Glencadam Single Malt Whisky 10 Jahre 0,7 L, 46%

Glencadam Single Malt Whisky 10 Jahre 0,7 L, 46%
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Schottland, Highlands: Glencadam Single Malt Whisky 10 Jahre ist ein nicht kühlgefilterter Whisky mit frischen Zitrus- und würzigen Eichenholzaromen. Mit kräftigen 46% abgefüllt und mit einem lebendigen und intensivem Nachklang.
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Die Geschichte der Glencadam Distillery Glencadam ist eine der wenigen schottischen Malt... mehr
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Die Geschichte der Glencadam Distillery
Glencadam ist eine der wenigen schottischen Malt Whisky Destillerie, deren Name genauso ausgesprochen wird, wie er geschrieben wird – „Glencadam“.  Die Brennerei, deren Name übersetzt „Tal der wilden Gans“ bedeutet, liegt in der Nähe der Stadt Brechin am River Esk und zählt damit zur Whiskyregion der östlichen Highlands.

Gegründet wurde die Glencadam Distillery im Jahr 1825 von dem Unternehmer George Cooper und wurde schließlich nach einem guten Jahrhundert voller Höhen und Tiefen im Jahr 1954 von dem Handelsunternehmen Hiram Walker aufgekauft wurde. Hiram Walker verwendete die Whiskys von Glencadam größtenteils für den bekannten Blend Ballantines, so dass die Single Malt Abfüllungen nahezu in Vergessenheit gerieten. Dadurch, dass der Name der Destillerie auf dem internationalen Whiskymarkt quasi nicht präsent war, konnte man schließlich Ende des letzten Jahrhunderts bei der sich immer schneller drehenden Preisspirale nicht mehr mithalten und musste die Brennerei im September 2000 schließen. Daraufhin stand die die Glencadam Distillery fast drei Jahren lang still, bevor sie im Mai 2003 vom neuen Eigentümer Angus Dundee Plc. wieder eröffnet wurde. Nach der Übernahme entschied man sich bei Angus Dundee Plc., einen 15-jährigen Single Malt Whisky unter eigenen Namen abzufüllen. Dieser Glencadam 15 yo konnte sich erfolgreich auf dem hart umkämpften Whiskymarkt positionieren, woraufhin man im Jahr 2009 beschloss eine komplett eigene Linie von Single Malt Whiskys unter dem Namen Glencadam zu vermarkten.

 

Der Glencadam Single Malt Whisky 10 Jahre
Der Glencadam Single Malt Whisky 10 Jahre ist Teil dieser Linie und eine der erfolgreichsten Abfüllungen der Destillerie. Dieser edle Tropfen ist sehr ursprünglich. So wurde der 10 jährige Single Malt Whisky weder mit Zuckercouleur gefärbt, noch kühlfiltriert. Um den kräftigen Charakter des Whiskys zu erhalten, wurde er mit Wasser aus dem nahegelegenen Loch Lee nur bis 46 % vol. runterverdünnt. Der Glencadam 10 Jahre ist ein sehr floraler, frischer Whisky, dem man die Lagerung in Eichenholzfässer allerdings, gerade im Nachklang, deutlich anmerkt!

Alkoholgehalt: 46% Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: Schottland
Region: Highlands
Alter: 10 Jahre
Jahrgang: keine Angabe
Typ: Malt Whisky
Rauch/Torf: +
Würze/Holz: +
Sherry: -
Intensität: + +
Frucht: + +
verantw. Lebensmittelunternehmer: Glencadam Disitllery, Smithfield Road, Brechin DD9 7PA, Großbrittanien
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