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El Dorado Rum Port Mourant Ruby Port Special Cask Finish 2000 Limited Edition 2018 0,7L 59,3%

El Dorado Rum Port Mourant Ruby Port Special Cask Finish 2000 Limited Edition 2018 0,7L 59,3%
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Guyana: Das neue Mitglied der El Dorado Special Cask Finished Serie heißt ‘Port Mourant Ruby Port ‘ und reifte für stolze 18 Jahre. Davon verbrachte er die meiste Zeit in alten Bourbon- Fässer und erhielt ein Finish in alten französischen Eichenholzfässern.
  • PD-07063
  • Enthält Farbstoff, kann Sulfite enthalten
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Produktinformationen "El Dorado Rum Port Mourant Ruby Port Special Cask Finish 2000 Limited Edition 2018 0,7L 59,3%"

El Dorado Rum Port Mourant Ruby Port Special Cask Finish 2000 Limited Edition 2018 0,7L 59,3%

El Dorado Port Mourant Ruby
Die Namen eines Whisky, Rum’s oder auch Gin’s geben meistens ja immer schon einen kleinen Hinweis auch eine bestimmte Lagerung, ein bestimmtes Finish usw. Auch hier beim Neuzugänger des El Dorado Rum’s lässt sich schon am Zusatz ‚Port Mourant Ruby‘ erahnen, um welches Finish es sich handelt. Nachdem der Rum nämlich bereits für 13 Jahre in Ex- Bourbonfässern verbrachte und ein unheimlich tolles Aroma entwickeln konnte, setzte man bei dieser Limited Edition noch auf ein zusätzliches Finish von 5 Jahren in alten französischen Eichenholzfässern, in denen zuvor Ruby Portwein aus dem Douro Valley aus Porto aufbewahrt wurde.
Über die ganze Reifezeit konnte so ein unbeschreiblich feines Aroma entstehen, welches sich bereits an der Nase deutlich erkennen lässt. Hier sind es Noten von gerösteten Bananen und Kokos die die Sinne verwöhnen. Am Gaumen dann eine sehr tiefe Aromatik: Toffee, diverse Gewürze und der Geschmack von dunkelroten Kirschen lassen sich erkennen. Das Aroma geht über in ein langes und sehr kraftvolles Finish, zu den bereits bestehenden Noten gesellen sich noch feine Vanille- und Honig- Noten und die Erinnerung an Zedernholz kommt auf.

Alkoholgehalt: 59,3% Vol.
Typ: Rum
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: Guyana
Alter: 18 Jahre
Jahrgang: 2000
verantw. Lebensmittelunternehmer: Demerara Distillers Europe BV Ankersmidplein 2 1506 CK Zaandam Niederlande
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