Bumbu The Original 0,7L 40%

Planteray OFTD Overproof Rum 0,7L 69%Planteray Rum OFTD Overproof 69% Vol. – Kraftvolle Karibik im Glas Der Planteray Rum OFTD Overproof 69% Vol. ist ein meisterhafter Blend aus drei legendären Herkunftsländern: Barbados (West Indies Rum Distillery), Jamaika (Long Pond Distillery) und Guyana (Demerara Distillers Ltd). Aus feinster Melasse hergestellt, reift dieser Rum nach einer individuellen Gärung – 72 Stunden auf Barbados, zwei Wochen auf Jamaika und eine Woche in Guyana – zu einem unvergleichlich komplexen Geschmackserlebnis. Destilliert wird in traditionellen Pot Stills und Twin Column Stills, darunter die berühmte Port Mourant Pot Still. Unter der Leitung von Alexandre Gabriel entstanden über 1000 Proben, bis die perfekte Komposition gefunden war – ein Rum, der die Seele der Karibik einfängt. Im Glas zeigt sich der Planteray OFTD in einem dunklen Bernsteinton. In der Nase entfalten sich Noten von Trüffel, Orange, Kaffee und Pflaumenmarmelade. Am Gaumen präsentiert er sich anschmiegsam, leicht ölig und vielschichtig – mit Schokolade, Vanille, Karamell, Rosinen, Zimt, Muskatnuss, Eiche, Melasse und einem Hauch Rauch. Der Abgang ist langanhaltend mit Aromen von dunkler Schokolade und Nelke. Ein Rum mit Charakter, Tiefe und Leidenschaft – Planteray Rum OFTD Overproof ist das Ergebnis karibischer Handwerkskunst und purer Begeisterung für echten Geschmack.

The Demons Share Premium Spirit of Panama 6 Jahre 0,7L 40% Die Marke The Demons Share bildet das Pendant zum bekannten ‘Angels Share‘, welcher in der Whiskyherstellung ein bekannter begriff ist. Der Angels Share (zu deutsch ‚Anteil für die Engel‘) ist der Teil, der bei der Jahrelangen Lagerung von vor allem Whiskys aber eben auf Rum aus den Poren der Holzfässer verdunstet oder eben in den Himmel für die Engel aufsteigt. Marco Savio dachte sich bei seiner Gründung einer Destillerie und eigenen Marke jedoch, wieso nur die Engel etwas von haben sollten und es nicht auch andersrum genau so gut in Richtung Dämonenreich absinkt. Kurzerhand nannte er seine Rum-Marke also ‚The Demons Share‘. Panama 6 YO In Column-Still Verfahren destilliert und einer 6-jährigen Reifung unterzogen, präsentiert sich diese Panama Spirituose der Marke Demons Share mit einem feinen süßlichen Aroma. Es lassen sich Vanillenoten gleichermaßen wie Zitrusfrüchte, grüner Apfel und Eichenholznoten erkennen. Im Laufe der Verkostung sind weitere Gewürzparameter erkennbar, ein langanhaltendes Finish rundet die Verkostung ab.

Bumbu XO Rum 0,7L 40% Bumbu XO ist wirklich eine Schönheit. Drr Bumbu XO ist ein weicher, reichhaltiger und komplexer Rum, der vom Brennmeister von Grund auf neu kreiert wurde. Der XO wird in Bourbonfässern gereift und selektiv in Sherryfässern aus Weißeiche veredelt, um einen wunderbar ausgewogenen, endlos trinkbaren Rum zu erhalten. Diese Sonderausgabe wird in Panama destilliert und gereift, wo man einen wirklich einzigartigen – und zweifellos überlegenen – Rum geschaffen hat. Aromen von Toffee, gerösteter Eiche und Vanille weichen Orangenschalen, pfeffrigen Gewürzen und sogar einem Hauch von Kaffee am Gaumen. Bumbu XO ist ein wunderbar ansprechender Rum, der zu wiederholten Besuchen anregt. Er eignet sich perfekt für traditionelle Rumcocktails – und vielleicht noch besser pur, pur oder mit einem einzigen Eiswürfel.

Marauda Steelpan Premium Rum 0,7L 40% Die Marauda Rum LLC ist die stolze Abfüllfirma des Marauda Steelpan Premium Rum, die sich im Internet unter dem Slogan "The return of the honest Rum" positioniert. Das Ziel des Unternehmens ist es, einen erschwinglichen Rum zu schaffen, der sich ideal pur genießen lässt. Das Ergebnis ist der Marauda Steelpan Premium Rum, ein Blend aus Rums verschiedener Herkunft, die alle nach traditioneller Art aus hochwertiger Melasse hergestellt werden - einem Nebenprodukt der Zuckerproduktion aus Zuckerrohr. Diese Rums stammen aus Trinidad, Jamaika und Guyana, drei Ländern mit einer langen Tradition in der Rumproduktion, die jeweils einen einzigartigen Stil aufweisen. Die Reise beginnt in Trinidad, wo ein Rum drei Jahre lang gereift wird und als Basis dient, um die perfekte Harmonie zu schaffen. Von dort aus reisen wir nach Guyana, um einen weiteren dreijährigen Rum aus dem stillen Demerara-Destillationsverfahren hinzuzufügen. Dies verleiht der Mischung eine robuste und unverwechselbare Tiefe. Schließlich führt uns unsere Reise nach Jamaika, wo ein schwerer Pot-Still-Rum ebenfalls drei Jahre lang reift und der Mischung ihre markante, "funkige" Note verleiht. Jeder Rum der Steelpan-Mischung wird nach traditionellen Methoden destilliert und gereift, ohne Zugabe von Zusatzstoffen oder Farbstoffen. Alle dieser Rums reifen in 53-Gallonen-Bourbonfässern, die aus amerikanischer Weißeiche gefertigt sind und nur einmal für Bourbon Whiskey verwendet werden. Das Ergebnis ist ein Rum von unvergleichlicher Qualität und Raffinesse, der die Sinne begeistert und die wahre Kunst des Destillierens zelebriert.  Am Gaumen präsentiert sich dieser Marauda Steelpan Premium Rum 0,7L 40% mit feinen Noten von exotischen Trockenfrüchten, Honig, Tabak und Vanille. Ein Potpourri verschiedenster Früchte wird von einer sanften Süße umhüllt. Der Nachklang ist erstaunlich lang und komplex für einen Rum dieser Preisklasse, wobei Nuancen von Vanille und dezentem Eichenholz subtil mitschwingen.