Wenneker Genever Islay Cask Finish 0,5L 36%

19,95 €*

% 21,65 €* (7.85% gespart)

Inhalt: 0.5 Liter (39,90 €* / 1 Liter)

Nicht mehr verfügbar

Produktnummer: PD-05093

Niederlande: Der Wenneker Genever Islay Cask Finish wird in kleinen Hogshead-Fässern gefinished die vorher acht Jahre lang Islay Whisky enthielten. Dadurch erhält er kräftige-rauchige Aromen die sehr ungewöhnlich für einen Jenever sind.

Enthält Farbstoff

Produktinformationen "Wenneker Genever Islay Cask Finish 0,5L 36%"

Wenneker Genever Islay Cask Finish 0,5L 36%

Die Geschichte von Wenneker

Die Geschichte des niederländischen Spirituosen- und Likörherstellers Wenneker lässt sich bis zum 16. Februar 1693 zurückverfolgen. Damit ist die Firma sogar älter als der weltweit bekannte und ebenfalls in den Niederlanden ansässige Likörhersteller De Kuyper. Damals erwarb Hendrick Steeman die Lizenz zwei Brennkessel zu Branntweinproduktion zu verwenden. Jahrhunderte später, genauer gesagt im Jahr 1812, kaufte Joannes Wenneker die Brennerei auf und gab ihr schließlich auch ihren Namen. Sein Urgroßenkel Franciscus Wenneker verkaufte die Destillerie an Johannes Cornelis van der Tuijn. Noch heute ist die Wenneker Destillerie im Besitz der Familie van der Tuijn und wird mittlerweile in vierter Generation als Familienunternehmen geführt. Unter der Führung der Familie van der Tuijn machte sich Wenneker besonders durch die hohe Qualität der dort destillierten Genever einen Namen im In- und Ausland. Neben Genever werden bei Wenneker allerdings auch zahlreiche andere Produkte wie beispielsweise Liköre, Sirupe, Whisky, Rum, Vodka und Gin hergestellt. Bedingt durch die Einführung von zahlreichen neuen und sehr durchdachten Produkten ist die Nachfrage nach Spirituosen und Likören von Wenneker ungebrochen und das Unternehmen kann jährlich steigende Absatzzahlen verbuchen.

Der Wenneker Genever Islay Cask Finish

Als Grundlage für den Wenneker Genever Islay Cask Finish dient selbstverständlich feinster Genever, welcher anschließend in einem Fass, welches ehemals rauchigen Whisky von der schottischen Insel Islay enthielt, nachgereift wird. Als Ausgangsprodukt für den Genever dient bestes Getreide, welches anschließend u.a. mit Wacholder aromatisiert wird. Nach der Destillation wird der Genever für kurze Zeit in reguläre Fässer aus Eichenholz gefüllt, bevor er in kleine Hogshead-Fässer umgefüllt wird, die vorher für acht Jahre lang Islay Single Malt Scotch Whisky enthielten.

Der Geschmack des Wenneker Genever Islay Cask Finish

Bedingt durch die kräftigen und rauchigen Aromen des Islay Whiskys, nimmt auch der Genever diese unverkennbare Aromatik an. So entsteht ein im Genever-Bereich vollkommen unerwartetes Geschmacksbild, das je nach Batch in der Intensität des Raucharomas leicht variiert. Diese Abfüllung des Wenneker Genever Islay Cask Finish zeigt sich farblich in einem kräftigen Gold. An Nase und Gaumen lassen sich neben den Aromen von Rauch und Torf auch Nuancen von Haselnüssen und frisch geschnittenem Gras wahrnehmen. Der Nachklang zeigt Aromen von Zitrusfrüchten und Mandeln. Ein intensives Geschmackserlebnis, welches selbst geübten Genießer und Verkoster noch einmal herausfordert.

Alkoholgehalt:	36% Vol.
Füllmenge:	0,5 Liter
Land:	Niederlande
Typ:	Genever
verantw. Lebensmittelunternehmer:	Wenneker Distilleries Badhuisstraat 18 4703 BH Roosendaal Niederlande

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Similar Items

Wenneker Elderflower Dry Gin, 0,7L 40%

Wenneker Elderflower Dry Gin, 0,7L 40% Die Geschichte von Wenneker Die Wenneker Brennerei ist eine der ältesten familiengeführten Unternehmen der Niederlande. Gegründet wurde die Wenneker Destillerie im Jahr 1693. Nun, über 320 Jahre später, gilt Wenneker immer noch als eines der innovativsten Unternehmen in der niederländischen Spirituosen Industrie. Anfangs noch als Weinbrand Hersteller agierend, erweitere Wenneker sein Portfolio stetig und könnt sich nicht nur im Genever Segment fest auf dem Markt etablieren. Die Genever, Liköre und sogar Whiskys von Wenneker sind mittlerweile in über 50 Ländern der Welt erhältlich und erfreuen sich stetig wachsender Beliebtheit. Der Wenneker Elderflower Dry Gin Genever gilt als der ursprüngliche Gin. Das Produkt also, aus dem der heutige Gin letztendlich entstanden ist. Kein Wunder also, dass man sich bei Wenneker neben Genever auch bestens auf die Herstellung von Gin versteht. Das neuste Produkt im Portfolio der bekannten Brennerei ist der Wenneker Elderflower Dry Gin. Dieser spezielle Gin, der an einen klassischen Dry Gin angelehnt ist, wird aus sechs verschiedenen Destillaten hergestellt. Die einzelnen Destillate werden je mit einem unterschiedlichen Botanical aromatisiert. Dies sind Wacholderbeeren, Lindenblüten, Zitronen, Orangen, Koriander und natürlich die namensgebende Komponente – Holunderblüten. Zusammen ergeben die einzelnen Destillate einen wundervoll harmonischen und intensiven Gin. An der Nase zeigt der Wenneker Elderflower Dry Gin sich sehr klassisch. Es dominieren Aromen von Wacholder, Koriander und leichte Zitrusnote. Der fein-fruchtige Geruch von Holunderblüten ist ebenfalls im Hintergrund wahrnehmbar. Am Gaumen zeigt sich der Wenneker Elderflower Dry Gin dann sehr mundfüllend und die Aromen von Holunderblüten dominieren eindeutig. Der Nachklang ist für einen Gin erstaunlich lang und es bleibt eine breite Palette von Nuancen von Zitrusschalen, Wacholder und Koriander wahrnehmbar. Ein hervorragender Gin, der sich ideal für moderne Cocktails eignet. Das Preis-/Leistungsverhältnis des Wenneker Elderflower Dry Gin spricht für sich, wenn man sich die teilweise horrenden Preise einiger Konkurrenzprodukte anschaut, die zudem oft in 0,5 Liter Flaschen abgefüllt werden. Viel Gin für wenig Geld.

Inhalt: 0.7 Liter (33,86 €* / 1 Liter)

23,70 €*

Wenneker Dry Gin, 0,7L 37,5%

Über die Geschichte der Wenneker Destillerie und des Genevers Die Wenneker Destillerie wurde bereits im Jahr 1693 gegründet und ist damit eine der ältesten familiengeführten Betriebe der Niederlande. Während man sich bei Wenneker in den Anfangsjahren noch der Herstellung von Weinbrand widmete, wurde sich in den darauffolgenden Jahrzehnten und Jahrhunderten auf die Produktion von Genever spezialisiert. Die Herstellung von Genever, teilweise auch Jenever geschrieben, hat eine lange Tradition in den Niederlanden. Der Name des Genevers leitet sich aus dem französischen („genévrier“ oder „genièvre“) ab, was Wacholder bedeutet. Wacholder ist die wohl wichtigste Zutat im Genever und auch hauptverantwortlich für den Geschmack. Ursprünglich für medizinische Zwecke entwickelt, fanden die Niederländer immer mehr Geschmack am Genever und dieser etablierte sich als eine Art Volksgetränk. Auch die Engländer wussten den Geschmack eines guten Genevers zu schätzen und brachten diesen mit in ihr Heimatland. Das Wort Genever wurde zu Gin abgekürzt, was für die Briten deutlich besser auszusprechen war, und die Rezeptur angepasst. Der Gin wie wir in heutzutage kennen ist also direkt aus dem Genever entstanden, was auch erklärt warum man sich bei Wenneker neben Genever auch exzellent auf die Herstellung von Gin versteht. Seit kurzem bietet die Wenneker Brennerei daher auch verschiedene Gins an, die das Portfolio der Traditionsbrennerei sinnvoll erweitern und den aktuellen Trend in der Spirituosenindustrie aufgreifen. Der Wenneker Dry Gin Der Wenneker Dry Gin ist ein sehr klassisch gehaltener Gin und basiert auf einer alten Familienrezeptur, die bereits mehrere Jahrhunderte alt ist. Im Gegensatz zu vielen anderen Herstellern wird Wenneker nicht mit besonderen Botanicals oder zahlreichen Cocktailrezepten, sondern empfiehlt einfach den Wenneker Dry Gin pur oder „on the rocks“ zu genießen. Ein klares Statement, dass einzig und allein die Qualität des Gins im Vordergrund steht und keine Marketingsprüche. An Nase und Gaumen zeigt der Wenneker Dry Gin kräftige Wacholdernoten und typische Zitrusaromen. Ein einfacher und genialer Gin, der einfach Lust auf ein weiteres Glas macht. Klare Empfehlung!

Inhalt: 0.7 Liter (19,29 €* / 1 Liter)

13,50 €*

Wenneker Oude Proever Genever, 1 L, 36%

Wenneker Oude Proever Genever 1,0L 36% Wenneker Oude Proever wird nach alter Tradition produziert und wird aus ausgewählten Getreidesorten wie Weizen Mais und Roggen mit der Zugabe von Malz destilliert. Dieser charaktervolle und ausgewogene Genever lagert für mehrere Jahre in Eichenfässern und besitzt eine angenehme Süße mit ausdrucksstarken Roggennoten.

19,65 €*

Wenneker Genever Islay Cask Finish 0,5L 36%

Wenneker Genever Islay Cask Finish 0,5L 36%

Anmelden

Newsletter