Saigon Baigur Premium Dry Gin 0,7L 43%

Opihr Oriental Spiced London Dry Gin, 1,0L 42,5%

Bottega Bacur Dry Gin 1,0L 40% Destillerie Bottega Die Bottega Destillerie ist ein italienische Destillerie und ist vor allem für seinen ausgezeichneten Grappa bekannt. Der Hauptsitz der Destilleria befindet sich auf dem alten Landsitz aus dem 17. Jahrhundert um umfasst stolze 10 ha an Weinbergen. Das Weingut liegt auf halbem Weg zwischen Venedig und den Dolomiten. Dort widmet man sich bereits in der dritten Generation der Herstellung von feinen Spirituosen. Gegründet wurde sie 1977 von Rosina Zambo Bottega und ihrem Mann Aldo Bottega. Ökologische Nachhaltigkeit ist mit einer der wichtigsten Punkte der überragenden Philosophie des Unternehmens. Weitere wichtige Punkte wie Biologischer Anbau und erneuerbare Energie zu verwenden machen die Destilleria zu einem grünen Unternehmen. Neben Grappa neuerdings auch Gin Mit dem Bottega Bacur Dry Gin bringt das bekannte Grappa Unternehmen seinen ersten Gin auf den Markt. Wie auch alle anderen Produkte aus dem Hause Bottega zeichnet sich der Bacur Gin durch seinen starken Charakter aus. Geschmacksgebenden Kräuter werden hier über einen längeren Zeitraum während der Mazeration einer Mischung aus Alkohol und Wasser zugesetzt, um eine feine Aromatik zu erhalten. Abschließen durchläuft der Gin eine zweifache Destillation um noch enthaltene unerwünschte Noten rauszufiltern. So entfaltet der Bacur Gin an der Nase ein beeindruckendes Bouquet, das sind unter anderem Noten von Wacholder, Thymian, Zitronenzesten und Salbei. Am Gaumen zeigt der Gin dann seine ganze Aromatik. Charaktervoll und sehr facettenreich gesellen sich zu den bereits genannten Aromen auch Thymian und Majoran, eben die typisch mediterranen Kräuter.

Wessex Wyvern's Spiced Gin 0,7L 40,3% Wurzeln im Mittelalter Bei der Wessex Destillerie hat man sich ganz der Entstehungszeit von Wessex gewidmet. Vieles dreht sich um die Zeit um 871 n.Chr., in der Alfred der Große König von Wessex war. Sie beschäftigen sich mit der damaligen Vielfalt der Aromen und erforschen die Pflanzenwelt der damaligen Zeit. Was wurde vorrangig in der Region angebaut und welchen Botanicals sagte man welche Wirkung nach? Al dies ist Wissen aus dem angelsächsischen Manuskript namens ‚Herbarium‘. Exotischer Gin Der Spiced Gin ‚Wyvern‘ der Wessex Destillerie ist ein durch und durch exotischer Vertreter dieser Kategorie. Er ist angelehnt an die Mythen der Artus- Legende des alten Englands und eine absolut neue Interpretation eines klassischen London Dry Gins. Auch das Flaschen Design hat man für jeden einzelnen Gin angepasst. Hier zeigt es den Wyvern, einen Zweibeinigen Drachen der symbolisch für Wessex steht. Der starke und vollmundige Gin besticht mit einer ausgewogenen Mischung aus Kräutern, die für 12 Stunden vor dem Destillieren zugefügt wurden.

Momotaro Gin Akainu 0,5L 42%