Cruzan Black Strap Rum 1,0L 40%

Pusser's British Navy Gunpowder Proof Black Label Rum – Historischer Navy Rum mit kraftvollem Charakter Der Pusser's British Navy Gunpowder Proof Black Label Rum ist eng mit der Geschichte der britischen Seefahrt und der Royal Navy verbunden. Mit seinen kräftigen 54,5 % Vol. erinnert er an die traditionelle Rum-Ration der britischen Marinesoldaten, die über Jahrhunderte hinweg fester Bestandteil des Bordalltags war. Sein ausdrucksstarker Charakter, die intensive Aromatik und die lange maritime Tradition machen ihn zu einem besonderen Vertreter des klassischen Navy Rums. Die Rum-Tradition der Royal Navy Auf den Schiffen der Royal Navy erhielten die Marinesoldaten traditionell jeden Mittag um Punkt zwölf Uhr ihre Rum-Ration, den sogenannten „Tot“. Die Ausgabe diente nicht nur als Teil der Verpflegung und Bezahlung, sondern sollte auch die Moral der Besatzung stärken. Eine reguläre Ration umfasste etwa 70 ml Rum mit einem Alkoholgehalt von 54,5 % Vol. Abhängig vom militärischen Rang wurde der Rum pur oder mit Wasser verdünnt ausgegeben. Diese jahrhundertealte Tradition endete am 31. Juli 1970, dem sogenannten Black Tot Day. Nachdem medizinische und wissenschaftliche Erkenntnisse die gesundheitlichen Risiken des regelmäßigen Alkoholkonsums stärker in den Mittelpunkt gerückt hatten, wurde die tägliche Rum-Ausgabe an Bord der Royal Navy eingestellt. Die Geschichte von Pusser's Rum Neun Jahre nach dem Ende der traditionellen Rum-Ration wurde Pusser's Rum Ltd. gegründet. Das Unternehmen hatte sich zum Ziel gesetzt, den historischen Navy-Rum-Blend der Royal Navy wieder aufleben zu lassen. Firmengründer Charles Tobias erwarb dafür das ursprüngliche Rezept, das auf einer Mischung aus fünf verschiedenen Rums von den Westindischen Inseln basiert. Der Name Pusser's leitet sich vom englischen Begriff „Purser“ ab, der den für die Versorgung und Ausgabe der Rationen zuständigen Proviantmeister bezeichnete. Umgangssprachlich wurde dieser an Bord als „Pusser“ bezeichnet. Gunpowder Proof – Der Name mit maritimer Geschichte Die Bezeichnung Gunpowder Proof geht auf eine überlieferte Methode der Seeleute zurück, mit der sie den Alkoholgehalt ihrer Rum-Ration überprüften. Dazu wurde der Rum mit Schießpulver vermischt und die Mischung entzündet. Brannte sie, galt dies als Hinweis darauf, dass der Rum die erforderliche Alkoholstärke besaß. Die 54,5 % Vol. des Pusser's Black Label entsprechen der traditionellen Gunpowder-Proof-Stärke. Gleichzeitig hebt sich diese Abfüllung durch ihr schwarz-goldenes Etikett optisch von der klassischen, mit 40 % Vol. abgefüllten Standardvariante im marineblauen Design ab. Farbe und Aroma Im Glas zeigt sich der Pusser's Black Label Gunpowder Proof in einem dunklen, bernsteinähnlichen Farbton. Seine hohe Viskosität lässt feine Schlieren an der Glaswand entstehen. In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges, angenehm süßliches Bouquet. Intensive Noten von Vanille, Karamell, Toffee und kandierten Orangenschalen verbinden sich mit tropischen Früchten. Im Hintergrund sorgen würzige Eiche und feinherbe Nuancen für zusätzliche Komplexität. Geschmack Am Gaumen präsentiert sich der Rum kraftvoll, vollmundig und intensiv. Die süßlichen Eindrücke von Vanille und Karamellbonbons werden von würzigem Lebkuchen und weihnachtlichen Gewürzen begleitet. Besonders Zimt und Nelken setzen markante Akzente. Dazu kommen fruchtige Noten von Banane, Mango und Aprikose, die dem kräftigen Rum eine abwechslungsreiche und dennoch ausgewogene Aromatik verleihen. Nachklang Der Abgang ist außergewöhnlich lang, wärmend und intensiv. Würzige Eichenholznoten treten deutlicher hervor und verbinden sich mit Anklängen von Tabak und Leder. Die süßen und fruchtigen Aromen klingen langsam aus und werden von einer angenehmen Würze begleitet. Servierempfehlung Mit seiner hohen Alkoholstärke und seinem intensiven Aromaprofil eignet sich der Pusser's Black Label Gunpowder Proof sowohl für den puren Genuss als auch hervorragend als Basis für charaktervolle Cocktails. Besonders bekannt ist seine Verwendung im Painkiller, einem tropischen Cocktailklassiker, bei dem der kräftige Navy Rum mit Fruchtsäften und Kokosnuss harmoniert. Auch in anderen Rum-Cocktails sorgt er für eine ausgeprägte, aromatische Grundlage.

Appleton Estate Rum Black River Casks 15 Jahre 0,7L 43% Appleton Estate Inmitten den Nassau Valley umgeben von sich weit erstreckenden grünen Landschaften findet Sie die Appleton Estate Destillerie auf Jamaika. Die eigenen Zuckerrohrplantagen decken den Bedarf der angeschlossene Destillerie, welche die älteste der Insel ist, denn hier wird bereits seit über 265 Jahren traditioneller jamaikanischer Rum hergestellt. Masterblenderin Joy Spence Joy Spence ist die einzige weibliche Master Blenderin für Rum auf Jamaika. Spence ist bereits für den ein oder anderen besonderen Rum bekannt, toppt aber dennoch mit Ihrer neusten Kreation, dem Appleton Estate Black River Cask 15 Jahre alles bisher dagewesene. Der Rum soll eine Hommage an den bekannten Black River darstellen. Er ist die Quelle für das zur Herstellung benötigte Wasser im Appleton Estate. Durch die natürliche Filterung durch Schichten von Kalkstein ist es viel besser geeignet, als herkömmliches, in Anlagen aufbereitetes Trinkwasser aus der Leitung. Es verleiht dem Rum eine besondere Weichheit. Aromen: Vanille, geröstete Mandeln, getoastetes Holz, Orange