Royal Lochnagar Single Malt Whisky 16 Jahre Special Release 2021 0,7L 57,5%

Talisker Single Malt Whisky 8 Jahre Special Release 2021 0,7L 59,7% Diageos Special Releases Gegen Ende der 1980er Jahre versuchte der Konzern erstmals mit der bekannten ‚Classic Malts‘-Serie eine Limited Release Reihe auf dem Markt zu etablieren. Damals umfasste die Serie sechs Single Malts aus sechs Brennereien. Schnell wuchs das Interesse auch an älteren bzw. selteneren Malt-Abfüllungen, welches man schließlich mit der zwischen 1995 bis 2005 bekannten ‚Rare-Malt‘-Serie abdecken konnte. Schon vor Abschluss dieser Spezial Abfüllungen merkte man schnell, das die Nachfrage nach Sonderabfüllungen mit unverwechselbarem Charakter und limitierten Abfüllungen in Fasstärke, enorm groß war. 2001 launchte man deshalb die ‚Special Releases‘-Serie mit jährlicher Kollektion. In diesem Jahre, 2021, hat man die Serie unter dasMotto ‚Legends Untold‘ gestellt, womit man eine Single Malt Kollektion präsentiert, die die Geschichten und ihre Hüter auf einzigartige Art und Weise präsentieren. Talisker ‚The Rogue Seafury‘ Aus Legende der ältesten noch beriebenen Brennerei auf der Isle of Sky, der Talisker Destillerie, geht der Leviathan Seedrache des Loch, der über seine Heimat wacht, hervor. Er soll dem Talisker Whisky seinen markanten salzigen Charakter verleihen.  So präsentiert sich ein Aroma von Süße und maritimer Salzigkeit zugleich, Seegras und Jod vermischen sich mit den Aromen von Gerste und Hager, im Hintergrund sind Holzaromen wahrnehmbar. Am Gaumen dann ebenso salzige Noten begleitet von süßem Torfrauch. Leicht scharfe Pfeffernoten runden den Gaumen ab. Das Finish ist wärmend und mit rauchigen Noten ausklingend.

Lagavulin Single Malt Whisky 12 Jahre Special Release 2021 0,7L 56,5% Special Release 2021 Für die Sonderabfüllungen der jährlichen Serie des Diageo Konzerns hat man sich für das 2021 Release etwas sehr besonderes überlegt. Zum allerersten Mal wurden die Flaschen sowie auch die Verpackungen in Zusammenarbeit mit dem bekannten Illustrator Ken Taylor designend. Mit bunten Farben und detaillierten Illustrationen repräsentiert jede Abfüllung der Sonderserie eine sagenumwobene Legende der schottischen Mythologie.  Über einen QR-Code auf jeder Verpackung lädt man sogar zu einem kleinen Abenteuer ein. Nach dem Scannen des Codes wird jeder Whisky inklusive seiner Legende zum leben erweckt. Zunächst wird die Gesichte des Single Malts erzählt anschließend folgt eine ‚Mixed-Reality-Verkostung‘. Lagavulin 12 Jahre Der auf der Flasche des 12-jährigen Lagavulin abgebildete Löwe soll der Legende nach den Edelstein des Königs von Islay bewachen. Der 12-jährige Lagavulin wurde 2008 destilliert und anschließend für 12 Jahre in Refill American Oak Fässern gereift, anschließend erfolgte die Abfüllung in Fassstärke. Der limitierte Single Malt zeichnet sich durch eine weiche, leicht ölige Textur aus. Der Geschmack ist wie zu erwarten leicht maritim angehaucht und von Zitrusnoten untermalt. Auch leichte Rauchigkeit sowie interessante Salzigkeit sind im langen Abgang präsent.

Oban Single Malt Whisky 12 Jahre Release 2021 0,7L 56,2%Oban Single Malt Whisky 12 Jahre – Special Release 2021 „Legends Untold“ Der Oban Single Malt Whisky 12 Jahre Special Release 2021 ist eine eindrucksvolle Hommage an die mysteriösen Fabelwelten der schottischen Geschichte. Seit Jahrhunderten ranken sich Legenden um geheimnisvolle Wesen, die abgelegene Destillerien Schottlands beschützt haben sollen. Für die Legends Untold Serie 2021 wurden diese Mythen neu interpretiert und in außergewöhnlichen Abfüllungen zum Leben erweckt. Jede Destillerie steht dabei für eine eigene Kreatur, die nicht nur den Charakter des Whiskys widerspiegelt, sondern auch visuell zum Leben erweckt wird. Die kunstvollen Etiketten stammen vom renommierten Illustrator Ken Taylor, der den Fabelwesen mit seiner einzigartigen Bildsprache eine moderne und zugleich mystische Seele verleiht. Geschmack und Design verschmelzen so zu einem ganzheitlichen Erlebnis. Die Legends Untold Serie öffnet zugleich die Türen zu einigen der wertvollsten Whisky-Reserven, die noch in Schottland reifen – limitiert, ausdrucksstark und voller Geschichte. Die Legende der Oban Destillerie Die Oban Distillery liegt an einem außergewöhnlichen Ort – genau zwischen den Highlands und den Isles. Dieser besondere geografische Übergang prägt seit jeher den charakteristischen Stil der Whiskys. Der Legende nach wurden hier Zwillingsfüchse aus Licht und Dunkelheit geboren, die sich perfekt ergänzen – das schottische Sinnbild von Yin und Yang. Diese Symbolik spiegelt sich eindrucksvoll im Oban 12 Jahre der Legends Untold Serie wider. Der Whisky vereint die kräftigen, würzigen Highland-Noten mit den maritimen, sanften Einflüssen der Isles zu einer feinen, ausgewogenen Harmonie. Ein komplexer, eleganter Single Malt, der Mythos, Herkunft und Geschmack meisterhaft verbindet. Der Oban 12 Jahre Special Release 2021 ist damit nicht nur ein außergewöhnlicher Whisky für Kenner und Sammler, sondern auch eine flüssige Legende – tief verwurzelt in der schottischen Geschichte.

Cardhu 14 Jahre Single Malt Whisky Special Release 2021 0,7L 55,5% The Story of Legends Untold 2021 Für 2021 hat sich der weltweit tätige Hersteller und Vertreiber für alkoholische Getränke Diageo ein ganz besonderes Special Release überlegt. Die Serie enthält acht Whiskys aus sieben Destillerien, die aus je vier unterschiedlichen Whiskyregionen Schottlands stammen. Die Lagerbestände der Destillerien wurden durchforstet und man hat sich für eine Mischung aus 8- 26-jährige Whiskys entschieden, die man dem Kunden präsentieren möchte. Jeder Whisky für sich wurde einem einmaligen Reifeprozess unterzogen und ist inspiriert von den jeweiligen Fabelwesen die in den jeweiligen Whiskyregionen sowie rund um die Brennereien selbst der Legende nach zu finden sind. Special Release Cardhu Die Abfüllung der Cardhu Destillerie repräsentiert die mystische Welt schottischer Legenden und Mythen die rund um die Destillerie existieren. Schon das Label der Abfüllung von Cardhu lässt mit seinem ausgeprägten, farbenfrohen sowie mystischen Wesen einen kleinen Einblick in diese Welt zu. Der abgebildete leuchtend rote Baum erinnert an Scarlet Blooms Of Black Rock: aus einem Hügel aus schwarze Fels wuchs ein mysteriöser strahlend roter Baum. Er war umhüllt von feinem Honigduft vermischt mit betörenden Gewürznoten. Als der Baum seine Blätter verlor und der Baum einging, entstand daraus eine Destillerie. Diese Aromen dieser Legende hat man nun im Legends Untold Cardhu eingefangen! Hinter dem 2021er Reales steckt ein 14-jähriger Cardhu, welcher geprägt ist von sanften Aromen. Die Textur ist unwiderstehlich weich, es folgt süßer Geschmack der an Toffee erinnert. Florale Noten mit einer angenehmen Honigsüße runden das Geschmacksbild ab.