Trois Rivieres Cuvee de L'Ocean 0,7L 42%

Trois Rivieres Cuvee de L'Ocean 0,7L 42%

Das Zuckerrohr was hierfür verwendet wird, wird ebenfalls auf der Insel, ganz im Süden angebaut. Dadurch erhält es einen leicht maritimen Tough.
Toirs Rivieres ist mit seiner über 350- jährigen Gesichte einer der Spitzenreiter was Rum angeht. Spezialisiert haben sie sich auf die Herstellung von Rum aus Zuckerrohsaft, also Rhum Agricole.

Degustation

Durch die Verwendung des am Meer wachsenden Zuckerrohrs bringt der de L’ocean ein sehr Maritimes Bouquet mit sich. Diese machen sich deutlich an der Nase in sehr salzig- mineralischen Noten, am Gaumen werden diese von süßen Noten von Zuckerrohr ergänzt.
Der Nachklang ist für einen Weißen Rum eher ungewöhnlich. Hier präsentiert er sich noch einmals sehr komplex, mit lang anhaltenden salzig- jodhaltigen Noten.