Ariki White Rhum 0,7L 50%

Ariki Black Rhum 0,7L 40% Ariki Black Rum 0,7L 40% aus Tahiti ist ein exklusiver Rum, der durch eine gelungene Kombination modernster Technologie und traditioneller handwerklicher Destillationskunst entsteht. Schon beim Öffnen der Flasche wird die Einzigartigkeit dieses Premium-Rums spürbar. Sein betörender Duft von reichhaltigen Zuckerrohraromen verbindet sich harmonisch mit einer erfrischenden Leichtigkeit. Am Gaumen präsentiert sich der Ariki Black Rum klar und vollmundig, begleitet von subtilen Noten von Eichenholz.

Pere Labat Rhum Agricole Blanc 1,0L 50% Der Guadelouper Rhum Agricole von Pere Labat Blanc trägt den Namen des Pater Labat, einem Pionier in der Rumherstellung im 17. Jahrhundert. Durch die traditionelle Herstellungsmethode und die Verwendung von frischem Zuckerrohr entwickelt dieser Pere Labat Rhum Agricole Blanc 1,0L 50% seine einzigartigen aromatischen Profile. Mit einer klaren Farbgebung und einem Alkoholgehalt von 50% präsentiert sich dieser Pere Labat Blanc Agricole Rhum von Pere Labat mit einer angenehmen Weichheit und fruchtigen Noten von Limette, Süßholz und exotischen Früchten.

Saint Benevolence Rum Clairin 0,7L 50% Saint Benevolence Rum Clairin aus Haiti wird handgefertigt aus einer Feldmischung von Cristalline, Madame Meuze, Farine France und 24/14; einheimische Zuckerrohrklone, die in den fruchtbaren Schwemmlandböden und im tropischen Klima von Saint Michel de l’Attalaye biologisch angebaut werden. Das Zuckerrohr wird biologisch auf den Feldern in unmittelbarer Umgebung der Dorcinvil Distillery angebaut, einem Familienbetrieb in dritter Generation, der für die hochwertige Landwirtschaft und Produktion von Saint Benevolence Rum Clairin verantwortlich ist. Unsere Landwirte setzen natürliche landwirtschaftliche Praktiken ein, die frei von Herbiziden, Pestiziden und anderen Chemikalien sind. Das Zuckerrohr wird von Hand geerntet, gepresst und fünf bis sieben Tage lang mit wilden Hefen fermentiert, um einen lebendigen Vin de Canne zu erzeugen: ein frisch fermentierter Zuckerrohrsaft, gereift mit den charakteristischen Grasnoten des lokalen Saint-Michel-Terroirs. Als Hommage an Saint Michel, die Stadt, in der unser Geist seinen Ursprung hat, wird eine separate Charge des frisch gepressten Zuckerrohrsafts zu Sirup verarbeitet und nach der lokalen Methode Saint Michel fermentiert. Der Destillationsprozess hat sich im Vergleich zu den traditionellen französischen Techniken, die in ganz Haiti bis ins 18. Jahrhundert zurückreichen, kaum verändert. Der  hochwertigen Zuckerrohrsaft und -sirup wird separat in kleinen Mengen in einem einzigen Durchlauf durch unsere handgefertigte kreolische Kupferdestillieranlage destilliert. Das eigens entwickelte Rum Clairin-Mischung aus Zuckerrohrsaft und -sirup von Saint Benevolence spiegelt wahrhaft die reinste Essenz des einzigartigen Terroirs Haitis und der Tradition von Saint Michel wider. Saint Benevolence Rum Clairin besticht durch ein einzigartiges Aromenspiel. In der Nase offenbaren sich klare Noten von grüner Banane, scharfem Wasabi (Japanischer Meerrettich)und erdigen Rauchnuancen, begleitet von einem Hauch von nassem Kies. Am Gaumen entfaltet sich eine Fülle von gerösteten weißen Pfefferkörnern, Nelken und grüner Oliven-Sauce, die von einer unterschwelligen Süße gekrönt werden. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch. 

La Favorite Blanc Coeur de Canne Agricole Rhum 0,05L 50% Der La Favorite Blanc Coeur de Canne Agricole Rhum wird von der Destillerie La Favorite auf Martinique hergestellt und aus reinem Zuckerrohrsaft in kreolischen Säulen destilliert. Seine charakteristische Nase zeichnet sich durch frische Süße mit Noten von Zuckerrohr, Zitrusfrüchten und Kräutern aus. Am Gaumen entfaltet der La Favorite Blanc Coeur de Canne Agricole Rhum 0,05L 50% eine süße Komplexität mit Nuancen von Zuckerrohr, Zitrusfrüchten, Oliven und Blumen. Perfekt geeignet für einen authentischen Ti'Punch.

La Favorite Blanc Coeur de Canne Agricole Rhum 0,7L 50% Auf Martinique destilliert die renommierte Destillerie La Favorite den La Favorite Blanc Coeur de Canne Agricole Rhum 0,7L 50% aus reinem Zuckerrohrsaft in traditionellen kreolischen Säulen. Dieser Rum besticht durch seine unverkennbare Nase, die eine frische Süße mit Noten von Zuckerrohr, Zitrusfrüchten und Kräutern vereint. Am Gaumen entfaltet sich eine süße Komplexität, begleitet von subtilen Nuancen von Zuckerrohr, Zitrusfrüchten, Oliven und Blumen. Ein Genuss, der perfekt für die Zubereitung eines authentischen Ti'Punchs geeignet ist.