Plantation Rum Barbados Grande Reserve, 0,7 L, 40%

Plantation Rum Barbados Grande Reserve, 0,7 L, 40%
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Barbados: Plantation Rum Barbados Grande Reserve ist ein goldener Rum mit vielen fruchtigen Tönen, etwas Honig, Vanille und Eichennoten. Insgesamt recht weich, mit leichtem alkoholischem Biss.
  • PD-01346
  • mit Farbstoff
Plantation Rum Barbados Grande Reserve, 0,7 L, 40% Die Geschichte von Plantation Rum Die... mehr
Produktinformationen "Plantation Rum Barbados Grande Reserve, 0,7 L, 40%"

Plantation Rum Barbados Grande Reserve, 0,7 L, 40%

Die Geschichte von Plantation Rum

Die Geschichte des Plantation Rum ist eng mit dem französischen Cognac-Hersteller Pierre Ferrand verbunden. Das Cognac-Haus Ferrand produziert bereits seit 1776 hochwertigen und traditionell hergestellten Cognac und konnte sich auch überregional einen guten Ruf erarbeiten. Besonders in der Cocktail-Szene ist Pierre Ferrand in den letzten Jahren sehr beliebt, da das Unternehmen durch Produkte wie beispielsweise den Pierre Ferrand Triple Sec Dry Curacao neue Impulse in der Branche setzte. Dies ist größtenteils auf das Schaffen eines Mannes zurückzuführen – Alexandre Gabriel. Der französische Unternehmer und Spirituosen-Connaisseur stieg 1989 in das Unternehmen Pierre Ferrand ein und revitalisierte den Betrieb grundlegend. Gabriel sorgte nicht nur dafür, dass die teils antiquierten  Brennanlagen durch sehr moderne, aber traditionell betriebene, Anlagen ersetzt wurden, sondern erweiterte das Portfolio der Firma auch sinnvoll.

Wie es in der Cognac-Region üblich ist, verkaufte auch Alexandre Gabriel die gebrauchten Cognac-Fässer weiter, damit Hersteller anderer Spirituosen ihre Brände in diesen reifen lassen können. Viele dieser Fässer gingen zu Rum-Produzenten in die Karibik und bedingt durch die jahrelangen Geschäftsbeziehungen entwickelten sich enge Freundschaften, die es Alexandre Gabriel ermöglichten teils sehr seltene Fässer mit Rum nach Frankreich zu importieren. Dies war die Geburtsstunde des Plantation Rum! Die unter dem Namen Plantation Rum abgefüllten Rums reifen in den Kellern von Pierre Ferrand Cognac und werden je nach Herkunftsland verschnitten und abgefüllt. Bei allen Plantation Rums sorgen die Kellermeister von Pierre Ferrand dafür, dass sie zum richtigen Zeitpunkt abgefüllt werden. Also dann wenn der Kellermeisten den jeweiligen Plantation Rum für ausgereift hält.

Die Herstellung des Plantation Rum Barbados Grande Reserve

Wie es der Name schon sagt, wird der Plantation Rum Barbados Grande Reserve in Barbados in kleinen kupfernen pot stills produziert. Dort reift er zuerst einige Zeit in ehemaligen Bourbon Fässern, bevor er nach Frankreich verschifft wird. In Frankreich angekommen wird der Plantation Rum Barbados Grande Reserve in Cognac-Fässer umgefüllt und reift dort für eine weitere, längere Zeit.

Der Geschmack des Plantation Rum Barbados Grande Reserve

An der Nase zeigt der Plantation Rum Barbados Grande Reserve viel fruchtige Töne und etwas Vanille. Am Gaumen werden diese Aromen des Plantation Rum Barbados Grande Reserve noch durch Honig, Karamell und Eichenholznoten ergänzt. Der insgesamt recht weiche Plantation Rum Barbados Grande Reserve zeigt im Nachklang einen leichten alkoholischen Biss, der ihm zusätzlichen Charakter verleiht. Im Großen und Ganzen ist der Plantation Rum Barbados Grande Reserve ein sehr ausgeglichener Rum, der sich sowohl zum pur trinken als auch zur Verwendung in Cocktails und Longdrinks eignet.

Alkoholgehalt: 40% Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: Barbados
Würze: + +
Süße: +
Farbe: gold
Intensität: +
Frucht: + +
verantw. Lebensmittelunternehmer: Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Deutschland
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