem langen, angenehm weichen Abgang. Ein vielseitiger Fiji Rum, der sich sowohl pur, on the rocks oder zum Mixen hervorragend eignet.

Arcane Ananas Roti Les Arranges 0,7L 35% Mit Arcane Les Arrangés Ananas Rôti bringt die mauritische Destillerie Arcane das pure tropische Lebensgefühl ins Glas. Die Arrangé-Serie steht für kreative Rumkompositionen, bei denen hochwertige Zutaten und handwerkliche Sorgfalt im Mittelpunkt stehen. Diese außergewöhnliche Spezialität wird mit gerösteter Ananas veredelt und begeistert Liebhaber aromatisierter Rums mit intensiver Fruchtigkeit. Als Basis dient ein leichter Melasse-Rum, der rund 35 Stunden fermentiert und anschließend sowohl im Pot Still als auch im Column Still destilliert wird. Im Anschluss erfolgt die Aromatisierung mit natürlichen Essenzen, karamellisiertem Ananasextrakt, feinen Holzauszügen und einem Hauch Karamell, ergänzt durch 100 g Zucker pro Liter. Nach der schonenden Reduktion auf 35 % vol. darf der Rum ruhen, damit sich alle Aromen perfekt verbinden. In der Nase überzeugt Arcane Les Arrangés Ananas Rôti mit intensiven Noten von gebackener Ananas, begleitet von Vanille, feinen Röstaromen und einem dezenten Eichenhauch. Am Gaumen präsentiert er sich weich, vollmundig und fruchtig-süß, mit exotischem Charakter und einem angenehm würzigen Abgang. Besonders empfehlenswert leicht gekühlt oder als Begleiter zu Desserts wie Bananenkuchen oder flambierter Ananas mit Vanilleeis – ein echtes Genusserlebnis aus Mauritius.

Arcane Vanille des Iles Les Arranges 0,7L 35%Der Arcane Les Arrangés Vanille des Îles ist ein Meisterwerk der mauritischen Destillerie Arcane, die als Vorreiter moderner Rumkreationen gilt. Mit sorgfältig ausgewählten Rohstoffen und kreativen Rezepturen bringt dieser Rumlikör das tropische Terroir der Insel geschmacklich eindrucksvoll zum Ausdruck. Basis ist ein leichter Rum aus mauritischer Melasse, der nach etwa 35 Stunden Fermentation in Pot- oder Column-Stills destilliert wird. Veredelt wird er mit natürlichen exotischen Aromen, feinem Rohrzucker, Karamell und Holzauszügen. Durch langsame Reduktion auf 35 % vol. und eine anschließende Ruhephase entsteht ein ausgewogenes Destillat mit großer aromatischer Tiefe. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus karamellisierten Früchten, feiner Vanille, Röstaromen und dezenten floralen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Rumlikör weich, rund und angenehm süß mit einer tropischen Würze, die in einem langen, cremigen und ausdrucksstarken Finish mündet. Ideal zum puren Genuss oder als Begleiter zu exotischen Desserts wie Mangotarte, zeigt der Arcane Les Arrangés Vanille des Îles seine ganze Vielseitigkeit und Raffinesse.

Arcane Banane Flambee Les Arranges 0,7L 35%Der Arcane Les Arrangés Banane Flambée aus Mauritius ist eine kreative Rumkomposition mit tropischem Flair, inspiriert vom beliebten Dessert. Die Destillerie Arcane verbindet in ihrer Arrangé-Serie mauritischen Melasse-Rum mit natürlichen Bananenaromen und feinen Holzauszügen. Nach einer rund 35-stündigen Fermentation wird der Rum in Pot- oder Column-Stills destilliert und anschließend mit karamellisierter Banane, Vanille, Karamell und 80 g Zucker pro Liter verfeinert. Die langsame Reduktion auf 35 % vol. sowie eine Ruhephase sorgen für ein harmonisches Aromenspiel. Schon die Nase verführt mit intensiven Noten von karamellisierter Banane, Vanille und dezenten Röst- und Eichenaromen. Am Gaumen überzeugt der Rumlikör durch seine weiche, süße und vollmundige Struktur, begleitet von tropischer Fruchtigkeit und würziger Tiefe. Der lange, cremige Abgang macht ihn zum perfekten Begleiter für Crêpes, flambierte Banane oder pur auf Eis – ein exquisites Erlebnis für Dessertliebhaber.

Appleton 8 Jahre Jamaica Rum 1L 43%Appleton Rum 8 Jahre – Premium Rum aus Jamaika Der Appleton Rum 8 Jahre stammt aus der traditionsreichen Appleton Estate im berühmten Nassau Valley auf Jamaika und steht für authentischen, handwerklich hergestellten Premium-Rum. Jede Flasche vereint jahrhundertealte Rumkunst mit der einzigartigen Natur Jamaikas. Alle Appleton Rumsorten werden mit reinem, kalkgefiltertem Quellwasser aus einer nahegelegenen Quelle hergestellt. Dieses besonders weiche Wasser verleiht dem Rum seinen milden, ausgewogenen Geschmack, ganz ohne künstliche Aromen oder Zusätze. Der Appleton Estate 8 Jahre Old Reserve ist ein von Master Blenderin Joy Spence kreierter Blend aus Pot-Still- und Column-Still-Rums. Die ausgewählten Destillate reifen mindestens acht Jahre im tropischen Klima Jamaikas, was dem Rum seine außergewöhnliche Tiefe, Reife und aromatische Komplexität verleiht. Geschmack & Aromen Im Glas präsentiert sich der Appleton Rum 8 Jahre in einem dunklen Bernsteinton. In der Nase und am Gaumen entfalten sich würzige Früchte und feine Eichenholznoten, begleitet von Honig, Vanille und weihnachtlichen Gewürzen. Die für Appleton Estate typische Orangenschalennote verleiht dem Rum eine elegante Frische. Der Abgang ist weich, ausgewogen und langanhaltend, mit einem Hauch von Melasse und warmer Eiche. Genuss-Empfehlung Der Appleton Rum 8 Jahre eignet sich hervorragend für den puristischen Genuss, auf Eis oder als hochwertige Basis für klassische Rum-Cocktails. Ein idealer Rum für Genießer, die echten jamaikanischen Rum mit Tiefe und Charakter schätzen. Appleton Rum 8 Jahre – ein ausdrucksstarker, gereifter Rum aus dem Herzen Jamaikas.

Austrian Empire Navy Malt Whisky Cask Finish Rum 0,7L 44%Austrian Empire Navy Rum Malt Whisky Cask Finish – Tradition trifft Reife Der Austrian Empire Navy Rum Malt Whisky Cask Finish verkörpert höchste Destillationskunst und eine traditionsreiche Geschichte. Seine Wurzeln reichen bis ins Jahr 1863, als die legendäre Albert Michler Likör-, Rum- und Spiritus-Fabrik im österreichischen Buchsdorf gegründet wurde. Heute wird das Erbe dieser traditionsreichen Marke in der von Nachfahren des Gründers errichteten Albert Michler Distillery im englischen Bristol mit großer Sorgfalt fortgeführt. Dieser außergewöhnliche Navy Rum ist ein sorgfältig komponierter Blend feinster dominikanischer Rums, die 16 bis 21 Jahre in ausgewählten Eichenfässern im bewährten Solera-Verfahren reiften. Für sein edles Finish erhielt der Rum eine weitere Reifezeit von 2 bis 16 Monaten in ehemaligen Single Malt Scotch Whisky-Fässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Eleganz verleiht. Im Glas präsentiert sich der Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Cask Whisky in einer tiefgoldenen Farbe mit dunkelroten Reflexen. Das Bouquet ist harmonisch ausbalanciert zwischen gereiftem Rum und feinen Malt-Whisky-Aromen. Am Gaumen zeigen sich dezente Rauchnoten, begleitet von einer angenehmen Süße, die durch Honig sanft abgerundet wird. Sehr reife Kirschen gehen über in Nuancen von schwarzem Pfeffer, Schokolade, Trockenfrüchten und altem Holz. Der Abgang ist langanhaltend, weich und elegant – ein ausdrucksstarker Rum mit unverwechselbarem Charakter, der Kenner wie Genießer gleichermaßen begeistert.

Barbancourt Haitian Rum Blanc 0,7L 55%Barbancourt Haitian Blanc Rum – Authentischer Rum aus Haiti Der Barbancourt Haitian Blanc Rum gehört zu den bekanntesten Rums der Welt und steht seit 1862 für haitianische Brennkunst auf höchstem Niveau. Hergestellt auf der Insel Hispaniola, wird dieser Premium-Rum bis heute von der Familie Barbancourt nach traditionellem Agricole-Stil produziert – ausschließlich aus frischem Zuckerrohrsaft, nicht aus Melasse. Dank der Doppeldestillation in Kupferstills entwickelt der Barbancourt Haitian Blanc Rum seine besondere Eleganz, Reinheit und aromatische Komplexität. Der Rum wird ohne Fassreifung abgefüllt und mit kräftigen 55 % vol Alkohol, wodurch sein ursprünglicher Charakter unverfälscht erhalten bleibt. In der Nase entfalten sich florale Noten, frische Zitrusaromen und eine angenehm herbe Frische. Am Gaumen zeigt sich der Barbancourt Haitian Blanc Rum vollmundig und würzig mit Nuancen von Eukalyptus, frischem Zuckerrohrsaft, grasigen Akzenten und schwarzem Pfeffer. Der Abgang ist trocken, klar und pfeffrig, mit einem eleganten, langanhaltenden Finish. Der Barbancourt Haitian Blanc Rum eignet sich hervorragend für klassische Rumcocktails, Tiki-Drinks oder für Liebhaber, die authentischen, ungereiften Rum pur entdecken möchten.

Barcelo Imperial Onyx Rum 0,7L 38%Barceló Rum Imperial Onyx – Tiefe Eleganz aus der Dominikanischen Republik Der Barceló Rum Imperial Onyx ist ein außergewöhnlicher Premium-Rum aus der Dominikanischen Republik, der durch seine aufwendige Herstellung und seinen intensiven Charakter begeistert. Ausgewählte Rums reifen bis zu zehn Jahre in hochwertigen, gerösteten Eichenfässern, bevor sie ein einzigartiges Veredelungsverfahren durchlaufen. Ein besonderes Merkmal des Barceló Imperial Onyx ist die Filtration durch authentische Halbedelsteine aus schwarzem Onyx, die dem Rum zusätzliche Tiefe, Klarheit und Eleganz verleihen. Das Ergebnis ist ein Rum mit ausdrucksstarkem, komplexem Geschmacksprofil und bemerkenswerter Struktur. Im Glas zeigt sich der Barceló Rum Imperial Onyx in einer edlen Mahagonifarbe mit warmen Bernsteinnuancen. Die Nase wird von intensiven Röstaromen, reifen Kirschen, Kaffee und Nussnoten geprägt. Am Gaumen präsentiert sich der Rum robust, vollmundig und strukturiert, mit harmonischen Nuancen von Eichenholz und Vanille. Der Nachgeschmack ist langanhaltend und angenehm intensiv. Der Barceló Rum Imperial Onyx eignet sich hervorragend für den puristischen Genuss, entfaltet aber auch in edlen Cocktails seine volle Charakterstärke – ein Premium-Rum für Genießer mit Anspruch.

The Bush Rum Mango 0,7L 37,5%The Bush RumCo Mango – Exotischer Mango Rum auf Rumbasis aus England Der The Bush RumCo Mango ist eine außergewöhnliche Spirituose auf Rumbasis aus England, die fruchtige Exotik mit würziger Tiefe vereint. Als Basis dient der beliebte Bush Spiced Rum, der meisterhaft mit destillierter frischer Mango vermählt wird. Das Ergebnis ist eine harmonischer Mango Spirituose mit leuchtender Bernsteinfarbe und verführerischem Charakter. In der Nase entfalten sich frische, saftige Mangoaromen, begleitet von süßem karamellisiertem Zucker und feinen würzigen Akzenten. Am Gaumen präsentiert sich der Rum besonders weich und fruchtig, geprägt von exotischer Mango, zarter Vanille und ausgewählten exotischen Gewürzen. Der Abgang ist langanhaltend, weich und rund, mit einem eleganten Karamell-Finish. Ob pur, auf Eis oder als raffinierte Basis für Cocktails – The Bush RumCo Mango steht für modernen Genuss mit tropischer Frische und englischer Handwerkskunst.

The Bush Rum Co Spiced 0,7L 37,5%The Bush Rum Co Original Spiced – Karibisch inspirierter Spiced Rum aus England Der The Bush Rum Original Spiced aus England bringt das lebendige Flair karibischer Rumbars direkt ins Glas. Inspiriert von tropischen Aromen vereint er traditionellen guyanischen Rum mit sorgfältig ausgewählten tropischen Früchten und feinen Gewürzen zu einer ausdrucksstarken Komposition. Geschmacklich überzeugt dieser Spiced Rum durch spritzige Fruchtnoten, süße Vanille und angenehm wärmende Gewürznuancen, die für ein ausgewogenes und zugängliches Genusserlebnis sorgen. Seine Vielseitigkeit macht ihn sowohl pur als auch als Basis für Cocktails und Longdrinks zu einer ausgezeichneten Wahl. Der The Bush Rum Original Spiced steht für modernen Rum-Genuss mit karibischem Charakter und englischer Handschrift – ideal für alle, die aromatische Spiced Rums lieben.

Clement Canne Bleue 2020 Anniversaire Agricole Rhum 0,7L 42%Clément Canne Bleue 2020 Anniversaire – Exklusiver Agricole Rhum aus Martinique Der Clément Canne Bleue 2020 Anniversaire ist ein außergewöhnlicher Agricole Rhum aus der renommierten Distillerie du Simon auf Martinique. Dieser besondere Blend vereint die besten Canne Bleue-Sorten, gereift zwischen 3 und 11 Jahren, in amerikanischen Eichen- sowie ehemaligen Bourbonfässern. Das Zuckerrohr für diese limitierte Edition stammt aus dem Jahr 2020 und zeichnet sich durch seine seltene, violettblaue Farbe und besonders fruchtige Aromen aus. Die Destillation erfolgt schonend im Column Still, wodurch der Charakter des blauen Zuckerrohrs perfekt erhalten bleibt. Unter der wachsamen Aufsicht von Kellermeister Robert Peronet entsteht so ein harmonischer, komplexer Rum, der das 20-jährige Jubiläum der Canne Bleue gebührend feiert. Im Geschmack zeigt sich der Clément Canne Bleue 2020 reichhaltig und würzig, mit verführerischen Noten von Muskatnuss, Kakao und Mokka. Ein wahrer Genuss für Liebhaber exquisiter Rums mit besonderer Herkunft und Geschichte.

Gold of Mauritius Single Cognac Cask Rum 0,7L 43%Gold of Mauritius Single Cognac Cask Rum – Limitierte Rarität mit außergewöhnlicher Tiefe Der Gold of Mauritius Single Cask Rum Cognac Cask ist ein exklusiver Rum aus Mauritius, der anspruchsvolle Genießer begeistert. Diese streng limitierte Abfüllung von nur 472 Flaschen stammt aus einem ausgewählten Cognacfass und verbindet tropische Herkunft mit französischer Fasskultur auf höchstem Niveau. Destilliert im Jahr 2017 und über 8 Jahre sorgfältig gereift, entwickelt dieser Premium-Rum eine außergewöhnliche Balance aus kraftvoller Aromatik und eleganter Finesse. Mit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. überzeugt er durch intensive Geschmackstiefe, ohne dabei seine feine, überraschend zarte Seite zu verlieren. Jede Flasche ist ein echtes Unikat der Handwerkskunst: Jahrgang und Alkoholgehalt werden handschriftlich auf dem Etikett vermerkt und unterstreichen den exklusiven Charakter dieser limitierten Edition. In der Nase zeigt sich der Gold of Mauritius Single Cognac Cask Rum reichhaltig und vielschichtig, geprägt von gerösteter Eiche, saftigen Trockenfrüchten und einem feinen Hauch von Kakao. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und zugleich elegant, mit harmonisch eingebundenen Noten von gerösteten Nüssen, cremiger Vanille und dunkler Schokolade. Der Abgang ist lang, weich und ausgewogen, getragen von subtilen Gewürznuancen und eleganten Eichentönen, die noch lange angenehm nachklingen. Der Gold of Mauritius Single Cognac Cask Rum eignet sich ideal zum pur genießen oder auf Eis und ist ein echtes Highlight für Sammler, Rum-Liebhaber und Kenner limitierter Spitzenabfüllungen.

The Club Mauritius Spiced 0,7L 40%The Club Mauritius Spiced Rum – Exotische Würze aus dem Herzen des Indischen Ozeans Der The Club Mauritius Spiced Rum ist eine charaktervolle Spirituose aus Mauritius, die karibische Lebensfreude mit fein abgestimmter Würze verbindet. Sorgfältig ausgewählte Zutaten und eine harmonische Aromatik machen diesen Spiced Rum zu einem vielseitigen Genuss für Einsteiger und Kenner gleichermaßen. In der Nase zeigt er sich frisch und fruchtig, mit lebendigen Noten von reifer Kirsche, die für einen einladenden ersten Eindruck sorgen. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Kombination aus weicher Vanille, gerösteten Nüssen und dunkler Melasse, die dem Spiced Rum Tiefe und Wärme verleiht. Der mittellange Abgang ist angenehm leicht würzig und wird von feinen Eichennoten begleitet. Ob pur, auf Eis oder als hochwertige Basis für klassische Cocktails – der The Club Mauritius Spiced Rum steht für authentischen Genuss, exotischen Charakter und die besondere Rum-Tradition von Mauritius.

Ypioca Reserva Castanheira Cachaca 0,7L 38%Ypioca Cachaça Reserva Castanheira – Premium Cachaça aus Brasilien Der Ypioca Cachaça Reserva Castanheira ist ein hochwertiger brasilianischer Cachaça, der aus frisch gepresstem Zuckerrohr destilliert wird. Dieses exquisite Destillat reift mindestens 24 Monate in Castanheira-Kastanienholzfässern, die ihm eine unverwechselbare Tiefe und Komplexität verleihen. Nach der Reifung wird der Cachaça sorgfältig gefiltert, um Unreinheiten zu entfernen und seinen reinen, klaren Charakter zu bewahren. Das Ergebnis ist ein frisch-fruchtiger Geschmack mit einer natürlichen Zuckerrohrnote, die von dezenten Holz-, Gewürz- und Kräuteraromen umspielt wird. Der Ypioca Cachaça Reserva Castanheira ist perfekt für Genießer, die authentische brasilianische Spirituosen mit einer eleganten, harmonischen Aromatik schätzen – ideal pur oder als Basis für hochwertige Cocktails.

Santiago de Cuba Rum Carta Blanca 0,7L 38%Santiago de Cuba Rum Carta Blanca – Kubanische Eleganz in ihrer reinsten Form Der Santiago de Cuba Rum Carta Blanca ist eine Hommage an die traditionsreiche Rumkunst Kubas und trägt den unverwechselbaren Charakter seiner Herkunft stolz in sich. Direkt aus der geschichtsträchtigen Region Santiago de Cuba stammend, verkörpert dieser weiße Rum die Vielfalt, den Reichtum und die Leidenschaft eines Landes, das weltweit für seine außergewöhnliche Rumkultur geschätzt wird. Mindestens drei Jahre lang in Weißeichenfässern gereift, entwickelt dieser reine Rum eine bemerkenswerte Tiefe und Eleganz. In der Nase entfalten sich feine, harmonische Aromen von frisch geschnittenem Zuckerrohr, begleitet von subtilen Noten gereifter Spirituosen. Diese ausgewogene Aromatik macht den Santiago de Cuba Carta Blanca sowohl pur als auch als Basis hochwertiger Cocktails zu einem echten Genuss. Am Gaumen überzeugt er durch ein klares, ausgewogenes Zusammenspiel der gereiften Destillate. Eine dezente, angenehme Süße sorgt für Weichheit und Balance, ohne aufdringlich zu sein, und klingt sanft aus. Der Abgang zeigt sich sauber, elegant und fein strukturiert, mit einer zarten Mandelnote, die dem Rum einen stilvollen und nachhaltigen Abschluss verleiht. Ob für anspruchsvolle Genießer oder Liebhaber authentischer kubanischer Rums – der Santiago de Cuba Rum Carta Blanca steht für Qualität, Tradition und zeitlose Eleganz und bringt ein Stück kubanische Lebensfreude ins Glas.

Santiago de Cuba 8 Jahre Anejo Rum 0,7L 40%Santiago de Cuba 8 Jahre Añejo Rum – Kubanische Reife mit Charakter Der Santiago de Cuba 8 Jahre Añejo Rum stammt aus der traditionsreichen Stadt Santiago de Cuba und steht für authentische kubanische Rumkunst. Ganze acht Jahre in Weißeichenfässern gereift, entwickelt dieser Rum eine beeindruckende Tiefe und Harmonie. In der Nase und am Gaumen entfalten sich vielschichtige Aromen von tropischen Früchten, Honig und Vanille, ergänzt durch feine Noten von Kaffee und Schokolade. Der Geschmack bleibt bis zum Ende ausgewogen und rund, ohne an Eleganz zu verlieren. Ob pur, auf Eis oder als Basis für hochwertige Cocktails – der Santiago de Cuba 8 Jahre Añejo überzeugt mit Qualität, Tradition und dem unverwechselbaren Flair Kubas.

Riviere du Mat Rum Reserve Speciale 6 Jahre Agricole 0,7L 42%Rivière du Mât Rum Réserve Spéciale 6 Jahre – Agricole-Rum aus dem Herzen von Réunion Der Rivière du Mât Rum Réserve Spéciale 6 Jahre ist ein ausdrucksstarker Agricole Rum, der die Seele der Vulkaninsel Réunion eindrucksvoll widerspiegelt. Seit ihrer Gründung im Jahr 1886 steht die traditionsreiche Brennerei Rivière du Mât für Authentizität, handwerkliche Exzellenz und erstklassige Rumkunst im Indischen Ozean. Der Name Rivière du Mât geht auf eine lokale Legende zurück: Ein gestrandetes Schiff hinterließ einst seinen Mast aufrecht im Flussbett nahe der heutigen Destillerie – ein Sinnbild für Beständigkeit, Geschichte und große Rumtradition. Dieser feine Blend aus mindestens sechs Jahre tropisch gereiften Agricole Rums ist das Ergebnis des gesamten Könnens des Maître de Chai. Gereift in Eichenfässern in den Kellern von Saint-Louis im Südwesten der Insel, vereint er das vulkanische Terroir der Zuckerrohrfelder mit meisterhafter Fassreife. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von getrockneten Blumen, blondem Tabak und Lebkuchen. Am Gaumen zeigt sich ein perfekt komponiertes Zusammenspiel aus primären Zuckerrohrnoten, Trockenfrüchten und feinen Gewürzen. Die Finale ist lang, nuancenreich und außergewöhnlich elegant – eine aromatische Auszeit voller Leichtigkeit und Tiefe. Der Rivière du Mât Réserve Spéciale 6 Jahre ist ein charaktervoller Agricole Rum für Genießer, die Authentizität, Herkunft und raffinierte Komplexität schätzen.

Riviere du Mat Rum Grand Millesime 2003 Single Cask 0,7L 46%Rivière du Mât Grand Millésime 2003 Single Cask Rum – Die Essenz von Réunion Der Rivière du Mât Grand Millésime 2003 Single Cask Rum ist ein außergewöhnlicher Jahrgangsrum, der die Seele der Insel Réunion eindrucksvoll widerspiegelt. Die traditionsreiche Brennerei Rivière du Mât, gegründet im Jahr 1886 im Herzen des Indischen Ozeans, steht seit Generationen für Authentizität, handwerkliches Know-how und erstklassige Rumsorten. Sein Name ist untrennbar mit einer lokalen Legende verbunden: Ein gestrandetes Schiff ließ einst seinen Mast aufrecht im Flussbett zurück – nahe der heutigen Destillerie. Dieser „Fluss mit Mast“ wurde zum Sinnbild für Beständigkeit, Geschichte und große Rumkunst. Der Grand Millésime 2003 reifte ausschließlich in einem einzigen Eichenfass und entwickelte sich durch eine langsame, kontrollierte Reduktion im tropischen Klima Réunions zu einem Rum von beeindruckender Tiefe und Komplexität. Dabei blieb die über viele Jahre entstandene aromatische Essenz sorgfältig erhalten. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus reifen Früchten und blondem Tabak, getragen von eleganten Eichennoten und würzigen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich dieser Single Cask Rum intensiv, strukturiert und köstlich würzig, mit harmonisch eingebundener Kraft. Der Abgang ist lang, aromatisch und vielschichtig, geprägt von feinen kandierten Bitternoten, die dem Rum eine noble Tiefe verleihen. Mit seiner goldenen Farbe und tiefen Bernstein-Mahagoni-Reflexen ist der Rivière du Mât Grand Millésime 2003 ein exklusiver Genuss für Kenner – kraftvoll, elegant und ein authentischer Ausdruck der Rumtradition von Réunion.