Killowen Solera Dark Rum 0,5L 55%

Foursquare Convocation 14 Jahre Rum 0,7L 62%Foursquare Rum Convocation 14 Jahre – Pure Exzellenz aus Barbados Der Convocation 14 Jahre aus der renommierten Foursquare Distillery vereint zwei einzigartige Rums aus Melasse, beide 14 Jahre gereift: einer in ehemaligen Bourbonfässern, der andere in Madeirafässern. Unter der Leitung von Master Distiller Richard Seale entsteht so ein Blend, der für absolute Reinheit steht – ohne Zucker, Farbstoffe oder Zusatzstoffe. Im Bouquet zeigen sich reife Beeren, Vanille, geröstete Kokosnuss, Tabak und feine Zitrusanklänge. Am Gaumen entfaltet er sich weich, komplex und vielschichtig mit Aromen von Toffee, gesalzenem Karamell, Macadamia, Brombeere, Ananas und einem Hauch karamellisierter Grapefruit. Der lange, elegante Abgang macht ihn zu einem Rum, der Genießer nachhaltig begeistert.

Saint James Heritage Caribbean Rum 0,7L 40%Der Saint James Heritage Caribbean Rum ist ein außergewöhnlicher Blend, der die Vielfalt der Karibik in sich vereint. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Rumsorten aus Jamaika, Trinidad, Barbados, Guyana, Guadeloupe und Martinique, reift dieser Rum drei Jahre lang in Eichenfässern, um seinen unverwechselbaren Charakter zu entwickeln. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Mischung aus fruchtigen Noten, Vanille und Eiche, die den Geschmack abrunden. Im Abgang zeigt sich ein feiner Hauch von Banane, der diesem Rum eine besondere, exotische Note verleiht. Der Saint James Heritage Caribbean Rum ist ein wahrer Genuss, der die Essenz der Karibik in jedem Schluck einfängt.

Saint James Blanc Agricole Rhum 0,7L 40%Der Saint James Blanc Agricole Rhum aus frischem Zuckerrohr von Martinique ist ein wahres Juwel unter den weißen Rums. Er vereint kraftvolle Stärke mit einem intensiven, klaren Aroma. In der Nase zeigt er sich frisch und fruchtig, mit Noten von frischem Zuckerrohr, einem Hauch von Pfeffer und zarten Blumen. Am Gaumen entfaltet sich dieser Saint James Blanc Agricole Rhum 0,7L 40% weich und intensiv, mit einer angenehmen Wärme und den typischen fruchtigen Aromen, die ihn unverkennbar machen. Der Abgang ist lang anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Saint James Blanc ist ein Rum, der die Essenz von Martinique in jedem Tropfen einfängt.

Saint James 15 Jahre Agricole Rhum 0,7L 43%Der Saint James 15 Jahre Agricole Rhum ist ein wahrhaft außergewöhnlicher Rum, der mit seiner tiefen Mahagonifarbe bereits auf seine Reife hinweist. In der Nase entfalten sich komplexe, holzige Noten von Pilzen und trockenem Holz, die sich harmonisch mit Röstnoten von verkohltem Holz verbinden – ein Ergebnis der intensiven Verkohlung der Fässer. Am Gaumen dominieren kräftige Tannine und Holznoten, die den gesamten Mundraum mit den charakteristischen Aromen von trockenem und verkohltem Holz füllen. Diese intensiven Aromen verweilen lange am Gaumen und bieten einen bemerkenswert langen, eindrucksvollen Abgang. Der Saint James 15 Jahre ist ein Meisterwerk, das die Essenz der traditionellen Rhum-Herstellung in jedem Schluck widerspiegelt.

Saint James Single Cask 1999/2016 Vieux Agricole Rhum 0,7L 42,9%Der Saint James Single Cask 1999/2016 Vieux Agricole Rhum ist ein wahres Meisterwerk aus der renommierten Brennerei Saint James in Sainte-Marie, Martinique, die für ihre außergewöhnliche Vielfalt an landwirtschaftlichem Rum aus reinem Rohrzuckersaft bekannt ist. Dieser besondere Rum wurde 16 Jahre lang gereift und beeindruckt mit einer tiefen, dunklen Mahagonifarbe. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus Schokolade und Mokka, harmonisch kombiniert mit Holz- und Heidekrautnoten. Diese werden von verlockenden Aromen von Trockenfrüchten sowie Gewürzen wie Muskatnuss und Zimt begleitet. Am Gaumen zeigt sich der Saint James Single Cask 1999/2016 Vieux Agricole Rhum rund und ausgewogen, mit einer verführerischen Mischung aus Trockenfrüchten, Mokka und Holz, die durch feine Gewürznoten wie Muskatnuss abgerundet wird. Der Abgang ist langanhaltend und reich an Nuancen, was diesen Rum zu einem unvergesslichen Genusserlebnis macht.

El Supremo Rum 12 Jahre 0,7L 40%Der El Supremo Rum 12 Jahre aus Paraguay ist ein Meisterwerk der traditionellen Destillationskunst. In einer Kupfersäule destilliert und insgesamt 12 Jahre gereift, entwickelt er seine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Die Reifung erfolgt zunächst in Incienso Marrón-Fässern, bevor er in französischen Eichenfässern sein feines Finish erhält – ganz ohne Zusatz von Zucker, Farb- oder Konservierungsstoffen. Mit seiner tiefen Mahagoniefarbe verführt dieser El Supremo Rum 12 Jahre 0,7L 40% bereits optisch. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von Vanille, Gewürznelken und Zimt. Am Gaumen zeigt er sich reichhaltig und komplex, mit Noten von Honig, Karamell und einem Hauch von Holz. Der Abgang ist lang anhaltend und würzig, was den El Supremo Rum zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis macht.

Dos Maderas Double Aged Atlantic Rum 0,7L 37,5% Dos Maderas Rum Double Aged Atlantic ist eine Kombination aus 5 Jahre gereiftem Rum aus Guyana und 5 Jahre gereiftem Rum aus Barbados. Diese Mischung wird nach Jerez im Süden Spaniens verschifft, wo sie ein weiteres Jahr in ehemaligen Pedro Ximenez Sherryfässern reift. Der Dos Maderas Atlantic Rum besticht durch eine leuchtende, bernsteinfarbene Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase präsentiert er ausgewogene Aromen von Gebäck, intensive Noten von Eiche und Gewürzen sowie Anklänge von Vanille, Honig, Karamell und gerösteten Nüssen. Am Gaumen zeigt er sich elegant und seidig, mit Aromen von Eiche, Gewürzen, Vanille, Honig, Karamell und gerösteten Nüssen. Ein leichter Rosinennachgeschmack, resultierend aus der Reifung in alten Pedro Ximenez Sherryfässern, rundet das Geschmackserlebnis ab.

Saint Aubin Vanilla 0,5L 40% Der Saint Aubin Classic Vanilla basiert auf einem Rum, der aus frischem Zuckerrohr hergestellt und in einer Kupfersäule destilliert wird. Nach der Destillation wird der Rum mit Vanille mazeriert, um ein intensives Geschmacksprofil zu entwickeln.  Der Saint Aubin Vanilla zeigt sich in der Nase mit intensive, komplexe Aromen von Vanille gepaart mit Praline. Am Gaumen ist er großzügig, mit einer reichhaltigen Vanillenote und  einem Hauch von Karamell. Verbleibt diese Spirituose etwas im Glas erscheinen feine Noten von geröstetem Eichenholz und einem Hauch von Gewürz.  Der Saint Aubin Classic Vanille 0,5L 40% kann pur, gekühlt auf Eis oder als Basis für Cocktails genossen werden. Der Abgang ist ausgewogen mit feiner Vanillenote.

Saint Aubin Classic Coffee 0,5L 40% Der Saint Aubin Classic Coffee basiert auf einem Rum, der aus frischem Zuckerrohr hergestellt und in einer Kupferkolonne destilliert wird. Nach der Destillation wird der Rum mit Kaffee mazeriert, um ein intensives Geschmacksprofil zu entwickeln.  Saint Aubin Coffee präsentiert sich in einer dunklen Bernsteinfarbe und entfaltet in der Nase intensive, komplexe Aromen von Kaffee und rundem Gebäck. Am Gaumen ist er weich, mit einer reichhaltigen Kaffeenote und einer würzigen, leicht flüchtigen Schärfe, die schnell verfliegt. Ein Hauch von Pekannuss rundet das Geschmackserlebnis ab.  Diese Spirituose kann pur, gekühlt auf Eis oder als Basis für Cocktails genossen werden.

Saint Aubin VSOP Rum 0,7L 42% Der Saint Aubin VSOP Rum wird aus frischem, reinem Zuckerrohrsaft destilliert und im Column-Stil verarbeitet. Anschließend reift er mindestens vier Jahre in ehemaligen Bourbon- und Cognac-Eichenfässern in den Kellern der Saint Aubin Destille. Der Saint Aubin VSOP Rum 0,7L 42% besticht durch seine kupferorangene Farbe und bietet in der Nase Noten von kandierten Früchten, einem Hauch von Orange und Vanille. Am Gaumen zeigt er sich anschmiegsam und rund, mit zusätzlichen Nuancen von leichter Würze und einem Hauch von Zimt.

Bacardi Razz Raspberry Spirit Drink 0,7L 32%Basis für diesen Bacardi Razz Raspberry ist ein weißer Rum, der mit Himbeeren verfeinert wird. Seine klare Farbe und der fruchtige, sanfte Himbeergeschmack am Gaumen machen ihn besonders. Der Abgang ist lang anhaltend, was ihn ideal für den puren Genuss auf Eis sowie für fruchtige Cocktails und Longdrinks macht.

Saint Aubin XO Rum 0,7L 44% Der Saint Aubin XO Rum wird aus frischem, reinem Zuckerrohrsaft in Pot Stills destilliert und anschließend sechs Jahre lang in neuen französischen Eichenfässern sowie ehemaligen Cognacfässern im Keller der Saint Aubin Destille gereift. Dieser Saint Aubin XO Rum 0,7L 44% zeichnet sich durch eine komplexe Aromenvielfalt aus. In der Nase und am Gaumen entfalten sich Noten von Vanille, Trockenfrüchten, frischen grünen Äpfeln und Orangenschalen, begleitet von einer feinen Holznote. Zusätzlich verleihen Anklänge von Eiche und Gewürzen dem Rum eine leichte holzige Note, die das Geschmackserlebnis abrundet.