Isautier 10 Jahre Agricole Rhum 0,7L 40%

Isautier 5 Jahre Rum 0,7L 40%Der Isautier 5 Jahre Blend Rum 0,7L mit 40% Vol. vereint die lange Destillationstradition der Insel La Réunion mit einer sorgfältigen Reifung in kleinen Eichenfässern. Mindestens fünf Jahre Lagerzeit verleihen diesem Rum seine elegante Struktur, seine harmonische Balance und ein vielschichtiges Aromenspiel, das von fruchtigen und floralen Noten geprägt ist. Während der Reifung entwickelt der Isautier 5 Jahre Blend Rum seine warme Bernsteinfarbe und gewinnt an Tiefe und Komplexität. Die kleinen Eichenfässer verleihen ihm feine Holznoten, ohne den frischen und fruchtigen Charakter zu überdecken. So entsteht ein ausgewogener Rum, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Genießer begeistert. In der Nase entfalten sich weiche Vanillearomen, begleitet von frischen Zitrusfrüchten und einem dezenten Hauch von Eichenholz. Am Gaumen präsentiert sich der Rum besonders geschmeidig und vollmundig. Reife Orangen, cremige Vanille und feine Nuancen getrockneter Früchte verbinden sich mit floralen Akzenten und einer eleganten Holzwürze zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Der lange, angenehm weiche Abgang rundet den Charakter dieses gereiften Rums perfekt ab und hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck. Ob pur bei Zimmertemperatur, auf Eis oder als hochwertige Basis für ausgewählte Rum-Cocktails – der Isautier 5 Jahre Blend Rum überzeugt mit seiner ausgewogenen Aromatik, seiner feinen Fruchtigkeit und seiner eleganten Fassreife. Ein hochwertiger Rum aus La Réunion, der französische Destillationskunst und tropischen Genuss auf besondere Weise miteinander verbindet.

Damoiseau 10 Jahre Vieux Agricole Rhum 0,7L 42% Sich im international anerkannten Ruf als bestes Terroir für Zuckerrohranbau zu behaupten, ist eine kontinuierliche Herausforderung, der sich die Brennereien auf Guadeloupe stellen. Als Teil der kleinen Antillen bietet das französische Übersee-Departement ganzjährig optimale Bedingungen für den Anbau des Rohstoffs für hochwertigen Rum. Geprägt von diesen Einflüssen wurde die Insel erst Ende des 19. Jahrhunderts für einen wirtschaftenden Franzosen interessant. Mit der Gründung der Bellevue Destillery in Le Moule durch Mister Rimbaud begann Guadeloupe den Wettlauf um den bekanntesten Platz für Rumprodukte auf dem internationalen Markt. Der Damoiseau Rhum Vieux 10YO verdankt nicht zuletzt diesem Pioniergeist seinen Ruf und vermittelt ein klares Bild von der immensen Bedeutung eines perfekten Rohstoffes für die Produktion. Im Jahr 1942 erwarb Roger Damoiseau die Destille, die heute die gleichnamige Marke repräsentiert. In Familienbesitz geführt, leitet Hervé Damoiseau die Destillerie heute mit Hingabe und hat ihren Ruf über die bekannten Grenzen hinaus etabliert. Der Damoiseau Rhum Vieux 10 Jahre zeigt, mit welcher Erfahrung und Fachkenntnis die Brennmeister arbeiten und wie tief Rhum Agricole in der Tradition verwurzelt ist. Der frischeste Zuckerrohrsaft bildet die Grundlage für diesen Rum, der mindestens 10 Jahre in kleinen Eichenholzfässern gereift und ausbalanciert wird. Getragen vom einzigartigen Klima der Insel vollzieht sich die Lagerung besonders effektiv, und die nahe Perfektion findet sich schließlich im Glas wieder. Der Damoiseau Rhum Vieux 10 Jahre präsentiert sich bernsteinfarben im Licht und verführt mit einer dezenten Würze, kombiniert mit reifen Zuckerrohrnoten sowie der feinen Süße von Vanille und Karamell.

Isautier Rhum Vieux 7 Jahre 0,7L 40% Während der Regierungszeit von König Ludwig Philipp I. von Frankreich wagten Ludwig und Charles Isautier eine Reise von der französischen Küste über die Ozeane bis zur Insel Réunion. Dort, fasziniert von der Schönheit der Insel und ihrem reichen Zuckerrohr, gründeten sie im Jahr 1845 das Familienunternehmen Isautier. Seitdem haben sechs Generationen der Familie Isautier die beeindruckende Geschichte der ältesten Brennerei auf Réunion geprägt. Dieser Isautier Rhum Vieux 7 Jahre, ein traditioneller Rum auf Melassebasis, verweilt sieben Jahre lang in den Kellern der Destillerie auf La Réunion. Zunächst ruht er in neuen französischen Eichenfässern, bevor er in den älteren "Fûts Roux" sein einzigartiges Aroma entfaltet. Der Isautier Vieux Rhum verwöhnt mit opulenten Aromen, die reichhaltig, großzügig und lebendig sind, begleitet von einer Fülle fruchtiger Noten. In der Nase verweben sich reife Früchte, kandierte Früchte und Zitrusnuancen mit sanften Röst- und Vanillearomen. Am Gaumen entfaltet er sich üppig, rund und geschmeidig, mit einer harmonischen Balance zwischen eleganten Fruchtnoten und würzigen Anklängen wie Ingwer. Der angenehm lange Abgang des Isautier Rhum Vieux 7 Jahre 0,7L 40% verwöhnt mit köstlichen Eichen-, Frucht- und feinen Minzaromen, die ein Gefühl aromatischer Frische hinterlassen.  Dieser edle Tropfen eignet sich hervorragend als Aperitif oder Digestif und wird am besten bei Zimmertemperatur in einem Stielglas serviert. Darüber hinaus harmoniert er perfekt als Begleitung zu geschnittenem geräuchertem Thunfisch.

Isautier Rhum Vieux Edition Louis & Charles 0,7L 45% Der Isautier Louis & Charles Rhum ist eine exklusive Sonderabfüllung der ältesten Destillerie auf der wunderschönen Insel La Réunion, Isautier. Dieser außergewöhnliche Rum ist ein Blend aus einem 22 Jahre gereiften landwirtschaftlichen Rum und einem 14 Jahre gereiften traditionellen Rum. Nach der Vermählung reift der Blend zunächst 6 bis 14 Monate in neuen französischen Eichenfässern und anschließend in älteren "fûts roux"-Fässern. Mit einem Alkoholgehalt von 45% Vol. wird der Isautier Louis & Charles Rum abgefüllt und zeigt sich in einem dunklen Bernsteinton. Er überzeugt mit weichen, komplexen, fruchtig-süßen Aromen.