Depaz VSOP Reserve Speciale Agricole Rhum 0,7L 45%

Depaz Cuvee Blanc De La Montagne Agricole Rhum 0,7L 45% Die Destillerie Depaz auf Martinique kann auf eine eindrucksvolle Geschichte zurückblicken, die bis ins Jahr 1635 reicht. Als Teil eines französischen Überseedépartements vereint die Insel Martinique einzigartige Einflüsse aus Frankreich und der westindischen Kultur. Die hervorragenden Bedingungen für den Zuckerrohranbau, dank des fruchtbaren vulkanischen Bodens und des besonderen Hochlandklimas am Fuße des Vulkans Pelée, verleihen dem hier produzierten Rhum Agricole, insbesondere dem Depaz Cuvée de la Montagne, einen unverkennbaren Geschmack. Der Depaz Cuvee Blanc De La Montagne Agricole Rhum 0,7L wird ausschließlich aus reinem Zuckerrohrsaft hergestellt, der am Fuße des Mount Pelée angebaut wird. Nach einer ausgedehnten Gärung, einer sorgfältigen Reduktion über 60 Tage und einer Ruhezeit von mindestens drei Monaten in Edelstahltanks wird der Depaz Cuvée de la Montagne als frisch-aromatischer Rhum Agricole Blanc mit einem Alkoholgehalt von 45% Vol abgefüllt. Dieser Depaz Cuvee Blanc De La Montagne Agricole Rhum 0,7L 45% besticht durch eine reichhaltige, frisch-fruchtige und blumige Nase, die typisch für die Pelée-Region ist und von mineralischen Noten begleitet wird. Am Gaumen zeigt er sich süßlich und eindringlich mit fruchtiger Honigsüße und floralen Nuancen. Aromen von Zuckerrohr, Orangenblüte, Banane sowie würziger Pfeffer und Tabak machen ihn zu einem vielseitigen Genuss – sei es pur, im klassischen Ti Punch oder als Basis für fruchtige Cocktails.

Depaz VSOP Reserve Speciale Agricole Rhum 0,7L 45% Auf der paradiesischen Karibikinsel Martinique liegt die Depaz Destillerie mit ihren blauen Zuckerrohr-Plantagen, die seit fast 400 Jahren existiert. Am Fuße der Montagne Pelée gelegen, bietet die Destillerie ideale Bedingungen für die Herstellung von Rhums Agricole direkt aus frischem Zuckerrohr. Der Depaz VSOP Reserve Speciale Agricole Rhum 0,7L 45% durchlief eine langanhaltende Reifephase in ausgewählten Eichenfässern, was diesem Rum eine beeindruckende Aromenvielfalt und einen feinen Charakter verleiht. Die Farbe des Rums ist ein helles Mahagoni. In der Nase präsentiert er sich komplex und aromatisch mit Noten von Schokolade, gerösteten Nüssen, Tabak, Süßholz, Pflaume, Vanille und süßer Eiche. Am Gaumen zeigt der Depaz Special Reserve VSOP ähnliche Wahrnehmungen; er ist rund, ausgewogen, besitzt viel Finesse und einen angenehmen Nachklang. Der Depaz Spécial Réserve Rhum VSOP wurde mit der Goldmedaille beim allgemeinen Landwirtschaftswettbewerb in Paris in den Jahren 2009 und 2012 ausgezeichnet.