MRDC Cody Road Single Barrel Bourbon, 0,5L 52,5%

MRDC River Rose Gin 0,5L 40% Die Geschichte der Mississippi River Distilling Company Der MRDC River Rose Gin wird von der Mississippi River Distilling Company in LeClaire, Iowa hergestellt. Die Mississippi River Distilling Company wurde im Jahr 2010 von zwei Brüdern gegründet, die sich ihren Traum einer eigenen Destillerie verwirklichen wollten. Sie wollten einen ehrlichen und handwerklich hergestellten Gin produzieren. Ein Produkt, welches die Region seit der Prohibition nicht mehr gesehen hatte. Es wurden Verträge mit den lokalen Farmen geschlossen, die fortan die Zutaten für die Produkte der Mississippi River Distilling Company lieferten. Dies sind Mais, Weizen, Malz und Roggen. Daraus produziert die Mississippi River Distilling Company den River Pilot Vodka, River Rose Gin, River Baron, Artisan Spirit, Cody Road Bourbon und den Cody Road Rye. Die Herstellung des River Rose Gin Der River Rose Gin ehrt eine längst vergangene Zeit. Eine Zeit in der beispielsweise der große Gatsby lebte und seine legendären Partys feierte. Dies merkt man auch an den Zutaten des River Rose Gin. So geht die heutige Rezeptur für den River Rose Gin auf ein Rezept aus den 1800er Jahren zurück. Neben Wacholder wird das reine Destillat mit viel Zitrus aromatisiert. So finden beispielsweise Orange, Grapefruit und Zitrone den Weg in den Mazerationstank. Desweiteren werden als Botanicals Lavendel, Rosenblüten und lokal angebauten Gurken verwendet, die für das unverkennbare Finish des River Rose Gin sorgen. Auch die kupferne Brennblase für den River Rose Gin heißt „Rose“. Sie stammt aus Deutschland und wurde von der renommierten Firma Kothe Destillationstechnik in Eislingen hergestellt. Die Destillieranlage verfügt zwar über eine Rektifikationskolonne, ermöglicht jedoch auch die Herstellung nach dem traditionellen pot still Verfahren. Dieses Qualitätsprodukt „Made in Germany“ ist die Grundlage für den tollen Geschmack des River Rose Gin. Der Geschmack des River Rose Gin An der Nase zeigt River Rose Gin eine nicht zu dominante Wacholdercharakteristik und die erwartet intensiven Noten von Zitrusfrüchten. Die Zitrusfrüchte lassen sich beim River Rose Gin auch am Gaumen deutlich wahrnehmen und werden von einer sanften floralen Note ergänzt. Im Nachklang des River Rose Gin zeigen sich feine Aromen von Gurke und Lavendel. Insgesamt ein sehr harmonischer Gin von hoher Qualität!

MRDC Cody Road Rye Whiskey 0,5L 40%

MRDC Cody Road Bourbon Whiskey 0,5L 45% Über die Mississippi River Distilling Company Die Mississippi River Distilling Company, kurz MRDC, ist eine noch recht junge amerikanische Destillerie, die erst vor wenigen Jahren gegründet wurde. Die Idee zur Gründung der Mississippi River Distilling Company hatten zwei Brüder, die damit ihren Traum einer eigenen Brennerei wahr machen wollten.  Gleichzeitig wollten sie mit ihren Spirituosen eine Verbindung zu ihrer Heimat und dem Standort der Destillerie in LeClaire, Iowa schaffen. LeClaire, Iowa ist ein nahezu magischer Platz, dessen Natur fast gänzlich unberührt ist und wo kristallklare Flüsse für fruchtbare Landschaften sorgen. Der ideale Platz also um hochwertigen Bourbon Whiskey wie den MRDC Cody Road Bourbon Whiskey zu destillieren! Der MRDC Cody Road Bourbon Whiskey Im Jahr 1846 wurde William Frederick Cody, besser bekannt als Buffalo Bill, in LeClaire, Iowa geboren. Auf seinem Lebensweg, auf Englisch „road of life“, inspirierte er viele Menschen und so wurde auch der Cody Road Bourbon Whiskey nach ihm benannt. Das Ziel der Destillateure war es, mit dem MRDC Cody Road Bourbon Whiskey einen geschmacklich möglichst einzigartigen Whiskey zu kreieren. Sie hatten dabei im Hinterkopf, dass ca. 90% der amerikanischen Whiskeys von nur acht Destillerien gebrannt werden. Zwar sind diese Whiskeys durchaus sehr gut, allerdings haben sie oft auch mehr oder wenig große Ähnlichkeiten im Geschmack. Dies sollte beim MRDC Cody Road Bourbon Whiskey anders sein, weshalb man sich bei der Mississippi River Distilling Company für eine Maische aus 70% Mais, 20% Weizen und 10% ungemälzter Gerste entschied. Der daraus gebrannte MRDC Cody Road Bourbon Whiskey reift für ein Jahr in stark ausgekohlten, kleinen Eichenholzfässern bevor er mit 45% vol. abgefüllt wird. Der Geschmack des MRDC Cody Road Bourbon Whiskey Genauso wie es die Macher wollten, lässt sich der Geschmack des MRDC Cody Road Bourbon Whiskey Company nicht leicht mit anderen amerikanischen Bourbon Whiskeys vergleichen. Die ungemälzte Gerste bringt nussige Aromen in den Whiskey, während der Mais für den leichten, fruchtigen Geschmack des MRDC Cody Road Bourbon Whiskey sorgt. Trotz seiner kräftigen 45% vol., besitzt der MRDC Cody Road Bourbon Whiskey ein sehr sanftes und langes Finish!