Albert Michler Fiji 2010/2022 Single Cask Collection Rum 0,7L 53,7%

Albert Michler Fiji 2010/2022 Single Cask Collection Rum 0,7L 53,7%

Albert Michler Fiji 2010/2022 ist ein Single Cask Rum von der South Pacific Distillery, mit Sitz auf den wunderschönen Fidschi Inseln. Dieser limitiert abgefüllte Albert Michler Rum wurde im Jahre 2010 auf den Fidschi Inseln destilliert und erhält dort, im tropischen Klima eine 6 jährige Reifezeit in Eichenfässer bevor dieser im Jahre 2017 nach Großbritannien verschifft wurde, wo er eine 2. Reifung in ehemaligen Bourbonfässer genießen darf. 

Abgefüllt mit stolzen 53,7% Vol. bietet der Albert Michler Fiji 2010/2022 Single Cask Collection Rum an der Nase Aromen von Schokolade und Orange. Noten von Schokoladengebäck und Brot sind ebenfalls präsent. Leicht holzige Tannine verleihen dem Bouquet eine dezente Komplexität. Zusätzlich kann man einen Hauch von Vulkanerde erschnuppern. Im Gaumen präsentiert er sich deutlich, würzig und kraftvoll. Der erste Schluck entfaltet eine dynamische Energie, die an einen alkoholgetränkten Schokoladenkuchen erinnert. Im Mund entfaltet sich eine scharf-würzige Mischung aus Kuchen, Schokolade und Orange. Die angenehme Prise Eiche, Tabak und Schokolade rundet das Geschmackserlebnis ab. 

Trotz der Intensität brennt der Rum kaum im Hals, und man staunt darüber, wie sich die Hitze aus der Nase und dem ersten Schluck in ein harmonisches Finale wandelt. Ein perfekter Rum für den pur Genuss, sowie für feine Cocktails.