Highland Park Single Malt Whisky Warriors Collection Ragnvald 0,7L 44,6%

Highland Park Single Malt Whisky Warriors Collection Harald, 0,7 L, 40% Die Geschichte von Highland Park Highland Park ist eine schottische Single Malt Whisky Destillerie. Die Brennerei liegt auf der Insel Orkney und ist die nördlichste Brennerei Schottlands. Im Gegensatz zu vielen anderen Whisky Herstellern, wird bei Highland Park noch sehr traditionell gearbeitet. So arbeitet man bei Highland Park beispielsweise noch mit eigenen floor maltings und kilns um sein eigenes Malz zu produzieren. Gegründet wurde Highland Park im Jahr 1798 von dem Unternehmer Magnus Euson, der auf dem Gelände der heutigen Destillerie seinen Whisky anfangs noch schwarz brannte. Die heutige Brennerei wurde schließlich im Jahr 1825 von Robert Borwick errichtet und erhielt im folgenden Jahr ihre Lizenz. Highland Park blieb bis zum Jahr 1869 im Besitz der Familie Borwick, bevor sie schließlich über mehrere weitere Besitzer an die „The Edrington Group“ gelangte, die sich auch heute noch für die Geschicke von Highland Park verantwortlich zeichnet.  

Highland Park Single Malt Whisky Warriors Collection Thorfinn 0,7L 45,1% Geschichte und Herstellung des Highland Park Thorfinn: Die Highland Park-Brennerei hat eine bewegte Geschichte. Bereits im Jahr 1798 wurde auf dem Gelände der heutigen Brennerei Whisky gebrannt. Allerdings nicht ganz legal, denn zunächst versuchte der Schmuggler Magnus Eunson sich mit dem Schwarzbrennen das eine oder andere Pfund dazu zu verdienen. Nachdem dieser überführt war, wurde die erste lizenzierte Destillerie 1825 von Robert Borwick erbaut. 1895 wurde Highland Park von dem berühmten James Grant erworben und vergrößert. Heute ist die Edrington Group der Eigentümer. Noch heute auf der Orkney-Insel Kirkwal gelegen ist die Highland Park-Brennerei der nördlichste Whiskyproduzent Schottlands. Neben den Standardabfüllungen des 12-, 15- oder 18-jährigen Single Malt Whiskys bringt Highland Park regelmäßig Sondereditionen und limitierte Special Editions auf den Markt. Mit der neuen Warrior Series huldigt Highland Park nun den großen nordischen Kriegern aus vergangenen Tagen. Die insgesamt sechs Abfüllungen unterscheiden sich vor allem durch den Anteil an verwendeten Bourbon- und Sherryfässern. Der Highland Park Thorfinn bildet die Speerspitze der Serie und weist den größten Anteil an Sherryfässern während der Lagerung auf. Thorfinn war ein großer Anführer und geschickter Kämpfer, dessen Umgang mit dem Speer gleichsam für Furcht und Bewunderung sorgte. Seine taktischen Fähigkeiten und seine starke Persönlichkeit halfen ihm dabei, die gesamten Orkney-Insel unter seine Herrschaft zu bringen. Abgefüllt mit 45,1 % Vol. Alkohol in einer wunderschön gestalteten, glänzend schwarzen Flasche mit goldenen Emblemen, wird der Highland Park Thorfinn in einer edlen Pianobox ausgeliefert, die die Exklusivität und Raffinesse dieses einzigartigen Single Malt Whiskys zusätzlich unterstreicht. Geschmack des Highland Park Thorfinn: Im Glas präsentiert sich der Highland Park Thorfinn in einer rubinrot schimmernden Färbung, die in der Verwendung bester Sherryfässer begründet liegt. In der Nase zeigen sich betörende Fruchtaromen von reifen Pflaumen, kandierten Orangen, Aprikosen, Feigen und Bananen. Dazu sorgen leichte Vanille- und Karamelltöne für eine angenehme Süße des Highland Park Thorfinn. Der typische Rauch umspannt die fruchtig-süßen Noten und bindet sie in ein harmonisches Gesamtbild ein. Würziges Eichenholz wirkt dabei zusätzlich unterstützend. Im Hintergrund finden sich leicht herbale Noten. Koriander, Ingwer, Kardamom und Muskat. Der Highland Park Thorfinn überzeugt durch ein rundum gelungenes Aroma. Die Kombination aus Fruchtigkeit, Eichenwürze, Süße und zartem Rauch ist wunderbar ausbalanciert und Vielschichtig. Im Geschmack ist der Highland Park Thorfinn unglaublich mild und weich. Ausgeglichener Rauch verbindet sich mit süßer Fruchtigkeit. Erneut sind Orangen und Pflaumen präsentiert. Zusätzlich zeigen sich Vanille, Toffee, Bitterschokolade und Kräuternoten. Kardamom, Eukalyptus, Muskat, Koriander und frisch geschnittener Ingwer kommen zum Vorschein. Kräftige Eichennoten runden das geschmackliche Portfolio wunderbar ab. Im Abgang sind außerdem Nüsse und trockener Rauch spürbar. Der Highland Park Thorfinn ist ohne Übertreibung einer besten Whiskys auf dem Markt. Er überzeugt durch sein vielschichtiges Aroma und seine komplexen Geschmacksnuancen mit viel Tiefe und Volumen. Die Kombination aus süßem Rauch, würziger Eiche und frischer Fruchtigkeit sucht ihresgleichen. Falls Sie die Gelegenheit haben sollten, diesen außergewöhnlichen Whisky zu probieren, sollten Sie unbedingt zugreifen! Es lohnt sich.