Foursquare Rum 2009 Cask Strength 0,7L 60%

Foursquare Rum Redoutable 14 Jahre 0,7L 61% Barbados Irgendwann um das Jahr 1630 begannt bereits die Rum Produktion auf der kleinen Karibikinsel Barbados. Seit 1820 wird das älteste noch existierende Handelshaus für Rum von der Familie R.L. Seale geleitet. Der derzeitigen Brennmeister Richard Seal gilt seit einiger Zeit als der innovativste in seiner Branche. Immer wieder schafft er es, Rum- Sorten auf den Markt zu bringen, die absolut ausbalanciert und geschmacklich einfach wirklich perfekt abgestimmt sind. Rum Redoutable 14 Jahre Dieser Blended Rum enthält neben 14 Jahre altem Rum aus Ex-Bourbon Fässern zum anderen auch 14-jährigen Rum aus Ex-Madeira Fässern. Dazu kommt ein Rum, der den Namen ‚Sassafras‘ trägt, 3 Jahre doppelt in Ex-Bourbon Fässern gereift sowie anschließend 11 Jahre in Ex-Cognac Fässern. Wie immer bei der Foursquare Destillerie, setzt man auf Abfüllungen ohne jeglichen Zusatz wie Farb- Konservierungs- oder Aromastoffe, der unverfälschte Geschmack steht im Fokus!

Foursquare Rum Indelible 11 Jahre 0,7L 48% Die Foursquare-Destillerie, auf der malerischen Insel Barbados gelegen, repräsentiert nicht nur die älteste noch in Produktion befindliche Destillerie, sondern besitzt auch stolz eine eigene Zuckerrohrplantage, die sich unmittelbar anschließt. Die Geschichte dieses renommierten Unternehmens begann im Jahr 1926, als Reginald Leon Seal die R.L. Seale and Company ins Leben rief. Im Laufe der Jahre erwarb die Familie verschiedene Rum-Marken aus der Region, und heute steht die Destillerie unter der fachkundigen Leitung von Master Destiller Richard Seale, der bereits in der vierten Generation tätig ist. Ein herausragendes Produkt aus der Exceptional Cask Selection von Foursquare ist der Foursquare Rum Indelible 11 Jahre, abgefüllt in handlichen 0,7 Litern mit einem Alkoholgehalt von 48%. Dieser exklusive Rum durchlief einen einzigartigen Reifeprozess unter tropischen Bedingungen über 11 Jahre hinweg und ruhte dabei in zwei verschiedenen Fassarten. Ein Teil reifte in Ex-Bourbon-Fässern, während ein weiterer Teil zunächst für etwa 5 Jahre in Ex-Primitivo-Fässern lagerte, um anschließend in Ex-Bourbon-Fässern zu reifen. Im September 2021 erfolgte schließlich die limitierte Abfüllung dieses außergewöhnlichen Rums. Die sorgfältige Verdünnung auf Trinkstärke vor der Abfüllung bei 48%vol. ermöglicht es, die reifen Aromen dieses einzigartigen Rums optimal zur Geltung zu bringen. Der Foursquare Rum Indelible 11 Jahre ist somit nicht nur ein Zeugnis für die traditionsreiche Geschichte der Destillerie, sondern auch für die Kunstfertigkeit und Hingabe, die in jedem Tropfen dieses herausragenden Rums stecken. Tauchen Sie ein in die Welt der Foursquare-Destillerie und erleben Sie Barbados' edelsten Tropfen in seiner außergewöhnlichen Vielfalt.

Foursquare Rum 2010 Cask Strength 0,7L 60% Für diese einzigartige Foursquare Rum 2010 Cask Strength 0,7L 60% Abfüllung haben sich zwei renommierte Destillerien zusammengetan: Die Foursquare Rum Distillery aus Barbados und Hampden Estate Rums aus Jamaika. Obwohl die Foursquare Rum Distillery der Hauptherstellungsort bleibt, vereint dieser Rum das Beste aus beiden Welten. Der Foursquare Rum 2010 Cask Strength reift für 12 Jahre in Ex-Bourbonfässern und präsentiert vollmundige Noten. Ohne Zugabe von Zucker oder Farbstoffen und natürlich ohne Kältefiltration zeigt dieser Rum wahre Authentizität. Die Nase wird von tropischen Früchten und reichhaltiger Vanille betört. Am Gaumen entfalten sich Nuancen von Vanille, würzigem Zimt, Ingwer und reifen Früchten. Das Finish ist lang und angenehm weich.

Foursquare Rum 2011 Cask Strength 0,7L 60% Foursquare 2011 Cask Strength Mark XXIV ist ein 12 Jahre alter Single Blended Overproof Rum aus der Foursquare-Brennerei in Barbados. Er wird durch eine Kombination von künstlerischer Pot-Still-Destillation und traditioneller Mehrsäulen-Coffey-Destillation aus Zuckerrohrmelasse hergestellt. Dieser Rum wird erst abgefüllt, wenn höchste Qualität gewährleistet ist, und wird ungefiltert präsentiert. Foursquare Rum 2011 Cask Strength 0,7L 60% zeigt sich in einem tiefen Bernstein. In der Nase entfalten sich Aromen von Grapefruit, Kakao, Karamell, Nelke, Piment, Sandelholz und einer salzigen Brise. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und doch geschmeidig, mit Nuancen von schwarzem Tee, Zitronenschale, Melasse, Gewürzen sowie exotischen Früchten. Der Abgang ist lang, trocken und mit subtilen Tanninen versehen.