Deanston Single Malt Whisky 12 Jahre, 0,7 L, 46,3%

Deanston Virgin Oak Malt Whisky 0,7L 46,3% Die schottische Malt Destillerie Deanston liegt knapp oberhalb der berühmten Highland-Linie und produziert seit 1966 Whisky. Neben Whisky werden in der Brennerei auch noch andere Spirituosen wie beispielsweise Gin und Vodka produziert. Mit zwei Washstills und zwei Spiritstills kommt die Destillerie so auf einen Jahresausstoß von ca. 3.000.000 l.Dieser Single Malt erhielt sein Finish in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche und wurde nicht kühlgefiltert. Dadurch erhält er ein intensives Bouquet von frisch geschnittenem Holz, Apfel, Zitronenschale und Vanille. Am Gaumen sind Aromen von Toffee, Honig und süßem Malz wahrnehmbar. Im langen Nachklang sind wieder deutliche Noten von frischem Holz vorhanden. Ein spannender Whisky für Individualisten!

Deanston Single Malt Whisky 10 Jahre Bordeaux Red Wine Cask Finish 0,7L 46,3% Ein starke Gemeinschaft Hinter Deanston steckt eine kleine Gemeinschaft und steht für die Menschen die Menschen, die das Unternehmen zu dem gemacht haben, was es heute ist. Die eigentliche Geschichte der Destillerie beginnt jedoch 1785 mit einer alten Baumwollspinnerei, die am Ufer des Flusses Teith von Richard Arkwright eröffnet wurde. In diesen Jahren ging man von der Landwirtschaft zu Industrialisierung über und Arkwright wurde später noch zu einem der Väter der industriellen Revolution. Das Unternehmen entwickelte sich bestens, so wuchs auch die Anzahl der Mitarbeiter. Um diese nicht wieder zu verlieren, musste man sich etwas für neue Mitarbeiter Unterkünfte überlegen. So kam die Idee, ein in sich geschlossenes Dorf zu errichten. Bis heute ist dieses erhalten und bildet weiterhin das Zentrum von Deanston. Erst 1965 als die Baumwollindustrie langsam zurück ging, ging auch die Zahl der Belegschaft allmählich zurück. Anstatt das Unternehmen aber ganz und gar aufzugeben, war es auch für die Gemeinschaft von großem Wert, einen neu Anfang mit einem neuen Handwerk zu beginnen! Deanston 10 YO Bordeaux Red Wine Cask Finish Nach dem Destillationsvorgang der 2006 stattfand, reifte der Whisky zunächst für 8 Jahre in Ex- Bourbon Fässern und erhielt dann abschließend ein Finish von zwei Jahren in alten Rotwein Fässern aus Bordeaux. Dieser Whisky hat sehr viel Volumen, schon an der Nase kräftige Sherry & Alkohol Noten. Deanston ist bekannt für seine frische Honigsüße in einem jeden Whisky und auch diese Note findet sich im 10 YO Bordeaux wieder. Honig, Karamell und süßer Malz verbinden sich mit Rotwein und einem Hauch von Zitrusaroma. Im Nachklang eine anhaltend fruchtige Süße verbunden mit einer dezenten Würze.