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Drinkology

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    Cocktails bei
    Drinkology

    Produkt Neuheiten

    Entdecken Sie unsere neuesten Zugänge, die das Herz eines jeden Genießers höherschlagen lassen. Von klassischen Whiskys bis hin zu exotischen Rums, von aromatischen Gins bis zu verführerischen Likören - bei uns finden Sie das perfekte Getränk für jeden Anlass und Geschmack.

    Tauchen Sie ein in die Welt der feinen Aromen, der kunstvollen Destillation und der faszinierenden Geschichten hinter jedem Tropfen. Unsere Neuheiten versprechen nicht nur unvergessliche Genusserlebnisse, sondern auch die Möglichkeit, neue Lieblingsmarken und Geheimtipps zu entdecken.

    English Harbour Rum High Congener 2nd Release 2014/2023 0,7L 62%
    English Harbour Rum High Congener 2nd Release 2014/2023 0,7L 62%
    English Harbour Rum High Congener 2014/2023 0,7L 62%Der English Harbour Rum High Congener 2nd Release 2014/2023 stammt aus Antigua und wurde 2014 destilliert. Nach fast neun Jahren Reifung in amerikanischer Weißeiche wurde er 2023 mit kraftvollen 62% Vol. abgefüllt. In der Nase präsentiert er eine vielschichtige Aromatik aus Rosinen, Zimt, Nelken, braunem Zucker und Cashew, die nach kurzer Zeit um Noten von Apfel, Dattel, Feige und warmen Gewürzen ergänzt wird. Am Gaumen zeigt sich der English Harbour High Congener 2nd Release Rum harmonisch und ausgewogen, mit zusätzlichen Aromen von reifer Pflaume sowie feinen Anklängen von Tabak und Leder. Ein besonderer Rum für Liebhaber komplexer und intensiver Geschmacksprofile.

    Inhalt: 0.7 Liter (99,71 €* / 1 Liter)

    69,80 €*
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    Hendrick's Sunspell Gin 1,0L 43,4%
    Hendrick's Sunspell Gin 1,0L 43,4%
    Hendrick's Sunspell Gin 1L 43,4%Inspiriert von den spektakulären Farben und der magischen Stimmung eines Sonnenuntergangs, präsentiert sich der Hendrick’s Sunspell als außergewöhnliche Kreation aus dem legendären Cabinet of Curiosities. Dieser Gin vereint die Eleganz klassischer Hendrick’s-Noten mit der Wärme von Zitrusfrüchten und einer geheimnisvollen Würze, die jedem Moment einen besonderen Zauber verleiht. In der Nase entfaltet sich ein frisches Zusammenspiel aus Gurke und Rose, das den charakteristischen Duft von Hendrick’s perfekt verfeinert. Am Gaumen zeigt sich eine weiche und warme Mischung aus Zitrusfrüchten, die durch subtile Vanille, exotische Ananas und die klassische Wacholdernote harmonisch ergänzt wird. Ein Teil der Rezeptur bleibt jedoch ein wohlgehütetes Geheimnis, das den Gin noch mysteriöser macht. Mit seiner harmonischen Balance zwischen Frische, Wärme und einem Hauch von Mysterium ist der Hendrick’s Sunspell mehr als nur ein Gin – er ist eine Einladung, die Schönheit und Magie des Sonnenuntergangs in jedem Glas zu genießen.

    53,60 €* 56,00 €* (4.29% gespart)
    English Harbour Rum 90th Anniversary 0,7L 43%
    English Harbour Rum 90th Anniversary 0,7L 43%
    English Harbour 90th Anniversary Rum 0,7L 43%Mit dem English Harbour Rum 90th Anniversary feiert die Antigua Distillery ihr 90-jähriges Bestehen – eine bewegte Geschichte voller Tradition und handwerklicher Perfektion. Dieser außergewöhnliche Rum ist eine wahre Hommage an die Kunst der Destillation und Reifung, entstanden aus Melasse, dem Herzstück karibischer Rumproduktion. In der Nase zeigt der English Harbour 90th Anniversary Rum einen verführerischen Duft, geprägt von der fruchtigen Süße von Karamell und reifen Äpfeln, untermalt von einer feinen Würznote, die die Sinne bezaubert. Am Gaumen offenbart sich ein harmonisches Zusammenspiel aus der Frische von Orangen, dem nussigen Aroma gerösteter Nüsse und würzigen Nuancen, die sich geschmeidig und vielschichtig entfalten. Der Abgang beeindruckt durch seine Länge und Tiefe, begleitet von einer wohligen Wärme und einer subtilen Eleganz, die lange nachklingt und den Moment unvergesslich macht.

    Inhalt: 0.7 Liter (142,79 €* / 1 Liter)

    99,95 €*
    Foursquare Rum Equipoise 14 Jahre 0,7L 61%
    Foursquare Rum Equipoise 14 Jahre 0,7L 61%
    Foursquare Equipoise 14 Jahre Rum 0,7L 61%Der Foursquare Rum Equipoise 14 Jahre ist ein meisterhaft komponierter Blended Rum aus Barbados. Er vereint leichte und schwere Rumsorten, destilliert in Copper Double Retort Pot Stills und Twin Column Stills, und verkörpert die Vielfalt und Raffinesse karibischer Rumtradition. Seine 14-jährige Reifung beginnt mit 10 Jahren in ehemaligen Bourbonfässern, gefolgt von 4 Jahren Veredelung in Calvadosfässern. In Fassstärke abgefüllt, ohne Kältefiltration oder Farbstoffe, präsentiert er sich unverfälscht und charakterstark. In der Nase entfaltet der Foursquare Equipoise Rum ein verführerisches Aroma von getrockneten Früchten, darunter Rosinen, begleitet von würzigem Ingwer und dem warmen Duft von Bratapfel. Ergänzt wird dieses Bouquet durch Noten von Schokolade, Toffee und einem feinen Hauch von Kokosnuss, die die Komplexität abrunden. Am Gaumen zeigt sich eine perfekt ausbalancierte Harmonie aus süßen, würzigen und cremigen Elementen, die sich elegant entfalten und in einem lang anhaltenden Nachklang ausklingen.

    Inhalt: 0.7 Liter (257,00 €* / 1 Liter)

    179,90 €*
    Takamaka Rum Le Clos Napa Laz 0,5L 53,4%
    Takamaka Rum Le Clos Napa Laz 0,5L 53,4%
    Takamaka Le Clos Napa Laz Rum 0,5L 53,4%Der Takamaka Rum Le Clos Napa Laz Dezember 2022 ist ein exquisiter Rum, der in einer Copper Pot Still aus frischem Zuckerrohrsaft destilliert wurde. Hergestellt von der renommierten Trois-Frères-Brennerei, die 2002 von Richard und Bernard d'Offay in Saint-André gegründet wurde, überzeugt dieser Rum durch seine handwerkliche Präzision. Während der Gärung wird die Temperatur genau überwacht, und beim Destillationsprozess werden nur die besten „Herzen“ selektiert. „Köpfe“ und „Schwänze“ werden erneut destilliert, um zusätzliche Aromen zu gewinnen. Das finale Ergebnis besteht zu 16,5 % aus frisch destillierten Herzstücken und zu 83,5 % aus der erneut destillierten Mischung, was dem Takamaka Rum Le Clos Napa Laz 0,5L 53,4% seine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe verleiht. Abgefüllt mit einem Alkoholgehalt von 53,4 % Vol., bietet er ein faszinierendes Geschmacksprofil: In der Nase zeigen sich frische und exotische Fruchtnoten mit einem Hauch grünem Pfeffer. Am Gaumen entfaltet er sich mineralisch, sehr fruchtig und rund, begleitet von Anklängen von Sauerteig. Der Abgang ist langanhaltend mit Nuancen von grünem Pfeffer und einer markanten Mineralität.

    Inhalt: 0.5 Liter (149,00 €* / 1 Liter)

    74,50 €*
    Savanna Rhum Unshared Germany 2024 Single Cask No. 778 0,5L 49,8%
    Savanna Rhum Unshared Germany 2024 Single Cask No. 778 0,5L 49,8%
    Savanna Unshared Germany 2024 Single Cask No. 778 Rhum 0,5L 49,8%Der Savanna Rhum Unshared Germany 2024 Single Cask No. 778 stammt aus der renommierten Savanna Distillerie auf der idyllischen Insel La Réunion. Dieser einzigartige Savanna Rhum reifte 10 Jahre lang im tropischen Klima in einem ehemaligen Cognac-Fass und wurde mit einem Alkoholgehalt von 49,8 % Vol. abgefüllt. Seine bernsteinfarbene Erscheinung wird begleitet von einer intensiven Nase, die frische blumige Noten, tropische Früchte und Zuckerrohr vereint. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe, vollmundige Struktur mit fruchtigen Aromen, einem Hauch von Mandel und einer feinen Würze. Der Abgang ist langanhaltend und rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.

    Inhalt: 0.5 Liter (259,90 €* / 1 Liter)

    129,95 €*
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    Double Eagle Very Rare 20 Jahre Bourbon Whiskey 0,7L 45%
    Double Eagle Very Rare 20 Jahre Bourbon Whiskey 0,7L 45%
    Double Eagle Very Rare Kentucky Straight Bourbon Whiskey Dieser sehr limitierte 20-jährige Bourbon-Whiskey macht seinem Namen alle Ehre. Er reift doppelt so lange wie unser 10-jähriger Standard-Bourbon Eagle Rare und verfügt über zwei wunderschön geformte Adler aus Kristallglas in der Double Eagle-Karaffe. Double Eagle Very Rare ist ein echtes Sammlerstück und wird in einer luxuriösen Silberbox und einer Kristallkaraffe präsentiert. Es wurden nur sehr wenige Flaschen produziert, denen jeweils ein individuell nummerierter Echtheitsbrief beiliegt.VERKOSTUNGSNOTIZEN Selbst nach zwei Jahrzehnten Reifung im Eichenfass ist dieser Bourbon Whiskey überraschend ausgewogen. Ein Hauch von Vanille, gerösteter Eiche und Karamell führt zu einem anmutig gereiften Eichengeschmack. So etwas haben Sie noch nie probiert.

    Inhalt: 0.7 Liter (8.564,29 €* / 1 Liter)

    5.995,00 €* 9.995,00 €* (40.02% gespart)
    The Balvenie 12 Jahre Golden Cask Single Malt Scotch Whisky 0,7L 43%
    The Balvenie 12 Jahre Golden Cask Single Malt Scotch Whisky 0,7L 43%
    The Balvenie 12 Jahre Golden Cask Single Malt Whisky 0,7L 43%Der Balvenie 12 Jahre Golden Cask Single Malt Scotch Whisky ist eine außergewöhnliche Abfüllung aus der renommierten Balvenie Distillery in der schottischen Speyside-Region. Dieser edle Single Malt reift zunächst klassisch in amerikanischen Eichenfässern, bevor er sein charakteristisches Finish in ausgewählten karibischen Rumfässern erhält. Durch diese besondere Fasskombination entwickelt der Whisky eine faszinierende Tiefe und eine elegante Süße. Im Glas präsentiert sich der Balvenie 12 Jahre Golden Cask in einem leuchtenden, hellen Bernsteinton. Das Bouquet ist reichhaltig und einladend: Süßer Biskuit, reife Banane und cremiges Toffee verbinden sich harmonisch mit feinen Vanillenoten. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt vollmundig, weich und anschmiegsam. Trockenfrüchte und karamellige Süße werden von geröstetem Eichenholz begleitet, was dem Whisky Struktur und Balance verleiht. Der Abgang ist langanhaltend, warm und angenehm süßlich mit dezenten Holztönen. Dieser Single Malt Scotch Whisky eignet sich hervorragend für Genießer, die klassische Balvenie-Stilistik mit einem exotischen Rumfass-Akzent schätzen, und ist sowohl für Einsteiger als auch für Kenner ein besonderer Genuss.

    Inhalt: 0.7 Liter (127,86 €* / 1 Liter)

    89,50 €*
    Balblair 12 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky 1L 46%
    Balblair 12 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky 1L 46%
    Balblair 12 Jahre Highland Single Malt Whisky 1L 46%Der Balblair 12 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky steht für Tradition, Handwerkskunst und den eleganten Charakter der schottischen Highlands. Die Balblair Destillerie wurde offiziell 1790 von John Ross gegründet, wobei bereits viele Jahre zuvor illegaler Whisky gebrannt wurde – damals keine Seltenheit in den Highlands. Damit zählt Balblair heute zu den zweitältesten noch aktiven Destillerien Schottlands. Mit dem Bau einer nahegelegenen Eisenbahnverbindung gelang der Brennerei der Schritt auf den internationalen Markt. Über drei Generationen blieb Balblair im Besitz der Familie Ross, bevor Alexander Cowan die Destillerie zwischen 1894 und 1895 umfassend modernisierte und näher an die Bahnlinie verlegte, um den Transport von Gerste und Kohle zu erleichtern. Nach kriegsbedingten Schließungen und mehreren Besitzerwechseln befindet sich Balblair heute im Eigentum von Inver House Distillers. Der Balblair 12 Jahre überzeugt durch seine faszinierende Komplexität und Vollmundigkeit. Durch das gezielte Auffangen intensiver Ester zu Beginn der Destillation entstehen fruchtige Aromen von Aprikosen, Orangen und grünen Äpfeln, ergänzt von floralen und würzigen Noten. Schwerere Öle und Lipide am Ende des Prozesses verleihen dem Whisky Tiefe mit ledrigen, nussigen und cremigen Akzenten. Im Glas zeigt sich der Single Malt in einem hellen Bernsteinton. In der Nase entfalten sich elegante Zitronenschalen, cremige Vanille und frische grüne Äpfel. Am Gaumen verbinden sich gemahlene Gewürze und getrocknete Orangenscheiben mit intensiver Honigsüße. Der Abgang ist cremig, leicht ledrig und von süßer Vanille geprägt. Elegant, ausgewogen und zugänglich verkörpert der Balblair 12 Jahre den sanften Charme der Highlands in Perfektion.

    52,50 €*
    Ariki Blanc Rhum 0,7L 40%
    Ariki Blanc Rhum 0,7L 40%
    Ariki Rhum Blanc 0,7L 40%Ariki Blanc Rhum ist ein außergewöhnlicher Rhum Agricole aus dem Herzen Polynesiens, der die Reinheit und aromatische Kraft frischen Zuckerrohrs authentisch widerspiegelt. Hergestellt wird er ausschließlich aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft, der auf der kleinen, fruchtbaren Insel Tahaa angebaut wird. Das Zuckerrohr wächst dort unter tropischer Sonne in nährstoffreichen Böden und entwickelt eine intensive, natürliche Aromatik. Unmittelbar nach der Ernte wird das Zuckerrohr gepresst, um seine Frische zu bewahren. Der gewonnene Saft wird anschließend nach Tahiti transportiert, wo die Destillation in einer modernen Doppelkolonnenanlage erfolgt. Dieses schonende Verfahren sorgt für eine besonders klare Struktur und bewahrt die feinen, natürlichen Aromen des Zuckerrohrs. In der Nase zeigt sich Ariki Blanc Rhum frisch und elegant, mit zarten floralen Nuancen sowie leichten fruchtigen Akzenten. Am Gaumen präsentiert er sich weich, ausgewogen und harmonisch, begleitet von einer subtilen Süße und feinen pflanzlichen Noten, die typisch für hochwertigen Rhum Agricole sind. Der Abgang ist leicht, sauber und angenehm aromatisch, mit einer erfrischenden Klarheit. Ariki Blanc eignet sich hervorragend für den puren Genuss, insbesondere auf Eis, entfaltet aber auch in anspruchsvollen Cocktails seine volle Ausdrucksstärke. Er verbindet die klassische Frische eines Agricole Rhums mit dem einzigartigen polynesischen Terroir und handwerklicher Destillationskunst – ein moderner, authentischer Rhum für Genießer und Mixologen gleichermaßen.

    Inhalt: 0.7 Liter (37,07 €* / 1 Liter)

    25,95 €*
    Andresen 20 Jahre White Porto 0,5L 20%
    Andresen 20 Jahre White Porto 0,5L 20%
    Andresen White Porto 20 Jahre 0,5L 20%Der Andresen 20 Jahre White Porto ist eine rare Spezialität aus Portugal und Ausdruck jahrzehntelanger Portweintradition. Die Trauben stammen aus der Nähe des Flusses Tua in der renommierten Douro-Region. Aus den autochthonen Rebsorten Arinto, Malvasia Fina, Rabigato und Códega do Larinho vinifiziert, reift dieser White Porto über 20 Jahre in Eichenfässern und gewinnt dabei außergewöhnliche Tiefe und Komplexität. In der Nase entfalten sich feine Noten von Wildblumen, Akazienhonig und Zedernholz. Am Gaumen zeigt er sich elegant strukturiert mit trockenen Fruchtaromen, feiner Säure und beeindruckender Balance. Der Abgang ist lang, harmonisch und von subtiler Würze geprägt. Hinter diesem außergewöhnlichen Portwein steht das traditionsreiche Portweinhaus J. H. Andresen, gegründet 1845 von Jann Hinrich Andresen aus Föhr. Bis heute befindet sich Andresen zu 100 % in Familienbesitz und steht für Authentizität, handwerkliche Qualität und große Portweine mit Geschichte.

    Inhalt: 0.5 Liter (73,90 €* / 1 Liter)

    36,95 €*
    Andresen 10 Jahre Tawny Porto 0,75L 20%
    Andresen 10 Jahre Tawny Porto 0,75L 20%
    Andresen Tawny Porto 10 Jahre 0,75L 20%Der Andresen 10 Jahre Tawny Porto steht für zeitlose Eleganz und meisterhafte Reifung. Aus den traditionellen Rebsorten Tinta Roriz, Touriga Franca und Tinta Barroca komponiert, reift dieser edle Tawny über ein Jahrzehnt in alten Eichenfässern. Dabei entfaltet er ein verführerisches Duftspiel aus kandierten Beeren, Nüssen und feinem Karamell. Am Gaumen vereinen sich getrocknete Früchte und saftige Pflaumen mit samtigen Röstaromen zu einer harmonischen, ausgewogenen Komposition. Ein charaktervoller Tawny Porto mit Tiefe, Wärme und langem, genussvollem Nachhall.

    Inhalt: 0.75 Liter (30,60 €* / 1 Liter)

    22,95 €*
    Botran Rum Ki 0,7L 40%
    Botran Rum Ki 0,7L 40%
    Botran Ki Rum 0,7L 40%Botran Rum Ki – Süße Reife aus dem Hochland Guatemalas Der Botran Rum Ki ist eine aromatische Reise von Spanien nach Guatemala und ein Ausdruck jahrzehntelanger Rumtradition. Gegründet im Jahr 1940, steht die Familie Botran für Rums mit unverwechselbarem Charakter – so lebendig wie der frische Zuckerrohrsaft und so farbenfroh wie das Land selbst. Botran Rum Ki wird aus reinem, rohem und konzentriertem Zuckerrohrsaft hergestellt, der auf den saftig grünen Feldern von Retalhuleu angebaut, fermentiert und destilliert wird. Die Reifung erfolgt anschließend im dynamischen Solera-Verfahren in eigens entwickelten, säulenförmig gestapelten Fässern. Ein besonderes Merkmal ist die Lagerung im Quetzaltenango-Hochland auf 2.300 Metern Höhe. Bei einer konstant kühlen Durchschnittstemperatur von 14 °C reifen die Rums unter perfekten Bedingungen langsam und ausgewogen – ideal, damit das mehrstufige Reifesystem seine volle Tiefe entfalten kann. Der Name „Ki“, was in der Maya-Sprache „süß“ bedeutet, beschreibt den Charakter dieses Rums perfekt. Der Blend besteht aus 6- bis 9-jährigen Rums, gereift in ehemaligen amerikanischen Whiskeyfässern, mittel getoasteten Whiskeyfässern, sowie Oloroso-Sherry- und Muskatellerfässern. Im Glas zeigt sich der Botran Rum Ki in dunklem Bernstein mit goldenen Reflexen. Die Nase begeistert mit Karamell, Honig, Vanille, Kakao, gerösteter Eiche und kandierten Früchten wie Pfirsich. Am Gaumen dominieren rote Früchte, Konfitüre und Honig, begleitet von Toffee und feinen Holznoten. Der Abgang ist lang, süß und karamellig, mit sanften Eichennoten. Der Botran Rum Ki eignet sich ideal für den puristischen Genuss oder auf Eis – ein harmonischer, süßer Premium-Rum mit Tiefe und Eleganz.

    Inhalt: 0.7 Liter (53,57 €* / 1 Liter)

    37,50 €*
    Bologne XO Vieille Reserve Agricole Rhum 0,7L 42%
    Bologne XO Vieille Reserve Agricole Rhum 0,7L 42%
    Bologne Rhum XO Vieille Reserve Agricole 0,7L 42%Der Bologne XO Vieille Reserve Agricole Rhum ist ein meisterhafter Blend aus der traditionsreichen Brennerei Bologne auf Basse-Terre in Guadeloupe, gegründet 1930. Die ausgewählten Rums reifen zwischen 6 und 10 Jahren und werden aus frischem Zuckerrohr sowie vulkanisch gefiltertem Wasser in einer Column Still destilliert. In der Nase entfalten sich Honig, Zuckerrohr, Zimt, Toffee und kandierte Orange mit einem feinen Hauch geröstetem Holz. Am Gaumen zeigt er sich komplex, anschmiegsam und süß mit Karamell, Toffee, würzigen Akzenten und dezentem Holz.

    Inhalt: 0.7 Liter (225,00 €* / 1 Liter)

    157,50 €*
    Bologne VSOP Vieux Superieur Agricole Rhum 0,7L 42%
    Bologne VSOP Vieux Superieur Agricole Rhum 0,7L 42%
    Bologne Rhum VSOP Vieux Superieur Agricole 0,7L 42%Der Bologne VSOP Vieux Supérieur Agricole Rhum stammt aus der renommierten Brennerei Bologne auf Basse-Terre in Guadeloupe, gegründet 1930. Destilliert aus frischem Zuckerrohr und vulkanisch gefiltertem Wasser in einer Column Still, reift dieser außergewöhnliche Rhum 4 bis 8 Jahre. Seine Farbe zeigt sich in hellem Bernstein. In der Nase dominieren süße Noten von Vanille, Toffee, Gebäck und Mandel, begleitet von einem feinen Hauch Kaffee. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und harmonisch mit Vanille, Toffee, Gebäck und Mandel, elegant ergänzt durch dezente Holznoten. Der lange Abgang ist würzig und ausdrucksstark.

    Inhalt: 0.7 Liter (122,79 €* / 1 Liter)

    85,95 €*
    Bologne Gold Agricole Rhum 0,7L 40%
    Bologne Gold Agricole Rhum 0,7L 40%
    Bologne Rhum Gold Agricole 0,7L 40%Der Bologne Gold Agricole Rhum stammt aus der traditionsreichen Brennerei Bologne auf Basse-Terre, gegründet 1930. Hergestellt aus frischem Zuckerrohr und vulkanisch gefiltertem Wasser, reift er 1–3 Jahre in französischen Eichenfässern am Fuße des Vulkans La Soufrière. Konstante Temperatur und Luftfeuchtigkeit verleihen ihm eine außergewöhnliche Tiefe. Im Glas zeigt er sich in hellem Bernstein. Die Nase ist komplex, weich und fruchtig mit Noten von Zuckerrohr, Orange, Mango, Kakao, Vanille und feinen Gewürzen. Ein eleganter Agricole Rum mit Charakter und Herkunft.

    Inhalt: 0.7 Liter (39,64 €* / 1 Liter)

    27,75 €*
    Bookers 7 Jahre Small Batch 2025-01E Kentucky Straight Bourbon 0,7L 63,2%
    Bookers 7 Jahre Small Batch 2025-01E Kentucky Straight Bourbon 0,7L 63,2%
    Bookers 7 Jahre Small Batch 2025-01E Straight Bourbon 0,7L 63,2%Der Bookers 7 Jahre Small Batch 2025-01E Kentucky Straight Bourbon verkörpert die ursprüngliche Seele des amerikanischen Bourbons. Hergestellt in den USA aus Mais, Roggen und Gerste, reifte dieser Small Batch ganze sieben Jahre in neuen, stark verkohlten Eichenfässern. Kreiert von Master Distiller Booker Noe, wird der Bourbon ungefiltert und in Fassstärke abgefüllt, um den intensiven, authentischen Geschmack des 19. Jahrhunderts zu bewahren. In der Nase dominieren kräftige Rauch- und Eichenholznoten, begleitet von Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Booker’s Bourbon komplex und kraftvoll mit Aromen reifer Früchte, markanten Tanninen und würzigem Tabak. Der Abgang ist lang, intensiv und nachhaltig – ein charakterstarker Bourbon für Liebhaber purer Fassstärken.

    Inhalt: 0.7 Liter (127,86 €* / 1 Liter)

    89,50 €*
    Ballantines 17 Jahre Blended Scotch Whisky 0,7L 40%
    Ballantines 17 Jahre Blended Scotch Whisky 0,7L 40%
    Ballantines Blended Scotch Whisky 17 Jahre 0,7L 40%Der Ballantine’s 17 Jahre Blended Scotch Whisky ist ein preisgekrönter Klassiker aus Schottland und steht für außergewöhnliche Tiefe und Eleganz. Dieser edle Blend vereint Whiskys, die mindestens 17 Jahre gereift sind, und entwickelt durch die lange Lagerung sein besonders vielschichtiges Aromaprofil. Im Glas zeigt er sich in klarem, goldenem Bernsteinton. Die Nase wird von ausgewogenen Vanille- und Eichenholznoten empfangen, fein untermalt von einer subtilen Rauchigkeit. Am Gaumen präsentiert sich der Ballantine’s 17 Years vollmundig und komplex mit süßen Honigaromen, saftiger Orange, sahniger Vanille sowie Akzenten von Eichenholz und würziger Lakritze. Der lange, mild-süße Abgang mit feinen Gewürznoten unterstreicht die samtige Textur und macht diesen Blend zu einem zeitlosen Genuss für Kenner und Einsteiger gleichermaßen.

    Inhalt: 0.7 Liter (87,86 €* / 1 Liter)

    61,50 €*
    Roseisle 12 Jahre Special Release 2023 Single Malt Scotch Whisky 0,7L 56,5%
    Roseisle 12 Jahre Special Release 2023 Single Malt Scotch Whisky 0,7L 56,5%
    Roseisle 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky Special Release 2023 0,7L 56,5%Der Roseisle 12 Jahre Special Release 2023 ist ein außergewöhnlicher Single Malt Scotch Whisky, der moderne Eleganz mit kraftvoller Fassreife verbindet, welcher in Fassstärke abgefüllt wurde. Zwölf Jahre lang reifte dieser Whisky sowohl in neuen Bourbonfässern als auch in ehemaligen Bourbonfässern, wodurch er eine bemerkenswerte Tiefe und Balance entwickelt hat. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von braunem Zucker, Vanille, Marzipan und Johannisbeermarmelade. Am Gaumen zeigt sich der Roseisle 12 Jahre weich und anschmiegsam, gleichzeitig reichhaltig und komplex mit Noten von weißer Schokolade, reifem Obst, kandierten Zitrusfrüchten und fein eingebundenen Gewürzen. Das Finish ist lang, harmonisch und samtig – ein moderner Klassiker der Special Releases mit hohem Genuss- und Sammlerwert.

    Inhalt: 0.7 Liter (177,86 €* / 1 Liter)

    124,50 €*
    Quinta Do Seixo Vintage Port 2013 0,75L 20,5%
    Quinta Do Seixo Vintage Port 2013 0,75L 20,5%
    Quinta Do Seixo 2013 Vintage Port 0,75L 20,5%Der Quinta do Seixo 2013 Vintage Port ist eine streng limitierte Single Quinta Vintage Porto Edition aus dem Hause Sandeman, geschaffen anlässlich des 225-jährigen Jubiläums. Dieser außergewöhnliche Jahrgang stammt exklusiv aus dem eigenen Weinberg Quinta do Seixo in der renommierten Cima Corgo und ist erst der zweite Single-Quinta-Vintage in der Geschichte des Hauses. Trotz des kühlen und regenreichen Douro-Jahres 2013 erreichten die Trauben eine bemerkenswerte Reife, was sich in der eleganten Struktur und beeindruckenden Entwicklung des Weins widerspiegelt. Rund 30 % der Touriga-Nacional-Trauben stammen von über 100 Jahre alten Reben, ergänzt durch Touriga Franca, Sousão und Tinta Francisca von etwa 50 Jahre alten Weinbergen. Im Glas zeigt sich der Portwein dunkelviolett. Die Nase ist kraftvoll mit intensiven Aromen von Himbeeren, Kirschen und Heidelbeeren, begleitet von Muskat, Pfeffer und einem feinen Hauch Zedernholz. Am Gaumen überzeugt er mit präsenten, reifen Tanninen, harmonischem Spiel aus roter Frucht und Säure sowie einem langen, eleganten Abgang. Ein Sammlerstück für Liebhaber großer Vintage Ports.

    Inhalt: 0.75 Liter (61,20 €* / 1 Liter)

    45,90 €*
    Old Pulteney Single Malt Whisky 16 Jahre 0,7L 43%
    Old Pulteney Single Malt Whisky 16 Jahre 0,7L 43%
    Old Pulteney 16 Jahre Single Malt Whisky 0,7L 43%Der Old Pulteney 16 Jahre Single Malt Whisky stammt aus der nördlichsten Single-Malt-Destillerie des schottischen Festlands, gelegen im Küstenort Wick. Gegründet 1826 von James Henderson, ist die Brennerei tief mit der maritimen Geschichte der Region verbunden. Die raue Nordsee und das besondere Küstenklima prägen den Charakter dieses Whiskys auf unverwechselbare Weise. Für maximale Komplexität reift der Old Pulteney 16 Jahre in zwei Fasstypen: amerikanischen Bourbonfässern und spanischen Sherryfässern. Nach der separaten Reifung werden beide Whiskys miteinander vermählt, was Tiefe und Harmonie schafft. In der Nase zeigen sich Honig, Vanille und rauchiges Eichenholz. Mit etwas Zeit im Glas entfaltet sich das volle Aromenspektrum. Am Gaumen beginnt er sanft, entwickelt dann eine würzige Intensität mit Vanille, Honig und Eiche. Ein ausdrucksstarker, maritimer Single Malt mit Eleganz und Tiefe.

    Inhalt: 0.7 Liter (97,07 €* / 1 Liter)

    67,95 €*
    Old Pulteney Single Malt Whisky 15 Jahre 0,7L 46%
    Old Pulteney Single Malt Whisky 15 Jahre 0,7L 46%
    Old Pulteney 15 Jahre Single Malt Whisky 0,7L 46%Der Old Pulteney 15 Jahre Single Malt Whisky verkörpert den unverwechselbaren Charakter der schottischen Küste. In traditionellen Lagerhäusern, direkt der salzigen Seeluft der Nordsee ausgesetzt, reift dieser Whisky zu einem ausdrucksstarken Botschafter seiner maritimen Heimat. Zunächst 15 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern gelagert, erhält er anschließend ein elegantes Finish in spanischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, weicher Single Malt mit natürlicher Tiefe. Würzige und süße Aromen verbinden sich harmonisch mit frischen Küstennoten. Am Gaumen zeigen sich Schokolade, Vanille und Zitrusfrüchte, begleitet von einer feinen salzigen Note, die an Meeresbrise erinnert. Ein bernsteinfarbener Whisky, der Kraft und Eleganz meisterhaft vereint.

    Inhalt: 0.7 Liter (121,36 €* / 1 Liter)

    84,95 €*
    Pages Verveine du Velay Verte Liqueur 0,7L 55%
    Pages Verveine du Velay Verte Liqueur 0,7L 55%
    Pages Verveine du Velay Verte 0,7L 55%Der Verveine du Velay Verte von Pages ist ein traditioneller, hellgrüner Kräuterlikör aus der französischen Auvergne mit kraftvollen 55 % Vol. Alkohol. Seit 1859 wird er nach einem überlieferten Rezept hergestellt, das auf den Kräuterkundigen Joseph Rumillet-Charretier zurückgeht. Die besondere Aromatik entsteht durch lokal angebautes Zitroneneisenkraut, das auf dem eigenen Gelände der Brennerei kultiviert wird. Über einen Zeitraum von 18 Monaten durchläuft der Likör die Phasen Mazeration, Kupferdestillation und mindestens 12 Monate Reifung in Eichenfässern. In der Nase entfalten sich Kiefer, frische Kräuter, Zitrusnoten und weißer Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige, minzige Frische mit Anis, komplexen Kräutern und einer feinen Honigsüße, die den hohen Alkoholgehalt harmonisch ausbalanciert. Der Abgang ist lang, frisch und intensiv kräuterbetont – ein charakterstarker Digestif mit Geschichte.

    Inhalt: 0.7 Liter (47,07 €* / 1 Liter)

    32,95 €*
    Opthimus Master Selection 12 PX Cask Finish Rum 0,7L 40,4%
    Opthimus Master Selection 12 PX Cask Finish Rum 0,7L 40,4%
    Opthimus 12 Master Selection PX Cask Finish Rum 0,7L 40,4%Der Opthimus Master Selection 12 PX Cask Finish Rum ist ein ausdrucksstarkes Beispiel karibischer Rumkunst aus der renommierten Casa Oliver in der Dominikanischen Republik. Diese Abfüllung vereint traditionelle Handwerkskunst mit sorgfältig ausgewählter Fassreifung und steht für höchste Präzision und Reifequalität. Die Grundlage bilden ausgewählte Rums, die bis zu zwölf Jahre in französischer Eiche sowie in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche reifen. Seine besondere Tiefe erhält der Rum durch das abschließende Finish in Pedro-Ximénez-Fässern, das ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht. In der Nase entfalten sich florale und duftige Aromen, begleitet von feinen Holznoten und dezenten Rauchanklängen. Am Gaumen zeigt er sich dicht, ölig und harmonisch, mit Noten von Zuckerrohr, Holz und grüner Kokosnuss, abgerundet durch eine sanfte Würze. Die fein eingebundene Süße bleibt stets ausgewogen. Der lange, weiche und leicht rauchige Abgang macht diesen Rum zu einem idealen Genuss für Kenner, am besten pur bei Zimmertemperatur.

    Inhalt: 0.7 Liter (55,64 €* / 1 Liter)

    38,95 €*
    Dalva Port 2011 Colheita Set (White Port/Red Port) 2 x 0,75L 20%
    Dalva Port 2011 Colheita Set (White Port/Red Port) 2 x 0,75L 20%
    Dalva Port Colheita 2011 (White Port/Red Port) 2 x 0,75L 20%Das Dalva Port 2011 Colheita Set vereint White Port und Tawny Red Port aus einem der außergewöhnlichsten Jahrgänge des Douro-Tals. Beide Ports stammen aus demselben legendären Erntejahr 2011 und wurden nach traditioneller portugiesischer Methode vinifiziert, bei der die Gärung durch die Zugabe von Brandy gestoppt wird, um die natürliche Restsüße zu bewahren. Die anschließende jahrelange Reife in Eichenholzfässern verleiht den Weinen Tiefe und Eleganz. Der White Port überzeugt mit seiner goldorangen Farbe und einem vielschichtigen Bouquet aus Honig, Vanille, Steinobst und Mandarine. Am Gaumen entfalten sich Noten von Melasse, Gewürzen und reifer Aprikose, getragen von einer präzisen Säure und einem intensiven, harmonischen Abgang.Der Colheita Tawny Red Port präsentiert sich ziegelrot mit orangefarbenen Reflexen und betört durch Aromen karamellisierter Trockenfrüchte, Vanille und feiner Gewürze. Sein Geschmack ist honigsüß, ausgewogen, seidig und mündet in einen langen, eleganten Nachhall. Ein exklusives Geschenkset für anspruchsvolle Portweinliebhaber.

    Inhalt: 1.5 Liter (45,00 €* / 1 Liter)

    67,50 €*
    Opthimus Magna Cum Laude 21 Rum 0,7L 42,2%
    Opthimus Magna Cum Laude 21 Rum 0,7L 42,2%
    Opthimus 21 Magna Cum Laude Rum 0,7L 42,2%Der Opthimus Magna Cum Laude 21 Rum aus der renommierten Oliver & Oliver Destille in der Dominikanischen Republik steht für meisterhafte Reifekunst und selektive Qualität. Komponiert aus lediglich den besten zehn Prozent der ausgewählten Fässer, vereint dieser Premium-Rum sehr alte Destillate, die bis zu 21 Jahre in medium getoasteten französischen Eichenfässern sowie in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche reifen. Das Ergebnis ist ein kraftvolles und zugleich elegantes Profil. In der Nase verbinden sich Vanille, gebranntes Karamell, dunkle Schokolade und getrocknete Früchte mit frischen Akzenten von Zitrone und Banane. Am Gaumen dominieren Karamell- und Schokoladentöne, begleitet von geröstetem Holz und einer feinen Mentholnote, die dem Rum eine überraschende Frische verleiht. Der lange, wärmende Abgang rundet das komplexe Geschmackserlebnis eindrucksvoll ab. Pur bei Zimmertemperatur genossen entfaltet dieser Rum seine volle Tiefe und Raffinesse.

    Inhalt: 0.7 Liter (109,29 €* / 1 Liter)

    76,50 €*
    Opthimus Summa Cum Laude 25 Rum 0,7L 45,1%
    Opthimus Summa Cum Laude 25 Rum 0,7L 45,1%
    Opthimus 25 Summa Cum Laude Rum 0,7L 45,1%Der Opthimus Summa Cum Laude 25 Rum aus der renommierten Oliver & Oliver Destille in der Dominikanischen Republik zählt zu den exklusivsten Premium-Rums. Er entsteht aus einer streng limitierten Auswahl außergewöhnlicher Destillate, die bis zu 25 Jahre in medium getoasteten französischen Eichenfässern sowie in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche reifen. Verwendet werden ausschließlich die besten fünf Prozent der bewerteten Fässer, was diesem Rum seine beeindruckende Tiefe, Eleganz und Ausgewogenheit verleiht. In der Nase entfalten sich fruchtige Noten, begleitet von Vanille, Honig und Zuckerrohr sowie feinen vegetabilen Nuancen, die an Tabakblätter erinnern. Am Gaumen verbinden sich holzige Akzente mit zitrischen Eindrücken von Banane und Orange zu einem klar strukturierten, lebendigen Geschmacksbild. Der Abgang ist weich, komplex und lang anhaltend. Ideal entfaltet sich der Opthimus Summa Cum Laude 25 pur bei Zimmertemperatur und richtet sich an anspruchsvolle Genießer mit Sinn für außergewöhnliche Reife.

    Inhalt: 0.7 Liter (130,71 €* / 1 Liter)

    91,50 €*

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    Smokehead Rum Riot Cask Finish Islay Single Malt Whisky 0,7L 43%
    Smokehead Rum Riot Cask Finish Islay Single Malt Whisky 0,7L 43%
    Smokehead Rum Riot Cask Finish Islay Malt Whisky 0,7L 43% Der Smokehead Rum Riot Cask Finish Islay Single Malt Whisky verbindet die kompromisslose Rauchigkeit Islays mit der exotischen Süße ausgewählter Rumfässer. Nach der Reifung in ehemaligen Bourbonfässern erhält dieser kraftvolle Single Malt sein Finish in Rum Casks, das ihm eine überraschende Tiefe verleiht. In der Nase entfalten sich intensiver Rauch, würzige Noten und ein Hauch von Leder, die sich mit etwas Luft um geröstete Früchte erweitern. Am Gaumen treffen Räucherspeck, maritime Frische und tropische Frucht aufeinander und schaffen ein spannungsreiches Geschmacksbild. Der lange, ausdrucksstarke Abgang wird von Honig, Banane und feinen Zitrusnoten getragen – ein rebellischer Islay-Whisky für Fans kräftiger Aromen.

    Inhalt: 0.7 Liter (55,64 €* / 1 Liter)

    38,95 €* 42,50 €* (8.35% gespart)
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    Aberlour A`Bunadh Single Malt Whisky Batch 76 0,7 L, 61,3%
    Aberlour A`Bunadh Single Malt Whisky Batch 76 0,7 L 61,3%
    Aberlour A`Bunadh Single Malt Scotch Whisky Batch 76 0,7L 61,3% Aberlour setzt auf Substanz über Stil und schöpft aus Handwerk, Leidenschaft und einem über Generationen weitergegebenen Wissensschatz. Die Geschichte erzählt von einer starken Gemeinschaft, regionalen Zutaten und Familienhandwerk, das Aberlour zu dem gemacht hat, was es heute ist. Der Whisky spricht für sich mit seiner tiefen Geschmacksvielfalt und unverwechselbarem Charakter. Der Aberlour A'Bunadh Single Malt Whisky Batch 76 0,7 L 61,3%, entstammt dem Dorf Aberlour in der Speyside und wird mit lokalem Quellwasser aus den Ben Rinnes und heimischer Gerste produziert. Auf Gälisch bedeutet A'Bunadh "das Original", da die Brennerei jede Flasche so herstellt, wie es vor 100 Jahren praktiziert wurde: chargenweise und ohne Kühlfilterung. Diese Edition bringt die Tradition näher als je zuvor und bietet ein Originalfassstärke-Erlebnis, so wie es Gründer James Fleming im Jahr 1879 geschaffen hätte. Aberlour A`Bunadh Single Malt Whisky Batch 76 präsentiert sich als rotbraunes Gold im Glas. Aromen von Gewürzmischungen, Pralinen und gewürzten Orangen verschmelzen mit tiefen Oloroso Sherry-Noten. Am Gaumen vereinen sich Orangen, schwarze Kirschen, Trockenfrüchte und Ingwer, begleitet von dunkler Bitterschokolade, Sherry und Eiche. Der Whisky ist vollmundig und cremig. Der Abgang ist robust und intensiv, geprägt von bittersüßen Nuancen exotischer Gewürze, dunkler Schokolade und Eiche. Aberlour A`Bunadh Speyside Single Malt Scotch Whisky ist im Nachklang sehr andauernd, reiner Sherry mit Tönen von Zitrusfrüchten, etwas Kakao mit leichten Holznoten. Ein luxuriöser und beeindruckender Single Malt Whisky!

    Inhalt: 0.7 Liter (99,93 €* / 1 Liter)

    69,95 €* 85,50 €* (18.19% gespart)
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    The Demons Share Premium Rum of Panama 12 Jahre 0,7L 41%
    The Demons Share Premium Rum of Panama 12 Jahre 0,7L 41%
    The Demons Share Premium Rum of Panama 12 Jahre 0,7L 41% The Demons Share Der ein oder andere Whisky Liebhaber fragt sich bei diesem Namen sicher ob sich da nicht jemand vertan hat, denn eigentlich kennt man in der Whisky-Scene nur einen sogenannten ‚Angel’s Share‘. All denen sei jedoch gesagt, dass das hier so mit voller Absicht so geschrieben ist. Kurz zur Erklärung für all diejenigen, die auch mit dem Begriff ‚Angel’s Share‘ nicht so richtig etwas anfangen können: Bei der Herstellung und der Anschließenden Lagerung in den Eichenholzfässern verdunstet ein gewisser Teil des Whiskys, er löst sich also quasi in Luft auf oder was dem Namen eher gerecht wird, er ‚steigt in den Himmel auf‘. So können sich auch die Engel einen Schluck Whisky gönnen. Marco Savio, Gründer hinter der Marke ‚The Demons Share‘ stellt sich selbst jedoch die Frage, warum denn nur die Engel etwas davon haben sollten, die haben doch schließlich schon ihren Spaß mit Wein und Ambrosia. Und so drehte er kurzerhand den Spieß um und nannte seinen Whisky ‚The Demons Share‘. Premium Rum of Panama 12 Jahre Schon im Glas zeigt sich ein eindrucksvoller 12-jähriger Rum mit erstaunlichen Mahagoni Reflexen. Nimmt man zunächst die Rumaromen an der Nase wahr, strömen einem bekannte Noten von exotischen sowie auch heimischen Früchten wie Äpfel und Birnen, sowie Nuancen von Orangenzesten, Kakao oder Tabak entgegen. Schreitet man nun in der Verkostung noch einen Schritt weiter und lässt die Aromen am Gaumen entfalten gesellen sich weitere Gewürznoten hinzu. Dies sind allen voran Akzente von Süßholz, Zimt und Vanille. Auch im Abgang kann man noch das ein oder andere neue Aroma wie z.B. gerösteten Kaffee oder Kardamom erkennen.

    Inhalt: 0.7 Liter (66,21 €* / 1 Liter)

    46,35 €* 48,50 €* (4.43% gespart)
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    Bumbu Rum XO 0,7L 40%
    Bumbu Rum XO 0,7L 40%
    Bumbu XO Rum 0,7L 40% Bumbu XO ist wirklich eine Schönheit. Drr Bumbu XO ist ein weicher, reichhaltiger und komplexer Rum, der vom Brennmeister von Grund auf neu kreiert wurde. Der XO wird in Bourbonfässern gereift und selektiv in Sherryfässern aus Weißeiche veredelt, um einen wunderbar ausgewogenen, endlos trinkbaren Rum zu erhalten. Diese Sonderausgabe wird in Panama destilliert und gereift, wo man einen wirklich einzigartigen – und zweifellos überlegenen – Rum geschaffen hat. Aromen von Toffee, gerösteter Eiche und Vanille weichen Orangenschalen, pfeffrigen Gewürzen und sogar einem Hauch von Kaffee am Gaumen. Bumbu XO ist ein wunderbar ansprechender Rum, der zu wiederholten Besuchen anregt. Er eignet sich perfekt für traditionelle Rumcocktails – und vielleicht noch besser pur, pur oder mit einem einzigen Eiswürfel.

    Inhalt: 0.7 Liter (52,79 €* / 1 Liter)

    36,95 €* 37,95 €* (2.64% gespart)
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    Tipp
    Harahorn Orange Dry Gin 0,5L 42%
    Harahorn Orange Dry Gin 0,5L 42%
    Harahorn Orange Dry Gin 0,5L 42% Det Norske Brennerei Die Det Norske Brennerei wurde im Jahr 2011 durch Odd J. Nelvik und Stig Bareksten gegründet. Zunächst wollten beide ‚nur‘ einen milderen Aquavit kreieren, indem sie das Destillat in Fässern reifen ließen. 2014 erschien so also das erste Produkt der Gründer, der ‚ Arvesølvet Aquavit‘. Nach dem Zusammenschluss 2014 mit Puntervold AS und Agder Brenneri ergänzten immer mehr Produkte das Portfolie, was wohl auch auf die so entstandende Zusammenarbeit mit Ole Puntervold zurückzuführen ist welcher ein Pionier der norwegischen Spirituosenproduktion ist. Orange Dry Gin Das neuste Produkt der norwegischen Brennerei ist der Orange Dry Gin. Geschmacklich konzentriert er sich auf Zitrusfrüchte und ist somit ein wunderbarer Gin für den Sommer. Unter anderem finden hier Orangen, Zitronen und Limetten aber auch z.B. Rhabarber Verwendung und sorgen für ein wunderbar frisches, fruchtiges und leicht bitteres Aroma mit einer angenehmen Säure. Aber auch Gewürze dürfen in einem Gin nicht fehlen. So entschied sich Master Blender Jon Bertelsen für eine faszinierenden Auswahl von Iris und Kümmel und ergänzte diese wiederum mit Pfeffer, Brunnenkresse, Wacholder und Zimt.

    Inhalt: 0.5 Liter (50,60 €* / 1 Liter)

    25,30 €* 26,70 €* (5.24% gespart)
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    Takamaka Zepis Kreol St Andre Series 0,7L 43%
    Takamaka Zepis Kreol St Andre Series 0,7L 43%
    Takamaka Zepis Kreol St Andre Series 0,7L 43% St. André – Zepis Kreol Destilliert wurde der Zepis Kreol sowohl in Pot-Stills als auch in Column Stills. Vor der Destillation wird der Melasse Rum noch mit regionalen Gewürzen bestückt, welche zunächst im Alkohol mazerieren. Um die perfekte Mischung an Kräutern und Gewürzen auszuwählen, reiste Blender Steve unzählige Stunden an umliegende Orte wie Mahe, Praslin oder La Digue um die perfekte Gewürz-Kombination auszuwählen. Dies war anders als man denken mag ein sehr langwieriger Prozess, denn musste nicht nur der Geschmack an sich und die Harmonie zwischen den einzelnen Gewürzen stimmen, sondern musste man ebenfalls in die Zukunft denken und dafür sorgen, dass auch der der Bestand gesichert ist. Da es sich auch beim Zepis Kreol um einen Blend handelt, wird dieser anschließend mit einem 8-jährigen Bajan Foursquare Rum vermählt und anschließend erfolgt eine erneute Reifezeit von 60 Tagen in Ex-Bourbon Fässern. Das Geschmacksprofil ist deutlich von Eichenholz geprägt. Es gesellen sich weitere feine Gewürznoten von Muskat, Zimt oder Nelken dazu. Serviervorschlag: Probieren sie den Takamaka St. André Zepis Kreol doch einmal in Kombination mit einem gekühlten Ginger-Beer!

    Inhalt: 0.7 Liter (42,79 €* / 1 Liter)

    29,95 €* 32,95 €* (9.1% gespart)
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    Long Pond Rum ITP 15 Jahre Single Mark Rum Special Edition 0,7L 45,7%
    Long Pond Rum ITP 15 Jahre Single Mark Rum Special Edition 0,7L 45,7%
    Long Pond Rum ITP 15 Jahre Single Mark Rum Special Edition 0,7L 45,7% Long Pond – Zuckersiedlung und Brennerei Die jamaikanische Spirituosenbrennerei ‚Long Pond‘ wurde bereits Mitte des 18. Jahrhunderts gegründet und ist neben beispielsweise Hampden oder Monymusk eine der einflussreichsten Destillerien der Insel. Die in der Gemeinde Trelawny liegender Destillerie ist eine der wenigen noch verbliebenen Destillerie der Insel, die all die Jahrhunderte über trotz stetig fallender Zuckerpreise und der Industrialisierung standhaft bleiben konnte. Long Pond hat keinen klaren eigenen, wiedererkennbaren Stil. Durch die Übernahme verschiedener Destillerien, deren Apparaturen und deren Brennstile ist man bei Long Pond breit gefächert aufgestellt und kann so heute ein breites Angebot an Rum- Stilen bieten. Ganz allgemein lässt sich jedoch über traditionellen jamaikanischen Rum sagen, dass sich dieser eher im High Ester Bereich ansiedelt, wobei Long Pond hier auch deutlich feiner kategorisiert, als es die übliche allgemeine Klassifizierung tut. ITP/LSO Eine dieser besonderen ‚Marks‘, wie diese Kategorien genannt werden, ist die Distillery Mark ‚ITP‘- ‚Ive Trelawny Pot‘. Dieser Rum wird seit den 1980er Jahren bei Long Pond destilliert und weißt einen Estergehalt von 90-120 (gr/hlpa) auf. Erstmals 2018 wurde diese Mark vom französischen unabhängigen Abfüller Maison Ferrand erwähnt.

    Inhalt: 0.7 Liter (257,07 €* / 1 Liter)

    179,95 €* 199,95 €* (10% gespart)
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    Arran Single Malt Whisky Amarone Finish 0,7L 50%
    Arran Single Malt Whisky Amarone Finish 0,7L 50%
    Arran Single Malt Whisky Amarone Finish 0,7L 50% Schottland Die Destillerie Arran stammt von der gleichnamigen schottischen Isle of Arran und die dort die einzige Brennerei seit über 150 Jahren ist, denn von 1825 bis 1837 war dort einst die Lagg Distillery beheimatet. Im Vergleich zu manch einer anderen Whisky Brennerei aus Schottland ist die Arran Brennerei eine relativ junge. Erst Anfang der 90er Jahre wurde sie von Harold J. Currie, dem ehemaligen Geschäftsführer von Seagram, gebaut und Mitte der 90er Jahre erstmals Whisky produziert. 1997 erfolge dann die Eröffnung der Destillerie statt. Whisky der Brennerei gibt es auf dem Markt somit erst seit 2001 zu kaufen. Sortiment Oft finden Sie Einzelfassabfüllungen der Marke, die ein spezielles Finish in unterschiedlichen Fässern wie Sherry, Cognac oder Rum erfahren haben. Amarone Finish Amarone ist ein spezieller italienischer Rotwein aus der Region Venetien. Dabei handelt es sich um keinen Wein, den man zum Essen genießt. Ein Amarone ist vergleichsweise schwerer Wein, aber dennoch mit einer Fülle an Aromen bestückt. An der Nase zeigen sich also fruchtige Noten wie süß- saure Johannisbeeren oder Himbeeren gepaart mit Holzwürze und entwickelt sich am Gaumen zu einem weichen, süßen Whisky. Auch hier ist die Erinnerung an rote Früchte groß. Eine leichte süße von Honig und würzige Aromen sind ebenfalls dabei. Der cremige Amarone Whisky klingt langsam, aber kraftvoll mit Frucht- und Eichenholznoten ab.

    Inhalt: 0.7 Liter (75,64 €* / 1 Liter)

    52,95 €* 59,95 €* (11.68% gespart)
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    Boë Violet Gin 0,7L 41,5%
    Boë Violet Gin 0,7L 41,5%
    Boë Violet Gin 0,7L 41,5% Erster Gin Erzählungen zu folge soll es Franz de la Boë gewesen sein, der 1958 den ersten Gin kreierte, in dem er Alkohol mit handverlesenen Wacholderbeeren mischte. So wurde dieser auch gleich zum Namensgeber des schottischen Gin’s. Flavored Gin Auch beim Violet Gin handelt es sich um einen flavored Gin. Dieses mal wurde das Destillat mit Veilchen versehen, die auch für die ausgeprägte Farbgebung des Gin’s verantwortlich sind. Rezept für einen Pamplemousse Spritz: 35ml Boe Violet Gin 15ml Aperol 75ml Pink Grapefruit Soda Splash 1 Weinglas, Zur Dekoration: Grapefruitfilets, Basilikumblätter Shaker Zubereitung: In den Shaker Boe Violet Gin, Aperol und Graptfuit Soda geben. Etwas Crushed Ice dazu geben und für 10-15 Sekunden shaken. Ein Glas mit Eiswürfeln auffüllen, Grapefruitfilets und Basilikum zugeben und den Cocktail durch ein Sieb ins Glas laufen lassen.

    Inhalt: 0.7 Liter (40,93 €* / 1 Liter)

    28,65 €* 31,50 €* (9.05% gespart)
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    Tanqueray Dry Gin Lovage Limited Edition 1,0L 47,3%
    Tanqueray Dry Gin Lovage Limited Edition 1,0L 47,3%
    Tanqueray Dry Gin Lovage Limited Edition 1,0L 47,3% Tanqueray Brennerei Beworben damit, die einzige Brennerei zu sein, die noch den typisch englischen Gin herstellt, hat die Tanqueray Brennerei ein weiteres Mal bewiesen, wie viel sie von der Kunst der Herstellung des Gins verstehen. Der Tanqueray Dry Gin Lovage spiegelt das unermüdliche Streben nach Perfektion des Gründers Charles Tanqueray wieder, der immer und überall auf der Suche nach neunen Inspirationen war. So fand er nicht nur exotische und fernöstliche Gewürze, die an den Docks entladen wurden und die ihm während seiner Reisen in die entlegensten Gegenden Europas und Asiens begegneten. Irgendwann wurde im Bewusst, dass auch die Flora und Fauna direkt vor seiner Haustür etwas zu bieten hat. Charles Tanqueray führte während seines Lebens akriebisch Buch über diese Entdeckungen und seinen Ideen dazu. So fand man seine Dokumentierte Idee zu einem Rezept für ‚Lovage‘ aus dem Jahr 1893 für einen Gin, der Liebstöckel enthalten sollte. Der Gin sollte einen ausgewogenen, aromatischen Geschmack von Erlesenen Zutaten englischer Herkunft aufweisen. Tanqueray Lovage Heute wird seine Leidenschaft für Perfektion gefeiert und der Welt als ein Zeichen seiner Kreativität präsentiert. Lovage ist eine limitierte Auflage und basiert auf Tanqueray London Dry. Im Haupt stehen hier wie bei jedem English Gin die Wacholdernoten im Vordergrund. Er weist im Geschmacksbild aber auch herbale und würzige Noten auf. Blumige Noten und Zitrusaromen halten sich eher zurück, was einen bestimmten Grund hat, denn es gibt eine spezielle Zutat, die in Lovage verwendet wird: Liebstöckel. Der Geschmack des Liebstöckels wirkt dabei nicht zu dominant und harmoniert perfekt mit den Grundaromen des London Dry Gins. Ein großer Teil der verwendeten Botanicals in Lovage stammen aus der Region und wenn nicht daher, dann in Jedem fall aus dem Vereinten Königreich und soll damit die Bindung zum Land stärken. Auch das Flaschendesign hebt sich stark von der ‚Masse‘ ab. Die sonst für Tanqueray typische grüne Flasche wird hier ersetzt durch eine klare Falsche, die bedruckt ist mit Bildern der Liebstöckelpflanze um ganz bewusst zu machen, welche Kräutertöne hier im Vordergrund stehen.

    Inhalt: 0.7 Liter (60,71 €* / 1 Liter)

    42,50 €* 49,75 €* (14.57% gespart)
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    English Harbour Rum Port Cask Finish Batch 2 0,7L 46%
    English Harbour Rum Port Cask Finish Batch 2 0,7L 46%
    English Harbour Rum Port Cask Finish Batch 2 0,7L 46% Antiguanischer Rum Antigua ist eine Insel der Kleinen Antillen in der Karibik und wurde erst knapp 150 Jahre nach ihrer Entdeckung im Jahr 1632 durch die Briten kolonialisiert. Nur wenige Jahre später – gegen 1650 – wurde das erste Zuckerrohr auf der Insel angebaut und wenig später der erste Rum destilliert. In den folgenden Jahren wuchs die Zuckerrohrproduktion drastisch an und 1897 waren bereits 6.000 Hektar der Insel mit Zuckerrohr bestockt, welches in 78 Fabriken verarbeitet wurde. Die Zahl der Fabriken sank bis zum Jahr 1939 auf zwei und damit war auch das Ende der Rumproduktion im größeren Stil absehbar. Durch die schwindende Anzahl an Destillerien reduzierte sich auch die Anzahl der Rums, welche den Barbesitzern zum verschneiden zur Verfügung stand, weshalb sich 1932 eine kleine Anzahl von Ladenbesitzern zusammenschloss und sich eigenen Plantagen erwarb und schließlich eine eigene Destillerie eröffnete. In dieser wurde Muskovade-Melasse in Pot Stills destilliert und daraus ein weißer und ein gereifter brauner Rum hergestellt, welcher unter dem Markenname Caballero verkauft wurde. Die ursprünglichen Pot Stills wurden in den Fünfzigerjahren durch eine kupferne Säulenanlage ersetzt und der Name der Caballero Rums wurde in Cavalier geändert. Zusätzlich zu den Cavalier Rums, werden in der Antigua Distillery die für den Export bestimmten English Harbour Rums produziert. English Harbour Port Cask Finish Der Rum für den English Harbour Port Cask Finish wird für fünf Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert, bevor er anschließend für 3-6 Monate in ca. 100 Jahre alten Royal O’Porto Portweinfässern gefinished wird. Der leicht bernsteinfarbene Rum überzeugt an der Nase mit Nuancen von Pflaumen, Trockenfrüchten sowie Mandeln, Zitrusschalen und Ingwer. Am Gaumen sind Aromen von geriebenen schwarzem Pfeffer, Waldfrüchten sowie ein Hauch von Leder präsent. Der Nachklang ist lang und mit Noten von Tabakblättern durchzogen. Ein idealer Dessertrum, der auch gut zur Pfeife passt und am besten pur genossen werden sollte. 

    Inhalt: 0.7 Liter (52,14 €* / 1 Liter)

    36,50 €* 38,50 €* (5.19% gespart)
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    English Harbour Rum Sherry Cask Finish Batch 3 0,7L 46%
    English Harbour Rum Sherry Cask Finish Batch 3 0,7L 46%
    English Harbour Rum Sherry Cask Finish Batch 3 0,7L 46% Rum aus Antigua Die Geschichte der Rumproduktion auf Antigua beginnt bereits sehr früh. So wurde vermutlich bereits kurz nachdem um 1650 das erste Zuckerrohr angebaut wurde, das erste Rum ähnliche Destillat auf der in der Karibik gelegenen Insel produziert. Die Zuckerrohrproduktion wuchs drastisch und im Jahr 1764 waren 6.000 Hektar Land mit Zuckerrohr bestückt, welches in 78 Fabriken verarbeitet wurde. Diese Zahl sank bis zum Jahr 1939 jedoch auf zwei und damit war auch das Ende der Rumproduktion absehbar. Um dem Abwärtstrend entgegenzuwirken tat sich 1932 in Antigua eine Gruppe von Ladenbesitzern zusammen, welche ihre eigene Plantage erwarb und sich eine Destillerie errichtete. Die Antigua Distillery produzierte anfänglich in Pot Stills und hatte einen gereiften und einen weißen Rum im Programm, welche aus Muskovade-Melasse hergestellt wurden. In den Fünfzigerjahren wurden diese jedoch durch eine kupferne Säulenanlage ersetzt und der ehemalige Name der Rums – Caballero – in Cavalier geändert. Neben dem Cavalier Rum produziert die Antigua Distillery zusätzlich den für den Export bestimmten English Harbour Rum. English Harbour Sherry Cask Finish Für fünf Jahre lagerte der English Harbour Sherry Cask Finish Rum in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche und wurde anschließend in Oloroso-Sherryfässer aus Spanien umgefüllt, in denen er weitere drei bis sechs Monate verbrachte. Die Produktionschargen sind verhältnismäßig klein und der English Harbour Sherry Cask Finish Rum wird nicht kühlfiltriert und ohne künstliche Aromen und Farbstoffe abgefüllt. An der Nase zeigen sich feine Noten von Zimt, Pfeffer und Nelke sowie Spuren von Holz. Am Gaumen werden diese Note ergänzt durch eine feine Orangenfruchtnote, Nüsse und Karamell. Der Nachklang ist von einer pfeffrigen Würze durchzogen und verhältnismäßig lang. Das kräftige Finish ist geprägt von Röstaromen. Der English Harbour Sherry Cask Finish Rum ist der ideale Begleiter zu fruchtigen Desserts oder einer leichten Zigarre. Wir empfehlen außerdem ihn Pur zu genießen und ihn, wenn überhaupt, nur in äußerst hochwertigen Cocktails zu verwenden. Es handelt sich um einen small batch Rum mit nummerierten Flaschen und in limitierter Auflage. 

    Inhalt: 0.7 Liter (52,14 €* / 1 Liter)

    36,50 €* 39,95 €* (8.64% gespart)

    Whisky Shop: Von Bourbon über Rye bis Single Malt

    Whisky und Whiskey gilt als König der Spirituosen. Kaum ein anderes Destillat wird mit so viel Liebe und Hingabe produziert wie der edle Getreidebrand. Den größten Reiz macht wohl die ungeheure Vielfalt der Whisk(e)ys aus. Schottland ist weltberühmt für seinen exzellenten Single Malt Whisky, Irland für seinen fruchtigen Whiskey und die USA für Bourbon und Tennessee Whiskey mit köstlichen Eichenholz- und Maisaromen oder würzigen Rye. Einige Exoten wie Moonshine Whiskey oder indischer Whisky runden das Segment in unserem Online-Shop ab.

    Zu unseren Whiskys

    The Balvenie 12 Jahre Golden Cask Single Malt Scotch Whisky 0,7L 43%
    The Balvenie 12 Jahre Golden Cask Single Malt Scotch Whisky 0,7L 43%

    Inhalt: 0.7 Liter (127,86 €* / 1 Liter)

    89,50 €*
    English Harbour High Congener Series 2014/2020 Limited Edition 0,7L 63,8%
    English Harbour Rum High Congener Series 2014/2020 Limited Edition 0,7L 63,8%

    Inhalt: 0.7 Liter (175,00 €* / 1 Liter)

    122,50 €*
    La Favorite Blanc Brut 2 Colonnes Recolte 2020 Agricole Rhum 0,7L 73,4%
    La Favorite Blanc Brut 2 Colonnes Recolte 2020 Agricole Rhum 0,7L 73,4%

    Inhalt: 0.7 Liter (125,00 €* / 1 Liter)

    87,50 €*

    Rum Shop: Von Rhum Agricole bis Demerara

    Rum besitzt seinen festen und uneinnehmbaren Platz an der Seite der großen Spirituosen wie Single Mal Whisky, Cognac oder Bourbon Whiskey. Jede Insel, die Rum produziert, entwickelte ihren eigenen Stil, jedes Land entwickelte seinen eigenen, unverwechselbaren Geschmack und jede Brennerei bietet unzählige Variationen des jeweiligen lokalen Stils. Ob Rhum Agricole, Jahrgangsrum oder schwere Jamaika- und Demerara Rums - Im Drinkology Rum Online-Shop

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    Wir erweitern unser Sortiment ständig – und Ihre Meinung zählt! Wenn Sie ein bestimmtes Getränk oder eine Marke vermissen, schlagen Sie sie uns einfach vor. Vielleicht ist sie schon bald in unserem Shop erhältlich!


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    LAPLANDIA ESPRESSO
    VODKA FLAVOR

    Finnland hält den Titel für die weltweit höchste Kaffeekonsumrate pro Kopf und setzt damit einen Maßstab für unvergleichlichen Kaffeegenuss. Die exklusive Verwendung natürlicher Aromen, das außergewöhnliche finnische artesische Wasser und die leidenschaftliche Hingabe zum Kaffee machen diesen Laplandia Flavoured Espresso Vodka zu etwas ganz Besonderem. 

    Genießen Sie diesen einzigartigen Kaffeegenuss am besten gekühlt oder auf Eis und entdecken Sie damit die Grundlage für eine unendliche Welt köstlicher Cocktails. Dieses Zusammenspiel aus hochwertigen Zutaten und der finnischen Kaffeekultur verspricht nicht nur einen revolutionären Geschmack, sondern auch ein erfrischendes Erlebnis, das die Sinne begeistert. Tauchen Sie ein in die Welt des finnischen Kaffees, wo Leidenschaft und Qualität zu einem unvergesslichen Genuss verschmelzen.

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    Wodka Shop: Luxus aus Roggen und Kartoffeln

    Wodka ist der meistverkaufte Branntwein der Welt. Auch wenn man Wodka in erster Linie mit Russland und Polen assoziiert, so gibt es unzählige Premium-Wodka aus Schweden, den USA oder sogar Kasachstan. Die Wodka-Kultur entwickelte sich zu Anfang des 16. Jahrhundert und erlebte durch aromatisierte Wodka, Büffelgras-Wodka und fassgelagerte Wodkas in den letzten Jahren einen enormen Aufschwung. Neben den berühmten Herstellern wie Smirnoff, Absolut und Kauffman führen wir auch einige spannende Nischenprodukte in unserem Wodka Online-Shop.

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    Gustav Arctic Vodka
    Gustav Arctic Vodka, 0,7 L, 40%

    Inhalt: 0.7 Liter (28,50 €* / 1 Liter)

    19,95 €* 21,50 €* (7.21% gespart)
    Laplandia Artensian Water Vodka 0,7L 40%
    Laplandia Artesian Water Vodka 0,7L 40%

    Inhalt: 0.7 Liter (28,50 €* / 1 Liter)

    19,95 €*
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    Tanqueray London Dry Gin, 1 L, 47,3%
    Tanqueray London Dry Gin, 1 L, 47,3%

    26,95 €*
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    Tanqueray No. Ten Grapefruit & Rosemary Gin 1,0L 45,3%
    Tanqueray No. Ten Grapefruit & Rosemary Gin 1,0L 45,3%

    41,50 €* 46,95 €* (11.61% gespart)

    Gin

    Gin war zunächst im 15. Jahrhundert als Medizin gegen Magenprobleme bekannt, bevor die Briten im 16. Jahrhundert den Genever aus den Niederlanden importierten. Erst im frühen 19. Jahrhundert entwickelte sich Gin zu einem angesehenen Getränk, als Herstellungsrichtlinien festgelegt wurden. Die Basis besteht aus Getreide und muss gemäß EU-Norm einen Alkoholgehalt von mindestens 37,5 Vol. % haben. Wichtig sind vor allem die Beigabe von Gewürzen (Botanicals), allen voran Wacholder, sowie je nach Sorte verschiedene Kräuter, Wurzeln und Früchte.


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    Tipp
    The Bitter Truth Cocktail Bitters Bar Pack New Edition 5x0,02L 41%
    The Bitter Truth Cocktail Bitters Bar Pack New Edition 5x0,02L 41%
    The Bitter Truth Cocktail Bitters Bar Pack, 5x0,02L 41% Hintergrundinformationen zum The Bitter Truth Bar Pack: Bitters sind mit der Geschichte des Cocktails untrennbar verbunden. So wird das Wort Cocktail bereits im Jahr 1806 als „stimulierendes Getränk aus Spirituosen aller Art, Zucker, Wasser und Bitters“ definiert. Damals hatte ein Cocktail also zwingend die aromatischen Tinkturen auf der Zutatenliste. Umso erstaunlicher ist es, dass es Bitter in der heutigen Form erst wieder seit wenigen Jahren gibt. Mit der staatlich verordneten Alkoholabstinenz, die in den USA von 1919 bis 1933 herrschte, gerieten Bitters, wie auch viele andere klassische Cocktailrezepte und Spirituosen, nämlich in Vergessenheit. Dies hatte zur Folge, dass von der einstigen Vielfalt praktisch nur noch der Angostura-Bitter erhalten blieb. Dies sollte sich allerdings mit der aufkommenden Cocktail-Renaissance der letzten Jahre schlagartig ändern. Eine der Vorreiterrollen hat dabei die Münchner Bitters-Manufaktur „The Bitter Truth“ inne. Die beiden Gründer Stephan Berg und Alexander Hauck haben sich aus dem Mangel an qualitativ hochwertigen Bitters bereits im Jahr 2006 dazu entschlossen, hochwertige Bitters in Eigenregie zu produzieren. Mittlerweile hat sich The Bitter Truth weltweit einen veritablen Ruf erarbeitet und ist praktisch in jeder Bar zu Hause. Die beiden Unternehmer ruhen sich aber keinesfalls auf ihren Lorbeeren aus. Vielmehr tüfteln sie ständig an neuen, ausgefallenen Kreationen, mit denen sie die Cocktailwelt bereichern können. Anlässlich ihres 10 jährigen Bestehens wurde das The Bitter Truth Bar pack veröffentlicht. Jetzt in 2022 kommt das Bar Pack in einer neuen Zusammenstellung. Das The Bitter Truth Bar Pack enthält insgesamt fünf verschiedene Bitters-Varianten. Die kleinen Fläschchen aus Braunglas haben einen Inhalt von jeweils 20 ml und einen speziellen Ausgießer, mit dem die Dosierung einfach und schnell von der Hand geht. Zusätzlich zu den Bitters enthält das The Bitter Truth Bar Pack noch ein kleines Buch mit tollen Rezeptideen. Verpackt in einem wunderschön gestalteten Metallkoffer mit dreidimensionaler Prägung, macht dieses Set auch als Geschenk eine tolle Figur. Gleichzeitig eignet es sich durch die kompakte Größe auch für Reisen oder spontane Partys bei Freunden. Die Auswahl der Bitters-Kreationen im The Bitter Truth Bar Pack ist bewusst modern gehalten. Neben den fruchtigen Grapefruit Bitters und Peach Bitters gibt es einen süß-würzigen Chocolate Bitters, einen floralen Cucumber Bitters und den neuentwickelten Olive Bitters, welcher vor allem für die Verwendung im König aller Cocktails, dem Martini, entwickelt wurde. Das The Bitter Truth Bar Pack erlaubt es deshalb, spannende Cocktails mit völlig neuen Geschmacks- und Aromakomponenten zu kreieren oder beliebten Klassikern einen neuartigen Twist zu verleihen. Dadurch sorgt das The Bitter Truth Bar Pack für viel Abwechslung am Tresen.   

    Inhalt: 0.1 Liter (159,50 €* / 1 Liter)

    15,95 €*
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    The Bitter Truth Bogart's Bitters 0,35L 42,10%
    The Bitter Truth Bogart's Bitters 0,35L 42,10%
    The Bitter Truth Bogart's Bitters 0,35L 42,10% Die Geschichte von The Bitter Truth Cocktail Bitters waren über Jahrzehnte ein unverzichtbarer Bestandteil einer guten Cocktailkreation und unterschieden die Gruppe der Cocktails von anderen Getränkekategorien wie Slings, Fizzes, Sours, Toddies oder Punches. Mit dem Einsetzen der Prohibition gerieten sie jedoch nahezu in Vergessenheit und erst mit der Wiederbelebung der Cocktailkultur am Anfang der 2000er Jahre rückten auch Cocktail Bitters wieder verstärkt in den Fokus. Einen großen Teil dazu beigetragen hat die Münchner Firma „The Bitter Truth“, die 2006 von den ehemaligen Bartendern Stephan Berg und Alexander Hauck gegründet wurde. Die Entscheidung welche Geschmacksrichtungen produziert werden sollte, machten Berg & Hauck u.a. von alten Cocktailrezepten abhängig, welche originalgetreu nicht mehr nachzumixen waren, da hierzu eine entscheidende Zutat fehlte – der geeignete Bitter. Mittlerweile zählt „The Bitter Truth“ zu einer der renommiertesten Firmen im Segment der Cocktail Bitters und überrascht den Markt durch Produkte mit einem hohen Innovationsgrad stets aufs Neue. Bogart’s Bitters Es ist nicht übertrieben zu behaupten, dass mit Bogart’s Bitters die ursprüngliche Cocktail-Bewegung begonnen hat, denn sie werden in dem 1862 erschienenen Buch „The Bar-Tenders Guide: How to mix Drinks or The Bon-Vivant’s Companion“ des legendären Barkeepers Jerry Thomas erwähnt und sind damit die ersten schriftlich genannten Cocktail Bitters überhaupt. Obwohl keine Flasche aus der Jerry Thomas Ära jemals aufgetaucht ist, ist die allgemeine Meinung, dass Bogart's eine Art Rechtschreibfehler von Bokers Bitters ist, welcher zu der damaligen Zeit äußerst populär war. The Bitter Truth ist es gelungen in Besitz einer der wenigen weltweit noch existierenden Flaschen Bokers Bitters zu kommen, welche um das Jahr 1900 abgefüllt wurde und als Grundlage für den The Bitter Truth – Bogart’s Bitter diente. Die Herausforderung bei der Rekreierung war dabei enorm, denn neben dem Inhalt galt es auch die ikonische „Lady Leg“ Flasche zu reproduzieren. In Zusammenarbeit mit einer Glashütte wurden daher die seit etwa einem Jahrhundert nicht mehr verwendete Glasflasche neu aufgelegt. Gleiches gilt für die Etiketten, welche auf Basis der Originalflasche neugestaltet wurden, wodurch es gelang diese nahezu identisch wieder auf den Markt zu bringen. Um auch den Inhalt der Flaschen möglichst genau nachzuahmen wurde dieser analysiert, interpretiert und Änderungen des Geschmacksprofils aufgrund des Alters wurden entfernt wodurch die neue Rezeptur der ursprünglichen nahezu authentisch ähnelt. Der The Bitter Truth Bogart’s Bitters ist nur in streng limitierter Auflage erhältlich und ein Muss für jeden Bitters Fan und Cocktail Enthusiasten!  Für mehr infos;  https://vimeo.com/262549506

    Inhalt: 0.35 Liter (65,57 €* / 1 Liter)

    22,95 €*
    Tipp
    The Bitter Truth Cucumber Bitters, 0,2 L, 39%
    The Bitter Truth Cucumber Bitters, 0,2 L, 39%
    The Bitter Truth Cucumber Bitters, 0,2 L, 39% Die Geschichte von The Bitter Truth Die Geschichte des deutschen Unternehmens The Bitter Truth ist einzigartig und eng verbunden mit der Renaissance der Cocktails im letzten Jahrzehnt.Um die Geschichte von Cocktail Bitters im generellen besser zu verstehen, muss man jedoch bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurückgehen. Zu dieser Zeit erschienen die ersten Cocktailbücher und damit auch die ersten niedergeschriebenen Cocktail Rezepte. Fester Bestandteil der damaligen Rezepte waren Cocktail Bitters. In zahlreichen Variationen gaben sie den Cocktails der damaligen Zeit die richtige Balance und Würze und unterschieden die Gruppe der Cocktails von anderen Getränkekategorien wie Fizzes, Slings, Toddies, Punches oder Sours. Mit dem Beginn der amerikanischen Prohibition im Jahr 1920 geriet die Kunst des Cocktail mixen, und mit ihr die Cocktail Bitters, jedoch in Vergessenheit. Die Cocktailkultur erholte sich nur langsam und war über Jahrzehnte von knallig-bunten Drinks im Stile eines Swimming Pool geprägt. Von dem ehemaligen Cocktail Bitters blieb nur Angostura Bitters bestehen, welcher allerdings eher ein Nischendasein fristete.Dieser Missstand blieb den beiden ehemaligen Bartender Stephan Berg und Alexander Hauck nicht unbemerkt, die schon seit einigen Jahren Cocktail Bitters für die Bars in denen sie tätig waren herstellten. Im Jahr 2006 entschlossen die beiden Unternehmer sich dann dafür, ihre Passion zum Beruf zu machen und gründeten das Unternehmen „The Bitter Truth“. Ziel von „The Bitter Truth“ war es dem ehemalige Ruhm der Cocktails Bitters zu neuem Glanz zu verhelfen und diese wieder fest in der weltweiten Cocktailszene zu etablieren. Eine Mission die von Erfolg gekrönt war, denn heutzutage sind die Cocktail Bitters von The Bitter Truth an nahezu jeder Bar der Welt zu finden! Der The Bitter Truth Cucumber Bitters Das neuste Produkt im Portfolio der Bitters-Manufaktur sind die The Bitter Truth Cucumber Bitters. Diese wurden mit dem Ziel entwickelt die fragilen Aromen einer frischen Gurke einzufangen und so die Möglichkeit zu haben, diesen eleganten Geschmack in Cocktails zu übertragen. Als Basis für den Cucumber Bitter werden frische Gurken unmittelbar nach der Ernte eingemaischt und anschließend destilliert. Dieses Destillat wird anschließend mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen angesetzt und erhält so seinen unverkennbar frischen und würzigen Geschmack. Die Cucumber Bitters von The Bitter Truth überzeugen vor allem in Drinks mit weißen Spirituosen wie Gin, Vodka oder auch Aquavit  

    Inhalt: 0.2 Liter (64,75 €* / 1 Liter)

    12,95 €*
    Fee Brothers Black Walnut Bitters 0,15L 6,4%
    Fee Brothers Black Walnut Bitters 0,15L 6,4%
    Fee Brothers Black Walnut Bitters 0,15L 6,4%Fee Brothers Black Walnut Bitters – intensive Nussaromen für außergewöhnliche Drinks Fee Brothers Black Walnut Bitters ist ein in den USA hergestellter Premium-Bitter, der auf Glycerinbasis produziert wird und sich seit Jahren als Geheimtipp in der Barszene etabliert hat. Mit seinem tiefen, warmen Nusscharakter verleiht er Cocktails eine aromatische Komplexität, die sowohl professionelle Bartender als auch ambitionierte Hobby-Mixologen begeistert. Der Black Walnut Bitters überzeugt mit Noten von gerösteten Walnüssen, dunklem Holz und einer feinen Süße, die Drinks mehr Tiefe und Struktur geben. Besonders harmonisch zeigt er sich in Kombination mit kräftigen Spirituosen wie Bourbon Whiskey, Rye oder dunklem Rum. Ob im Old Fashioned, Manhattan oder in kreativen Eigenkreationen – dieser Bitter hebt jedes Rezept auf ein neues Niveau. Dank seiner intensiven Aromatik reicht bereits ein kleiner Spritzer, um Cocktails geschmacklich abzurunden oder ihnen einen charaktervollen Twist zu verleihen. Fee Brothers Black Walnut Bitters ist damit ein unverzichtbares Element für alle, die ihre Drinks um eine elegante, nussige Nuance bereichern möchten.

    Inhalt: 0.15 Liter (101,33 €* / 1 Liter)

    15,20 €*
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    The Bitter Truth Peach Bitters 0,2L 39%

    Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

    The Bitter Truth Peach Bitters, 0,2 L, 39%
    The Bitter Truth Peach Bitters 0,2L 39% Cocktail Bitters in früheren Zeiten Die 1910er Jahre gelten weitläufig als das goldene Zeitalter der Cocktailkultur. Zu dieser Zeit waren Cocktail Bitters ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Cocktailkreationen und unterschieden diese von anderen Getränkekategorien wie Fizzes, Slings, Sours, Punches oder Toddies. Als dann 1919 die Prohibition einsetzte, verschoben sich die Trinkgewohnheiten der Konsumenten massiv. Die Basisspirituosen, wie beispielsweise Whisky und Gin, waren wenn überhaupt nur aus dubiosen Quellen und in sehr minderer Qualität erhältlich. Qualitativ hochwertige Produkte wie Cocktail Bitters verschwanden nahezu vollständig in der Versenkung und nur wenige Marken schafften es die „Trockene Periode“ zu überleben. Als die Prohibition 1933 endgültig vorbei war, fiel es den übriggebliebenen Cocktail Bitters schwer sich im veränderten Markt zu positionieren, da die Cocktailkultur fast vollständig zum erliegen gekommen war. Die Wiederbelebung der Cocktail Bitters Es sollte erstaunlich lange dauern, genauer gesagt bis 2006, bis wieder Schwung in das Cocktail Bitters Segment kam. Damals gründeten die beiden international bekannten Barkeeper Stephan Berg und Alexander Hauck in München die Bittersmanufaktur „The Bitter Truth“. Die ambitionierte und klare Vision der beiden Unternehmer war es, Barkeepern und Connaisseuren längst vergessene und verloren geglaubte Zutaten wieder in hervorragender Qualität zur Verfügung zu stellen. Die Voraussetzungen hierfür waren ideal, denn sowohl Stephan Berg, als auch Alexander Hauck, konnten bereits während ihrer Zeit hinter dem Tresen Erfahrung in der Herstellung von Cocktail Bitters sammeln, da sie diese für die Bars in denen sie tätig waren in aufwändiger Handarbeit selbst herstellten. Zusätzlich besitzt Stephan Berg eine der umfangreichsten Sammlung an historischen Cocktail Bitters weltweit, so dass Berg und Hauck durch aufmerksames und zielgerichtetes Probieren der Bitters wussten, wie diese früher geschmeckt haben müssen. Da einige Standard-Bitters, wie beispielweise Angostura, durchaus noch erhältlich waren, durchforsteten Berg und Hauck alte Cocktailbücher nach Cocktailrezepten, die man mit den verfügbaren Bitters originalgetreu nicht mehr herstellen konnte, und für die die Wiederbelebung von alten Rezepten erforderlich war. Im Herbst 2006 erschienen schließlich die ersten drei Produkte von „The Bitter Truth“, ein Orange Bitters, ein Aromatic Bitters und ein Lemon Bitters. Die weitere Entwicklung von The Bitter Truth Die Produkte von „The Bitter Truth“ stießen in der internationalen Barszene auf Anhieb auf großes Interesse und konnten sich schnell in einigen der bedeutendsten Cocktailbars weltweit positionieren, was sicherlich auch an der ansprechenden Produktgestaltung durch Diplom-Designer Alexander Hauck lag. Angespornt durch die positive Resonanz der Kollegen entwickelte „The Bitter Truth“ über die nächsten Jahre hinweg weitere spannende Bitters Kreationen wie Jerry Thomas Own Decanter Bitters, Chocolate Bitters, Creole Bitters, Grapefruit Bitters und einen Celery Bitters, welcher im Rahmen der Mixology Bar Awards 2008 zur „Besten Spirituose des Jahres“ gekürt wurde und auf der Tales of the Cocktail New Orleans 2010  den Titel des “Best New Product” gewinnen konnte. Da es die ursprüngliche Idee der Firma war „vergessene Zutaten wiederzubeleben“, wurde das Sortiment im Laufe der Zeit auch durch weitere Nischenprodukte wie einen Violet Liqueur, Apricot Liqueur, Elderflower Liqueur, Orange Flower Water, Rose Water, Pimento Dram, Sloe Gin, Pink Gin, Falernum und den Kräuterlikör ELIXIER erweitert. The Bitter Truth Peach Bitters im Geschmack Pfirsich ist ein Produkt, welches bereits seit Jahrzehnten von Bartendern verwendet wird – Man denke hier beispielsweise an den berühmten Bellini Cocktail. Aus diesem Grund entschied sich auch The Bitter Truth dazu, einen Bitter mit dem Geschmack von natürlichen Pfirsichen zu kreieren. Das Resultat ist der auf dem Bar Convent Berlin 2012 erstmals vorgestellte Peach Bitters. Dieser überzeugt mit einem tollen Bouquet von getrockneten und frischen Pfirsichen und einer leicht floralen Note. Probiert man den Bitter, so gesellen sich zu den Pfirsichnoten noch eine dezente Marzipanaromatik und eine enorme Fruchtigkeit.  Im Gegensatz zu anderen Produkten ist die Bitterkeit bei dem Peach Bitters weniger stark ausgeprägt. Dies hat den Vorteil, dass man den Drinks ruhig 1-2 Dashes mehr hinzufügen kann, wenn die Fruchtnote besonders gut zur Geltung kommen soll. Die Aromen des Peach Bitters passen besonders gut zu Whisky, Gin und Bourbon. Ein Cocktail-Tipp der Redaktion ist der „The Derby“: Die Basis dieses Drinks ist Bourbon oder Gin, welcher mit frischer Minze und Peach Bitters verfeinert wird. Cheers!

    Inhalt: 0.2 Liter (64,75 €* / 1 Liter)

    12,95 €*
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    Tipp
    The Bitter Truth Essential Bitters Pack

    Durchschnittliche Bewertung von 4.7 von 5 Sternen

    The Bitter Truth Essential Bitters Pack, 0,8 L, 40,25%
    The Bitter Truth Essential Bitters Pack 0,8L 40,25% Diese Cocktail Bitters greifen die durch Dr. Siegert begründete Tradition deutscher Bitters wieder auf und sind im traditionellen Mazerationsverfahren in Handarbeit hergestellt. Dieses Bitters Set besteht aus 4 x 0,2 Liter Flaschen: The Bitter Truth Aromatic Bitters In der Farbe ist The Bitter Truth Aromatic Bitters von intensivem, dunklem braun. Das Aroma wird durch warme, aromatische Aromen wie Zimt, Enzian und Kardamom dominiert. Anwendungsmöglichkeiten bevorzugt bei dunklen Spirituosen und als Variation zum Klassiker Angostura Bitters. The Bitter Truth Aromatic Bitters enthalten ausschließlich natürliche Aromastoffe! The Bitter Truth Orange Bitters The Bitter Truth Orange Bitters sind das Ergebnis klassischer Mazeration, in der ausgesuchte Orangensorten mit exotischen Gewürzen vermählt werden. The Bitter Truth Orange Bitters besitzt ein Aroma mit kräftiger Orangennote und fein-justierter Würze. The Bitter Truth Orange Bitters eignen sich hervorragend für viele klassische, moderne Cocktailkreationen, sowie als Bereicherung in der guten Küche. Orange Bitters waren die ursprünglich am häufigsten verwendeten Bitters in Cocktails. The Bitter Truth Orange Bitters sind zu 100% natürlich! Keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe! The Bitter Truth Celery Bitters Der weltweit erste Celery Bitters, einer Zutat die im 19.Jh existierte bereichert ihre Cocktails durch ungekannt würzige Aromen von Sellerie, Zitronengras und zarten Ingwertönen. The Bitter Truth Celery Bitters ist eine Bereicherung für Corpes Reviver Cocktails alla Bloody Mary, Bullshot oder Prairie Oyster. The Bitter Truth Celery Bitters wurden mehrfach ausgezeichnet. Spirituose des Jahres in Deutschland 2008, Best New Product in New Orleans, Tales of the Cocktail 2010. Einzigartig, aromareich für Bar und Küche. The Bitter Truth Celery Bitters sind zu 100% natürlich! Keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe! The Bitter Truth Creole Bitters The Bitter Truth Creole Bitters reflektieren die aromenreiche Creolische Küche der amerikanischen Südstaaten und runden das vielfältige Angebot an hochwertigen Cocktailzutaten des Münchner Herstellers ab. The Bitter Truth Creole Bitters sind intensiv aromatisch, bieten diese Bitters Noten von Muskatnüssen, Anis, Fenchel und Kümmel. Farblich in leuchtendem Rot bieten diese sich für den Einsatz in Kombination mit Gin, Whiskey und Cognac an. The Bitter Truth Creole Bitters enthalten ausschließlich natürliche Aromastoffe!

    Inhalt: 0.8 Liter (61,88 €* / 1 Liter)

    49,50 €* 51,80 €* (4.44% gespart)
    The Bitter Truth Bitters Travel Set, 5 x 0,02 L 38,2%

    Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen

    The Bitter Truth Bitters Travel Set Tin Box Edition, 5 x 0,02 L 38,2%
    The Bitter Truth Bitters Travel Set Blechdosen Edition, 5 x 0,02 L 38,2% The Bitter Truth Bitters Travel Pack beinhaltet 5 verschiedene Geschmacksrichtungen der preisgekrönten Bitters. Diese in, je 20ml Flaschen mit eingesetzten Tropfer, versehenen Bitters, erlauben es auch im Flughandgepäck transportiert zu werden, was eine erhebliche Erleichterung für den reisenden Bartender mit sich bringt. Weiterhin bietet The Bitter Truth Bitters Travel Pack dem ambitionierten Freizeitmixer die Möglichkeit verschiedene Produkte im direktem Einsatz an der Hausbar zu testen um seine favorisierten Geschmacksrichtungen zu finden. Dieses Travel Pack beinhaltet in einer liebevoll gestalteten Blechdose je 1 Flasche:  Aromatic Bitters  Orange Bitters Jerry Thomas Bitters  Creole Bitters  Celery Bitters

    Inhalt: 0.1 Liter (159,50 €* / 1 Liter)

    15,95 €*
    Tipp
    The Bitter Truth Aromatic Bitters, 0,2 L, 39%

    Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

    The Bitter Truth Aromatic Bitters, 0,2 L, 39%
    The Bitter Truth Aromatic Bitters, 0,2 L, 39% The Bitter Truth Aromatic Bitters greifen die durch Dr. Siegert begründete Tradition deutscher Bitters wieder auf und werden im traditionellen Mazerationsverfahren in aufwendiger Handarbeit hergestellt. In der Farbe ist The Bitter Truth Aromatic Bitters von intensivem, dunklem braun. Das Aroma wird durch warme, aromatische Aromen wie Zimt, Enzian und Kardamom dominiert. Anwendungsmöglichkeiten bevorzugt bei dunklen Spirituosen und als Variation zum Klassiker Angostura Bitters. The Bitter Truth Aromatic Bitters enthalten ausschließlich natürliche Aromastoffe!

    Inhalt: 0.2 Liter (64,75 €* / 1 Liter)

    12,95 €*
    Tipp
    The Bitter Truth Creole Bitters, 0,2 L, 39%
    The Bitter Truth Creole Bitters, 0,2 L, 39%
    The Bitter Truth Creole Bitters, 0,2 L, 39% The Bitter Truth Creole Bitters reflektieren die aromenreiche Creolische Küche der amerikanischen Südstaaten und runden das vielfältige Angebot an hochwertigen Cocktailzutaten des Münchner Herstellers ab. The Bitter Truth Creole Bitters sind intensiv aromatisch, bieten diese Bitters Noten von Muskatnüssen, Anis, Fenchel und Kümmel. Farblich in leuchtendem Rot bieten diese sich für den Einsatz in Kombination mit Gin, Whiskey und Cognac an. The Bitter Truth Creole Bitters enthalten ausschließlich natürliche Aromastoffe!

    Inhalt: 0.2 Liter (64,75 €* / 1 Liter)

    12,95 €*
    Peychaud`s Aromatic Bitters 0,148L 35%
    Peychaud`s Aromatic Bitters 0,148L 35%
    Peychaud`s Aromatic Bitters 0,148L 35% Peychaud`s Aromatic Bitters basieren auf einem Familienrezept des im Jahre 1795 von Haiti nach New Orleans gekommenen Apothekers und sind Bestandteil des weltberühmten Sazerac Cocktails, einer der großen Würfe der Cocktailkunst.Peychaud`s Aromatic Bitters ist von leuchtend roter Farbe, mit feiner Enzian Note und Anisaromen.

    Inhalt: 0.148 Liter (103,38 €* / 1 Liter)

    15,30 €*
    The Bitter Truth Grapefruit Bitters, 0,2 L, 44%
    The Bitter Truth Grapefruit Bitters, 0,2 L, 44%
    The Bitter Truth Grapefruit Bitters, 0,2 L, 44% The Bitter Truth Grapefruit Bitters werden in Deutschland produziert und bieten ausgeprägt frische Grapefruit- und Pampelmusenaromen, gepaart mit Noten von Hopfen und feinen Gewürzen. The Bitter Truth Grapefruit Bitters ist bestens geeignet in Kombination mit Tequila und Gin, bieten sich reichhaltige Anwendungsmöglichkeiten in spritzigen und fruchtigen Drinks, die nach dem gewissen Etwas verlangen. The Bitter Truth Grapefruit Bitters sind zu 100% natürlich! Keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe!

    Inhalt: 0.2 Liter (64,75 €* / 1 Liter)

    12,95 €*
    The Bitter Truth Chocolate Bitters, 0,2 L, 44%
    The Bitter Truth Chocolate Bitters, 0,2 L, 44%
    The Bitter Truth Chocolate Bitters, 0,2 L, 44% The Bitter Truth Chocolate Bitters werden in Deutschland produziert und bieten intensiv würzige, von warmen Tönen geprägte Schokoladen- und Kakaoaromen, gepaart mit bitteren Noten. Bestens geeignet in Kombination mit dunklen Spirituosen, bieten sich reichhaltige Anwendungsmöglichkeiten in klassischen wie modernen Whisky -, Rum -, oder Tequiladrinks.

    Inhalt: 0.2 Liter (64,75 €* / 1 Liter)

    12,95 €*
    Amargo Chuncho Bitters, 75 ml, 40%
    Amargo Chuncho Bitters, 75 ml, 40%
    Amargo Chuncho Bitters, 75 ml, 40% Der originale peruanische Bitters für authentische Pisco Sour und viele weitere Cocktails. Amargo Chuncho Bitters sind dunkel in der Farbe, intensiv aromatisch, mit Noten von Karamell, Zimt, Nelken, Kardamom und Toffee.

    Inhalt: 0.08 Liter (206,25 €* / 1 Liter)

    16,50 €*
    Tipp
    The Bitter Truth Jerry Thomas Own Decanter Bitters, 0,2 L, 30%
    The Bitter Truth Jerry Thomas Own Decanter Bitters, 0,2 L, 30%
    The Bitter Truth Jerry Thomas Own Decanter Bitters, 0,2 L, 30% Jerry Thomas Own Decanter Bitters gehen auf eine Originalrezeptur des größten Bartenders des 19. Jh. zurück und sind stark aromatisch, mit deutlichen Noten von Nelken und reifen Früchten.Jerry Thomas Own Decanter Bitters sind eine authentische Rezeptur aus den Anfangstagen der Cocktailkultur in einer weltweit einzigartigen Abfüllung. The Bitter Truth Jerry Thomas "Own Decanter Bitters" sind zu 100% natürlich! Keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe!

    Inhalt: 0.2 Liter (64,75 €* / 1 Liter)

    12,95 €*

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    Das perfekte Geschenk: Spirituosen Geschenksets. Ob Whisky, Rum, Gin oder Vodka – schön verpackt und oft mit passendem Glas. Auch Probierpackungen mit Miniaturen sind erhältlich. Diese Sets bereiten Ihren Liebsten garantiert viel Freude.

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    Lust auf Bitters?

    Bitters - Edle Würzzutaten für Cocktails!

    Bitters, die umgangssprachlich auch als Würzbitter oder Cocktail-Bitter bekannt sind, lassen sich als Würzzutat für Cocktails und Longdrinks verwenden. Geschmacklich sind sie mit den Bitterspirituosen vergleichbar, sind jedoch oft wesentlich konzentrierter und intensiver als diese. Bekannte Bitters sind beispielsweise Orange Bitters, Celery Bitters, Chocolate Bitters oder Lemon Bitters.

    Zu unseren Bitters

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    The Bitter Truth Hazy Hops 0,2L 44%

    Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

    The Bitter Truth Hazy Hops 0,2L 44%

    Inhalt: 0.2 Liter (64,75 €* / 1 Liter)

    12,95 €*
    The Bitter Truth Black Cherry Bitters 0,2L 44%
    The Bitter Truth Black Cherry Bitters 0,2L 44%

    Inhalt: 0.2 Liter (67,50 €* / 1 Liter)

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