Jack Daniels Old No. 7 Legacy Edition No. 3 - 0,7L 43%

Jack Daniels Tennessee Sour Mash Whiskey - White Rabbit Saloon, 0,7 L, 43% Die Geschichte von Jack Daniels Jack Daniels ist zusammen mit Jim Beam wohl der bekannteste amerikanische Whiskey überhaupt. Der Name Jack Daniels geht auf den Gründer der Brennerei zurück, der bereits mit 14 Jahren sein erste eigene Brennblase erwarb. Im Jahr 1866, als Jasper Newton „Jack“ Daniel 20 Jahre alt war, erwarb er schließlich ein Stück Land bei Lynchburg in Tennessee und errichtete auf diesem seine eigene Brennerei „Jack Daniel‘s“ welche als erste Destillerie überhaupt in das Handelsregister eines US-Bundesstaates aufgenommen wurde. Da sich Jack Daniel gut darauf verstand, sich und seinen Whiskey zu präsentieren ließ der Erfolg nicht lange auf sich warten und die Marke konnte sich als feste Größe in den USA etablieren. Spätestens durch den Gewinn einer Goldmedaille auf der Weltausstellung 1904 in St. Louis und ein Jahr später in Brüssel, erfuhr Jack Daniels auch international einen Popularitätsschub. Dieser sollte allerdings nicht ewig anhalten, denn bereits 1920 sah sich das Unternehmen gezwungen die Produktion auf Grund der amerikanischen Prohibition einzustellen. Da der Staat Tennessee an dieser deutlich länger festhielt als die meisten anderen Bundesstaaten, konnte die Produktion bei Jack Daniels erst nach dem zweiten Weltkrieg wieder fortgesetzt werden. Mittlerweile ist Jack Daniels mit über 10 Millionen verkauften Kisten pro Jahr der weltweit meistverkaufe Whiskey und in nahezu jedem Land der Welt erhältlich. Jack Daniels White Rabbit Saloon Edition Die Jack Daniels White Rabbit Saloon Edition ist eine limitierte Sonderabfüllung, die zu Ehre des ehemaligen White Rabbit Saloons abgefüllt wurde. Der White Rabbit Saloon lag direkt in Lynchburg und galt als beliebter Treffpunkt, der auch von Jack Daniel und seinen Freunden regelmäßig aufgesucht wurde. Wie auch die anderen Whiskeys von Jack Daniels wird das Destillat für die White Rabbit Saloon Edition über Holzkohle gefiltert. Bei diesem charcoal mellowing Verfahren, sickert der Whiskey über mehrere Tage langsam durch meterdicke Schichten von Holzkohle aus Zucker-Ahorn. Auf diese Weise werden unerwünschte Geschmacksstoffe entfernt und der Whiskey erhält seine unvergleichliche Milde. Sowohl für Whiskey-Liebhaber als auch für Whiskey-Sammler ist der Jack Daniels Tennessee Sour Mash Whiskey - 120th anniversary of the White Rabbit Saloon eine lohnende Investition!  

Geschichte und Herstellung des Jack Daniel‘s Tennessee Fire: Jack Daniel’s gehört zweifellos zu den bekanntesten Marken der Welt und ist in nahezu jedem Land erhältlich. Der beliebte Jack Daniel’s Tennessee Whiskey ist mit 90 Millionen Litern Jahresproduktion Amerikas meistverkauftester Whiskey, was nicht zuletzt dem besonderen Herstellungsprozess und dem wohl berühmtesten Fan Frank Sinatra zu verdanken ist. Die Jack Daniel Distillery wurde bereits 1886 ins Handelsregister eingetragen und gilt daher als die älteste legale Brennerei der USA. Tausende Liebhaber aus der ganzen Welt besuchen in Lynchburg jedes Jahr die Destillerie. Es entbehrt nicht einer gewissen Ironie, dass Lynchburg selbst im Moore County liegt, wo noch immer die Prohibition gilt und das Konsumieren und Verkaufen von Alkohol unter Strafe steht. Ein wahrer Treppenwitz der Geschichte. Das Besondere am Jack Daniel’s Tennessee Whiskey ist das Herstellungsverfahren, welches als Lincoln County Process bekannt ist. Dabei wird das frisch gebrannte Destillat durch eine drei Meter dicke Holzkohleschicht gefiltert, bevor es in die neuen, getoasteten Fässer aus amerikanischer Weißeiche gefüllt wird. Dadurch wird ein unnachahmlich weicher und sanfter Whiskey geschaffen. Neben dem berühmten No. 7 vertreibt Jack Daniel’s auch zahlreiche andere Variationen seiner Whiskeys. Mit dem Jack Daniel‘s Tennessee Fire ist unlängst eine ganz besondere Kreation veröffentlich worden. Dabei handelt es sich um eine pikante Mischung aus einem feurig-scharfen Zimtlikör und dem beliebten Old No.7 Whiskey. Durch die Kombination aus Schärfe, Süße und mild-würzigem Whiskey ist der Jack Daniel‘s Tennessee Fire ein echter Hit auf jeder Party. Eiskalt oder als Shot mit einem Spritzer Limettensaft, entfaltet er seine feurige Schärfe. Geschmack des Jack Daniels Tennessee Fire: Der Jack Daniel‘s Tennessee Fire zeigt in der Nase deutliche Aromen von Zimt und anderen weihnachtlichen Gewürzen. Dazu gesellen sich Vanille und ein Hauch Zitrusfrucht. Im Hintergrund ist das typische Aroma des Old No.7 Whiskeys auszumachen. Würzige Eiche, Karamell und Honig spiegeln unverkennbar die Herkunft des Jack Daniel‘s Tennessee Fire wider. Auf der Zunge zeigt sich der besondere Charakter des Jack Daniel‘s Tennessee Fire. Zunächst eine volle, angenehme Süße mit viel Vanille, Karamell und Eichenholz. Nach kurzer Zeit kommt dann die feurige Schärfe des Zimtlikörs durch, die noch lange im Mundraum erhalten bleibt. Das leichte Brennen auf der Zungenspitze sorgt beim Verkoster erst für fragende Blicke und schließlich für Begeisterung. Dieses Geschmackserlebnis ist absolut einzigartig und eine echte Empfehlung für alle Fans von Jack Daniel’s und amerikanischem Whiskey.    

Jack Daniels Bottled in Bond 100 Proof Tennessee Whiskey 1,0L 50% 100 Proof Botteld in Bond Das neuste Mitglied und eine Limited Releas Abfüllung der Jack Daniels Familie wurde erstmals für den Travel Retail Markt abgefüllt, ist nun aber auch anderweitig erhältlich. Erinnern soll dieser ‚Botteld in Bond‘ an das Jahr 1897. Damals verabschiedete die US- Regierung den sogenannten ‚Botteld-in-Bond Act‘. Im 19. Jahrhundert wurde Whisky üblicherweise noch nicht in Flaschen abgefüllt, was zu folge hatte, dass viele Ladenbesitzer, die diesen verkaufen wollte, nach dem Erwerb bei den Destillerien Zusatzstoffe beimischten oder den Whisky streckten, um mehr Gewinn zu erzielen. Jack Daniels war ein der ersten Unternehmen, welches ab dem Jahr 1895 mit dem Abfüllen von Whisky in Flaschen begann. So sollte sichergestellt werden, dass keiner nachträglich etwas am Whisky verändern konnte. Der Botteld in Bond Act sollte so bestimmte Anforderungen zur Sicherung der Qualität an den Whisky stellte. Eine davon war beispielsweise die Abfüllung als 100 Proof (bedeutet für uns 50%vol.) oder aber durfte der Whisky ausschließlich aus einer Brennerei stammen, um die Qualitätsauszeichnung zu erhalten. Geschmack des neuen Jack Daniels Er ist ein sehr reichhaltiger und kräftiger Whisky mit intensivem Charakter. Beim Öffnen der Flasche strömt bereits ein üppiges Aroma aus. Noten von getrockneten Früchten mit Zimt, karamellisiertem Zucker und der süßlichen Note von Mandeln. Gibt man dann einen Schluck in Glas und lässt diesen einen Moment mit der Luft reagieren, eröffnet sich ein großartig fruchtiges Bouquet. Grüne Äpfel und das Aroma von gebackenen Bananen, etwas süßer kanadischer Ahornsirup und die Würze von schwarzem Pfeffer sind zu schmecken. Der Nachklang ist hervorragend mit Eichennoten und Toffee und enden anschließend in einem anhaltend, wärmenden Finish.

Jack Daniels Straight Rye Tennessee Whiskey 1,0L 45% Amerikanische Whisky Sorten Grob lässt sich da Sortiment an Whiskys aus den Vereinigten Staaten in zwei Sorten einteilen: dem Bourbon Whisky, dessen Maische zu 51% aus Mais besteht und dem Rye Whisky, bei dem die Maische zum Hauptteil aus Roggen bestehet. Die bekannte amerikanische Whisky Marke Jack Daniels, dessen Hauptbestand an Whisky Bourbon ist, springt mit dem Straight Rye Tennessee Whisky nun auf die Schiene des Roggen Whisky auf und bietet eine abwechslungsreiche Alternative zum Standartsortiment, denn Jack Daniels startet gleich einmal mit einem sehr hohen Roggenanteil von guten 70% durch. Steht Whisky aus Mais für einen eher süßlichen Charakter, bietet der Roggen Whisky das genaue Gegenteil: deutliche kräftigere Würze. Jack Daniels Straight Rye Tennessee im Geschmack Das Aroma zeigt sich geprägt von Getreidenoten und getoastetem Brot. Noten von kräftigen Gewürzen wie Muskat und Zimt zeigen sich im Geschmack und verbinden sich mit dem Aroma von gebackenen Keksen und dunkler Schokolade. Im Finish zeigt er sich noch einmal von der etwas würzigeren Seite, Pfeffer und rauchige Eichennoten hinterlassen zusammen mit einem Hauch süße einen bleibenden Eindruck.

Jack Daniels Tennessee Whiskey Sinatra Select 1,0L 45% Tennessee Whisky Tennessee Whisky unterscheidet sich in sofern von Produkten wie z.B. Kentucky Bourbon, als dass dies ein Produkt mit geographischer Herkunftsbezeichnung ist, sprich: Tennessee Whisky darf auch auschließlich nur aus Tennessee stammen. Dem Verbraucher wird so (meist schon durch den Produktnamen welche markenrechtlich geschützt sind) deutlich vor Augen geführt, in welcher Gegend das Produkt hergestellt oder auch verarbeitet wurde. Jack Daniel’s ist hier wohl die bekannteste Marke, die diese Art von Whisky weltweit anbietet. Die Herstellung erfolgt in der Regel wie ein Bourbon d.h., die Maische aus der das Destillat erzeugt wird muss zu min. 51% aus Mais bestehen, daneben können andere Getreidearten wie Gerste oder auch Roggen verwendet werden. Es folgt die Gärung und die Destillation. Bevor dieses nun den Schritt der Fassreifung eingeht, kommt nun der entscheidende große Unterschied, der einen Tennessee Whisky ausmacht: der sogenannte ‚Lincoln Country Process‘. Bei diesem Verfahren wird der Whisky durch eine mehr oder weniger dicke Schicht (von Destillerie zu Destillerie variiert die dicke dieser Schicht) Holzkohle aus Zucker-Ahorn gefiltert. Sinn und Zweck dieser Methode ist zum einen ein weicherer Whisky, zum anderen sollen noch störende Schwebeteilchen herausgefiltert werden. Anschließend erfolgt dann die Lagerung in meiste Eichenholzfässern. Jack Daniels Tennessee Whiskey Sinatra Select Eine der neusten Sorten ist der Tennessee Whisky Sinatra Select. Dieser wurde vom Master Distiller Jeff Arnett zu Ehren Frank Sinatras kreiert, welcher seinen 100. Geburtstag beschritten hätte. Für einen ganz besonderen Whisky wählte Arnett spezielle Fässer aus, die besonders tiefe Einkerbungen aufweisen. Durch diese Besonderheit kann der Whisky währen der Fassreifung noch intensiver mit dem Eichenholz arbeiten und entwickelt so ein deutlich kräftigeres Eichenholzaroma. 

Jack Daniels Single Barrel, Barrel Strength Tennessee Whiskey 0,7L 62,5% Jack Daniels Single Barrel Strength Tennessee Whiskey ist ein Whiskey, der genau so ist, wie die Natur ihn erschaffen hat - unverfälscht und ungefiltert, direkt aus dem Fass abgefüllt in voller Stärke. Diese Direktabfüllung hebt die Geschmacksnoten des handgefertigten Whiskeys auf ein neues Niveau. Dieser Jack Daniel's Single Barrel Strength Tennessee Whiskey 0,7L 62,5% bietet ein aromatisch mildes Bouquet mit Nuancen von braunem Zucker, begleitet von feinen Gewürznoten, Karamell und Vanille. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Geschmacksvielfalt mit deutlichen Vanille-Akzenten und einem Hauch von zartem Rauch. Der Abgang ist langanhaltend und befriedigend.

Jack Daniels Tennessee Travelers Sweet and Oaky Rye Whiskey 0,5L 53,5% Die Reihe "Tennessee Travelers" zollt Jacks Entdeckergeist Tribut und öffnet die Tore zu den facettenreichen Aromen der in Tennessee hergestellten Whiskys aus der Jack Daniel Distillery. Jack Daniel's Tennessee Travelers Sweet and Oaky Rye Whiskey wird in frischen, amerikanischen Eichenfässern gereift, die vorher verkohlt wurden. Die Maische besteht aus 80 % Mais, 12 % Gerste und 8 % Roggen. Dieser Jack Daniels Sweet and Oaky Rye Whiskey 0,5L 53,5% zeichnet sich durch einen ausgewogenen, mittleren Körper aus, der süße, cremige Noten von Karamell, Vanille und gerösteter Eiche offenbart.