Panama: Die Malteco Seleccion reihe wird ergänzt mit einem neuen Jahrgangs Rum. Der Malteco Seleccion 1981 wurde, wie seine Vorgänger, nach Guatemaltekischer Tradition in Panama hergestellt.
Malteco Rum Selección 1986, 0,7L 40%
Geschichte und Herstellung des Malteco Seleccion 1986:
Mittlerweile gilt Guatemala als echtes Rumland. Auf der ganzen Welt lieben Aficianados den milden, angenehm süßen Geschmack guatemaltekischen Brennereien. Der Rum von Malteco nimmt dabei eine Sonderstellung ein. Alles Rums werden nämlich nach altem guatemaltekischen Rezepten produziert und gelagert. Zudem ist die Produktpalette ausgesprochen diversifiziert. So gibt es einfache aber dennoch kräftig-aromatische Rums für das Herstellen erstklassiger Cocktails, wie auch exklusive Rumabfüllungen für den Purgenuss. Erweitert wurde das Portfolio unlängst um eine neue, limitierte Sonderedition. Unter dem Label „Selección“ bringt man eine kleine Auswahl an Jahrgangsrums heraus, die ihrerseits mit einem stattlichen Alter und einem edlen Geschmack überzeugen können.
Einer davon ist der Malteco Seleccion 1986, der aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt und für mindestens 28 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischem Eichenholz gelagert wurde. Eine derart lange Reifung ist für Rum außerordentlich selten und entsprechend begehrt sind die wenigen erhältlichen Exemplare. Während der Jahre bildete sich im Malteco Seleccion 1986 ein ganz charakteristisches Aromen- und Geschmacksprofil aus, welches an eine Mischung aus edlem Cognac und alten Single Malt Whisky erinnern lässt. Es erscheint fast unmöglich, einen noch komplexeren, besser ausbalancierteren Rum zu finden.
Selten haben wir eine derart schöne Flasche wie beim Malteco Seleccion 1986 gesehen. Das einzigartige Design überzeugt mit einem geschwungenen, golden Band, welches nach oben hin zuläuft und im Deckel mündet. Der Glasboden ist sehr massiv und sorgt für einen sicheren Stand. Zusätzlich ist jede Flasche einzeln nummeriert.
Der Malteco Seleccion 1986 kommt in einer wunderschön gearbeiteten Schatulle aus dunklem Holz zu Ihnen nach Hause. Ein Metallbeschlag präsentiert stolz Name und Destillationsjahr des Rums. Ein Schloss in gleicher Optik sorgt zudem dafür, dass die Box nicht versehentlich geöffnet wird. Auf der Vorderseite ist außerdem ein typischer Vogel Guatemalas, der Quetzal, als 3D-Relief illustriert. Durch die ausgesprochen aufwändig gestaltete Verpackung werden der herausragende Geschmack und der Premiumanspruch dieses Rums auch optisch unterstrichen. Damit nimmt der Malteco Seleccion 1986 ganz sicher einen der vordersten Plätze Ihrer Bar ein.
Geschmack des Malteco Seleccion 1986:
Der Malteco Seleccion 1986 liegt schwer und dunkel im Glas. Am Rand bilden sich hochviskose Tropfen, die die Hochwertigkeit des Destillates belegen.
Im Geruch dominieren Röstaromen, Kaffee und edelherbe Schokolade, die von herrlich süßen, wohldosierten Noten von Vanille, braunem Zucker, Rosinen und Toffee abgerundet werden. Im Hintergrund präsentiert sich eine kräftige Eichenwürze, die sämtliche Aromen geschickt miteinander verbindet.
Auf der Zunge ist der Malteco Seleccion 1986 ausgesprochen cremig und mild, das Mundgefühl ist sensationell. Erneut drängen verschiedenste Röstnoten in den Vordergrund. Diese reichen von gebrannten Mandeln, Haselnüssen und Kaffee bis zu frisch gebackenem Roggenbrot und dunklem Karamell. Zusätzlich zeigen sich Trockenfrüchte, Orangenmarmelade und Nelken. Das würzige Eichenholz wird zudem um eine filigrane Rauchnote erweitert.
Der Abgang ist schier endlos. Mit der Zeit trockener werdend, stellt sich ein delikates Wechselspiel aus Tabak, Zartbitterschokolade und Eichenholz ein.
Der Malteco Seleccion 1986 ist wirklich ein außergewöhnlicher Rum, mit allen Eigenschaften, die von Aficianados geschätzt werden. Dazu zählen vor allem Vollmundigkeit, Komplexität, bei gleichzeitiger Ausgewogenheit und ein herrliches Aromen- und Geschmacksprofil. Ein Rum nahe an der Perfektion.
Malteco Rum Selección 1987, 0,7L 40%
Geschichte und Herstellung des Malteco Seleccion 1987:
Der Rumproduzent Ron Malteco hat sich in den letzten Jahren einen veritablen Ruf erarbeitet. Die Produktpalette reicht dabei von hocharomatischen Rums, die eine kräftige Basis in Cocktails und Mixgetränken bilden, bis hin zu exklusiven, preisgekrönten Raritäten, die die Herzen aller Aficianados höher schlagen lassen. Zu letzterer Kategorien gehört definitiv auch der Malteco Seleccion 1987.
Die limitierten Sondereditionen aus der Reihe Selección sind dabei allesamt Jahrgangsrums, die nach einem alten, guatemaltekischen Rezept produziert werden. Der Malteco Seleccion 1987 wird dabei aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft hergestellt und mit einem speziell gezüchteten, Jahrzehnte alten Hefestamm vergoren, der für ganz charakteristische Esternoten sorgt. Nach der Destillation in Column Stills lagerte der Malteco Seleccion 1987 für mehr als 28 Jahre in ausgesuchten Weißeichenfässern, die zuvor besten Kentucky Bourbon enthielten. Für einen Rum ist das ein wahrhaft stattliches Alter.
Die Flasche selbst begeistert mit einem einzigartigen Design. Goldene, geschwungene Bögen laufen dabei von der Oberseite in den Verschluss und bilden eine optische Symbiose mit den Verzierungen. Die stilisierte Silhouette eines legendären Vogels fällt dabei sofort ins Auge. Dabei handelt es sich um den in Zentralamerika beheimateten Quetzal (nach dem übrigens auch die Währung in Guatemala benannt ist), dessen meterlanger Schweif und aufregendes Erscheinungsbild Gegenstand zahlreichen Mythen und Geschichten ist.
Um das optische Erscheinungsbild zu vollenden, kommt der Malteco Seleccion 1987 in einer aufwändig gearbeiteten Holzschatulle, die mit metallenem Schloss und Beschlägen verziert ist. Auf der Vorderseite ist in feuerrot erneut der Quetzal zu sehen.
Verkostung des Malteco Seleccion 1987:
Im Geruch überrascht der Malteco Seleccion 1987 mit einer tollen Kombination aus dunklen, schweren Röst- sowie Eichenaromen und esterreichen, tropischen Früchten. Bananen, Mangos und Papayas werden dabei von dunkler Schokolade, gebrannten Mandeln, Kaffeebohnen und Gebäck begleitet. Die Fruchtigkeit tritt mit der Zeit in den Hintergrund und wird von süßen Noten und Eichenholz ersetzt. Zudem schwebt eine leichte, erdige Grasigkeit über den restlichen Aromen.
Auf der Zunge ist der Malteco Seleccion 1987 ausgesprochen mild und samtweich. Das ölige Destillat umspielt sanft die Geschmacksknospen und verbleibt lange am Gaumen. Die geschmackliche Ausprägung ist von harmonischen Röstaromen und angenehmer Süße bestimmt. Gebranntes Karamell, geröstete Haselnüsse, frisch gebrühter Kaffee und edle Zartbitterschokolade mit hohem Kakaoanteil verbinden sich mit Vanille, braunem Zucker und kandierten Früchten, dazu frisch gebackenes Brot mit dunkler Kruste. Die kräftige Eichenwürze des Malteco Seleccion 1987 ist jederzeit präsent und bildet das geschmackliche Rückgrat, welches die Basis für die ausgewogenen Geschmackseindrücke bildet. Im Hintergrund zeigt sich zudem eine filigrane Rauchnote, die bis in den langen, wärmenden Abgang hineinreicht und für zusätzliche Komplexität sorgt.
Der Malteco Seleccion 1987 ist ein herausragender Rum, der durch seine Vielschichtigkeit und geschmackliche Intensität definitiv seinesgleichen sucht. Ein absolutes Muss für Rumfans.
Malteco 1990 Seleccion Rum 0,7L 40%Der Ron Malteco Selección 1990 zählt zu den seltensten und begehrtesten Rums des Hauses Malteco. Nur wenige Flaschen dieses außergewöhnlichen Jahrgangs stehen weltweit zur Verfügung – ein echtes Highlight für Kenner, Sammler und Liebhaber edler Tropfen.
Seine Reifung erfolgt unter ganz besonderen Bedingungen: In ausgesuchten Eichenholzfässern auf über 2.000 Metern Höhe entwickelt der Rum sein unverwechselbares Aroma. Die dünnere Luft in dieser Höhenlage sorgt für eine langsamere und gleichmäßigere Reifung, was dem Malteco Selección 1990 ein besonders komplexes und ausgewogenes Geschmacksprofil verleiht.
Bereits in der Nase überzeugt der Rum mit exotischen Fruchtnoten von Papaya, Banane und Aprikose. Am Gaumen entfalten sich feine Nuancen von Vanille, Eiche und Karamell, begleitet von einer eleganten Süße. Der lange, harmonische Nachklang begeistert mit Aromen von Dörrobst und einer dezenten Adstringenz – ein Finish, das noch lange in Erinnerung bleibt.
Optisch präsentiert sich der Ron Malteco Selección 1990 in einer edlen, hochwertigen Schatulle, die ihn zu einem echten Schmuckstück in jeder Bar oder Sammlung macht.Unser Tipp: Genießen Sie diesen Premium-Rum pur und bei Zimmertemperatur, um sein volles Aromenspiel zu erleben.
Ron Malteco 20 Jahre 0,7L 40% inkl. 2 Gläser
Spezieller Rum aus Panama
Malteco 20 Jahre gereift
Seine dunkle Bernsteinfarbe lässt einen auf einen etwas Rum hoffen, der geschmacklich von Trockenfrüchten und würzigen Eichenaromen geprägt ist. Schon beim Öffnen der Flasche und dem ersten Wahrnehmen der Aromen wird man mit den eingeschätzten Noten empfangen. Trockenpflaume, dunkle Schokolade, Vanille sowie Eichenholz sind die ersten erkennbaren Aromen an der Nase. Mit seinen 40 %vol. gehört er eher zu den leichten Rumsorten, was sich auch am Gaumen wiederspiegelt. Gekonnt verwöhnt er die Sinne mit seinen ausbalancierten Aromen, ist dabei sehr weiche am Gaumen, ohne zu alkoholisch zu wirken.
Mit seinem außergewöhnlichen Charakter eigenen sich Malteco Rums besonders auch als Geschenk für Rum Einsteiger und was wäre ein Rum für einen Neuling, ohne die passenden Gläser dazu? Dieses Set beinhaltet neben einer Flasche von 0,7l Malteco Rum 20 YO ebenfalls 2 tolle und sehr ausgefallene Gläser.
Malteco Rum 6 Jahre Reserva Genuina 0,7L 40%
Malteco 6YO Genuina Rum 0,7 Liter 40% verkörpert die einzigartige Tradition der guatemaltekischen Rumbrennerei. In der Bodegas de America SA nach uraltem Rezept hergestellt, wird für diesen 6 Jahre alten Rum frisch gepresster Zuckerrohrsaft verwendet, der anschließend für 6 Jahre in amerikanischen Weißeichefässern reift. Die kupferne Farbe mit grünen Reflexen gibt einen intensiven Duft von Vanille, weißer Schokolade und Birnenschale preis. Der Geschmack ist leicht alkoholisch und entwickelt sich im Gaumen zu Noten von Vanille, weißer Schokolade und Birnenschale. Der lange und elegante Abgang macht diesen Rum zu einem besonders genussvollen Erlebnis.
Malteco Rum Vintage Reserva 2009 0,7L 42,3%
Der Malteco Rum Vintage Reserva 2009 stammt aus Panama und wird aus Virgin Cane Honey (Zuckerrohrsaft der ersten Pressung) hergestellt. Nach einer 12-jährigen Reifung in Eichenfässern auf 2.300 Metern Höhe nach guatemaltekischer Tradition prägt das raue Klima und die sauerstoffarme Luft die Geschmeidigkeit.
Der Rum präsentiert sich am Gaumen angenehm weich, mit intensiven Aromen von Karamell, Schokolade, Vanille, grünem Apfel, Gewürzen und reifen Pflaumen, und zeichnet sich als milder Rum aus.
Malteco Rum Seleccion 1993 0,7L 40%
Rum-Experte Marco Savio, Gründer und Inhaber von Savio Trading Srl in Aosta, Italien, steht hinter der Marke Ron Malteco. Der Rum wurde ursprünglich von der Destillerie Licorera Quezalteca in Quetzaltenango, einem Teil der Industrias Licoreras de Guatemala-Gruppe, hergestellt. Der Malteco Rum Seleccion 1993 reifte mindestens 25 Jahre lang in Eichenfässern, die zuvor Bourbon enthielten. Diese limitierte Serie ist durch nummerierte Flaschen gekennzeichnet.
In der Nase präsentiert sich der Malteco Rum Seleccion 1993 0,7L 40% intensiv mit Noten von Holz, Nüssen, Vanille und reifen Früchten. Am Gaumen ist er rund und komplex, mit Aromen von Nougat, Maraska-Kirsche und weiteren reifen Früchten. Der Abgang ist langanhaltend und befriedigend.
Malteco Seleccion 1992 Rum 0,7L 40%Der Malteco Rum Selección 1992 ist eine edle Limited Edition, die wahre Rumliebhaber begeistert. Nach guatemaltekischer Tradition in Panama hergestellt, wurde dieser außergewöhnliche Rum im Jahr 1992 aus reinem Zuckerrohrsaft destilliert und reifte ganze 30 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern, bevor er 2022 mit 40 % Vol. abgefüllt wurde.
In der Nase entfaltet er ein betörendes Aromenspiel aus Vanille, Karamell, exotischen Früchten und feiner Würze. Am Gaumen zeigt sich der Rum sirupartig und vollmundig mit Noten von Butterscotch, Schokolade, geröstetem Kaffee und frischen Kräutern. Der lange, elegante Abgang bringt Lavendelhonig, Salbei und sanfte Gewürze hervor – komplex, harmonisch und rund.
Ein meisterhaft gereifter Premium-Rum mit Tiefe, Charakter und luxuriösem Finish.
Malteco Rum Seleccion 1983 0,7L 40%
Der Ron Malteco Seleccion 1983, eine Kostbarkeit aus Panama, zelebriert zeitlose Aromen in ihrer reinsten Form. Jede Flasche birgt eine faszinierende Geschichte in sich, gekennzeichnet durch ihr leuchtendes Gold und ein opulentes Bouquet, das Tannin, Vanille und Karamell verströmt.
Dieser 1983er Jahrgang verführt mit einer Vielfalt von Gewürzen und vollreifen Früchten und verspricht ein unvergleichliches Erlebnis. Am Gaumen entfaltet sich der Malteco Seleccion 1983 Rum 0,7L 40% großzügig, umhüllt den Gaumen mit sanften Karamellnoten und einer warmen Umarmung. Der nachhaltige Abgang erinnert an Tabak und Muskatnuss, perfekt ausbalanciert durch subtile florale Nuancen.
Malteco Rum Seleccion 1982 0,7L 40%
Der Malteco Rum Seleccion 1982 0,7L 40% aus Panama ist ein wahrhaftiges Juwel. Mit seiner fesselnden altgoldenen Farbe und einem intensiven Aromenreichtum verführt er die Nase. Noten von Vanille, Karamell, Gewürzen und reifen Früchten entführen Sie auf eine geschmackliche Reise in eine andere Zeit. Am Gaumen präsentiert sich der Malteco Selsccion 1982 Rum warm und süß, wobei das Karamell geschickt mit den würzigen Elementen verschmilzt. Der Abgang ist lang und hinterlässt feine Nuancen von Tabak und Muskatnuss, untermalt von einem Hauch von Blumen.
Malteco Rum 10 Jahre 0,7L 40% + Malteco Rum 15 Jahre 0,05L 40%
Dieses schöne Malteco Rum Geschenkset beeinhaltet folgende Abfüllungen:
Malteco Rum 10 Jahre 0,7L 40%
Dieser Malteco Rum reift mindestens 10 Jahre in Eichenfässern und stammt aus Panama, hergestellt von Licorera Quezalteca. Dieser Malteco Rum 10 Jahre 0,7L 40% hat eine dunkle Bernsteinfarbe und präsentiert sich am Gaumen angenehm weich mit intensiven Aromen von Karamell, Schokolade und Vanille.
Malteco Rum 15 Jahre 0,05L 40%
Malteco Rum reift mindestens 15 Jahre in Eichenfässern und stammt aus Panama, hergestellt von Licorera Quezalteca. In der Nase zeigt er einen Hauch von Kokos, Rosinen und Vanillecreme. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Karamell, Milchschokolade, Vanilleschoten und Pflaumen. Der Abgang ist mittellang und wird von fruchtigen Noten geprägt.
Inhalt:
0.75 Liter
(30,00 €* / 1 Liter)
22,50 €*
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