Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 0,7L 43%

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 0,7L 43%

Shed Distillery

Schon der Name dieses charakterstarken Gins wecken die Neugierde. So ist Drumshanbo ein kleines idyllisches Städtchen in Irland und hinter Gunpowder steckt keinesfalls Schießpulver, sondern ein besonderer chinesicher Grün Tee! Dieser erinnert, dadurch dass die Teeblätter zu kleinen Kügelchen, durch eben diese Form an Schießpulver und lässt sich so im englischen Ableiten.
Im beschaulichen Drumshanbo errichte Pat Rigney die Destillerie, mit dem wunsch auf handwerklich Produzierten Whisky, fernab von jeglicher Massenproduktion.

Gunpowder Irish Gin

Gunpowder Irish Gin setzt auf eine Cross over Charakter. Hier vereint man irische und orientalische Botanicals miteinander. So zählt hier neben den bekannten wie Koriandersamen und Wacholder auch chinesische Limone, Gunpowder Tea  Kaffir Limette sowie Grapefruit. Letztere liegen im Infusion-Basket. So nimmt der Gin auf dem Weg durch den Brennapperat diese Aromen noch zusätzlich auf.
Am Gaumen erwartete einen dann eine wahre Aromen- Explosion. Eine Fülle von Würze, Herbheit des Tees und vor allem Wacholder sind deutlich präsent. Dabei bringt der Gunpowder Tea ebenfalls belebend frische Noten mit, denn er hat ein Aroma von rauchiger Pfefferminze hat. Im Finish präsentiert sich der Gunpowder Irish Gin mit einem langen und weiterhin würzigen Nachklang.