Takamaka Pineapple Liqueur, 1,0L 25%

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Inhalt: 1 Liter

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Produktnummer: PD-06951

Seychellen: Der Takamaka Pineapple ist ein fruchtiger Likör auf Rum-Basis, der durch sein intensives Ananasaroma zu überzeugen weiß. Für die Herstellung wird bester Takamaka-Rum aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft mit tropischer Ananas veredelt. Jetzt in

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Produktinformationen "Takamaka Pineapple Liqueur, 1,0L 25%"

Takamaka Pineapple Liqueur 1,0L 25%

Die Verantwortlichen

Hinter den Produkten von Takamaka steht die Trois Freres Distillery die sich auf der Hauptinsel der Seychellen, Mahe, befindet. Wer es ganz genau wissen möchte, gut 20km unterhalb des Flughafens auf Mahe. Die noch relativ kleine und junge Destillerie ist in privaten Besitz der Familie D’Offay, aber bereits jetzt für ihren hochwertigen Rum bekannt.

Likör Reihe

Neben dem bereits bekannten Coconut Rum von Takamaka wurde die Likör Reihe nun um ein weiteres Mitglied erweitert. Was könnte dabei neben Kokosnuss ein weiterer Vertreter für karibischen Flair sorgen? Genau, Ananas! Das neuste Mitglied ist der Pineapple Likör, oder wie die Einheimischen sagen ‚Takamaka Zanana‘.
Die Destillerie gibt an, dass weißer Rum, der 12 Monate reifte, hier die Basis bildet. Dieser wird mit frischem Ananassaft veredelt und anschließend mit Zuckerwasser nicht nur auf Trinkstärke gebracht, sondern auch zu einem Likör verwandelt.

Alkoholgehalt:	25% Vol.
Füllmenge:	1 Liter
Land:	Seychellen
Typ:	Fruchtlikör
verantw. Lebensmittelunternehmer:	Haromex Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Deutschland

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Takamaka Zannannan 0,7L 25% Likör Reihe Neben dem bereits bekannten Koko Rumlikör von Takamaka wurde die Likör Reihe nun um ein weiteres Mitglied erweitert. Was könnte dabei neben Kokosnuss ein weiterer Vertreter für karibischen Flair sorgen? Genau, Ananas! Das neuste Mitglied ist der Ananas Likör, oder wie die Einheimischen sagen ‚Takamaka Zannannan‘.Die Destillerie gibt an, dass weißer Rum, der 12 Monate reifte, hier die Basis bildet. Dieser wird mit frischem Ananassaft veredelt und anschließend mit Zuckerwasser nicht nur auf Trinkstärke gebracht, sondern auch zu einem Likör verwandelt.

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Plantation Stiggins Fancy Pineapple Smoky Formula 0,7L 40% Herstellung des Stiggins Fancy Pineapple Smoky Formula Zunächst erfolgt die Herstellung des Stiggins Fancy Pineapple Smoky Formula identischer der für den original Pineapple, d.h. Original Dark Plantation Rum wird mit dem Fruchtfleisch saftiger Ananas versetzt und bilden die sogenannte ‚Infusion‘. Die Schalen der Ananas finden ebenfalls Verwendung, sie werden im Plantation 3 Stars weißen Rum eingelegt und nach einer gewissen Zeit in den Ferrand Kupfer Pot Stills erneut destilliert. Abschließend wird die Infusion mit dem Destillat geblendet und für vier bis sechs Monate in ‚Teeling peated Whiskyfass‘ gereift. Teeling ist eine in Dublin neu eröffnete Whiskydestillerie zu der Maison Ferrand gute Kontakte pflegt und mit der bereits für den ein oder anderen Plantation Rum kooperiert wurde. Geschmack Hier kann man sich durch und durch auf einen super fruchtigen, reichhaltigen Rum freuen. Am Gaumen ereignet sich eine Geschmacksexplosion von Tropischen Früchten. Zitrusnoten im Hintergrund werden begleitet von leichten Torfrauch Noten. Ein sehr harmonischer Rum, welcher im Finish noch einmal eine intensive Rauchnote entwickelt.

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Two Drifters Overproof Spiced Pineapple 0,7L 60% Geringer Co2 Foodprint Besonders wichtig für das Unternehmen Two Drifters ist der ‚grüne Fußabdruck‘. Natürlich läuft auch hier die gesamte Ausrüstung der Brennerei elektrisch, wichtig ist dem Unternehmen jedoch, dass die Energieversorgung über erneuerbare Energien läuft, was den Co2-Fußabdruck um ca. 1/3 im Vergleich zu anderen Brennereien reduziert. Die Produktion von Two Drifters Rum Wichtig bei Two Drifters ist ebenfalls, die Kontrolle über jeden einzelnen Produktions-Prozess zu haben. Zunächst wird eine Mischung hergestellt, die auf einem gewissen Prozentsatz von ‚Dunder‘ aus der letzten Gärung basiert. Es wird Melasse, Hefe, Wasser und gewissen Nährstoffen hinzugefügt und diese Mischung wird nun für sieben Tage fermentiert. Nun folgt die dreifache Destillation, anschließend die Verdünnung auf Trinkstärke mit gereinigtem Devon Wasser. Overproof Spiced Pineapple Der auf Rum-Basis hergestellte Overproof Spiced Pineapple (Ananas) Rum ist geschmacklich durch und durch, was der Name verspricht. Saftig, süße Ananas spielt hier eindeutig die Hauptrolle und wird von dezenten Gewürznoten wie Zimt und Pfeffer begleitet. Im Hintergrund lassen sich weitere Noten von Vanille und gesalzenem Karamell erkennen.

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Takamaka Grankaz St Andre Series 0,7L 45,1% St. André-Serie Wieder einmal bringt der bekannte Rum Hersteller Takamaka eine neue Serie an den Start. Sie nennt sich ‚St. André‘ und umfasst eine Kollektion von vier Rums und sollen das widerspiegeln, worum es Takamaka als rumhersteller geht. Takamaka Grankaz Es handelt sich um einen Blend, der aus drei verschiedenen Produkten besteht: -in französischen Eichenfässern gereifter Seychellen-Rum -drei Jahre alter Melasse Rum der in Ex-Bourbon Fässern reifte -acht Jahre alter Bajan Foursquare Melasse Rum Diese lagern vermählt in Edelstahltanks, bevor sie langsam kontinuiertlich mit Seychellen-Quellwasser auf die gewünschte Trinkstärke verdünnt werden. Das langsame Mischen mit Wasser hat auch noch einen besonderen Einfluss auf den Geschmack, dieser soll so das aromatische Potential noch einmal deutlicher zum Ausdruck bringen. Abgefüllt wie wir es von Takamaka gewohnt sind ohne Zugabe von Zucker oder Farb- sowie Konservierungsstoffe. Geschmacklich bieten sich leicht krautige bis florale Noten an der Nase, auch Vanillenoten und ein hauch saftige Karamellfrüchte. Alles in allem bietet sich ein sehr vielschichtiger, komplexer Rum, der durch einen langen Abgang, welcher von getoastetem Eichenholz begleitet wird, noch lange in Erinnerung bleibt.

Inhalt: 0.7 Liter (59,29 €* / 1 Liter)

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Takamaka Pineapple Liqueur, 1,0L 25%

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