Fever Island Gin, 0,7L 40%

Produktinformationen "Fever Island Gin, 0,7L 40%"

Fever Island Gin, 0,7L 40%

 

Alkoholgehalt: 40% Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: Spanien
Typ: Dry Gin
verantw. Lebensmittelunternehmer: Destilerias Campeny S.A, Carretera Nacional II KM. 636,4, 8320 EL Masnou (Barcelona) Spanien

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Akori Gin, 0,7L 42% Destilerias Campeny S.A. Spanien und Japan – Die beiden Länder haben auf den ersten Blick nicht sonderlich viel gemeinsam. Zumindest nicht, wenn man den Akori Gin nicht kennt. Der Akori Gin ist ein Gin aus Spanien, der sich in der Geschmacksgebung am „Land des Lächelns“ orientiert. Hersteller des Akori Gin ist die in der Nähe von Barcelona, direkt am Meer angesiedelte Destilerías Campeny S.A., die hierzulande schon bekannte Produkte wie den Tann’s Gin oder Only Gin auf den Markt gebracht hat. Gegründet wurde die Firma Destilerías Campeny S.A. im Jahr 1970 von dem katalanischen Geschäftsmann Amadeo Campeny i Pons, welcher es schaffte die Brennerei in nur wenigen Jahren zu einem der bedeutendsten spanischen Spirituosenherstellern hochzuwirtschaften. Mittlerweile exportiert Destilerías Campeny S.A. in über 15 Ländern und bietet neben Gin noch Gin, Tequila, Absinthe, Sahneliköre und zahlreiche andere Spirituosen und Liköre an. Viele dieser Produkte sind jedoch relativ klassisch gehalten, weshalb man mit dem Akori Gin einen völlig neuen Weg gehen wollte.   Der Akori Gin Als Grundlage für denAkori Gin dient hochwertiger Getreidealkohol. Dieser wird anschließend mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen, den sogenannten Botanicals, vermischt und nach einer gewissen Mazerationszeit erneut destilliert um die aus den Botanicals gelösten Geschmacksstoffe in den fertigen Gin zu übertragen. Wie eingangs erwähnt, ließ sich die Destilerías Campeny S.A. bei den für den Akori Gin verwendeten Botanicals von dem Land Japan inspirieren. So kommen unter anderen Ingwer, Kumquats und Drachenfrucht als geschmacksgebende Komponenten zum Einsatz. Dies merkt man natürlich auch deutlich bei der Verkostung, denn der Akori Gin unterscheidet sich im Geschmacksprofil deutlich von gängigen Gins. Sein fruchtiger und exotischer Gin gibt Klassikern wie dem Gin & Tonic oder Martini Dry Cocktail einen völlig neuen Twist, ist aber ebenso Grundlage für zahlreiche neue Cocktailkreationen und Longdrinks. Ein spannendes Produkt, welches nicht nur geschmacklich, sondern auch preislich sehr attraktiv ist!

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BCN Gin 0,7L 40% Gin aus Barcelona Seit einiger Zeit konnten sich auch spanische Gins in den Regalen der Märkte etablieren. Dazu gehört nun auch der ‚Prior Barcelona Dry Gin‘ – BCN Gin aus Südkatlonien. BCN ist die Abkürzung des Flughafens Barcelonas, die die Hauptstadt Katalonien ist und nicht unweit vom Priorat entfernt liegt. Der BCN Gin ist eine Widmung an Barcelona denn fast nirgendwo anders wird so viel Gin und Tonic genossen wie in der spanischen Hauptstadt. Das Motto hinter diesem Wacholderschnaps „Destilliert im Priorat – genossen in Barcelona“ spiegelt genau dies wieder. Ebenso wie die Zutaten, die stammen hauptsächlich aus der Region, wie z.B. die verwendeten Weintrauben, die aus einem Weinanbaugebiet in Priorat stammen und Wasser aus der "Font del Mas Petit", der hauseigenen Quelle. Trauben als Grundrohstoff für das Destillat Die Basis dieses mediterranen Gins bilden Carignan und Grenache Trauben, aus denen in der Region auch erstklassiger Wein hergestellt wird. Die Region um das Priorat ist bekannt für seine kargen Schieferböden und die intensive Sonneneinstrahlung, die den Trauben das volle Potenzial ausschöpfen lässt und dem Wein zu einer kräftigen Komplexibilität verhilft.  Die Trester, die nach der Weinherstellung übrig bleiben werden dann in einer Arnold Holstein Brennanlage, die aus Deutschland stammt, destilliert. Mit seinen etwas anderen Botanicals für die Aromatisierung des Neutralalkohols sticht der BCN Gin aus der Masse heraus. Verwendet werden Kräuter wie Rosmarin und Fenchel, die allesamt aus der gebirgigen Gegend südlich von Barcelona stammen und die dem Brand seinen mediterranen Charakter verleihen. Fruchtige Noten bringen süßliche Feigen mit. Abgerundet werden die sorgsam abgestimmten Zutaten mit Zitrusfrüchten aus dem Süden von Katalonien. Beim Öffnen der Flasche steigt einem ein süßliches Aroma in die Nase, das gefolgt wird vom mediterranen Kräutern, die einem sofort das Gefühl verleihen, irgendwo am Meer zu sein. Der Geschmack ist außergewöhnlich gut. Wacholder, Trauben und Zitrusfrüchte sind perfekt aufeinander abgestimmt. Ebenso sind die Gewürznoten sowie die süßliche Feige deutlich zu schmecken.  Abschließend lässt sich sagen, dass hier ein Premium Gin der Extraklasse entstanden ist, der von jedem Ginliebhaber unbedingt gekostet werden sollte!!!

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