Laphroaig Single Malt Whisky 25 Jahre 2020 Edition Cask Strength 0,7L 49,8%

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Laphroaig Single Malt Whisky 25 Jahre 2020 Edition Cask Strength 0,7L 49,8%

Die Insel Islay

Islay gehört zu den Inneren Hebriden und ist die südlichste dieser Inselgruppen. Die Geschichte des Whisky geht hier, wenn auch illegaler Weise, weit zurück. Bereits Irische Mönche sollen hier einst die Kunst der Destillation für sich entdeckt haben. Da man als Insel damals doch sehr abgeschieden vom Festland war, boomte die Produktion von Inseltypischen Spirituosen natürlich, was den Steuereinstreibern absolut nicht passte.
Letztendlich wurden die Gesetzte dann aber zum Vorteil der Destillateure geändert und auch der Insel konnten sich mehr und mehr legale Brennereien niederlassen.
Eine dieser legalen Brennereien ist seit 1815 die Laphroaig Destillerie an der Südküste. Den Namen wählten die Gründer Donald und Alexander Johnston nach der Umgebung der Brennerei, welches ein ‚breites Tal in der Bucht‘ ist.

Gut Ding will weile haben

Dieser Whisky ist mit einer der besten Beweise, dass es oftmals doch auf die Länge der Reifung ankommt. Für diesen Single Malt Whisky wurde frischer Laphroaig in zwei unterschiedliche Fässer aufgeteilt. Ein Teil reifte in Ex-Bourbon Fässern, der andre Teil in Oloroso-Sherry Fässer. Für insgesamt ein Vierteljahrhundert durfte der Whisky anschließend reifen und seine volle Aromatik entwickeln. Hier spielt besonders die Lager der Lagerhäuser direkt am Atlantik ein bedeutende Rolle. Laphroaigs Noten weisen immer etwas medizinisches und ein Hauch Seetang auf. Hinzu kommt die Aromen der unterschiedlichen Fässer. Leicht süße fruchtige Noten der Sherry Fässer, gepaart mit Vanille und Eichenholznoten der Bourbon Fässer. Abgefüllt wurde er nach dieser langen Reifephase direkt in Fasstärke.

Alkoholgehalt: 49,8% Vol.
Alter: 25 Jahre
Füllmenge: 0,7 Liter
Jahrgang: 2020
Land: Schottland
Region: Islay
Typ: Single Malt Whisky
verantw. Lebensmittelunternehmer: Beam Suntory Deutschland GmbH Unterschweinstiege 2-14 60549 Frankfurt am Main Deutschland

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