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Gin Lane 1751 London Dry Gin 0,7L 40%

Gin Lane 1751 London Dry Gin 0,7L 40%
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England: Der Gin Lane 1751 London Dry Gin ist ein wacholderbetonter Gin im viktorianischen Stil, der im Londoner Stadtteil Clapham hergestellt wird. In Anlehnung an das typische Geschmacksprofil des 18. und 19. Jahrhunderts zeigt er ein dominantes Wacholderaroma, welches von frischer Zitronenschale und Lakritz begleitet wird.
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Produktinformationen "Gin Lane 1751 London Dry Gin 0,7L 40%"

Gin Lane 1751 London Dry Gin 0,7L 40%

Geschichte und Herstellung des Gin Lane 1751 London Dry Gin:

Die Firma Gin Lane 1751 hat sich zum Ziel gesetzt, Gins mit dem Geschmacks- und Aromenprofil des 18. und 19. Jahrhundert herzustellen und fast in Vergessenheit geratene Gin-Variationen wieder zum Leben zu erwecken.

Im Zuge der Thronbesteigung Wilhelm III. von Oranien im Jahr 1689 wurde Gin schnell zum Volksgetränk Nummer eins in England. Weitgehend freigegeben und keinen Kontrollen oder Regelung unterworfen, produzierte fast jeder vierte Haushalt in England selber Gin. In Töpfen, Pfannen und sogar Badewannen wurde minderwertiger Fusel mit Wacholderaroma hergestellt. In Spitzenzeiten konsumierte jeder Brite mehr als 10 Liter Wacholderschnaps im Jahr. Dies hatte verheerende Folge für die wirtschaftliche und gesellschaftliche Entwicklung Englands.

Mit dem Gin Act 1751 sollte schließlich dem zügellosen Alkoholkonsum Einhalt geboten werden. Gin wurde mit hohen Steuern belegt und Brenner mussten eine Lizenz erwerben, um weiterhin Gin destillieren zu dürfen.

In der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts ging der Ginkonsum schließlich sukzessive zurück und die Qualität verbesserte sich spürbar. Der Gin Act 1751 kann somit als Geburtsstunde des heute so beliebten Wacholderbrandes angesehen werden.

Mit dem Gin Lane 1751 London Dry Gin wurde ein Gin geschaffen, der sich in seiner aromatischen und geschmacklichen Zusammensetzung an die Ende des 18. Anfang des 19. Jahrhunderts gängigen Gins anlehnt. Zum einen wären da die sehr intensiven Wacholdernoten, die alle Gins von Gin Lane 1751 prägen. Zum anderen wird durch die Verwendung von Süßholzwurzeln der traditionelle Lakritzgeschmack eingebracht, wie er früher üblich war. Zusätzlich sorgen frische Zitronenschalen für die nötige Fruchtigkeit und Harmonie.

Der Gin Lane 1751 London Dry Gin ist in seiner Kombination wie geschaffen für klassische Cocktails und Mixgetränke der damaligen Zeit.

Geschmack des Gin Lane 1751 London Dry Gin:

Die Stärke des Gin Lane 1751 London Dry Gin ist, dass er sich durch sein historisches Geschmacks- und Aromenprofil gekonnt von den aktuell verfügbaren Gins absetzen kann. Es wird auf extravagante Botanicals und üppiges Marketing verzichtet. Stattdessen stehen das Produkt und der klassische Charakter im Vordergrund.

In der Nase präsentiert sich daher gleich die volle Kraft des Wacholders. Die intensiven, reichhaltigen Aromen sind in ihrer Dominanz ganz bewusst gewählt und machen den Reiz dieses Gins aus. Ganz typisch für die viktorianische Zeit ist die Verwendung von Süßholzwurzeln, die dem Gin Lane 1751 London Dry Gin sein würzig-süßes Lakritzaroma verleihen. In Verbindung mit Anklängen von Zitronenschalen und Gewürzen stellt sich ein wunderbar harmonisches Zusammenspiel aus fruchtigen, würzigen, herbalen und süßen Aromakomponenten ein.

Auf der Zunge ist der Gin Lane 1751 London Dry Gin angenehm weich und mild. Wie zu erwarten, sind die Wacholderbeeren auch im Geschmack die dominierende Kraft. Die Kräuter und Gewürze kommen nun deutlich stärker zum Tragen und bilden ein komplexes Gegenstück zu der charakteristischen Wacholderfruchtigkeit.

Im Abgang zeigen sich Noten von Zitronen, Orangen, Kardamom und Lakritz.

Der Gin Lane 1751 London Dry Gin ist wie eine Reise in die Vergangenheit, als Gin noch kein Lifestyle-Produkt war sondern Ausdruck von Eleganz und Traditionsbewusstsein. Das Aroma- und Geschmacksprofil sind historisch korrekt ausgerichtet und dadurch prädestiniert für den Einsatz in klassischen Gin-Cocktails. Vor allem die geschmackliche Geradlinigkeit bescheren dem Gin Lane 1751 London Dry Gin vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Und letztlich sind es genau diese Qualitäten, die dem Gin seinen Siegeszug ermöglicht.

Alkoholgehalt: 40% Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: England
Typ: Dry Gin
verantw. Lebensmittelunternehmer: City of London Distillery, 22-24 Bride Lane, EC4Y 8DT London, Großbritannien
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