Boodles London Dry Gin 0,7L 40%

Boodles London Dry Gin 0,7L 40%

Geschichte und Herstellung des Boodles London Dry Gin

Der Boodles London Dry Gin ist ein seit 1845 produzierter London Dry Gin. Benannt wurde er nach dem weltberühmten Boodle‘s Gentleman’s Club in London, der bereits seit 1762 ein beliebter Treffpunkt der britischen Upper Class ist. Der Boodles London Dry Gin war der Lieblingsgin von Sir Winston Churchill, dem ehemaligen Premierminister Großbritanniens und berühmtestem Mitglied des Boodle‘s Gentleman’s Club.

Der Boodles London Dry Gin wird in der Greenall's Distillery in Warrington produziert. Am Anfang wird ein klarer Getreidebrand aus britischem Weizen hergestellt. Dieser wird anschließend zusammen mit neun Botanicals, zu denen unter anderem Wacholderbeeren, Koriander, Muskatnuss, Rosmarin, Salbei und Kümmel gehören, in einer Carter Still feingebrannt. Das besonders schonende Verfahren bringt einen frischen, hocharomatischen London Dry Gin mit komplexen, herbalen Noten hervor. Für den Boodles London Dry Gin wird ganz bewusst auf die Zugabe von Zitronen- oder Orangenschalen verzichtet. In den Augen der Produzenten gehört in einen anständigen Martini oder Gin & Tonic immer eine Zitronenzeste, die den Geschmack abrundet.

Geschmack des Boodles London Dry Gin

Das Aroma des Boodles London Dry Gin ist von Wacholder, Rosmarin und Koriander geprägt, die leicht floralen Noten wirken unterstützend. Alle Botanicals sind sehr gut eingebunden und wirken ausgesprochen balanciert.

Im Geschmack ist der Boodles London Dry Gin sehr mild und weich. Wacholderbeeren, begleitet von einer komplexen Kräuternote, mit Koriander, Rosmarin und Salbei, sind perfekt aufeinander abgestimmt und bilden eine ausgewogene Einheit. Der Abgang ist wärmend und langanhaltend, die herbalen Noten verbleiben lange auf der Zunge.

Der Boodles London Dry Gin ist für einen trockenen Martini geradezu prädestiniert. Aber auch im Gin & Tonic kann er glänzen. Durch Zugabe von verschiedenen Kräutern, beispielsweise Thymian oder Salbei und einer Zitronenzeste, erhält man einen wunderbar komplexen Cocktail mit vollem Kräuteraroma.