DSM No. 825 Apothekers London Dry Gin 0,35L 47%

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Die Geschichte der DSM

Die DSM ist ein junges Spirituosen Unternehmen aus Berlin, welches erst 2017 gegründet wurde. Hinter der Manufaktur stecken die Gründer Tim Müller und Konrad Horn, die sich nach jahrelanger Vorbereitung und Entwicklung 2017 einen Traum erfüllten. Schnell konnten sie sich in den ersten Jahren nach der Gründung auch über die Landesgrenzen hinaus etablieren und gewannen mit mehr als einem dutzend Produkten Gold bei der Qualitätsprüfung der DLG gewinnen.

Apothekers London Dry Gin

Der Apothekers London Dry Gin ist ein Spitzenprodukt der DMS. Enthalten sind bis zu drei Dutzend verschiedener Botanicals, die untereinander wunderbar abgestimmt wurden. Im Fokus jedoch steht allen voran zunächst das Wacholderaroma. Es folgen Noten von Koriander und frische Zitrusaromen. Eine gewisse Würze geht von Noten von Koriander und Pfeffer aus. Abgerundet wird das Aroma von weiteren fein abgestimmten Kräuteraromen wie z.B. Zimt, Muskatnuss oder Kamille, die das lang nachhallende Finish einleiten. Hier warten noch weitere überraschende Aromen auf ihre Entdeckung. Unteranderem lassen sich hier noch dezente Noten von Lavendel und Thymian erkennen.