Botran Roaju Rum 0,7L 40%

Botran Roaju Rum 0,7L 40%

Die faszinierende Geschichte von Botran begann mit fünf Brüdern, die ihre Liebe zum Rum teilten. Diese Leidenschaft führte sie auf eine erleuchtende Reise von dem sonnigen Spanien ins bezaubernde Guatemala. Im Jahr 1940 gründeten sie stolz Botran, einen Rum mit einer einzigartigen Persönlichkeit. Botran ist so lebendig wie der Saft unseres Zuckerrohrs und so farbenfroh wie das Land, das es inspiriert hat. Die Brüder strebten danach, den weltweit ersten nachhaltigen Rum zu schaffen, und fanden ihre Motivation immer wieder, wenn sie jedes Glas mit diesem hellen und lebendigen guatemaltekischen Rum füllten. Jede Mischung von Botran offenbart eine andere Facette Guatemalas, von der Freude bunter Cocktails bis zum langsamen Genuss in unserem pulsierenden Land. Die Herstellung wird von Maestras Roneras, der Meister-Blenderin, überwacht. Unser Zuckerrohr gedeiht auf den sattem Grün der Felder von Retalhuleu, wird sorgfältig fermentiert und destilliert, bevor er in den Bergen von Quetzaltenango reift – ideale Bedingungen für unser einzigartiges Dynamic Aging System

Die Reifung im Solera-Verfahren, vereint Rums verschiedener Altersstufen von 8 bis 20 Jahren in Fässern ehemaliger amerikanischer Whiskeys, mittelgerösteter amerikanischer Whiskys, ehemaliger Oloroso Sherryweine, Tawny Portweine und Weine aus der Region Ribera del Duero. Die Verkostungsnotizen von diesem Botran Roaju Rum 0,7L 40% enthüllen ein faszinierendes Geschmacksprofil mit dominierenden Noten von schwarzen Früchten und Pflaumen, während die Farbe ein tiefes Kupfer offenbart. Die Nase erfasst geröstetes Holz, karamellartige Nuancen, schwarze Früchte und Pflaumen, begleitet von Gewürzen wie Zimt und Pfeffer. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von Toffee, schwarzen Früchten, gerösteten Pflaumen, Kirschenholz und geröstetem Kaffee. Der langanhaltende Abgang ist von köstlichem Toffee geprägt, der den Genuss dieses einzigartigen Rums perfekt abrundet.